【正文】 。所以我們定下的目標(biāo)是，在多人自行車這項目中融入更多迎合女士需求的娛樂元素。第二點是多人自行車項目還存在不少缺陷，而導(dǎo)致這部分顧客流失的主要原因為無趣和價格高。發(fā)展至今，經(jīng)營西式甜品店已經(jīng)成為一種時尚，許多年輕人都樂不知疲地投身其中，造成西式甜品店數(shù)量已遠(yuǎn)超廣式甜品店，雖然廣式甜品店數(shù)量減少，但“存活”下來的廣式老店皆成經(jīng)典，生意十分火爆，有供不應(yīng)求之勢。飲料店。分析結(jié)果：可以看出，項目的優(yōu)勢是強大的，機會也是充足的，但劣勢和威脅還是存在的，所以我們需要把優(yōu)勢發(fā)揮得更好，然后繼續(xù)優(yōu)化項目，有針對性的研究、解決問題，最終達(dá)到虧避風(fēng)險的目的。以下是項目創(chuàng)意邏輯圖。③ O2O活動：通過線下消費，得到的照片上傳到本店微信平臺，然后進行公投，被點贊最多者可免費得到大獎，如ipad等（平均一年一次）（三）風(fēng)險分析及其解決方案：員工管理：員工的服務(wù)不妥當(dāng)，或者遭到店內(nèi)顧客的投訴，也將會影響到企業(yè)的銷售。四、財務(wù)分析（一）成本預(yù)算成本主要分為固定成本和可變成本，分別如下：固定成本類別項目金額總計場地接手費6000060000店面桌椅1000050000工作臺2000飾品2000燈具2000柜臺1000裝修33000店面設(shè)備雪柜50010000廚具7000電器2500自行車設(shè)備自行車2500026000道具設(shè)備1000總金額146000可變成本類別項目金額總計員工及其薪酬廚師35008400元/月侍應(yīng)（全職）2500侍應(yīng)（兼職）1200侍應(yīng)（兼職）1200店租租金40004000元/月變動類項目原料采購50007000元/月公共事業(yè)費2000總金額15400五、融資方案六、項目結(jié)構(gòu)（一）成員介紹團隊主要成員兩名歐家柱、顏泳詩，兩人皆為項目創(chuàng)辦者，外加45名員工。傳單附有菜單和外賣電話，而且憑宣傳單上門光顧可免費得到甜品一份。結(jié)果就誕生了“Double Fun”這個項目了。，多變，容易吸引顧客。有固定客源。，品種繁多。在上世紀(jì)80年代，廣式甜品在珠三角等沿海城市已相當(dāng)盛行，其中，以芝麻糊、豆腐花、番薯糖水、木瓜糖水、綠豆沙、紅豆沙等糖水尤為經(jīng)典，其滋補養(yǎng)生功效，得到大眾喜愛，因此廣式糖水在廣東地區(qū)可謂遍地開花，一片繁華。以下為甜品店主打產(chǎn)品圖片：創(chuàng)業(yè)初段，甜品店的目標(biāo)顧客定為綠道（小欖綠道）的游客，因此通過出租多人自行車這塊業(yè)務(wù)，為甜品店拉攏目標(biāo)顧客，然后通過在店面開展一系列營銷活動，進行大量吸“粉”，最終通過O2O營銷手法，開拓更廣闊的市場空間。從數(shù)據(jù)中可以看出普遍消費人群還是樂于接受去甜品店消費，而鑒于18周歲以上的人，普遍開始經(jīng)濟獨立，因此消費人群有所上升，但是40周歲以上就沒有什么消費動力，原因應(yīng)該是從類似于糖尿病之類的健康因素考慮，為了自身的健康，會對甜食進行一定的遏制。，難度高。其他商家沒有甜品店的支持，單純模仿我們增加服務(wù)就等于變相壓榨了自己的利潤空間，增加資金的投入，對于早已回本的他們來說，出租自行車本來就是兼職性質(zhì)的，多掙一分是一分，絕對不輕易重新投入資金的，因此沒有模仿的必要，他們絕對會通過降價來增加競爭力，但正如前面所說的，顧客需要的是一項令他們滿意的服務(wù)，而不是一項便宜的服務(wù)，所以我們的項目有絕對的競爭力。，居住人口多。有了以上的認(rèn)識后，我們知道，行業(yè)改革的關(guān)鍵在于讓服務(wù)內(nèi)容豐富起來，可是增加服務(wù)內(nèi)容，會大大增加成本，增加的成本如果單純地壓在毛利和價格上，所導(dǎo)致的結(jié)果是無法單憑預(yù)算估計的，對于第一次創(chuàng)業(yè)的我們，這風(fēng)險實在太大，因此這絕對不是最優(yōu)方案。② 每日一款優(yōu)惠套餐。經(jīng)過篩選，可虧避的風(fēng)險及其對應(yīng)對策如下：、獎罰分明的員工制度，并嚴(yán)格遵循。A玩樂 B陪家人/朋友 C鍛煉 D其他在綠道游玩過后，通常下一步做什么。財務(wù)管理：要處理好財務(wù)的各種相關(guān)費用，合理規(guī)劃利息支出。給予產(chǎn)品賦予特色，可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。但通過創(chuàng)意改造、資源整合，把兩者有機