【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 22 年 12 月 20 日經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志，并通過(guò)ISO9001/2022 國(guó)際質(zhì) 量體系認(rèn)證，銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)已布集松原、內(nèi)蒙、西安、云南、上海、北京、重慶等全國(guó)各大城市。在 2022 年年末鑫豐米業(yè)有限公司又被評(píng)為“吉林省誠(chéng)信企 業(yè)示范（試點(diǎn)）單位” 。 基礎(chǔ)設(shè)施條件松原市基礎(chǔ)設(shè)施完善，發(fā)展條件較好。松原城區(qū)沿松花江而建，面積 30 多平方公里，人口 44 萬(wàn)。經(jīng)過(guò)多年的開(kāi)發(fā)建設(shè)，松原市的基礎(chǔ)設(shè)施日益完善，交通、通訊、給排水、綠化美化等建設(shè)日新月異，城市承載功能顯著增強(qiáng)。石油化工城、綠色食品工業(yè)城、生態(tài)旅游城已初具規(guī)模。3 個(gè)省級(jí)開(kāi)發(fā)區(qū)實(shí)現(xiàn)了“七通一平” ，9個(gè)市級(jí)工業(yè)園區(qū)實(shí)現(xiàn)了“ 五通一平” ?，F(xiàn)代通信在全市 實(shí)現(xiàn)了無(wú)縫覆蓋。不斷完善的基礎(chǔ)設(shè)施為建設(shè)松原創(chuàng)造了便利條件。 主要障礙因素及解決方案 主要障礙因素一是品種。這是決定稻米品質(zhì)的主要因素，不同的品種其稻米的粒形、淀粉性質(zhì)、食味品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的差異都較大，因而要想生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米，首先要選好優(yōu)質(zhì)稻品種。二是栽培技術(shù)和環(huán)境因素的影響。對(duì)于同一品種，不同環(huán)境條件下生產(chǎn)出的稻谷，其品質(zhì)上存在著明顯的差異，特別是溫度和光照對(duì)稻米品質(zhì)的影響相當(dāng)大，一般灌漿結(jié)實(shí)期光照強(qiáng)、晝夜溫差大，有利于提高稻米品質(zhì)，高低溫，特別是結(jié)實(shí)期的高溫對(duì)稻米品質(zhì)不利，所以早稻一般難以形成較高檔優(yōu)質(zhì)米。栽培技術(shù)特別是施肥法、管水方式、收脫方法，對(duì)水稻品質(zhì)的影響都很大。三是加工和貯藏。加工工藝直接影響碾米的外觀品質(zhì)，如普通小機(jī)械一般不易加工出長(zhǎng)粒型的優(yōu)質(zhì)米。貯藏方法和年限則對(duì)品質(zhì)和口感造成較大影響。重大自然災(zāi)害的發(fā)生，如風(fēng)災(zāi)、干旱、洪澇等自然災(zāi)害的發(fā)生將造成本項(xiàng)目原料的減產(chǎn)和品質(zhì)的下降。 解決方案一是擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)稻谷種植基地；二是選育、開(kāi)發(fā)各類(lèi)名、特、優(yōu)新品種子；三是推廣使用生物有機(jī)肥料、無(wú)公害農(nóng)藥等，種植、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻谷；四是在資金方面，希望國(guó)家給與扶持的同時(shí)，建設(shè)單位要準(zhǔn)備一定數(shù)量的資金，必要時(shí)進(jìn)行墊付，確保本項(xiàng)目能按計(jì)劃如期完成。五是對(duì)人類(lèi)不可抗拒的重大自然災(zāi)害，如風(fēng)災(zāi)、干旱、洪澇等將造成本項(xiàng)目原料的減產(chǎn)和品質(zhì)的下降，本項(xiàng)目采取擴(kuò)大輻射種植、收購(gòu)區(qū)域來(lái)規(guī)避。第四章 建設(shè)單位基本情況 概況松原市鑫豐米業(yè)有限公司始建于 2022 年 3 月，是成長(zhǎng)型民營(yíng)企業(yè)，注冊(cè)資本 200 萬(wàn)元。主要從事糧食購(gòu)銷(xiāo)、加工、進(jìn)出口貿(mào)易等。