【正文】 環(huán)保性、生態(tài)循環(huán)性及可持續(xù)發(fā)展性。有利于環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展項(xiàng)目通過對(duì)有機(jī)廢物的科學(xué)處理和加工利用，生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥可有效緩解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有機(jī)肥源不足，為改良土壤，發(fā)展綠色環(huán)保農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了條件，對(duì)區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整有較大帶動(dòng)作用，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。資金風(fēng)險(xiǎn)較大，所需資金量大，無論是自籌還是貸款，風(fēng)險(xiǎn)不能完全預(yù)測和控制。項(xiàng)目生產(chǎn)所需農(nóng)用生產(chǎn)資料供應(yīng)充足。項(xiàng)目有較好的經(jīng)濟(jì)效益。綜上所述，項(xiàng)目符合國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策要求，符合國家西部大開發(fā)的戰(zhàn)略方針，符合市場發(fā)展趨勢；項(xiàng)目的實(shí)施不僅具有良好的經(jīng)濟(jì)效益，還具有顯著的社會(huì)效益和生態(tài)效益。其中，巴西和智利等南美國家由于大豆、玉米作物豐收而保證了肉豬生產(chǎn)的飼料來源，豬肉產(chǎn)量有所增長；保加利亞和羅馬尼亞爆發(fā)的豬瘟以及不斷上漲的飼料價(jià)格，導(dǎo)致歐盟豬肉產(chǎn)量停滯不前。豬肉出口方面，巴西和加拿大出口量有所增加；美國國內(nèi)豬肉市場需求增加，減少的出口量并沒有影響到國內(nèi)豬肉市場；歐盟豬肉出口受歐元升值影響，情況并不樂觀。國內(nèi)市場供應(yīng)現(xiàn)狀自2004年以來，由于農(nóng)戶分散式的養(yǎng)豬基本上無利可圖，再加上越來越多的年輕人外出打工，農(nóng)村那種“富不丟書，窮莫丟豬”的傳統(tǒng)被打破，養(yǎng)豬便成了養(yǎng)豬場的專業(yè)化生產(chǎn)；由于生物能源的發(fā)展，玉米等一些糧食價(jià)格一路看漲，豬飼料的價(jià)格也就跟著上漲；因此，養(yǎng)豬的農(nóng)戶大大減少。國際市場供應(yīng)預(yù)測據(jù)美國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)資料顯示，2008年3月初美國生豬存欄6590萬頭，同比增長7%；，%，預(yù)計(jì)全年豬肉產(chǎn)量為231億磅，%。預(yù)計(jì)2008年巴西豬肉產(chǎn)量進(jìn)一步增加。國內(nèi)市場供應(yīng)預(yù)測中國是生豬生產(chǎn)大國，2004年到2006年，我國豬肉生產(chǎn)處于平穩(wěn)增長階段。2008年，由于中國受到自然災(zāi)害的影響，各主要養(yǎng)豬地區(qū)的生豬產(chǎn)量有不同程度的減少，截止2008年4月，我國的豬肉出口數(shù)量同比出現(xiàn)大幅下降，1～4月我國共出口鮮、冷、%。國際市場需求現(xiàn)狀目前，世界豬肉行業(yè)呈現(xiàn)出良好穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢。2007年全球豬肉貿(mào)易量約500萬噸，%。國內(nèi)市場需求現(xiàn)狀，16年間幾乎翻了一番。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局資料，%，%。全國共有18個(gè)省市城鎮(zhèn)居民人均豬肉消費(fèi)數(shù)量低于全國平均水平，而新疆、寧夏、西藏、青海、內(nèi)蒙古等五省的每月人均消費(fèi)量不到1kg；2007年中國每天消費(fèi)豬肉14萬噸。世界肉類組織專家普遍認(rèn)為，近10年間，世界豬肉消耗和消費(fèi)總量還將顯著增加。 從2005年到2015年，世界人口增長率將達(dá)到12‰，豬肉消耗和消費(fèi)總量將顯著增加。據(jù)預(yù)測，主要消費(fèi)國2008年的需求總量為9690萬噸，%歐盟和美國分別為2130萬噸和940萬噸，%%。