【文章內(nèi)容簡介】 的主要內(nèi)容來抓，鼓勵(lì)和支持發(fā)展生豬生產(chǎn)，建立健全各地供銷網(wǎng)絡(luò)，加大規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶信貸支持，對母豬養(yǎng)殖給予每頭50元的補(bǔ)助，同時(shí)給予信貸支持。2007年12月《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步扶持生豬生產(chǎn)穩(wěn)定市場供應(yīng)的通知》從多個(gè)方面對生豬生產(chǎn)予以了扶持。以吉首市為中心的湘西北、黔東南地區(qū)是以農(nóng)業(yè)為主的少數(shù)民族落后山區(qū)，由于歷史、區(qū)位及交通等多方面原因，生豬養(yǎng)殖水平較低，規(guī)模豬場相對較少，生豬主要還是來源于農(nóng)村散養(yǎng)。近年來，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，勞務(wù)輸出的加強(qiáng)，農(nóng)業(yè)人口大量向城市轉(zhuǎn)移,農(nóng)村飼養(yǎng)生豬數(shù)量大幅度減少，當(dāng)?shù)厣i市場供應(yīng)已嚴(yán)重不足。另外，隨著老百姓消費(fèi)水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，無公害豬肉市場將會(huì)更寬廣。國家稅務(wù)總局發(fā)出通知，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者銷售自己飼養(yǎng)的生豬免繳增值稅，對專業(yè)養(yǎng)殖戶取得的養(yǎng)殖收入減除成本費(fèi)用及損失后的余額，按“個(gè)體工商戶生產(chǎn)、經(jīng)營所得稅計(jì)征個(gè)人所得稅”，國家稅務(wù)政策對發(fā)展生豬生產(chǎn)給予了大力的支持。第五章 項(xiàng)目建設(shè)方案 工程技術(shù)方案 生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)以“資源節(jié)約、質(zhì)量安全、環(huán)境友好”為基本目標(biāo)。場址選擇符合《畜牧法》的有關(guān)要求和當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境建設(shè)的有關(guān)規(guī)定。，布局合理(1)養(yǎng)殖場選址位于法律法規(guī)明確規(guī)定的禁養(yǎng)區(qū)以外，通風(fēng)良好，給排水相對方便的場所。(2)距主要交通干線和居民區(qū)的距離滿足防疫要求，有供電穩(wěn)定的電源。(3)在總體布局上做到生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分開，凈道污道分開，正常豬與病豬分開，種豬與商品豬分開。，設(shè)備配套(1)圈舍朝向、規(guī)格合乎標(biāo)準(zhǔn)化要求，飼養(yǎng)密度合理。(2)有豬欄、食槽、自動(dòng)飲水裝置、通風(fēng)系統(tǒng)、降溫和采暖設(shè)施設(shè)備。(3)大門口有車輛消毒池、人員消毒室和高壓噴槍等消毒設(shè)施。有獸醫(yī)室、常規(guī)防疫檢測設(shè)備。(4)有污水排放、糞便堆放及無害化處理設(shè)施。基本達(dá)到由X省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的《生豬養(yǎng)殖小區(qū)技術(shù)規(guī)范》(DB43/3052006)的標(biāo)準(zhǔn)，即：配套設(shè)施(含環(huán)保設(shè)施)完備、管理嚴(yán)格、符合防疫要求，嚴(yán)格按照“八統(tǒng)一”(即：統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì)、統(tǒng)一管理制度、統(tǒng)一養(yǎng)殖品種、統(tǒng)一飼料供應(yīng)、統(tǒng)一疫病防治、統(tǒng)一無害化處理、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售)模式進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。 