【文章內(nèi)容簡介】 種豬繁殖場（含祖代繁殖）1年提供種豬3280頭，商品仔豬20210頭2種豬繁殖場4年提供商品仔豬80840頭20210頭/座3商品豬場10年出欄10萬頭1萬頭/座4有機肥廠1，年焚化病死豬26000頭左右包括焚化車間種豬繁殖場建立5座種豬繁殖場，其中：1座種豬繁殖場包含祖代繁殖部分，該場飼養(yǎng)祖代基礎(chǔ)母豬170頭，父母代基礎(chǔ)母豬1036頭，年提供種豬3280頭（其中：每年生產(chǎn)合格父母代種母豬1700頭），商品仔豬20210頭。4座種豬繁殖場每座飼養(yǎng)父母代基礎(chǔ)母豬1036頭，年出欄商品仔豬20210頭，共飼養(yǎng)父母代基礎(chǔ)母豬4144頭，年出欄商品仔豬80840頭。商品豬場共建10座商品豬場，每座年出欄1萬頭，共10萬頭。有機肥廠年產(chǎn)有機肥28000噸；焚化病死豬尸體為26000頭左右（包括死胎、病死豬）。本項目以“市場為導(dǎo)向，科技為依托，效益為中心”，通過加工與飼養(yǎng)增值，實現(xiàn)商品豬規(guī)?；嘤爱a(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進銷售、儲運等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。與國家生態(tài)建設(shè)戰(zhàn)略目標相關(guān)聯(lián)21世紀，我國的生態(tài)建設(shè)目標是“全國完成現(xiàn)代化，實現(xiàn)輕量化、綠色化、生態(tài)化、經(jīng)濟增長與環(huán)境退化脫鉤，實現(xiàn)環(huán)境與經(jīng)濟的雙贏”。本項目屬于農(nóng)業(yè)項目，并充分實現(xiàn)物質(zhì)的循環(huán)利用，在取得經(jīng)濟效益的同時，保護了生態(tài)環(huán)境。與云南省生物資源開發(fā)戰(zhàn)略相關(guān)聯(lián)通過生物技術(shù)、有機技術(shù)為導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)技術(shù)路線，實現(xiàn)云南省委、省政府建設(shè)“綠色經(jīng)濟強省”的戰(zhàn)略目標，充分體現(xiàn)了“綠色、環(huán)?！钡慕ㄔO(shè)理念。產(chǎn)業(yè)化建設(shè)帶動的相關(guān)產(chǎn)業(yè)（1）飼養(yǎng)業(yè)：利用木薯淀粉加工廢料木薯渣喂豬，年出欄10萬頭商品肉豬，帶動當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)業(yè)的發(fā)展。（2）通過基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)帶動建筑業(yè)的發(fā)展：本項目需要建設(shè)15座養(yǎng)豬場、1座有機肥廠，其配套豬舍、廠房、綜合辦公樓等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，必將帶動建筑業(yè)的發(fā)展。（3）食品加工業(yè)：畜牧業(yè)的發(fā)展可帶動畜產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。利用項目的優(yōu)質(zhì)商品肉豬，加工制成具有優(yōu)質(zhì)無公害畜產(chǎn)品，將具有很強的市場競爭力。（4）種植業(yè)：通過對豬糞的再生利用，生產(chǎn)有機復(fù)合肥，可有效緩解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有機肥源不足的矛盾，改良土壤，利于發(fā)展綠色環(huán)保農(nóng)業(yè)。