根據(jù)農(nóng)業(yè)部《中長期農(nóng)業(yè)發(fā)展綱要》和中國農(nóng)科院畜牧研究所的相關(guān)分析預(yù)測結(jié)果，我國到2010年豬肉需求量為5040萬噸，2015年為5434萬噸，2020年為5580萬噸，豬肉消費(fèi)市場前景十分廣闊。，名列全國第8位，、%，、%、名列全國第六位，出口400多萬噸，實(shí)現(xiàn)了從豬肉進(jìn)口省份到出口省份的歷史性轉(zhuǎn)變。2008年云南省每年向省外供應(yīng)生豬400多萬頭，由銷售區(qū)變?yōu)榱松a(chǎn)區(qū)。近年來中國人均年消費(fèi)豬肉量持續(xù)上升，省內(nèi)和國內(nèi)的需求市場大，而且受到糧食價(jià)格上漲、自然災(zāi)害等因素的影響，2008年豬肉市場仍然處于供不應(yīng)求的局面；即使豬肉市場平穩(wěn)，由于人口的增加和人們生活水平的增加，消費(fèi)量也將增加，因此，省內(nèi)和國內(nèi)的豬肉市場依然樂觀。根據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司的資料分析，%；從主產(chǎn)區(qū)來看，；從主銷區(qū)來看，%。，%；，%；，%。經(jīng)過9月份、10月份的小幅回落以后，11月份鮮豬肉價(jià)格繼續(xù)上漲，12月份豬肉價(jià)格達(dá)到了歷史最高點(diǎn)，同比上漲56%。2006年以來，歐盟豬肉價(jià)格在波動(dòng)中略呈下降趨勢。其中，3～8月份歐盟豬肉價(jià)格呈持續(xù)上漲態(tài)勢，%，%；9～11月份歐盟豬肉價(jià)格不斷下降，%。根據(jù)農(nóng)業(yè)信息資料。由于受到當(dāng)前短期內(nèi)的糧食危機(jī)、中國豬肉出口減少以及世界豬肉消費(fèi)量增加的共同影響，2008年到2009年上半年。截止2008年4月，四川省生豬生產(chǎn)量在全國?。▍^(qū)）中為最大，年出欄及外調(diào)量也均為全國第一，但是四川省生豬養(yǎng)殖規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化程度程度還不高，仍以散養(yǎng)居多；山東、黑龍江等省生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營程度提高很快，其豬肉的瘦肉率比川豬提升快，質(zhì)量也快速提高，越來越受到消費(fèi)者歡迎。2007年云南省129個(gè)標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)豬場獲國家資金支持，養(yǎng)豬業(yè)上了一個(gè)新的臺(tái)階。在國內(nèi)市場上會(huì)受到十大養(yǎng)豬省市的激烈競爭，特別四川省，其養(yǎng)豬量排名全國第一，又與云南省相連，由于云南省的消費(fèi)量依然很大，國內(nèi)市場不會(huì)對(duì)項(xiàng)目產(chǎn)生很大影響；受到蓬勃發(fā)展的云南省養(yǎng)豬業(yè)的帶動(dòng)，同時(shí)，也會(huì)受到省內(nèi)同行業(yè)的強(qiáng)烈競爭，這種影響可能是致命的，也是深遠(yuǎn)的，所有的養(yǎng)豬企業(yè)都為省內(nèi)這塊市場和出口份額而競爭。 國際市場競爭生產(chǎn)成本比較低將是最大的優(yōu)勢；劣勢在于世界貿(mào)易規(guī)則的欠缺、集約化生產(chǎn)水平相對(duì)比較低，規(guī)模比較小。沿海地區(qū)的不利因素正好是本項(xiàng)目的強(qiáng)項(xiàng)，所以項(xiàng)目發(fā)展無公害生豬養(yǎng)殖具有比較優(yōu)勢。省內(nèi)市場省內(nèi)市場是主要市場，特別是項(xiàng)目運(yùn)營的前三年，省內(nèi)市場的開發(fā)與拓展將直接關(guān)系到項(xiàng)目的運(yùn)營生存。本項(xiàng)目的優(yōu)勢和劣勢都在于起步較晚，優(yōu)勢在于可以利用現(xiàn)有的、適合云南省生產(chǎn)管理的經(jīng)驗(yàn)，成功的品種，減少不必要的開發(fā)研究與探索；更主要的還在于利用木薯渣作為豬飼料，既可減少了飼養(yǎng)成本，又可大大提高生豬的肉質(zhì)。省內(nèi)市場省內(nèi)市場是本項(xiàng)目的目標(biāo)市場，包括周邊地區(qū)和其他地州市的市場，是主要的市場范圍，也是市場基礎(chǔ)，是打造品牌和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的目標(biāo)市場，并為進(jìn)軍國內(nèi)和國際市場做準(zhǔn)備。