速凍火鍋料行業(yè)分析報(bào)告(編輯修改稿)
2024-08-31 06:18 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 系列共計(jì)5 大類(lèi)上百種產(chǎn)品：公司持續(xù)保持新品研發(fā)力度，每年推出的新品約占當(dāng)年銷(xiāo)售額的10%。新品的成功率高，逐步成為主力產(chǎn)品：公司推出的重要品種會(huì)隨著時(shí)間推移逐步成為主力品種。例如其在2008 年推出的新品在202011年分別占了銷(xiāo)售總額的29%以及38%。新品的不斷推出使公司保持了良好的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)梯隊(duì)，同時(shí)公司每年的研發(fā)費(fèi)用投入比率在3%以上，使得公司具備持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。（3）聯(lián)合分銷(xiāo)模式協(xié)助渠道拓展，實(shí)現(xiàn)快速成長(zhǎng)我國(guó)傳統(tǒng)的速凍火鍋料制品的渠道模式是經(jīng)銷(xiāo)商買(mǎi)斷，公司較少有后續(xù)服務(wù)及維護(hù)，對(duì)渠道的管理非常粗放。這種渠道方式使得企業(yè)無(wú)法獲悉市場(chǎng)信息及需求，同時(shí)對(duì)渠道缺乏管理容易造成價(jià)格混亂、竄貨等問(wèn)題。騰新食品的渠道模式分為直營(yíng)與聯(lián)合分銷(xiāo)模式兩種：由公司直接對(duì)接現(xiàn)代商超的直營(yíng)模式占比約25%，與經(jīng)銷(xiāo)商合作的聯(lián)合分銷(xiāo)模式占比約75%。直營(yíng)模式的特點(diǎn)在于：現(xiàn)代商超是品牌建立的制高點(diǎn)，雖然直供商超的毛利率水平較高，但由于商超費(fèi)用投入較大，因此凈利率反而會(huì)低于聯(lián)合分銷(xiāo)模式約3 個(gè)百分點(diǎn)，而且賬期較長(zhǎng)。未來(lái)隨著“老滕家”高端產(chǎn)品系列的推出，將用高端產(chǎn)品主攻A 類(lèi)商超，提升盈利能力。另外，公司今年將重點(diǎn)拓展社區(qū)類(lèi)超市。騰新食品的渠道優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在流通渠道上。公司自2008 年開(kāi)始借鑒康師傅的渠道模式進(jìn)行改革，并引進(jìn)了外部?jī)?yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，采用聯(lián)合分銷(xiāo)模式，逐步向精細(xì)化的渠道管理模式轉(zhuǎn)型。所謂聯(lián)合分銷(xiāo)模式是企業(yè)協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行二批商、終端的開(kāi)發(fā)及維護(hù)，形成資源共享，同時(shí)業(yè)務(wù)人員會(huì)對(duì)終端進(jìn)行定期拜訪、負(fù)責(zé)終端的生動(dòng)化陳列及促銷(xiāo)活動(dòng)的推廣、幫助經(jīng)銷(xiāo)商完成動(dòng)銷(xiāo)，強(qiáng)化對(duì)終端的掌控。這種渠道模式使公司可以快速獲得市場(chǎng)需求并給與反饋，并且順利將渠道政策執(zhí)行下去，具備較強(qiáng)的可復(fù)制性。公司可控終端數(shù)量由2009 年的3518 個(gè)上升到2012 年上半年的10328個(gè)，復(fù)合增速43%；同時(shí)公司的銷(xiāo)售人員由2009年的205人上升到2012年中的390 人，人均可控終端數(shù)量由17 個(gè)上升到26 個(gè)。這充分說(shuō)明公司對(duì)終端的覆蓋面的擴(kuò)大及掌控力越來(lái)越強(qiáng)。從過(guò)去3 年的情況來(lái)看，公司在流通渠道的建設(shè)卓有成效，渠道優(yōu)勢(shì)逐步顯現(xiàn)，單個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商的創(chuàng)收、創(chuàng)利情況在不斷提升，近幾年的渠道結(jié)構(gòu)中流通渠道的銷(xiāo)售額占比在逐步提升。根據(jù)草根經(jīng)銷(xiāo)商走訪，我們認(rèn)為公司的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)確
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