項目建成后，年提供合格優(yōu)良父母代種母豬1700頭，商品仔豬101050頭。項目建成后，每年出欄優(yōu)質(zhì)商品肉豬10萬頭。有機肥廠的生產(chǎn)能力為年產(chǎn)28000噸；焚化車間每年焚燒病死豬約26000多頭。種豬（1）一般標準：健康無病，無外傷、無疫病、無皮膚病表現(xiàn)，無遺傳疾患，符合品種外貌特點。（2）特殊標準：生殖器官發(fā)育正常；公豬尿包大小適中，睪丸大小整齊均勻一致，對已經(jīng)進入繁殖年齡的公豬，要求精液質(zhì)量良好；母豬不能有瞎乳頭，乳頭排列均勻，5對以上，陰門明顯。商品肉豬商品肉豬胴體品質(zhì)目標：屠宰率75%以上、瘦肉率65～68%、～、～。有機肥有機肥以豬糞為主，按照《有機肥質(zhì)量標準》（NT525~2002）的要求，氮、磷、鉀總含量5%~6%；鐵、銅、鋅、硼總含量1%；鈣、鎂、硫總含量3%~5%；有機質(zhì)總含量30%~35%；水分含量20%以下。焚化車間達到防疫和衛(wèi)生標準。4場址條件養(yǎng)豬場場址選擇是一項經(jīng)濟和技術(shù)相結(jié)合的綜合工作，必須貫徹國家的基本建設(shè)方針，為將來擴建留有余地。場址選擇考慮綜合性因素，如飼料及產(chǎn)品銷售、占地、地勢、朝向、交通、水源、電源、防疫條件等因素。項目擬建的16座場（廠），位于云南省東南部的文山壯族苗族自治州麻栗坡縣，以及楊萬、六河、八布三個鄉(xiāng)境內(nèi)。176?！?76。，176?！?76。項目區(qū)自有土地總面積4131畝，已開墾利用地2652畝。其中：熱作地1416畝，林地495畝。以楊萬、六河、八布三個鄉(xiāng)為中心，土地資源豐富。土壤以赤紅壤為主，肥力中上，%，%，～。項目區(qū)地處滇東南巖溶山原區(qū)，地質(zhì)構(gòu)造屬桂西臺凹及滇東臺凹，建設(shè)地點無土崩、斷層、滑坡出現(xiàn)，其工程地質(zhì)條件較好。項目區(qū)氣候?qū)倌蟻啛釒О霛駶櫦撅L(fēng)氣候，特點是熱量足，雨量中等，日照少，冬季陰冷?！妫妫O值－℃）；≥10℃積溫7696℃，年日照時數(shù)1232h；年降雨量1315mm，相對濕度83%，。土壤以赤紅壤為主，肥力中上，%，%，～。八布河從項目區(qū)穿過，徑流量大，水質(zhì)好，能保證項目的生產(chǎn)生活用水。項目區(qū)位于麻栗坡縣東北部，與富寧縣接壤，離董干省級口岸約有50km左右。麻栗坡至富寧的柏油路從項目區(qū)穿過，項目區(qū)已經(jīng)實現(xiàn)了村村通公路，公路便道四通八達，為將來運輸項目產(chǎn)品創(chuàng)造了有利的交通條件。項目所在麻栗坡縣縣域現(xiàn)有電站10多座，裝機總?cè)萘?萬多千瓦。普陽煤礦距八布鄉(xiāng)約50km，運輸路程近，煤質(zhì)熱量高。、防潮、排澇設(shè)施條件項目區(qū)是典型的山地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)，近年來，在各級政府的領(lǐng)導(dǎo)下，已初步建成了較為完善的防洪、排澇等設(shè)施系統(tǒng)，具備項目建設(shè)要求。項目區(qū)位于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)，遠離城鎮(zhèn)，無任何工業(yè)污染，大氣環(huán)境、水環(huán)境、土壤環(huán)境好，污染源少。