照每年云南省200萬頭的增長，到2009年云南省達(dá)到3600萬頭，％。國際市場根據(jù)實(shí)際經(jīng)營狀況，在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，具備良好的機(jī)會(huì)和實(shí)力的條件下，不放棄國際市場，積極拓展出口業(yè)務(wù)，國際市場以東盟各國為突破口。由于“羊群效應(yīng)”，市場隨時(shí)可能飽和中國農(nóng)業(yè)人口眾多，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)也尚欠發(fā)達(dá)，一旦出現(xiàn)豬肉市場比較好，可能導(dǎo)致養(yǎng)殖場和農(nóng)民大量養(yǎng)殖，導(dǎo)致市場飽和，產(chǎn)品超過市場容量，價(jià)格下降而入不敷出的情況下，薄弱的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)又不可能容許堅(jiān)持較長時(shí)間的等待觀望。積極調(diào)查，科學(xué)養(yǎng)殖養(yǎng)豬行情有其固有的波動(dòng)規(guī)律，積極了解市場動(dòng)態(tài)是規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)的基礎(chǔ)，以平和的心態(tài)對(duì)待行情變化，提倡科學(xué)養(yǎng)殖，精養(yǎng)細(xì)養(yǎng)，降低成本。完善農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)在養(yǎng)殖過程中，不可避免的要承擔(dān)市場、自然災(zāi)害等的風(fēng)險(xiǎn)，為了最大程度的減小風(fēng)險(xiǎn)，建議采用農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的辦法減小風(fēng)險(xiǎn)。具體規(guī)劃面積為：種豬繁殖場：占地475畝，其中1座種豬繁殖場（包含祖代繁殖）占地115畝，其余4座每座占地90畝；商品豬場：占地200畝，每座占地20畝，共10座；有機(jī)肥廠：占地25畝。4座種豬繁殖場每座飼養(yǎng)父母代基礎(chǔ)母豬1036頭，年出欄商品仔豬20210頭，共飼養(yǎng)父母代基礎(chǔ)母豬4144頭，年出欄商品仔豬80840頭。有機(jī)肥廠年產(chǎn)有機(jī)肥28000噸；焚化病死豬尸體為26000頭左右（包括死胎、病死豬）。與國家生態(tài)建設(shè)戰(zhàn)略目標(biāo)相關(guān)聯(lián)21世紀(jì)，我國的生態(tài)建設(shè)目標(biāo)是“全國完成現(xiàn)代化，實(shí)現(xiàn)輕量化、綠色化、生態(tài)化、經(jīng)濟(jì)增長與環(huán)境退化脫鉤，實(shí)現(xiàn)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)的雙贏”。與云南省生物資源開發(fā)戰(zhàn)略相關(guān)聯(lián)通過生物技術(shù)、有機(jī)技術(shù)為導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)技術(shù)路線，實(shí)現(xiàn)云南省委、省政府建設(shè)“綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省”的戰(zhàn)略目標(biāo)，充分體現(xiàn)了“綠色、環(huán)?！钡慕ㄔO(shè)理念。（2）通過基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)帶動(dòng)建筑業(yè)的發(fā)展：本項(xiàng)目需要建設(shè)15座養(yǎng)豬場、1座有機(jī)肥廠，其配套豬舍、廠房、綜合辦公樓等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，必將帶動(dòng)建筑業(yè)的發(fā)展。利用項(xiàng)目的優(yōu)質(zhì)商品肉豬，加工制成具有優(yōu)質(zhì)無公害畜產(chǎn)品，將具有很強(qiáng)的市場競爭力。項(xiàng)目建成后，年提供合格優(yōu)良父母代種母豬1700頭，商品仔豬101050頭。