食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收及記錄制度(編輯修改稿)
2024-09-10 11:07 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 患的食品，采取停止銷售并退出市場的管理制度。二、凡有下列情況之一的上柜食品將立即退市：（一）入市食品的供貨商未按規(guī)定提供合法有效的證照和食品合格證明文件。（二）在履行日常檢查中，發(fā)現(xiàn)入市的食品有問題或已過保質(zhì)期。（三）在相關(guān)職能部門的檢查中，執(zhí)法人員判定該食品應(yīng)當(dāng)退市或經(jīng)法定檢測機(jī)構(gòu)檢測被判定為不合格食品應(yīng)立即退市。（四）對(duì)涉及到人身健康、消費(fèi)者反映強(qiáng)烈且已造成后果的食品，應(yīng)按情況立即組織退市。（五）經(jīng)營者認(rèn)為應(yīng)主動(dòng)退市的食品。三、發(fā)現(xiàn)經(jīng)營上述應(yīng)該退市的食品，將立即停止經(jīng)營，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，做好記錄，并按要求報(bào)告有關(guān)行政管理部門。四、積極協(xié)助食品生產(chǎn)者履行食品召回工作。五、對(duì)已經(jīng)售出的嚴(yán)重危害人體健康、人身安全的食品，選擇能夠覆蓋銷售范圍的新聞?dòng)枰怨?，或者在營業(yè)場所內(nèi)公示，通知購貨人退貨。六、主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷售憑證，自覺對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品履行更換、退貨等義務(wù)，盡量減少消費(fèi)糾紛。食品流通經(jīng)營者衛(wèi)生管理制度一、建立健全的食品安全管理組織機(jī)構(gòu)，配備與食品流通相適應(yīng)的專、兼職食品安全管理人員，負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生管理工作。二、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。食品經(jīng)營從業(yè)人員取得健康證明后方可從事食品流通經(jīng)營活動(dòng)，每年進(jìn)行健康檢查。三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚病以
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1