由松原經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)招商引資入駐松原。公司目前年加工稻谷 萬(wàn)噸，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)精米 萬(wàn)噸。公司占地 9000 平方米，建筑面積 2022 平方米，擁有立式米機(jī)、拋光機(jī)、色選機(jī)、電子定量稱、雙體谷選篩等現(xiàn)代化機(jī)械加工設(shè)備。其產(chǎn)品“久千香” 牌綠色食品精制大米，2022 年 12 月 20 日經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志，并通過(guò) ISO9001/2022 國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證，銷(xiāo) 售網(wǎng)絡(luò)已布集松原、內(nèi)蒙、西安、云南、上海、北京、重慶等全國(guó)各大城市。在 2022 年年末鑫豐米業(yè)有限公司又被評(píng)為“吉林省誠(chéng)信企業(yè)示范（試點(diǎn)）單位”。公司堅(jiān)持以人 為本，立足農(nóng)業(yè)、立足農(nóng)村，著力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，大力推行訂單農(nóng)業(yè)，努力促進(jìn)糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收和企業(yè)增效，實(shí)現(xiàn)農(nóng)企雙贏。為全面建設(shè)小康社會(huì)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收做出新的貢獻(xiàn)。鑫豐人將通過(guò)自己不懈的努力，打造吉林乃至全國(guó)最具競(jìng)爭(zhēng)力的精米品牌，不斷提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，最終成為與社會(huì)發(fā)展同步的現(xiàn)代化、科技化、專(zhuān)業(yè)化的精米加工產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。 研發(fā)能力公司現(xiàn)有員工 55 人。技術(shù)人員 5 人，管理人員 5 人，專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員 12 人，公司還擁有一套國(guó)內(nèi)先進(jìn)的大型米業(yè)生產(chǎn)設(shè)備和科學(xué)的生產(chǎn)工藝，另有大、中、小型配送車(chē)隊(duì)。公司正是憑借得天獨(dú)厚地理優(yōu)勢(shì)、雄厚的技術(shù)人才隊(duì)伍及現(xiàn)代化的管理手段，在短短的兩年內(nèi)一躍而成為松原地區(qū)規(guī)模最大的糧米加工、雜糧、雜豆生產(chǎn)于一體的現(xiàn)代化企業(yè)之一。 公司財(cái)務(wù)狀況截止到 2022 年底資產(chǎn)總額 萬(wàn)元，資產(chǎn)負(fù)債率為%。企業(yè)注冊(cè)資 本為 600 萬(wàn)元。企 業(yè)銀 行信用等級(jí)為 AA 級(jí)。 法人代表基本情況法人代表崔志華，男，35 歲，高中。 在前郭縣平鳳鄉(xiāng)八家戶村小學(xué)讀書(shū)； 在前郭縣平鳳鄉(xiāng)中學(xué)就讀； 在前郭縣第五中學(xué)就讀重點(diǎn)高中； 在松原市外貿(mào)局工作； 在松原市糧食局從事糧食購(gòu)銷(xiāo)等業(yè)務(wù)；2022 年 3 月，建立該公司，任總經(jīng)理職務(wù)。第五章 市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方案 市場(chǎng)分析 產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀隨著全球經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們?cè)陲嬍撤矫嬉寻l(fā)生了根本性的變化，食品供應(yīng)渠道越來(lái)越呈現(xiàn)社會(huì)化的趨勢(shì)，更多的人依賴食品工廠和飲食企業(yè)獲取現(xiàn)成的食物；相應(yīng)的大眾的主副食品生產(chǎn)也走出分散的小作坊加工模式，以現(xiàn)代化大規(guī)模的集中生產(chǎn)取而代之。