大學(xué)生愛樂校園營(yíng)養(yǎng)餐吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(編輯修改稿)
2025-08-30 02:55 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 淡為主，避免給腸道和脾胃造成巨大壓力！主營(yíng)菜類：清炒蔬菜、蔬菜輔以肉類高湯制作的蔬菜羹或湯、涼拌或 腌制的蔬菜、水果沙拉、水果拼盤、谷類粥、竹筒飯等。一、 價(jià)格（大概價(jià)位） 大眾化系列食品價(jià)格: 素食類: 高檔類1015元/碗 極品類1550元/碗 營(yíng)養(yǎng)早餐 17元/份 健康午餐17元/份 清新晚餐17元/份餐具:一次性3．地點(diǎn)（1）選址細(xì)節(jié)：地址面積（平方米）租金或建筑成本XXXXXXXXXX70平方米 24000元 /年（2）選擇該地址的主要原因：該地區(qū)所處地理位置優(yōu)越，校內(nèi)大量消費(fèi)群體，人口密度及目標(biāo)顧客較理想。同時(shí)，校外消費(fèi)人群也可就近就餐，離大型菜市場(chǎng)采買極其方便，有利于購(gòu)買優(yōu)質(zhì)原材料，降低運(yùn)輸成本。（3）銷售方式（選擇一項(xiàng)并打√）：將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：√ 最終消費(fèi)者□ 零售商□ 批發(fā)商（4）選擇該銷售方式的原因：直接面對(duì)消費(fèi)終端，服務(wù)成本相對(duì)較低，同時(shí)可形成有效的現(xiàn)金流。4．促銷人員推銷派發(fā)宣傳冊(cè)成本預(yù)測(cè)500元廣告校內(nèi)廣播 校內(nèi)社交網(wǎng)站成本預(yù)測(cè)500元公共關(guān)系溝通本店與學(xué)生會(huì)，校社聯(lián)的關(guān)系成本預(yù)測(cè)1000元營(yíng)業(yè)推廣報(bào)紙廣告，業(yè)務(wù)卡成本預(yù)測(cè)500元1. 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊(cè)成： √個(gè)體工商戶 □有限責(zé)任公司□個(gè)人獨(dú)資企業(yè) □合伙企業(yè)□其他 擬議的企業(yè)名稱：xxxxxxxxxxxxxx企業(yè)的員工：店長(zhǎng)1人 大堂經(jīng)理1人 財(cái)務(wù)總監(jiān)1人 收銀1人 廚師1人 服務(wù)員2人 采購(gòu)員1人 配送員2人 （一店）(可兼)共5人。各店可以根據(jù)具體情況定人員。員工工作職責(zé)描述１．業(yè)主：負(fù)責(zé)企業(yè)的決策及全面的日常管理工作。２．經(jīng)理：負(fù)責(zé)大堂日常管理，衛(wèi)生監(jiān)督，服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督，有權(quán)檢驗(yàn)廚房提供的一切成品，半成品，有向經(jīng)理匯報(bào)的義務(wù)，同時(shí)參加大堂的正常工作。3．廚房負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)廚房?jī)?nèi)操作管理，衛(wèi)生監(jiān)督，工具清洗監(jiān)督，有權(quán)檢驗(yàn)業(yè)務(wù)人員購(gòu)入的原材料，有向經(jīng)理匯報(bào)建議的義務(wù)，同時(shí)參加廚房的正常操作工作。4．服務(wù)人員：負(fù)責(zé)向顧客提供合理有效的服務(wù)，打掃大堂衛(wèi)生，清洗餐具，有服從大堂負(fù)責(zé)人管理的義務(wù)。員工工資職務(wù)月薪店長(zhǎng)1500元廚房負(fù)責(zé)人800元廚師長(zhǎng)3000元服務(wù)人員800元企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證：類型預(yù)計(jì)費(fèi)用企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照200元稅務(wù)登記證300元衛(wèi)生許可證200元總計(jì)700元企業(yè)的法律責(zé)任（保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅）類型預(yù)計(jì)費(fèi)用社會(huì)保險(xiǎn)及商業(yè)保險(xiǎn)保險(xiǎn)費(fèi)360元工 資2600元總計(jì)2960元合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議：xxxxxxxxxxx出資方式現(xiàn)金現(xiàn)金現(xiàn)金出資數(shù)額 與期限500050005000利潤(rùn)分配 和虧損分?jǐn)偘闯鲑Y比例按出資比例按出資比例經(jīng)營(yíng)分工 權(quán)限和責(zé)任經(jīng)理經(jīng)理經(jīng)理合伙人個(gè)人 負(fù)債的責(zé)任無限連帶責(zé)任無限連帶責(zé)任無限連帶責(zé)任協(xié)議變更 和終止按協(xié)議按協(xié)議按協(xié)議其他條款1. 固定資產(chǎn)月消耗占營(yíng)業(yè)費(fèi)用60% 工資19% 房租11% 洗滌費(fèi)2% 廣告宣傳費(fèi)3% 水費(fèi)1% 電費(fèi)5% 燃料費(fèi)6% 清潔衛(wèi)生費(fèi)2% 員工宿舍8% 修理費(fèi)2% % 物料損耗4% % 勞動(dòng)保險(xiǎn)3% 遞延資產(chǎn)攤銷30% 其它1%資金分配:門面租賃15% 門面裝修20% 餐具、家具、設(shè)備購(gòu)買45%人員聘請(qǐng)與培訓(xùn)10% 宣傳費(fèi)用5% 其他雜費(fèi)5%。根據(jù)預(yù)測(cè)的銷售量，假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購(gòu)買以下設(shè)備。名 稱數(shù) 量單 價(jià)總費(fèi)用（元）柜臺(tái)一個(gè)800元800元冰箱一個(gè)2000元2000元廚具兩份250元500元桌椅10張桌40張椅子165元1650元電話一個(gè)50元50元合計(jì)5000元根據(jù)交通及營(yíng)銷活動(dòng)的需要，擬購(gòu)置以下交通工具：名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用電動(dòng)三輪車一輛
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