葡萄施肥技術(編輯修改稿)
2024-09-01 15:59 本頁面
【文章內容簡介】 素有哪些？缺乏后表現(xiàn)哪些癥狀？如何防治？葡萄生長必需的營養(yǎng)元素主要有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、硼、錳、鋅、鉬、銅、氯等。除碳、氫、氧外，其他的元素都要來自于土壤。植物對各種營養(yǎng)元素的吸收能力是不同的，各種營養(yǎng)元素之間的關系也十分復雜，有些相互促進吸收，有些相互抑制。各元素對葡萄的生理作用是綜合的，有時是相互輔助的，有時是相互克制的。總之施用有機肥才是最根本的措施。常見的葡萄缺素癥（1）缺氮癥葡萄缺氮時葉片會失綠黃化，葉小而薄，新梢生長緩慢，枝蔓細弱節(jié)間短，果穗松散，成熟不整齊，產量降低。在產量嚴重超載的紅地球葡萄園，氮素的缺乏是造成大面積葡萄葉片黃化的主要原因。筆者在2005年的研究中發(fā)現(xiàn)，以前認為缺鐵黃化的葡萄園，通過大量施用速效氮肥，可以使葉片恢復正常。（2）缺磷癥葡萄缺磷時葉片向上卷曲，出現(xiàn)紅紫斑，副梢生長衰弱，葉片早期脫落，花序柔嫩，花梗細長，落花落果嚴重。（3）缺鉀癥葡萄缺鉀時葉片邊緣葉脈失綠黃化，后成黃褐色斑塊，嚴重時葉緣呈燒焦狀；枝蔓木質部不發(fā)達，脆而易斷；果實著色淺，成熟不整齊，粒小而少，酸度增加。（4）缺鈣癥葡萄缺鈣時幼葉葉脈間及葉緣褪綠，隨后在近葉緣處出現(xiàn)針頭大小的斑點；莖蔓先端頂枯；新根短粗而彎曲，尖端容易變褐枯死。（5）缺鎂癥葡萄缺鎂時老葉葉脈間缺綠，以后發(fā)展成為棕色枯斑，易早落；基部葉片的葉脈發(fā)紫，脈間呈黃白色，部分呈灰白色；中部葉片葉脈綠色，脈間黃綠色；枝條上部葉片呈水漬狀，后形成較大的壞死斑塊，葉皺縮；枝條中部葉片脫落，枝條呈光禿狀。（6）缺鐵癥葡萄缺鐵時枝梢葉片黃白，葉脈殘留綠色，新葉生長緩慢，老葉仍保持綠色；嚴重缺鐵時，葉片由上而下逐漸干枯脫落；果實色淺、粒小，基部果實發(fā)育不良。（7）缺硼癥葡萄缺硼時新梢生長細瘦，節(jié)間變短，頂端易枯死；花序附近的葉片出現(xiàn)不規(guī)則淡黃色斑點，并逐漸擴展，重者脫落；幼齡葉片小、畸形，向下彎曲；開花后呈紅褐色的花冠常不脫落、不坐果或坐果少；果穗中無籽小果增多（8）缺錳癥葡萄缺錳時最初在主脈和側脈間出現(xiàn)淡綠色至黃色，黃化面積擴大時大部分葉片在主脈之間失綠，而側脈之間仍保持綠色。（9）缺鋅癥葡萄缺鋅時新梢節(jié)間縮短，葉片變小，葉柄洼變寬，葉片斑狀失綠。有的發(fā)生果穗稀疏、大小粒不整齊和少籽的現(xiàn)象。缺素癥的防治首先是建立在大量施用有機肥和施用5次追肥的基礎上，其次才是根據(jù)癥狀，補充速效元素進行治療。（1）缺氮癥補救措施葡萄對氮素需要量很大，因此在有機質含量低于3%的葡萄園，當葡萄每667平方米產量超過2500千克后，必須大量施用速效氮肥才能滿足葡萄正常生長的需求。發(fā)現(xiàn)葡萄缺氮要及時在根部追施適量氮肥，%尿素溶液作根外噴肥。（2）缺磷癥補救措施發(fā)現(xiàn)葡萄缺磷應及時用2%%～%磷酸二氫鉀溶液葉面噴灑，連噴3次，每次間隔4天。（3）缺鉀癥補救措施%～%磷酸二氫鉀溶液或3%草木灰浸出液葉面噴灑，連噴3次，每次間隔5天。