食品技術(shù)實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃指導(dǎo)(編輯修改稿)
2024-08-31 07:02 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 輸汁質(zhì)的和過濾的果蔬 分批處理 FT40 FT141/142濃縮調(diào)味 FT18 FT22 UOP20X FT66補(bǔ)品果醬汽水碳酸化 FT102X分離激活配料 FT110 FT111 FT14Armfield產(chǎn)品的多功能性Armfield食品技術(shù)設(shè)備用于眾多可能的食品加工生產(chǎn)線上。這種功能意味著用戶僅需少量設(shè)備，因此可節(jié)省實(shí)驗(yàn)室空間和經(jīng)費(fèi)，將其用于其它產(chǎn)品。以下表格顯示了食品技術(shù)領(lǐng)域Armfield系列產(chǎn)品的多功能性。乳品食用油果蔬熱處理FT43 實(shí)驗(yàn)室巴氏滅菌機(jī)FT75實(shí)驗(yàn)室巴氏滅菌系統(tǒng)用于加工流體食品的FT74X HTST/UHT 設(shè)備均質(zhì)FT9 高壓均質(zhì)機(jī)FT90/91 均質(zhì)機(jī)配套系統(tǒng)分批處理FT40 多功能食品加工器蒸發(fā)FT22 升膜蒸發(fā)器分離FT18 反滲漏/超濾設(shè)備噴霧干燥FT30 MkIII 噴霧干燥機(jī)FT80 塔式噴霧干燥機(jī)熱交換器FT25 刮板式熱交換器分離FT14 板框式壓濾機(jī) 設(shè)備描述熱處理FT43 實(shí)驗(yàn)室巴氏該臺(tái)式設(shè)備可將工業(yè)HTST處理過程復(fù)制到實(shí)用規(guī)模的教學(xué)中。保溫時(shí)間可隨著產(chǎn)量，溫度的變化而變化，產(chǎn)量和溫度由一個(gè)獨(dú)立的多功能控制臺(tái)控制。該設(shè)備可分批處理少量，1升低粘度食品樣品，或者以產(chǎn)量為20升/小時(shí)的速度持續(xù)加工食品。FT75 實(shí)驗(yàn)室巴氏滅菌系統(tǒng)這是當(dāng)前大批食品生產(chǎn)過程中，超高溫瞬時(shí)巴氏滅菌機(jī)的一個(gè)實(shí)例。它利用一個(gè)三級(jí)板式熱交換器，并提供極佳的用于食品生產(chǎn)的流水線課堂實(shí)例，配套有相關(guān)的系統(tǒng)和控制設(shè)備。用于加工液體的FT74X 高性能HTST/UHT 設(shè)備板式熱交換器 FT7430MkIII 和管式熱交換器 FT7420MkIII 在通用的獨(dú)立移動(dòng)服務(wù)設(shè)備上可進(jìn)行互換?？色@取UHT部位滅菌的所有溫度和時(shí)間數(shù)據(jù)。此設(shè)備非常適合教學(xué)和研究。FT19 高壓滅菌鍋間歇式滅菌設(shè)備，主要用于無菌牛奶類的瓶裝產(chǎn)品。乳脂分離FT15 碟式離心機(jī)獨(dú)立結(jié)構(gòu)的離心分離器，用來演示各種奶油，牛奶分離。配有相關(guān)設(shè)備測(cè)量可變轉(zhuǎn)速和產(chǎn)率。 加工器FT40 多功能食品加工器混合，乳化，加熱，巴氏滅菌，孵化，冷卻，冷凝和加工處理都集中在這款多功能加工設(shè)備中。1020升的分批成品以及需要深加工的原料，都可在這個(gè)多功能的設(shè)備中進(jìn)行處理。它配有完整的加工控制器和圖表記錄器，可持續(xù)監(jiān)測(cè)容器內(nèi)的溫度。FT141/142 多功能實(shí)驗(yàn)室用攪拌器ARMSOFT FT141amp。FT142為食品在實(shí)驗(yàn)室的分批加工處理提供靈活的方式。僅需少量產(chǎn)品，該設(shè)備就可產(chǎn)生大規(guī)模工業(yè)加工過程效果。適合研發(fā)，該系統(tǒng)適合高剪切混合，分散，均質(zhì)，乳化，蒸發(fā)，真空除氣。FT14可對(duì)95%的真空物質(zhì)進(jìn)行加工處理，溫度達(dá)100176。C，F(xiàn)T142應(yīng)用于UHT設(shè)備時(shí)性能可以進(jìn)一步提升，處理過程中溫度可達(dá)140176。C，壓力為3巴。均質(zhì)FT9高壓均質(zhì)機(jī)實(shí)驗(yàn)室均質(zhì)機(jī)采用獨(dú)特的雙作用球閥，其離散度指數(shù)小于百分之五?？稍诓煌牟僮鲏毫ο聹?zhǔn)備少量樣品用于演示均質(zhì)過程。FT90/91 均質(zhì)配套系統(tǒng)FT90/91是完整的線內(nèi)均質(zhì)機(jī)配套系統(tǒng)，與Armfield小規(guī)模食品加工設(shè)備配套使用。FT90適用于APV1000均質(zhì)機(jī)，F(xiàn)T91適用于Niro Twin Panda, 該設(shè)備可有效地應(yīng)用于這兩種均質(zhì)機(jī)。 干酪制造FT20/20A 干酪槽該設(shè)備配有不銹鋼內(nèi)缸和，用傳統(tǒng)方法生產(chǎn)奶酪。獨(dú)立的電子控制器可控制葉片式攪拌器的速度溫度以及pH值。FT20MkII 干酪槽FT20MKII是一款精良的間歇式加工設(shè)備，它將現(xiàn)代工藝及控制技術(shù)運(yùn)用到已有數(shù)百年歷史的生產(chǎn)工藝中。它可以用來探索不同的奶酪制作方法，不同配方及其對(duì)感官的影響。它支持很
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