5技術(shù)、設(shè)備、工程方案為了防止環(huán)境污染，保障人、畜健康，促進畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，本項目嚴格執(zhí)行以下有關(guān)管理部門制定的標準與技術(shù)規(guī)范?！兑?guī)模化豬場生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》GB/T304；《商品豬場建設(shè)標準》DB37/T303~2002；《畜禽場養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》GB18596~2001；《畜禽場環(huán)境質(zhì)量評價標準》GB/~2004；《畜禽場環(huán)境質(zhì)量標準》NY/T388~1999；《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》NJ/T81~2001；《畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程》GB16548~1996；《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害畜禽產(chǎn)地環(huán)境要求》GB/T18407；《無公害食品 生豬飼養(yǎng)管理準則》NY/T5033；《有機肥質(zhì)量標準》NT525~2002。品種選擇原則種質(zhì)是決定肉豬品質(zhì)的關(guān)鍵，選擇飼養(yǎng)品種不當(dāng)，將會導(dǎo)致豬肉品質(zhì)低劣，喪失應(yīng)有的市場和競爭力，關(guān)系到企業(yè)生死存亡。選用品質(zhì)的影響因素很多，必須進行綜合判斷，謹慎決策，綜合有關(guān)專家學(xué)者意見。選擇原則主要有：生產(chǎn)性能好、豬肉品質(zhì)佳、抗病能力強、適應(yīng)性能好。品種選擇目前，按地域劃分的豬品種，有省內(nèi)（如烏金豬、小耳豬）、國內(nèi)（如新昌豬、太湖豬等）、國外（如大約克、長白、杜洛克、皮特蘭、PIC等）品種；從生產(chǎn)性能來看，有全球產(chǎn)仔數(shù)最多的中國太湖豬，還有生長期較短、成熟早的滇南小耳豬。根據(jù)選擇原則，結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況，項目擬選品種豬有大約克、長白、杜洛克和PIC。各品種豬性能、特點參見附件。生產(chǎn)工藝目前，國內(nèi)外現(xiàn)代化養(yǎng)豬普遍采用分點飼養(yǎng)、全進全出的生產(chǎn)工藝，適應(yīng)集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)要求，使生產(chǎn)和管理方便、系統(tǒng)化，提高生產(chǎn)效率。主要工藝有三種：一點式，二點、三點式。（1）一點式飼養(yǎng)工藝在一座生產(chǎn)區(qū)內(nèi)按照：空懷配種 → 妊娠 → 分娩哺乳 → 保育 → 生長 → 育肥按照生長育肥階段不同又可分為3種常用工藝：1） 三階段飼養(yǎng)法：配種妊娠（單體限位欄）（16w）→ 分娩（4w） → 保育（5w） → 生長育肥（16w）。2）四階段飼養(yǎng)法：配種妊娠（單體限位欄）（16w）→ 分娩（4w） → 保育（5w） → 生長（5w） → 育肥（11w）。3）五階段飼養(yǎng)法: 配種妊娠（單欄）（16w） → 分娩（4w） → 保育（5w） → 生長1（5w） → 生長2（5w） → 育肥（6w）（2）二點式飼養(yǎng)工藝配種妊娠 → 分娩 → 保育—————→ 生長 → 育肥 1點 隔＞250m 2點（3）三點式飼養(yǎng)工藝配種妊娠→分娩—————→ 保育 ――――→ 生長→育肥1點 隔＞250m 2點 隔＞250m 3點通過對上述表中三種工藝優(yōu)缺點的比較，結(jié)合項目建設(shè)規(guī)模、場址條件、建設(shè)投資等實際情況，項目采用‘二點式’飼養(yǎng)工藝。