（4）缺鈣癥補救措施發(fā)現(xiàn)缺鈣應及時用2%過磷酸鈣浸出液葉面噴灑，連噴3次，每次間隔5天。（5）缺鎂癥補救措施%硫酸鎂溶液葉面噴灑，連噴3次，每次間隔5大。（6）缺鐵癥補救措施%～%%的檸檬酸對葉面噴灑，連噴3次，每次間隔5天。（7）缺硼癥補救措施發(fā)現(xiàn)缺硼時，%硼砂溶液葉面噴灑，連噴3次，每次間隔5天。（8）缺錳癥補救措施%～%硫酸錳溶液葉面噴灑，連噴3次，每次間隔5天。缺鋅癥補救措施在發(fā)現(xiàn)缺鋅時，%～%硫酸鋅溶液葉面噴灑，連噴3次，每次間隔5天。八、葡萄園如何灌水葡萄是抗旱性較強的果樹。從理論上講，年降水量達到500～550毫米的地區(qū)，自然降水即可以滿足葡萄植株生長和結果的需要。但由于我國處于東亞季風區(qū)內，年降水分布極不均衡，冬、春易干旱、大風，土壤水分蒸發(fā)量大。因此，灌溉仍是我國大部分葡萄栽培區(qū)的一項十分重要的工作。根據(jù)我國氣候特點和葡萄品種各發(fā)育階段的需水特性，葡萄園主要灌水時期為以下幾個。萌芽水葡萄萌芽前后，我國大部分地區(qū)正值春旱，葡萄根系活動急需補充水分，此期應進行灌水，使根群周圍土壤中有較充足的水分，以促進萌芽整齊，花器官繼續(xù)發(fā)育。新梢生長水當葡萄展葉3～4片時，應根據(jù)天氣狀況再次灌溉，以促進新梢生長，葉片增大，花序繼續(xù)分化和生長，從而促進坐果。漿果膨大水葡萄生理落果后，為幼果迅速膨大期，同時又是新梢旺長期，此期需要大量的水分。如水分缺乏，將抑制幼果發(fā)育，甚至葉片大量蒸騰失水得不到足夠的補充，而導致葉片從幼果中奪取水分，使幼果脫落，這一階段花芽也開始分化形成，是葡萄一年中的水肥臨界期。此期，水分虧缺不但影響當年產量，而且對翌年產量的形成也有十分不利的影響。因此，此期應及時灌足水。漿累轉色水漿果轉色期前后，氣溫高卅片蒸騰量大，又為漿果第二次膨大期，此期灌水是促進葡萄增大的又一次關鍵水。因此漿果著色初期應灌透水，以促進漿果膨大，同時為漿果進入著色成熟期做好準備。這次灌水以后就應嚴格控制灌水，以保證糖分積累，提高質量，預防裂果，同時促進枝條成熟。采果水葡萄采收后結合深耕施肥適當灌水，有利于盡快恢復樹勢，增強葉片光合作用，有利于枝梢充實老化。封凍水北方埋土防寒區(qū)應在嚴寒到來之前，在防寒取土溝內灌滿水；非埋土防寒區(qū)，也應在土壤表層有輕微結凍時，灌1次封凍水，以保證葡萄安全越冬。冬灌不僅能保證植株安全越冬，同時對翌年生長結果也有十分重要的作用。以上各次灌水，除了新梢生長水和防寒水以外，都應和追肥結合起來，不走空水。九、葡萄園灌水方式有哪些？地面溝灌又稱席灌，適用于園地平緩的葡萄園。在葡萄園行間或行上開深25～30厘米，寬40～50厘米的灌溉溝，或利用葡萄栽植行，進行溝灌。該灌溉方式的優(yōu)點是灌水量足，灌一次水能維持較長時間。缺點是土壤易板結。此法適于水源充足的地區(qū)。另外在華北、西北一些干旱地區(qū)，采用穴灌法，即在主于周圍樹盤中挖5～8個直徑30厘米，深30厘米左右的穴，在穴中灌水，灌后覆土。這是一種適于干旱地區(qū)采用的節(jié)水灌溉方法。滴灌和滲灌滴灌和滲灌是較先進的節(jié)水灌溉技術，在我國處于逐漸推廣階段。它具有節(jié)約用水，節(jié)省勞力，能使土壤保持最適含水量，避
數(shù)學相關推薦
鄂ICP備17016276號-1