用來(lái)包裝食品的材料大多數(shù)是塑料制品(編輯修改稿)
2025-08-31 04:32 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 工助劑，溶劑必須滿足GB9685食品容器、包裝材料用助劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求，采用醇類或酮類溶劑。對(duì)于食品包裝，對(duì)異味和潛在毒性要求越來(lái)越嚴(yán)格，要求溶劑殘留量越低越好。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定溶劑殘留總量小于10mg/m2，苯類和酯類溶劑殘留量小于3mg/m2。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)可能會(huì)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為總量小于5mg/m2，苯類和酯類殘留小于2mg/m2。微生物檢測(cè)：針對(duì)不同的生產(chǎn)過(guò)程，灌裝方式，貯存條件，內(nèi)容物，保質(zhì)期等，規(guī)定微生物檢測(cè)指標(biāo)不同。GB197412005液體食品包裝用塑料復(fù)合膜、袋（2005年12月開(kāi)始實(shí)施）中規(guī)定普通塑袋包裝細(xì)菌總數(shù)小于1個(gè)/cm2，無(wú)菌包裝袋細(xì)菌總數(shù)小于5個(gè)/cm2，致病菌不得檢出。為方便檢測(cè)，一般企業(yè)會(huì)規(guī)定以每個(gè)包裝袋或包裝瓶或包裝盒等為檢測(cè)單位，細(xì)菌總數(shù)小于5個(gè)，大腸桿菌、酵母菌、霉菌、致病菌等不得檢出。三、使用時(shí)需要注意的細(xì)節(jié)雖然塑料食品包裝袋是安全的，但在使用中也要注意方法，否則會(huì)帶來(lái)負(fù)面效果。首先，不要長(zhǎng)時(shí)間用塑料袋裝高溫食品。在日常生活中，經(jīng)常會(huì)看到有人用塑料袋裝熱氣騰騰的炸糕、油條等，如果短時(shí)間內(nèi)吃掉，當(dāng)然沒(méi)有太大危害，但長(zhǎng)時(shí)間把過(guò)熱的食品捂在袋子里，就會(huì)有某些物質(zhì)滲出，影響健康。其次，用微波爐加熱食品，最好用微波爐專用塑料袋和專用容器。最后，冰箱里的冷藏、冷凍食品應(yīng)用保鮮膜，而不要用普通的塑料袋代替。由于保鮮膜的特殊工藝和原料，具備了良好的透氣和保鮮性能，而普通塑料袋使用時(shí)間稍長(zhǎng)就會(huì)使食物很快變質(zhì)、腐爛，達(dá)不到保鮮的目的。四、加強(qiáng)塑料食品包裝管理措施按照市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志制度規(guī)定，實(shí)施生產(chǎn)許可證管理并經(jīng)檢驗(yàn)合格的食品用包裝、容器、工具等制品出廠銷售時(shí)必須加?。ㄙN）市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志——“QS”標(biāo)志，沒(méi)有加貼“QS”標(biāo)志的不準(zhǔn)進(jìn)入市場(chǎng)銷售。食品用包裝、容器、工具等制品實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是國(guó)家為了保證食品質(zhì)量安全，由政府食品生產(chǎn)加工主管部門依照法律、法規(guī)、規(guī)章、技術(shù)規(guī)范和國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定要求，對(duì)與食品直接接觸的包裝、容器、工具等制品的生產(chǎn)加工企業(yè)，進(jìn)行必備生產(chǎn)條件、質(zhì)量安全保證能力審查及對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行強(qiáng)制檢驗(yàn)，確認(rèn)其產(chǎn)品具有一定的安全性，企業(yè)具備持續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)合格產(chǎn)品的能力，準(zhǔn)許其生產(chǎn)銷售產(chǎn)品的行政許可制度。怎樣實(shí)施好這個(gè)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度？關(guān)鍵是“三個(gè)提高”和“兩個(gè)嚴(yán)格”，就是：提高發(fā)證質(zhì)量、提高發(fā)證率、提高發(fā)證效率，嚴(yán)格工作紀(jì)律、嚴(yán)格證后監(jiān)管。提高發(fā)證質(zhì)量，就是符合要求的企業(yè)一定要發(fā)證，不符合要求的一定不能發(fā)證；提高發(fā)證率，就是企業(yè)要從事這些產(chǎn)品的生產(chǎn)就一定要獲證，無(wú)證生產(chǎn)的企業(yè)一定要取締；提高發(fā)證效率，就是一定要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成對(duì)企業(yè)的審查和發(fā)證，絕不允許任何超期和拖延；嚴(yán)格工作紀(jì)律，就是要求所有工作機(jī)構(gòu)和人員一定要堅(jiān)持廉潔自律，全心全意服務(wù)企業(yè)，做好工作，不牟私利；嚴(yán)格證后監(jiān)管，就是要保證獲證企業(yè)持續(xù)生產(chǎn)合格產(chǎn)品，堅(jiān)決禁止和糾正個(gè)別企業(yè)獲證后放松質(zhì)量管理的行為。做好這“三個(gè)提高”和“兩個(gè)嚴(yán)格
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1