生產(chǎn)管理根據(jù)豬場各生產(chǎn)階段，把生產(chǎn)過程劃分為若干個單元，在四個車間進行流水線作業(yè)。（1）繁殖車間：飼養(yǎng)16～17周；（2）哺乳車間：飼養(yǎng)3～4周；（3）保育車間：飼養(yǎng)5～6周；（4）育成車間：飼養(yǎng)16～20周。飼養(yǎng)管理（1）飼養(yǎng)方式采用全進全出飼養(yǎng)管理方式，有利于消毒和防疫。（2）日常飼養(yǎng)管理1）飼養(yǎng)員應(yīng)定期進行健康檢查，傳染病患者不得從事養(yǎng)豬工作。2）場內(nèi)獸醫(yī)人員不得對外診療豬及其他動物的疾病，豬場配種人員不得對外開展豬的配種業(yè)務(wù)。3）飼料每次添加量要適當(dāng)，少喂勤添，防止飼料污染腐敗。4）每天打掃豬舍衛(wèi)生，保持料槽、水槽等用具干凈，地面清潔。并觀察豬群健康狀況。5）飼養(yǎng)區(qū)內(nèi)不應(yīng)飼養(yǎng)其它動物，并嚴禁周圍其它動物進入場區(qū)。6）豬場盡量避免外來人員參觀，飼養(yǎng)人員按規(guī)定外出。7）應(yīng)定期滅鼠和驅(qū)除蚊蠅。（3）種公豬飼養(yǎng)管理1）后備種公豬10～12月齡，體重達成年體重的50～60%（110kg左右）時開始配種。2）采取自然交配的種公豬每天配種最多不超過2次，時間間隔5小時以上。3）種公豬實行單圈飼養(yǎng)，公豬舍應(yīng)遠離母豬舍。4）合理運動，注意豬的肢蹄護理，每天運動1～2次，每次1小時。5）配種前1個月檢查精液品質(zhì)，調(diào)整營養(yǎng)水平。6）種公豬的日糧體積應(yīng)小些，以免造成草腹，影響配種。（4）母豬飼養(yǎng)管理1）后備母豬8～10月齡，體重達成年體重的50%（90kg左右）時開始配種。2）準確掌握母豬發(fā)情規(guī)律，適時配種，早晚各配一次。3）斷奶后母豬單欄飼養(yǎng)，保持中等偏上體況，過瘦過肥時適當(dāng)增減料量。4）妊娠期應(yīng)逐步提高日糧營養(yǎng)水平，妊娠后期增加飼喂次數(shù)。5）妊娠母豬飼料要優(yōu)良，禁止發(fā)霉、變質(zhì)、冰凍和有毒、有刺激性氣味的飼料。6）妊娠母豬前期合群飼養(yǎng)，后期單圈飼養(yǎng)。7）應(yīng)有足夠的運動，臨產(chǎn)前停止運動。8）精心護理，不驅(qū)打、擁擠母豬。9）哺乳母豬產(chǎn)后10天開始加料，泌乳高峰后停止加料。10）哺乳母豬應(yīng)加強乳房檢查和護理工作。（5）哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理1）分娩欄進行徹底清洗、消毒、干燥后方準母豬進入。預(yù)產(chǎn)期前1周母豬進入產(chǎn)房。2）分娩時要有飼養(yǎng)員在場，做好接產(chǎn)、斷臍、擦干仔豬、檢查胎衣等工作。出現(xiàn)難產(chǎn)時人工助產(chǎn)。3）仔豬初生時保溫箱須保持在32℃左右，以后逐漸下降，斷奶時降至20～22℃。4）仔豬生后1小時內(nèi)必須吃到初乳，對弱仔豬要人工輔助吃奶并固定前部乳頭。5）仔豬生后3天內(nèi)完成剪牙、斷尾、打耳號、去勢、補鐵和寄養(yǎng)等操作。6）仔豬應(yīng)精心護理，防止壓死。7）仔豬生后1周訓(xùn)練采食和飲水。（6）斷奶仔豬飼養(yǎng)管理1）仔豬28～35日齡斷奶。