總平面布局依據(jù)項(xiàng)目用地現(xiàn)狀并參考相關(guān)生態(tài)化養(yǎng)豬場建設(shè)規(guī)范，本項(xiàng)目建筑設(shè)施按管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)三個(gè)功能區(qū)布局，做到各功能區(qū)界限分明。管理區(qū)位于場地東南部，地勢較高，主要包括辦公樓、員工宿舍、食堂等生活管理用房及淋浴室、消毒室、更衣室等生產(chǎn)輔助用房等建筑物。生產(chǎn)區(qū)位于場地東部及中部，處于偏風(fēng)向位置，主要包括配種舍、懷孕舍、分娩舍、保育舍、育肥舍及有關(guān)生產(chǎn)輔助設(shè)施；屠宰場和沼氣池位于場地西北部，處于下風(fēng)向位置，主要包括各類屠宰用房及冷庫。隔離區(qū)位于場地東北部，地勢較低，處于下風(fēng)向位置，主要包括獸醫(yī)室、隔離觀察舍、病死豬無害化處理設(shè)施，沼氣池等建筑設(shè)施。 建筑工程本項(xiàng)目建筑主要包括豬舍、飼料車間、肉品車間（屠宰用房）、冷庫及辦公樓、宿舍、食堂等辦公生活用房和獸醫(yī)室、淋浴室等生產(chǎn)輔助用房。豬舍、各類車間均采用磚混結(jié)構(gòu)，一層，；辦公樓2層，員工宿舍4層，食堂及鍋爐房1層，磚混結(jié)構(gòu)；冷庫1層，采用混凝土結(jié)構(gòu)，獸醫(yī)室、淋浴室等均1層，磚混結(jié)構(gòu)，各辦公生活用房做普通裝修。 公用工程 給排水工程1）給水 據(jù)測算，項(xiàng)目日耗水約200噸，豬只飲水、屠宰用水、沖洗用水等均來自項(xiàng)目范圍內(nèi)自來水供給。員工的生活用水為市政自來水。2）排水 場內(nèi)排水實(shí)行雨污分流制，本項(xiàng)目采用室外收集雨水工藝。各豬舍之間的雨水經(jīng)沉淀后還可作為豬舍清洗或夏季降溫用。豬糞尿經(jīng)干濕分離后，糞尿水順地溝匯入收集池，經(jīng)水力隔柵后，進(jìn)入項(xiàng)目廢水凈化沼氣工程，所排放的沼液部分用作豬糞發(fā)酵過程中所需的噴淋液，其余沼液可直接作為周邊農(nóng)田、果園、蔬菜基地及苗木基地的肥料，實(shí)現(xiàn)零排放。經(jīng)調(diào)查，該消納區(qū)內(nèi)無敏感水體。生活污水經(jīng)廢水凈化沼氣工程后作為肥料，實(shí)現(xiàn)零排放。場區(qū)排水采用暗管，排水管采用鋼筋混凝土管，鋼絲網(wǎng)水泥砂漿抹帶接口。 供配電工程據(jù)測算，本項(xiàng)目年耗電量約18萬度。養(yǎng)豬場配備一臺(tái)100kw雙燃料發(fā)電機(jī)，利用沼氣池產(chǎn)生的沼氣發(fā)電，沼氣池日均約產(chǎn)生126m3（）沼氣，按每m3沼氣可發(fā)電2度計(jì)算，主要供應(yīng)飼料加工車間用電及豬舍照明、取暖用電和冷庫用電，沼氣耗完后發(fā)電機(jī)作為應(yīng)急用。屠宰用電、辦公生活用電由市政電網(wǎng)供應(yīng)，廠區(qū)內(nèi)配備250kva變壓器一臺(tái)，供電電源來自**縣供電局，供電容量可以滿足屠宰、豬舍生產(chǎn)及辦公生活用電。 供熱工程本項(xiàng)目設(shè)鍋爐一臺(tái)，主要供應(yīng)職工淋浴用熱水。對哺乳仔豬、保育豬采用采用沼氣燈加熱，不足部分結(jié)合采用電加熱，以保證豬舍一定溫度。 道路工程豬場與外界設(shè)專用通道相連，場內(nèi)道路分為凈道與污道，兩者嚴(yán)格分開，不得交叉、混用。人員、飼料等進(jìn)出走凈道，商品豬、糞便及廢棄物運(yùn)輸走污道。道路設(shè)計(jì)寬度為6米，平時(shí)可兼做停車場，道路兩旁做綠化，并可通達(dá)每一棟建筑，兼做消防通道。 