有機(jī)肥廠的生產(chǎn)能力為年產(chǎn)28000噸；焚化車間每年焚燒病死豬約26000多頭。（2）特殊標(biāo)準(zhǔn)：生殖器官發(fā)育正常；公豬尿包大小適中，睪丸大小整齊均勻一致，對(duì)已經(jīng)進(jìn)入繁殖年齡的公豬，要求精液質(zhì)量良好；母豬不能有瞎乳頭，乳頭排列均勻，5對(duì)以上，陰門明顯。有機(jī)肥有機(jī)肥以豬糞為主，按照《有機(jī)肥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（NT525~2002）的要求，氮、磷、鉀總含量5%~6%；鐵、銅、鋅、硼總含量1%；鈣、鎂、硫總含量3%~5%；有機(jī)質(zhì)總含量30%~35%；水分含量20%以下。4場址條件養(yǎng)豬場場址選擇是一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)和技術(shù)相結(jié)合的綜合工作，必須貫徹國家的基本建設(shè)方針，為將來擴(kuò)建留有余地。項(xiàng)目擬建的16座場（廠），位于云南省東南部的文山壯族苗族自治州麻栗坡縣，以及楊萬、六河、八布三個(gè)鄉(xiāng)境內(nèi)?！?76?！?76。其中：熱作地1416畝，林地495畝。土壤以赤紅壤為主，肥力中上，%，%，～。項(xiàng)目區(qū)氣候?qū)倌蟻啛釒О霛駶櫦撅L(fēng)氣候，特點(diǎn)是熱量足，雨量中等，日照少，冬季陰冷。土壤以赤紅壤為主，肥力中上，%，%，～。項(xiàng)目區(qū)位于麻栗坡縣東北部，與富寧縣接壤，離董干省級(jí)口岸約有50km左右。項(xiàng)目所在麻栗坡縣縣域現(xiàn)有電站10多座，裝機(jī)總?cè)萘?萬多千瓦。、防潮、排澇設(shè)施條件項(xiàng)目區(qū)是典型的山地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)，近年來，在各級(jí)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，已初步建成了較為完善的防洪、排澇等設(shè)施系統(tǒng)，具備項(xiàng)目建設(shè)要求。5技術(shù)、設(shè)備、工程方案為了防止環(huán)境污染，保障人、畜健康，促進(jìn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，本項(xiàng)目嚴(yán)格執(zhí)行以下有關(guān)管理部門制定的標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)規(guī)范。品種選擇原則種質(zhì)是決定肉豬品質(zhì)的關(guān)鍵，選擇飼養(yǎng)品種不當(dāng)，將會(huì)導(dǎo)致豬肉品質(zhì)低劣，喪失應(yīng)有的市場和競爭力，關(guān)系到企業(yè)生死存亡。選擇原則主要有：生產(chǎn)性能好、豬肉品質(zhì)佳、抗病能力強(qiáng)、適應(yīng)性能好。根據(jù)選擇原則，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，項(xiàng)目擬選品種豬有大約克、長白、杜洛克和PIC。生產(chǎn)工藝目前，國內(nèi)外現(xiàn)代化養(yǎng)豬普遍采用分點(diǎn)飼養(yǎng)、全進(jìn)全出的生產(chǎn)工藝，適應(yīng)集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)要求，使生產(chǎn)和管理方便、系統(tǒng)化，提高生產(chǎn)效率。（1）一點(diǎn)式飼養(yǎng)工藝在一座生產(chǎn)區(qū)內(nèi)按照：空懷配種 → 妊娠 → 分娩哺乳 → 保育 → 生長 → 育肥按照生長育肥階段不同又可分為3種常用工藝：1） 三階段飼養(yǎng)法：配種妊娠（單體限位欄）（16w）→ 分娩（4w） → 保育（5w） → 生長育肥（16w）。3）五階段飼養(yǎng)法: 配種妊娠（單欄）（16w） → 分娩（4w） → 保育（5w） → 生長1（5w） → 生長2（5w） → 育肥（6w）（2）二點(diǎn)式飼養(yǎng)工藝配種妊娠 → 分娩 → 保育—————→ 生長 → 育肥 1點(diǎn) 隔＞250m 2點(diǎn)（3）三點(diǎn)式飼養(yǎng)工藝配種妊娠→分娩—————→ 保育 ――――→ 生長→育肥1點(diǎn) 隔＞250m 2點(diǎn) 隔＞250m 3點(diǎn)通過對(duì)上述表中三種工藝優(yōu)缺點(diǎn)的比較，結(jié)合項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模、場址條件、建設(shè)投資等實(shí)際情況，項(xiàng)目采用‘二點(diǎn)式’飼養(yǎng)工藝。