趣味屋休閑甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書(編輯修改稿)
2025-08-31 05:54 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 他們滿意的服務(wù)，而不是一項便宜的服務(wù)，所以我們的項目有絕對的競爭力。 經(jīng)實地考察，綠道附近針對甜品店的可替代競爭對象如下表： （五星為最高等級）類別數(shù)量定位可替代等級備注清吧2高一星客源特定，沖突不大熟食店2低一星不具備互斥性面包店1中二星與我店的蛋糕訂購有沖突壽司店1中三星同為休閑娛樂的之地咖啡店3高四星定位有一定差異，但有互斥性飲料店3中偏高五星威脅較大，值得注意因為飲料店可替代性比較大，而且飲料店中有一些是連鎖品牌店，威脅相當大，因此將針對飲料店做分析。 優(yōu)勢劣勢本店，客源有一定保障。，多變，容易吸引顧客。飲料店。、趣味性不足。分析結(jié)果：我店最主要的優(yōu)勢是，形式創(chuàng)新，缺乏的是經(jīng)驗和資金，相信通過基金會的支持和指導(dǎo)，我們店絕對能脫穎而出，成為甜品行業(yè)的佼佼者。（四）選址分析因為該創(chuàng)意是由綠道引出的，項目對綠道有絕對的依賴性，所以研究項目的可行性，必須對綠道作深入研究，研究結(jié)果如下表：優(yōu)勢劣勢。，居住人口多。，淡季人流極少。，白天人流少。綠道是一個十分極端的地方，優(yōu)點明顯，缺點也明顯，而它的優(yōu)點十分適合我們項目的發(fā)展，因此關(guān)鍵問就是我們是否有辦法克服它的缺點，下一版塊項目分析中將對此問題重點解答。（五）SWOT分析優(yōu)勢劣勢。，居住人口多。，客源有一定保障。，多變，容易吸引顧客。，淡季人流極少。，白天人流少。機會威脅。，市場空間比較大。分析結(jié)果：可以看出，項目的優(yōu)勢是強大的，機會也是充足的，但劣勢和威脅還是存在的，所以我們需要把優(yōu)勢發(fā)揮得更好，然后繼續(xù)優(yōu)化項目，有針對性的研究、解決問題，最終達到虧避風險的目的。三、項目分析（一）項目總述本項目名為Double fun，顧名思義是由兩部分組成的，分別是自行車出租和廣式甜品店。兩者本無關(guān)聯(lián)。但通過創(chuàng)意改造、資源整合，把兩者有機結(jié)合成一個充滿生機活力的商業(yè)項目。創(chuàng)意來源自綠道。由于綠道風景宜人，政府將其定為自行車道，供居民飯后休閑玩樂，遂促進了綠道周邊自行車出租行業(yè)的發(fā)展。因該行業(yè)入行門檻低，資金回籠快，經(jīng)過過去五年的發(fā)展，自行車出租行業(yè)已變得混亂不堪，競爭越演越烈，價格戰(zhàn)、搶地盤等惡性競爭現(xiàn)象屢屢發(fā)生，這些種種現(xiàn)象是否說明該行業(yè)已步入衰退期呢？不，只要綠道依舊，該行業(yè)的需求還是有的，因此它需要的是一次革命性的改革。經(jīng)過調(diào)查分析，如今的自行車出租行業(yè)具有行業(yè)可替代性高、內(nèi)容單一、服務(wù)無差別等特性，需要改變這現(xiàn)狀，必須從正確地認識自行車出租行業(yè)開始。自行車出租行業(yè)屬于服務(wù)行業(yè)，它售賣的是一種生活的享受、一個愉快的心情，但畢竟這些都不是生活必需品，因此它需要的不是一個優(yōu)惠的價格，而是一個吸引人的內(nèi)容，有了豐富的內(nèi)容，項目就自然具有差異性了，有了差異性，必然降低了可替代性。有了以上的認識后，我們知道，行業(yè)改革的關(guān)鍵在于讓服務(wù)內(nèi)容豐富起來，可是增加服務(wù)內(nèi)容，會大大增加成本，增加的成本如果單純地壓在毛利和價格上，所導(dǎo)致的結(jié)果是無法單憑預(yù)算估計的，對于第一次創(chuàng)業(yè)的我們，這風險實在太大，因此這絕對不是最優(yōu)方案。在尋在最優(yōu)方案的過程中，我們大膽認為，自行車出租業(yè)務(wù)作為一個獨立的項目運營時，是無法革新的，但如果作為一個項目的組成部分，或許能有出彩的表現(xiàn)。經(jīng)過實地考究，我們發(fā)現(xiàn)綠道周邊缺少一家價格大眾化、口味老少咸宜的廣式甜品店，而經(jīng)過調(diào)查分析，如此一家甜品店是十分有市場的，因此我們決定將二者有機結(jié)合，相信這將能發(fā)生神奇的化學(xué)反應(yīng)。結(jié)果就誕生了“Double Fun”這個項目了。“Double Fun”是由兩部分組成的，分別是自行車出租和甜品店，兩者運營獨立，卻相輔相成。具體操作如下：，即刻獲得一張免費的照片，這樣等于幫甜品店拉攏更加多的機會顧客，而且每位顧客打印照片必定先添加本店的微信平臺，如此一來，又等于為甜品店增加了更多的商機，這是自行車出租業(yè)務(wù)對甜品店的正作用。，而這些顧客平均光顧10元，我們即可以把自行車部分增加的成本轉(zhuǎn)移到此處，這樣自行車部分就可以保證毛利的同時也穩(wěn)住了價格。以下是項目創(chuàng)意邏
研究報告相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1