這就決定了食品生產(chǎn)的安全性關(guān)系到越來(lái)越多的人，任何一點(diǎn)事故帶來(lái)的災(zāi)難都會(huì)形成相當(dāng)大的影響面。這種影響力還會(huì)隨著經(jīng)濟(jì)全球化，從一個(gè)企業(yè)蔓延到一個(gè)地區(qū)、一個(gè)國(guó)家乃至幾個(gè)國(guó)家。世界范圍內(nèi)食品安全事件屢屢發(fā)生，迫使人們?nèi)ふ乙环N無(wú)污染、安全營(yíng)養(yǎng)的食品。稻米是我國(guó)和亞洲許多國(guó)家人民的主食，是人體熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素的主要來(lái)源。最近美國(guó)和西歐也掀起食用米及米制品的熱潮，主要原因是稻米的熱量低于面食，可防止熱量過(guò)多而產(chǎn)生肥胖。2022 年度世界稻米產(chǎn)量預(yù)計(jì)增長(zhǎng) 3%，達(dá)到 39740 萬(wàn)噸。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)為，今后幾年內(nèi)，世界稻米消費(fèi)量將超過(guò)稻米產(chǎn)量。我國(guó)是一個(gè)擁有 13 億人口的大國(guó)，水稻種植歷史悠久，同時(shí)稻米在國(guó)民生活中也占有了很大的份額。目前，從國(guó)際國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)行情來(lái)看，糧食生產(chǎn)銷(xiāo)售勢(shì)頭發(fā)生了新的變化，特別是品質(zhì)較低的雜牌米，市場(chǎng)需求量銳減，而品質(zhì)上乘的優(yōu)質(zhì)綠色、有機(jī)大米卻深受市民關(guān)注，價(jià)格一路攀升。目前市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)大米的供求矛盾日趨尖銳，出現(xiàn)供不應(yīng)求現(xiàn)象。本項(xiàng)目生產(chǎn)的綠色優(yōu)質(zhì)大米正符合這一市場(chǎng)發(fā)展潮流，市場(chǎng)潛力巨大。我國(guó)又是全球最大的大米消費(fèi)國(guó)，年消費(fèi)大米高達(dá) 億噸左右，東北地區(qū)的大米，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，口感好，深得人們喜愛(ài)，特別是優(yōu)質(zhì)大米，由于它具有無(wú)污染、無(wú)公害、高營(yíng)養(yǎng)、利于健康等特點(diǎn)，盡管銷(xiāo)售價(jià)格比普通大米高，仍受到廣大消費(fèi)者的青睞，銷(xiāo)售數(shù)量呈逐年明顯增長(zhǎng)的趨勢(shì)。目前，吉林省大米不僅在南方市場(chǎng)熱銷(xiāo)，而且正逐漸受到西北地區(qū)消費(fèi)者的歡迎。過(guò)去山西是以面食為主的地區(qū)，但近兩年愛(ài)吃米的人越來(lái)越多，尤其是年輕人。而且山西人吃不慣南方米，就愛(ài)吃東北的大米?，F(xiàn)在山西省一年的大米需求量有 100 萬(wàn)噸，此量中的 70%來(lái)自于東北，本公司也占的不小份額。 市場(chǎng)前景分析據(jù)預(yù)測(cè)，我國(guó)加入 WTO 后對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口提出了新的挑戰(zhàn)。專(zhuān) 家分析，今后綠色食品產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，將成為農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)，目前，世界上大多數(shù)國(guó)家都非常重視進(jìn)口食品的安全性，對(duì)農(nóng)藥殘等檢測(cè)指標(biāo)的限制十分嚴(yán)格，檢驗(yàn)手段已經(jīng)從單純檢測(cè)產(chǎn)品發(fā)展到驗(yàn)收種植基地。而隨著消費(fèi)水平的不斷提高，人們的飲食觀念正發(fā)生變化，已從溫飽過(guò)渡到了重視營(yíng)養(yǎng)和健康，優(yōu)質(zhì)、綠色、有機(jī)食品逐漸受到青睞。特別是人們對(duì)一日三餐的主食大米質(zhì)量安全要求會(huì)更高。