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正文內(nèi)容

校園小型超市經(jīng)營(yíng)策劃書(shū)(編輯修改稿)

2024-08-31 02:15 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 作。 超市店長(zhǎng)助理(學(xué)生)職責(zé) ①協(xié)助店長(zhǎng)、店長(zhǎng)助理(正式職工)履行職責(zé); ②協(xié)調(diào)好與店長(zhǎng)(正式職工)助理的關(guān)系,對(duì)店長(zhǎng)負(fù)責(zé),協(xié)助做好超市日常管理工作。 ③做好學(xué)生工作人員的管理工作。 銷售主管工作職責(zé): ①每周進(jìn)行業(yè)績(jī)檢查總結(jié)。完成規(guī)定業(yè)績(jī)情況,及時(shí)做出分析并提出下周改進(jìn)方法。 ②每周要市調(diào)一次,包括農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及附近超市,市調(diào)對(duì)方的價(jià)格、品質(zhì)、新品項(xiàng)等。并填寫(xiě)市調(diào)報(bào)告。 ③要負(fù)責(zé)對(duì)過(guò)期商品的檢查,過(guò)期商品及時(shí)撤離賣場(chǎng)處理。及時(shí)發(fā)放和補(bǔ)給商品。 ④ 掌握各項(xiàng)開(kāi)支大小,及時(shí)做出調(diào)整,降低成本。 ⑤隨時(shí)考察員工的工作情況,并對(duì)員工工作情況進(jìn)行考核 ⑥每月對(duì)員工考核及評(píng)分,并提報(bào)優(yōu)秀員工,調(diào)配下月員工出勤。 ⑦按規(guī)定安排大盤(pán)點(diǎn),做好大盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)備工作并及時(shí)對(duì)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行分析。 ⑧寫(xiě)好每月的工作總結(jié)及下月實(shí)施方案。 導(dǎo)購(gòu)員工作職責(zé): ①嚴(yán)格執(zhí)行賣場(chǎng)服務(wù)規(guī)范,做到儀容端莊、儀表整潔,禮貌待客、誠(chéng)實(shí)服務(wù),嚴(yán)格遵守各項(xiàng)服務(wù)紀(jì)律。 ②熟識(shí)產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上應(yīng)有的標(biāo)志,以及自己責(zé)任區(qū)內(nèi)商品的基本。 ③掌握商品標(biāo)價(jià)知識(shí),能熟練使用標(biāo)價(jià)機(jī)。 ④注意查看商品有效期,防止過(guò)期商品上架銷售。 ⑤了解賣場(chǎng)布局和商品陳列的基本方法,熟識(shí)賣場(chǎng)內(nèi)商品擺放位置,并對(duì)陳列商品進(jìn)行整理。 ⑥隨時(shí)注意商品銷售動(dòng)態(tài),及時(shí)提出補(bǔ)貨建議或按規(guī)范操作要求完成領(lǐng)貨補(bǔ)貨上架作業(yè)。 ⑦要求有強(qiáng)烈的責(zé)任心,注意商品安全,努力防止商品損壞和失竊。 ⑧完成上級(jí)交辦的其它工作。 收銀員的工作職責(zé): ①早上開(kāi)店前做好收銀臺(tái)清潔衛(wèi)生工作,點(diǎn)清盤(pán)底,做好班前的準(zhǔn)備工作; ②工作期間儀表端莊,不得在超市內(nèi)吃零食,不得在收銀機(jī)周圍閑談?wù)f笑,對(duì)顧客熱情服務(wù); ③認(rèn)真并準(zhǔn)確地輸入商戶編號(hào)并點(diǎn)清貨款入機(jī),顧客購(gòu)物的收據(jù)、找零錢(qián)要禮貌地放在客人手中,并做到禮貌用語(yǔ)、唱收唱付; ④工作時(shí)間不能隨意離開(kāi)機(jī)位,不得隨意調(diào)班,特殊情況需調(diào)班須經(jīng)收銀組長(zhǎng)同意。 ⑤顧客留下的收據(jù)須立即放入廢紙箱內(nèi); ⑥掌握收銀機(jī)的使用、假鈔識(shí)別方法、現(xiàn)金找贖技巧,熟悉廠商編號(hào)等; ⑦收款快捷、準(zhǔn)確找零,遵守超市關(guān)于現(xiàn)金收付的規(guī)定,遇到找錯(cuò)時(shí)應(yīng)立即通知主管進(jìn)行解決和協(xié)調(diào),不得私自處理; ⑧如發(fā)現(xiàn)收銀員少打,要追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重者立即辭退; ⑨收銀員在結(jié)款時(shí),如有短款須立即按短數(shù)額補(bǔ)齊; ⑩收銀員在結(jié)賬時(shí),不許私帶和私拿錢(qián)幣; 