環(huán)保工程豬舍內(nèi)利用地面坡度重力自流和人工沖洗的方法將糞便、尿水等排出豬舍，豬舍外設(shè)排污管道吸納豬舍污水，豬糞采取人工清糞方法集中處理，后進(jìn)入沼氣池。屠宰污水進(jìn)入污水預(yù)處理設(shè)施進(jìn)行預(yù)處理后，進(jìn)入沼氣池。豬場四周建綠化隔離帶，場內(nèi)種植能美化環(huán)境、凈化空氣的樹種和花草，樹木應(yīng)選高大落葉喬木。場區(qū)綠化覆蓋率不低于30％。豬場大門入口處設(shè)車輛強(qiáng)制性消毒設(shè)施。 生產(chǎn)技術(shù)方案 生產(chǎn)技術(shù)措施標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、生態(tài)化養(yǎng)豬科技含量較高，必須有一支熟悉豬種繁育、飼料加工、豬病防疫、環(huán)境控制、現(xiàn)代管理和市場營銷的專業(yè)隊(duì)伍，采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)措施。（1）項(xiàng)目計(jì)劃從天心、正虹、X省種豬場等國內(nèi)實(shí)力較強(qiáng)的原種場引進(jìn)優(yōu)質(zhì)的大約克、長白、杜洛克等豬種，在商品豬生產(chǎn)上,推廣約克夏和長白豬等外來品種的雜交組合，以提高肥育豬的出欄率和瘦肉率。通過選種選配和加強(qiáng)飼養(yǎng)管理等綜合措施，提高種豬性能、質(zhì)量。 要求符合種豬的種用特性，一般要求達(dá)如下技術(shù)性能指標(biāo)： 種公豬使用年限3—5年，年淘汰率25％，后備期1O個(gè)月，精子量200ml，精子密度及活力達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。種母豬使用年限3—5年，年淘汰率25％，后備期8個(gè)月，受胎率95％，胎平產(chǎn)仔10頭，年產(chǎn)23頭，成活率94％。種豬不攜帶豬瘟、五號(hào)病、生豬藍(lán)耳病等嚴(yán)重危害豬群健康的傳染病。（2）實(shí)行仔豬28天斷奶，增加母豬年產(chǎn)胎數(shù)。（3）根據(jù)生豬空懷期、懷孕期、哺乳期、保育期、生長期和肥育期等不同階段的營養(yǎng)物質(zhì)需求，給予相應(yīng)的全價(jià)日糧和營養(yǎng)全面的全價(jià)配合飼料，增加生豬生長速度和體重。（4）抓好防疫消毒工作，健全衛(wèi)生消毒制度，落實(shí)防疫措施，嚴(yán)格、科學(xué)地按免疫程序接種疫苗，使各種管理走向制度化、規(guī)范化、科學(xué)化軌道。（5）按沼氣生態(tài)模式抓好環(huán)境保護(hù)、落實(shí)防治措施。（6）按科學(xué)要求建設(shè)好豬舍，合理配建配種舍、妊娠舍、分娩舍和育肥舍。（7）按照生態(tài)養(yǎng)豬場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的要求，豬場應(yīng)滿足生態(tài)環(huán)境良好、交通方便、水電供應(yīng)可靠、便于排污的環(huán)境和條件。 主要生產(chǎn)工藝 豬場總體工藝流程豬舍生豬屠宰飼料加工輔助工程環(huán)保工程主體工程(養(yǎng)豬) 污水凈化沼氣工程及綠化 主體工程工藝流程 飼料加工工藝流程 生豬屠宰工藝工程1. 剝皮工藝流程 生豬入廠倉儲(chǔ)送宰預(yù)洗沖淋麻電拴鏈放血頜下、蹄部檢驗(yàn)摘甲狀腺去頭尾咬肌檢驗(yàn)放毛豬胴體去蹄挑口預(yù)剝編號(hào)(拾邊)頭尾加工蹄加工機(jī)剝(皮膚檢驗(yàn))胴體提升胴體沖洗去污剖腹脾、腸系膜檢驗(yàn)取腸胃取樣蟲檢取心肝肺(檢驗(yàn))肉尸初驗(yàn)(與內(nèi)臟同步)—沖洗胴體劈半修割血線割槽頭肉沖洗整修(復(fù)驗(yàn))分級(jí)蓋印預(yù)冷(冷卻)急凍冷藏銷售沖洗豬體(此前同剝皮工藝)入燙池人工翻燙機(jī)脫毛胴體刨洗(去浮毛、短毛、絨毛、污垢)去頭、蹄、尾噴燈燎毛復(fù)剖精修剖腹(此后與剝皮工藝相同)。 