2）斷奶仔豬環(huán)境溫度應(yīng)保持在22℃左右。3）剛斷奶仔豬需飼喂1周乳豬料，逐漸過渡到仔豬料。（7）生長育肥豬飼養(yǎng)管理1）調(diào)節(jié)溫度：溫度過高過低都會影響生長，調(diào)整圈舍內(nèi)的小氣候，育肥豬的最適溫度為18～20℃，根據(jù)豬只體重調(diào)節(jié)圈舍內(nèi)的溫度，盡可能保證晝夜溫差不能超過5℃。 2）調(diào)節(jié)濕度：高濕或過干均可使育肥豬發(fā)病，調(diào)節(jié)圈內(nèi)濕度，舍內(nèi)的適宜濕度為65～75%， 3） 通風(fēng)換氣：每天要根據(jù)舍內(nèi)的溫度結(jié)合外界溫度適當(dāng)?shù)赝L(fēng)換氣，排出舍內(nèi)的污濁空氣，保持空氣清新，減少呼吸道疾病的發(fā)生。要靈活掌握運用，既保持舍內(nèi)溫度的平穩(wěn)，以要保證空氣質(zhì)量。4）沖圈、消毒：每周保持沖圈2～3次，徹底清除舍內(nèi)的積糞、雜物，沖干凈后進行空氣消毒。注意要向上噴灑，使氣霧能均勻的向下灑落，嚴禁直接向豬體噴灑。5）及時挑豬：每天要多次全面，細致的觀察豬群，將每圈內(nèi)的掉隊豬，病豬及時挑出，重新組圈，給予特別的照護，確保豬群的整齊度。衛(wèi)生防疫（1）豬場生產(chǎn)區(qū)及豬舍門均設(shè)消毒池（生產(chǎn)區(qū)的池寬應(yīng)在3m以上），池內(nèi)加2%火堿水或其他消毒液，每周更換一次。（2）豬舍內(nèi)應(yīng)保持通風(fēng)良好，空氣新鮮，每天清掃一次。所有飼養(yǎng)用具每天用消毒液消毒一次，消毒后用清水沖洗、曬干后使用，飼槽每天沖洗消毒一次。（3）實行“全出全進制”，每批豬出圈后進行全面徹底清掃與三次大消毒（一次2%火堿水，二次3%來蘇水，%高錳酸鉀水，每次間隔3天），消毒5天后才能進下批豬。（4）畜牧獸醫(yī)人員與飼養(yǎng)人員在工作期間必須穿戴工作服、工作帽與水靴，工作結(jié)束后將工作服與水靴脫留在更衣室，不得穿入生活區(qū)或出場。工作服與水靴必須經(jīng)常洗刷，并用1%來蘇水或紫外線消毒，以保持清潔衛(wèi)生。疫苗免疫（1）產(chǎn)房1）乳前免疫：產(chǎn)后小豬立即注射豬瘟疫苗2ml，一小時后再讓仔豬采食初乳；2）仔豬在斷奶時（平均24天）注射豬瘟疫苗1頭份和萎鼻疫苗2ml，豬丹毒、豬肺疫、仔豬副傷寒各接種一次；3）母豬斷奶下床前注射豬瘟疫苗1頭份。（2）育仔舍1）仔豬斷奶后15天注射萎鼻疫苗2ml；2）仔豬斷奶后30天注射豬瘟疫苗1頭份。（3）配種妊娠舍1）母豬產(chǎn)前4周和2周各注射萎鼻疫苗2ml；2）母豬產(chǎn)前3周和1周各注射仔豬腹瀉（K88LTB）雙價基因工程菌苗1頭份。（4）季節(jié)免疫1）豬瘟疫苗：公豬和后備母豬在春秋二季各注射1頭份；2）細小病毒疫苗：后備公豬、母豬在配種前1個月注射2ml；3）乙腦疫苗：種公豬，后備母豬和上一年11月到今年5月的一產(chǎn)母豬每年5月份注射1ml；4）口蹄疫疫苗：每年10月、12月和次年3月給種公豬和種母豬以及育仔舍和育成舍豬只按劑量注射，產(chǎn)房母豬和哺乳仔豬斷乳后再補；5）豬丹毒、豬肺疫：3月、11月種豬做免疫接種一次。、欄頭數(shù)和圈欄數(shù)設(shè)置方案豬場工藝參數(shù)根據(jù)豬的品種、生產(chǎn)力水平、技術(shù)水平、經(jīng)營管理水平和環(huán)境設(shè)施等，準確計算本項目豬群結(jié)構(gòu)即各類豬群的存欄數(shù)、豬舍及各豬舍所需欄位數(shù)、飼料用量。項目豬場工藝參數(shù)如下表所示。 規(guī)?；i場工藝參數(shù)工藝參數(shù)指標工藝參數(shù)