大米是一個(gè)長(zhǎng)盛不衰的產(chǎn)品，以大米為主食的人口和地區(qū)不斷擴(kuò)大。國(guó)內(nèi)大米消費(fèi)趨勢(shì)隨著人民生活水平的提高，對(duì)優(yōu)質(zhì)大米需求量越來(lái)越大。以粳米為主食的地區(qū)和人口越來(lái)越多，喜愛(ài)粳米和優(yōu)質(zhì)米的人越來(lái)越多。另外隨著人口的增加，而稻谷種植面積增加緩慢，未來(lái)國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)需求量越來(lái)越大，日趨緊張。當(dāng)前我國(guó)大米年交易量達(dá)數(shù)千萬(wàn)噸。項(xiàng)目所產(chǎn)大米市場(chǎng)占有率是極少一部分。過(guò)去 5 年全球大米交易量從每年 1500 萬(wàn)噸增加到 3000 萬(wàn)噸。隨著經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展，取消關(guān)稅壁壘后，大米交易量將以每年 1015%速度遞增，大米價(jià)格每年也會(huì)以 2535%上漲。目前大米出口市場(chǎng)主要集中在日本、泰國(guó)、印度、越南、巴基斯坦等少數(shù)亞洲國(guó)家和美國(guó)，2022 年公司國(guó)內(nèi)市場(chǎng)年銷(xiāo)售量 萬(wàn)噸。本項(xiàng)目生產(chǎn)的大米，純天然、無(wú)污染，完全符合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚， 滿足出口優(yōu)質(zhì)米的要求，銷(xiāo)售市場(chǎng)前景廣闊。本公司銷(xiāo)售方向立足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，不斷開(kāi)拓國(guó)外市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)在現(xiàn)在的山西、上海、北京、廣東等 20 多個(gè)省、市的基礎(chǔ)上，鞏固并擴(kuò)大銷(xiāo)售量，積極開(kāi)拓國(guó)外市場(chǎng)，不斷提高國(guó)外市場(chǎng)銷(xiāo)售比例。 項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析公司為保證市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，首先從提高產(chǎn)品質(zhì)量源頭抓起，繼續(xù)擴(kuò)建綠色稻谷生產(chǎn)基地，并推廣優(yōu)質(zhì)品種。利用松原地區(qū)資源優(yōu)勢(shì)，土 質(zhì)、氣候適宜優(yōu)質(zhì)米生產(chǎn)，同樣品種稻谷，在本地生產(chǎn)的大米，其質(zhì)量?jī)?yōu)于其他地方生產(chǎn)的大米，無(wú)形中也降低了成本。在大米加工上，依托吉林省綠色食品研究院的加工技術(shù)，采用先進(jìn)工藝和設(shè)備，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)大米。而企業(yè)產(chǎn)品已建立了自己的品牌，有一定的知名度。因此，本地產(chǎn)品有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。從國(guó)際市場(chǎng)上，我國(guó)大米價(jià)格已與國(guó)際大米價(jià)格基本持平，我國(guó)大米有一定競(jìng)爭(zhēng)力。因?yàn)槲覈?guó)優(yōu)質(zhì)大米含有氨基酸組成的蛋白質(zhì)，可降低膽固醇，預(yù)防高血脂，吃東方大米的外國(guó)人不斷有所增加，大米將會(huì)出現(xiàn)求過(guò)于供的狀況。 銷(xiāo)售策略、方案和營(yíng)銷(xiāo)模式一是企業(yè)在全面了解市場(chǎng)消費(fèi)者需求的基礎(chǔ)上進(jìn)行市場(chǎng)分析，應(yīng) 把目標(biāo)市場(chǎng)定在大中城市，在這些城市設(shè)立分銷(xiāo)處，把產(chǎn)品銷(xiāo)往輻射地區(qū)。二是企業(yè)首先從市場(chǎng)消費(fèi)需求出發(fā)，研究消費(fèi)者的消費(fèi)心理和消費(fèi)習(xí)慣，使本企業(yè)的產(chǎn)品形成系列化、多品位、多風(fēng)格，以適應(yīng)市場(chǎng)變化的需求。