夜間值班人員工作職責(zé): ①夜間值班人員由后臺(tái)管理員擔(dān)任(男性為主),值班時(shí)間,由當(dāng)日晚班結(jié)束直至次日開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè); ②當(dāng)日值班人員,晚班鎖門(mén)后,檢查各店門(mén)安全,并于晚班結(jié)束、店內(nèi)人員離開(kāi)一小時(shí)后再次認(rèn)真檢查本超市安全,如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)正確處理; ③當(dāng)日值班人員,晚班鎖門(mén)檢查后和次日開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前30分鐘認(rèn)真打掃值班室衛(wèi)生,保持值班室干凈整潔; ④晚班值班室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙、飲酒,注意值班室防火安全; ⑤當(dāng)日值班人員應(yīng)注意值班室安全,嚴(yán)禁開(kāi)門(mén)睡覺(jué); ⑥當(dāng)日值班人員應(yīng)遵紀(jì)守法,嚴(yán)禁賭博、打架、留宿他人; ⑦愛(ài)護(hù)值班室設(shè)施,愛(ài)護(hù)保安設(shè)施; ⑧努力提高值班警覺(jué)性,如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,積極與保衛(wèi)處及當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)聯(lián)系。 員工獎(jiǎng)懲制度: 為增強(qiáng)員工的責(zé)任感,鼓勵(lì)員工的積極性和創(chuàng)造性,提高工作效率,超市對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀、成績(jī)突出的員工實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)制度。  員工品行端正,工作努力,忠于職守、遵規(guī)守紀(jì),服從安排,足為其他員工楷模者,給予通報(bào)表?yè)P(yáng)。  對(duì)有下列事跡之一的員工,除給予通令表?yè)P(yáng)外,給予一次性經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)勵(lì)名單和數(shù)額由部門(mén)助理報(bào)店長(zhǎng)助理審核后由店長(zhǎng)審批。 (1)、對(duì)管理制度、方案等,提出意見(jiàn)與辦法,經(jīng)執(zhí)行確有成效,能提高經(jīng)濟(jì)效益,對(duì)超市貢獻(xiàn)較大的;  (2)、在緊急關(guān)頭,勇于負(fù)責(zé),奮不顧身,處置得當(dāng),極力搶救,使超市利益免受重大損失的;   (3)、敢于同壞人、壞事作斗爭(zhēng),舉報(bào)損害超市利益的行為,使超市避免重大損失的; (4)、其他應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的。   員工有下列情形之一,經(jīng)查證屬實(shí),批評(píng)教育無(wú)效的,第一次口頭警告,第二次書(shū)面警告1次,并扣工資20元; 第三次則予以辭退:  (1)、無(wú)正當(dāng)理由經(jīng)常遲到或早退的;   (2)、工作期間不配戴上崗工作證的;  (3)、擅離職守或串崗或與別人閑聊、打鬧嬉戲、大聲喧嘩的;  (4)、消極怠工,上班干私活的;  (5)、隨地吐痰或亂丟垃圾,污染環(huán)境衛(wèi)生的;  (6)、浪費(fèi)超市財(cái)物或公物私用的;  (7)、下班后不按規(guī)定關(guān)燈、關(guān)電、關(guān)水、關(guān)窗、鎖門(mén)的;  (8)、攜帶危險(xiǎn)物品上班的;  (9)、在禁煙區(qū)吸煙的;  (10)、隨意移動(dòng)消防設(shè)備或亂放物品,阻塞消防通道的;  (11)、工作時(shí)間打瞌睡的;  (12)、對(duì)顧客態(tài)度惡劣的;  (13)、有其他對(duì)超市產(chǎn)生不良影響的行為的。 員工有下列情形之一,經(jīng)查證屬實(shí),批評(píng)教育無(wú)效的,每次記過(guò)1次,并扣工資20元;半年內(nèi)被記過(guò)3次以上或一年內(nèi)被記過(guò)6次以上的,予以辭退:  (1)、無(wú)正當(dāng)理由不服從超市正常調(diào)動(dòng)或上級(jí)的工作安排的;  (2)、利用工作或職務(wù)便利,中飽私囊的;   (3)、上班時(shí)間打牌、下棋的;  (4)、將超市內(nèi)部的文件、賬本給超
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