沼氣工程工藝流程作為燃料儲(chǔ)氣罐脫硫塔沼液貯存池水生植物塘沉淀池UASB厭氧罐沉淀酸化池水力篩集水池養(yǎng)殖場事故應(yīng)急池(兩天儲(chǔ)存量) 周圍土地施肥，豬糞發(fā)酵噴淋 關(guān)鍵環(huán)節(jié)及控制措施 人工授精工藝采用人工授精技術(shù),其工藝流程如下:公豬飼養(yǎng)——采精——精液品質(zhì)檢查——稀釋——精液品質(zhì)檢查——精液分裝——恒溫保存——精液派送——精液品質(zhì)檢查——輸精 防疫檢疫措施建立完善的防疫檢疫體系是規(guī)?；B(yǎng)豬的重要保障，該體系主要包括：⑴ 隔離消毒，限制出入嚴(yán)格限制場內(nèi)外人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)要經(jīng)過嚴(yán)格的更衣、換鞋、消毒,謝絕外來人員參觀，無關(guān)車輛嚴(yán)禁進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。豬舍每周、場區(qū)每月各消毒一次。⑵ 種豬檢疫，種源凈化凡從場外引進(jìn)種豬（引進(jìn)外血、更新?lián)Q代等）必須嚴(yán)格把好檢疫關(guān)，場內(nèi)種豬做到定期檢疫凈化，及時(shí)淘汰病弱個(gè)體。⑶ 定期滅鼠、滅蠅、滅蚊。⑷ 免疫接種，抗體檢測項(xiàng)目需要配套設(shè)立獸醫(yī)診斷室等獸醫(yī)防疫設(shè)施，配備相關(guān)儀器、設(shè)備，開展抗體水平監(jiān)測、實(shí)驗(yàn)室診斷，確定適合本場的免疫程序。做到定期觀察，及時(shí)診斷和治療。⑸ 疫病防控要求種豬成活率達(dá)99％，商品豬成活率達(dá)96％，仔豬成活率達(dá)95％。預(yù)防接種工作。必須免疫豬瘟、藍(lán)耳病、五號(hào)病、鏈球菌、仔豬副傷寒、丹毒一肺疫二聯(lián)苗、偽狂犬病、氣喘病、傳染性胸膜肺炎，種豬還必須加免細(xì)小病毒、乙腦、傳染性胃腸炎一流行性腹瀉二聯(lián)苗。 ⑹ 疫病凈化工作。主要凈化免疫抑制性疾病，如氣喘病、傳染性胸膜肺炎、圓環(huán)病毒等。主要措施為免疫注射和淘汰帶病豬相結(jié)合。 技術(shù)環(huán)節(jié)和關(guān)鍵控制措施（1）母豬繁殖階段（配種舍、妊娠舍）——單欄限位飼養(yǎng)。關(guān)鍵控制措施是搞好配種，提高母豬產(chǎn)仔數(shù)。項(xiàng)目將利用水簾降溫措施，解決夏季高溫對公母豬的影響，降低母豬的熱應(yīng)激造成的排卵數(shù)減少、死胎和母豬暑熱疾病的死亡。（2）分娩階段（產(chǎn)仔舍）——母豬及乳豬高床飼養(yǎng)。主要控制關(guān)鍵是仔豬的保溫和護(hù)理，夏季母豬的防暑，以提高仔豬的成活率。本項(xiàng)目將利用水簾降溫，解決夏季高溫對母豬的影響，降低母豬因熱應(yīng)激造成的產(chǎn)奶量下降和母豬本身的死亡；在冬季用水暖保溫地板加強(qiáng)仔豬保障和護(hù)理，有利于提高仔豬成活率和仔豬健康水平。（3）小豬階段（保育舍）——高床平養(yǎng)?？刂脐P(guān)鍵是仔豬的保溫和飼料的配制，過好仔豬斷奶關(guān)，提高仔豬成活率。本項(xiàng)目采用沼氣燈保溫，利用沼氣燈產(chǎn)生熱量防止仔豬斷奶后因環(huán)境溫度降低造成的疾病和死亡。（4）育成與育肥階段（育成舍、育肥舍）——混凝土實(shí)心地面平養(yǎng)?？刂脐P(guān)鍵是合理喂料，增強(qiáng)體質(zhì)，節(jié)約成本。（5）建立人工授精站——公豬的飼養(yǎng)關(guān)鍵是選擇好公豬，搞好防暑降溫，提高優(yōu)秀公豬的利用率。本項(xiàng)目利用水簾降溫，解決夏季高溫對公豬精液品質(zhì)的影響，從而提高豬的生產(chǎn)性能。 主要設(shè)計(jì)性能指標(biāo)主要性能指標(biāo)表項(xiàng) 目指 標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)母豬繁殖系數(shù)仔豬28日齡斷奶成活率%94母豬年產(chǎn)胎數(shù)/胎斷奶仔豬保育成活率%97胎平活仔數(shù)/頭10生長豬育成率%98第六章 節(jié)能節(jié)水措施 編制依據(jù) 1.《中華人民共和國節(jié)約能源法》（2007修訂）；2.《中華人民共和國水法》3.