三是做好促銷(xiāo)，促銷(xiāo)是現(xiàn)代化企業(yè)的新產(chǎn)品打入市場(chǎng)關(guān)鍵的一環(huán)。 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析本項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)因素體現(xiàn)在產(chǎn)品回購(gòu)價(jià)格及市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格方面。我們請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)家就項(xiàng)目涉及的風(fēng)險(xiǎn)因素及其風(fēng)險(xiǎn)程度進(jìn)行判斷，制定出防范措施降低風(fēng)險(xiǎn)。 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策一是建立龍頭企業(yè)與農(nóng)戶多種形式的風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制，通過(guò)訂立合同等形式，形成穩(wěn)定的購(gòu)銷(xiāo)關(guān)系，提高抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。企業(yè)通過(guò)建立風(fēng)險(xiǎn)基金，確保按保護(hù)價(jià)收購(gòu)基地農(nóng)戶所生產(chǎn)的原料、減少市場(chǎng)波動(dòng)造成的損失；龍頭企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶和生產(chǎn)基地出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)不僅使企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)受到損失，也將影響廣大農(nóng)戶的收入，波及農(nóng)村穩(wěn)定。各級(jí)、各部門(mén)都要高度重視，按照國(guó)家有關(guān)財(cái)稅政策和制度規(guī)定，采取切實(shí)措施，幫助龍頭企業(yè)和農(nóng)戶提高抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。二是在產(chǎn)品價(jià)格的確定中采取穩(wěn)定的原則，充分考慮加入WTO 后國(guó)外農(nóng)牧產(chǎn)品可能大量進(jìn)入國(guó)內(nèi)市 場(chǎng)對(duì)本項(xiàng)目的影響，在產(chǎn)品定價(jià)上采取一定的靈活措施，根據(jù)市場(chǎng)情況確定合理的價(jià)格，是價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)減小到最少。第六章 項(xiàng)目建設(shè)方案 建設(shè)任務(wù)和規(guī)模 建設(shè)任務(wù)根據(jù)企業(yè)目前的生產(chǎn)能力和市場(chǎng)的供需狀況，新建成品庫(kù)1500 平方米、原料庫(kù) 1000 平方米、輔料庫(kù) 1000 平方米，配備相應(yīng)的檢測(cè)設(shè)施。 建設(shè)規(guī)模經(jīng)過(guò)對(duì)舊廠區(qū)擴(kuò)建工程的實(shí)施，建成一座年加工能力達(dá) 6 萬(wàn)噸（新增稻谷加工能力 萬(wàn)噸）的稻谷加工基地。 產(chǎn)品方案表 61 產(chǎn)品方案一覽表序號(hào) 項(xiàng)目名稱 數(shù)量 備 注1 稻谷 23076 噸 出品率 65%1 大袋包裝米 10000 噸 400000 袋/年，25 公斤/袋2 小袋包裝米 5000 噸 1000000 袋/年，5 公斤/袋4 碎米 2308 噸 92320 袋/年， 25 公斤/袋出品率 10%5 稻糠 2077 噸 36920 袋/年， 50 公斤/ 袋出品率 9%6 稻殼及工藝損耗 3691 噸 出品率 16% 建設(shè)規(guī)劃和布局本項(xiàng)目是以松原市鑫豐米業(yè)有限公司為建設(shè)單位的改擴(kuò)建項(xiàng)目，在原廠區(qū)總平面布