養(yǎng)豬企業(yè)經(jīng)營者的商業(yè)思維(編輯修改稿)
2025-09-01 03:12 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 以利潤過程不具特色，企業(yè)與企業(yè)之間幾乎是重復地復制，就企業(yè)經(jīng)營而言，優(yōu)秀的贏利模式應該是建立在對客戶行為的準確理解和把握上，具有獨特的價值，難以模仿，且可以持續(xù)發(fā)展。三十年前，有豬就可賺錢，二十年前有規(guī)?？梢再嶅X，十年前有飼料有技術有政策可以賺錢，現(xiàn)在要借管理、借品牌、借產(chǎn)業(yè)、借適合的模式。廣東溫氏、湖南瀏陽河飼料養(yǎng)殖公司都有先例，其實中國的肉雞業(yè)是很成功的。青島賽博迪公司從企業(yè)一開始就確定了自己的四大功能和利潤模式：種豬基因，企業(yè)咨詢與管理，養(yǎng)豬教育，高檔肉生產(chǎn)。2 產(chǎn)品模式企業(yè)的產(chǎn)品通常有兩種模式，一種是以產(chǎn)品為中心，尋找客戶；一種是以客戶為中心設計產(chǎn)品，包括相同客戶不同產(chǎn)品和相同產(chǎn)品不同客戶。就產(chǎn)品類型而言，又分為有型的產(chǎn)品和無型的產(chǎn)品。跟我們養(yǎng)豬相關的產(chǎn)品，飼料（預混料，全價料），種豬（PS,GP,GGP）和肥豬（仔豬，肥豬）等。對不同的企業(yè)當設計不同的產(chǎn)品。不論什么模式無比有明確的方案。中國畜牧業(yè)的發(fā)展過程較西方國家有著很大的不同，肉雞產(chǎn)業(yè)用了不到二十年的時間，上世紀末就非常成熟了，以山東超過10家大型聯(lián)合體為代表的中國肉雞行業(yè)在產(chǎn)品設置和產(chǎn)品生產(chǎn)模式上都有了成功的經(jīng)驗。產(chǎn)品的生產(chǎn)模式通常是指通過什么方式或渠道獲得產(chǎn)品，包括：自產(chǎn)自銷，自主研發(fā)，販賣代理，OEM或被OEM，訂單生產(chǎn)，資源整合供應等。在國內(nèi)目前的養(yǎng)豬行業(yè)基本上處于買和賣初級階段，慢慢會過渡到OEM或訂單生產(chǎn)，資源整合供應將在近期難以實現(xiàn)。從生產(chǎn)模式上講，聯(lián)合體或養(yǎng)豬合作社的模式在中國養(yǎng)豬業(yè)將很快成為行業(yè)流行主體，下圖是我們?yōu)橐粋€企業(yè)設計模式的典型范例：3 人力資源模式我們養(yǎng)豬業(yè)的人力資源課題，可以說是最難解決的問題。從理論上講，人才的培養(yǎng)過程包括：網(wǎng)羅人才——慧眼識人——選錄員工——人才晉升——員工激勵——培育任用——員工淘汰——職業(yè)生涯規(guī)劃——產(chǎn)生優(yōu)秀人才。養(yǎng)豬場的人員架構如下面的圖所示，可以分為操作層，管理層，領導層，決策層。人生中最大的成本是走錯路，養(yǎng)豬企業(yè)最大的成本是選錯人。如何留用人才幾乎是我們所有養(yǎng)豬企業(yè)的老板頭疼的事，我們認識西南一個省的一位老板花五倍以上的工資聘請人才，結果一次一次的失敗，企業(yè)損失慘重。中國的養(yǎng)豬企業(yè)正在從管理一個豬場到管理N個豬場的發(fā)展或變化過程中，留人用人之道奧妙讓人難以琢磨，通常包括：使命留人，薪酬留人，福利留人，前途留人，培訓留人，機會留人，成就留人，榮譽留人，情感留人，股份留人。人才整合是養(yǎng)豬企業(yè)目前應該采取的主要措施，包括：外聘，簽約合伙，合并收購，外服（智囊團），這里重點談談空降兵與土八路的問題。養(yǎng)豬企業(yè)是一個非常特殊的行業(yè)，我個人主張用三流的人才，做二流的事，賺一流的錢，在一般情況下自己培養(yǎng)土八路比較合適，可是規(guī)模和性質都在發(fā)生變化，邀請空降兵加入的情況時有發(fā)生，空降兵人才成功率很低，“死亡”率特高，原因很復雜，其中文化不相容是主要原因。本人先后管理過幾家大的養(yǎng)豬公司，遇到的員工特別是高級管理人才方面的教訓太多，不祥論述。 養(yǎng)豬界的員工空降非常復雜，一方面企業(yè)急需人才；一方面空降風險很大。不論是普通空降還是高級空降都必須遵守一個程序規(guī)則，不然將招來很多煩惱，這些步驟包括：尋找——接觸——調查——判斷——試婚——簽約——進入——試用期——扶持——接納——正式任用。4 公司治理模式1 公司組織架構公司的組織架構是指管理過程中的體系化的分支機構，包括集團公司、總公司、分公司、子公司、辦事處、合伙公司、合資公司、投資公司、加盟公司、授權公司等。下圖（1）是普通公司典型的組織架構圖：股東會執(zhí)行董監(jiān)事總經(jīng)理綜合部財務部審計部養(yǎng)豬研究所投資發(fā)展部智庫團行政人事文秘法務養(yǎng)豬事業(yè)部養(yǎng)殖一部養(yǎng)殖二部養(yǎng)殖三部農(nóng)業(yè)合作社國際貿(mào)易高檔肉開發(fā)項目合作養(yǎng)殖四部下圖（2）是養(yǎng)豬場組織架構圖場長綜合部財務部采購部銷售部生產(chǎn)部行政人事疫苗，藥物原材料飼料技術部妊娠舍產(chǎn)房保育舍育肥舍倉儲部進庫管理出庫管理獸醫(yī)防疫配種舍飼料部2 權力分配機制
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