《中國節(jié)能技術(shù)政策大綱》（2006年）；4.《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)節(jié)能工作的決定》（國發(fā)[2006]28號(hào)）；5.《關(guān)于固定資產(chǎn)投資工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告“節(jié)能篇（章）”編制及評(píng)估的規(guī)定的通知》（計(jì)交能[1997]2542號(hào)）；6.《關(guān)于印發(fā)固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目節(jié)能評(píng)估和審查指南（2006）的通知》（發(fā)改環(huán)資 [2007] 21號(hào)）；7.《民用建筑節(jié)能管理規(guī)定》（建設(shè)部第143號(hào)令）；8.《全國節(jié)水規(guī)劃綱要（2001－2010）》；9. 《中國節(jié)水技術(shù)政策大綱》。 能耗和水耗構(gòu)成該項(xiàng)目電耗主要包括生產(chǎn)用電、辦公用電、燈光照明用電等，經(jīng)測算，本項(xiàng)目年耗電約18萬度；水耗主要是生產(chǎn)生活用水及綠化澆灌用水，；煤耗為鍋爐耗煤，用量較少，已折合到年電耗內(nèi)。 節(jié)能、節(jié)水措施 建筑節(jié)能 ，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)建筑節(jié)能技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。 、高效隔熱保溫材料、節(jié)能型門窗等。，種植遮陰效果好的喬木，減少太陽輻射的影響，調(diào)節(jié)小環(huán)境的溫、濕度。 ，充分考慮本地氣候特征，充分利用自然采光和自然通風(fēng)，合理控制直射陽光，降低暖通和照明能耗。 電氣節(jié)能 ，盡可能運(yùn)用節(jié)能新技術(shù)、新工藝，將低能耗的理念融入到建筑設(shè)計(jì)中去。 ，盡可能將公用工程布置在負(fù)荷中心，并合理布置負(fù)荷流向，減少線路長度，以利于降低能耗。 ，調(diào)節(jié)功率因數(shù)、實(shí)現(xiàn)合理的配電方式，通過分散補(bǔ)償和優(yōu)化配電方式減少配電線路的損耗。，根據(jù)照明場所的建筑與裝飾設(shè)計(jì)所確定的采光形式及采光參數(shù)、主要裝飾材料的技術(shù)參數(shù)和照明區(qū)域的性質(zhì)、規(guī)模等，合理選擇照度防止電能的無效耗用。，在滿足照明和裝飾效果的前提下控制好照度值；選用多組合控制開關(guān)，分區(qū)、分功能控制，按實(shí)際需要進(jìn)行開關(guān)，從而達(dá)到節(jié)能目的。，在價(jià)格合理的情況下盡量采用技術(shù)先進(jìn)、材料優(yōu)良、結(jié)構(gòu)合理、機(jī)械強(qiáng)度高、使用壽命長的節(jié)能型機(jī)電設(shè)備，以利于有效降低產(chǎn)品的能耗。、臺(tái)數(shù)應(yīng)與負(fù)荷相匹配，避免大馬拉小車的現(xiàn)象，對于負(fù)荷變化較頻繁的機(jī)電設(shè)備，盡量采用變頻調(diào)速等技術(shù)以提高機(jī)電設(shè)備總效率，降低損耗，盡量防止輕載或超載運(yùn)行。，應(yīng)安裝設(shè)置功率補(bǔ)償設(shè)備，進(jìn)行無功補(bǔ)償，減少系統(tǒng)的無功損耗。 節(jié)水措施 ，綜合考慮到各種配水器具的位置標(biāo)高和保證安全供水等多種因素，對給水系統(tǒng)的壓力做出合理限定，通過采用節(jié)水龍頭或采取減壓措施合理限定配水點(diǎn)的水壓，防止給水系統(tǒng)超壓出流造成的“隱形”水量浪費(fèi)。 ，選用優(yōu)質(zhì)給水管材，避免因給水系統(tǒng)發(fā)生二次污染而需將受到污染的水排放和對供水系統(tǒng)進(jìn)行清洗處理所造成的水量浪費(fèi)。，充分利用各