（1）繁殖車間：飼養(yǎng)16～17周；（2）哺乳車間：飼養(yǎng)3～4周；（3）保育車間：飼養(yǎng)5～6周；（4）育成車間：飼養(yǎng)16～20周。（2）日常飼養(yǎng)管理1）飼養(yǎng)員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，傳染病患者不得從事養(yǎng)豬工作。2）場內(nèi)獸醫(yī)人員不得對(duì)外診療豬及其他動(dòng)物的疾病，豬場配種人員不得對(duì)外開展豬的配種業(yè)務(wù)。4）每天打掃豬舍衛(wèi)生，保持料槽、水槽等用具干凈，地面清潔。5）飼養(yǎng)區(qū)內(nèi)不應(yīng)飼養(yǎng)其它動(dòng)物，并嚴(yán)禁周圍其它動(dòng)物進(jìn)入場區(qū)。7）應(yīng)定期滅鼠和驅(qū)除蚊蠅。2）采取自然交配的種公豬每天配種最多不超過2次，時(shí)間間隔5小時(shí)以上。4）合理運(yùn)動(dòng)，注意豬的肢蹄護(hù)理，每天運(yùn)動(dòng)1～2次，每次1小時(shí)。6）種公豬的日糧體積應(yīng)小些，以免造成草腹，影響配種。2）準(zhǔn)確掌握母豬發(fā)情規(guī)律，適時(shí)配種，早晚各配一次。4）妊娠期應(yīng)逐步提高日糧營養(yǎng)水平，妊娠后期增加飼喂次數(shù)。6）妊娠母豬前期合群飼養(yǎng)，后期單圈飼養(yǎng)。8）精心護(hù)理，不驅(qū)打、擁擠母豬。10）哺乳母豬應(yīng)加強(qiáng)乳房檢查和護(hù)理工作。預(yù)產(chǎn)期前1周母豬進(jìn)入產(chǎn)房。出現(xiàn)難產(chǎn)時(shí)人工助產(chǎn)。4）仔豬生后1小時(shí)內(nèi)必須吃到初乳，對(duì)弱仔豬要人工輔助吃奶并固定前部乳頭。6）仔豬應(yīng)精心護(hù)理，防止壓死。（6）斷奶仔豬飼養(yǎng)管理1）仔豬28～35日齡斷奶。3）剛斷奶仔豬需飼喂1周乳豬料，逐漸過渡到仔豬料。 2）調(diào)節(jié)濕度：高濕或過干均可使育肥豬發(fā)病，調(diào)節(jié)圈內(nèi)濕度，舍內(nèi)的適宜濕度為65～75%， 3） 通風(fēng)換氣：每天要根據(jù)舍內(nèi)的溫度結(jié)合外界溫度適當(dāng)?shù)赝L(fēng)換氣，排出舍內(nèi)的污濁空氣，保持空氣清新，減少呼吸道疾病的發(fā)生。4）沖圈、消毒：每周保持沖圈2～3次，徹底清除舍內(nèi)的積糞、雜物，沖干凈后進(jìn)行空氣消毒。5）及時(shí)挑豬：每天要多次全面，細(xì)致的觀察豬群，將每圈內(nèi)的掉隊(duì)豬，病豬及時(shí)挑出，重新組圈，給予特別的照護(hù)，確保豬群的整齊度。（2）豬舍內(nèi)應(yīng)保持通風(fēng)良好，空氣新鮮，每天清掃一次。（3）實(shí)行“全出全進(jìn)制”，每批豬出圈后進(jìn)行全面徹底清掃與三次大消毒（一次2%火堿水，二次3%來蘇水，%高錳酸鉀水，每次間隔3天），消毒5天后才能進(jìn)下批豬。工作服與水靴必須經(jīng)常洗刷，并用1%來蘇水或紫外線消毒，以保持清潔衛(wèi)生。產(chǎn)房23）母豬斷奶下床前注射豬瘟疫苗1頭份。1）仔豬斷奶后15天注射萎鼻疫苗2ml；2）仔豬斷奶后30天注射豬瘟疫苗1頭份。2）母豬產(chǎn)前3周和1周各注射仔豬腹瀉（K88LTB）雙價(jià)基因工程菌苗1頭份。3）乙腦疫苗：種公豬，后備母豬和上一年11月到今年5月的一產(chǎn)母豬每年5月份注射1ml；4）口蹄疫疫苗：每年10月、12月和次年3月給種公豬和種母豬以及育仔舍和育成舍豬只按劑量注射，產(chǎn)房母豬和哺乳仔豬斷乳后再補(bǔ)；、欄頭數(shù)和圈欄數(shù)設(shè)置方案豬場工藝參數(shù)根據(jù)豬的品種、生產(chǎn)力水平、技術(shù)水平、經(jīng)營管理水平和環(huán)境設(shè)施等，準(zhǔn)確計(jì)算本項(xiàng)目豬群結(jié)構(gòu)即各類豬群的存欄數(shù)、豬舍及各豬舍所需欄位數(shù)、飼料用量。 規(guī)?；i場工藝參數(shù)工藝參數(shù)指標(biāo)