【文章內(nèi)容簡介】 Current Liabilities 1, Working Capital 191 1 200 124 Working Capital/ Current Liabilities%%%%Interest bearing ST Loan Interest bearing LT Loan Current ratio%%%%Debt/Assets%%%%Assets/ Equity Notes Payable LT liabilities due within 1 yr Cash flow from Operation/ Debt due EBIT/I Revenue COGS Gross Profit Selling expense Gamp。A Financial expense Expense/Revenue%%%%Ine before tax Net Profit Gross Margin%%%%Net profit/Revenue%%%%Beginning A/R Ending A/R Ending A/R /Total Assets%%%%Average A/R during the year 177 121 60 29 Trunover rate of A/R Beginning inventory Ending Inventory Ending inventory / Total assets%%%%Average inv. During the year 489 348 131 14 Turnover rate of inventory Turnover Period 1, 1, Cash inflow from operation Cash outflow for Operation Net cash flow from Operation Net cash flow from Investment Net cash flow from Financing Paidin capital Capital surplus Retained Fund Retained Earning Unrecognized Loss on Investment EPS Net assets per share ROA%%%%ROE%%%%第三章 中國葡萄酒市場與行業(yè)概況一、市場及行業(yè)現(xiàn)狀2004年，中國葡萄酒生產(chǎn)和消費約40萬噸。%，中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步增長。19912004葡萄酒產(chǎn)量統(tǒng)計表（萬噸）年份19911992199319941995199619971998199920002001200220032004產(chǎn)量2923222539數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局，數(shù)據(jù)整理：糖酒快訊市場分析中心中國葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)有600家左右，絕大多數(shù)為中小型公司。眾多葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)大致可分為以下幾類：一類是張裕等一批老牌葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)；一類是白酒業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)葡萄酒；一類是其他行業(yè)涉足成為后起之秀；一類為沿海的進口葡萄原酒灌裝廠家。 從目前葡萄酒的行業(yè)結(jié)構(gòu)看，企業(yè)規(guī)模小、生產(chǎn)分散是最突出的特點。全國葡萄酒企業(yè)的平均年生產(chǎn)能力不足2000噸，年產(chǎn)量在1000噸以下企業(yè)數(shù)量占比80%左右，10005000噸的企業(yè)數(shù)量占比近20%。目前，產(chǎn)能過10萬噸的企業(yè)僅有某一家，產(chǎn)能過萬噸的有張裕、長城、王朝、威龍、華夏、豐收、通化等7家。 從葡萄酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看，已形成以全汁葡萄酒為主的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，其中干型、半干型葡萄酒已占總量的5060％。在干型酒中，干紅葡萄酒約占80％，干白葡萄酒約占20％，高檔次產(chǎn)品品種日益豐富，除已有國際公認(rèn)的高檔單品種葡萄酒外，高檔起泡葡萄酒、年份酒、產(chǎn)地命名酒也相繼出現(xiàn)。另外，因中國葡萄酒行業(yè)監(jiān)管部門所執(zhí)行的釀酒葡萄及葡萄酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)過低（原版本標(biāo)準(zhǔn)號為GB／T1503794，某參與的新版本標(biāo)準(zhǔn)將于2005年內(nèi)頒布），未與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌，造成大量的低檔低質(zhì)酒（如野山葡萄釀造的“葡萄酒”；因葡萄原料糖度不夠，摻加蔗糖發(fā)酵的“葡萄酒”；非主流品種勾兌到主流品種制造的“葡萄酒”）充斥市場，彼此間競相壓價競爭，造成低端市場秩序混亂。二、行業(yè)成長性分析中國經(jīng)濟近20年的快速持續(xù)發(fā)展，造就了全球一個巨大的快速消費品整體市場。這其中，葡萄酒行業(yè)近乎由零起步，迅速發(fā)展到2004年約40萬噸的本地生產(chǎn)和市場消費規(guī)模。伴隨中國人均GDP在2003年首次超過1000美元，預(yù)計葡萄酒消費市場將在不久的未來進入“井噴”時期(年均增長率超過30%，并且持續(xù)增長超過5年)。即使如此，2004年葡萄酒在當(dāng)前中國整個酒類消費中，僅占約1%的市場份額。一個明確的事實是，從1999年至今，只有葡萄酒市場在不斷成長和擴大，而啤酒和白酒市場在4000萬噸酒類產(chǎn)品消費總市場中正趨于緩步盤整，更多市場份額必將讓位于以葡萄酒為代表的更多豐富口味的低酒精含量飲品。因此，中國葡萄酒市場具有巨大和明確的發(fā)展空間。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，近年來國內(nèi)葡萄酒市場銷量以每年約5萬噸的速度增長，它的主要消費對象仍然是較高收入階層，并呈不斷上升趨勢。，而世界葡萄酒人均消費量為6升，歐洲主要葡萄酒生產(chǎn)國人均葡萄酒消費量達(dá)到60升。可以預(yù)期，在不久將來，中國將成為全球葡萄酒消費增長最快的地方。上世紀(jì)90年代初，中國葡萄酒實現(xiàn)了第一次快速發(fā)展浪潮，全民消費意識的初步覺醒和政府的積極引導(dǎo)，中國的酒類飲料消費者，充滿新奇地開始嘗試又一個“舶來品”。1996年起始，中國葡萄酒開始了第二次發(fā)展熱潮，大量新增資本進入該行業(yè)，在中國內(nèi)陸的某、寧夏、云南等地區(qū)開始大面積栽植釀酒葡萄，并從國外引進了更多的先進釀酒設(shè)備，“某”、“云南紅”、“香格里拉藏秘”等一批新興品牌一掃暮氣重重的原國企把持的傳統(tǒng)市場，以不可阻擋的行業(yè)“新軍”氣勢，拉開了“中國新紅酒運動”的序幕。在中國葡萄酒第二次發(fā)展浪潮中，19961998年大面積栽植的葡萄園，經(jīng)約6年的葡萄培育期，在2003年之后地將逐步進入成熟期，客觀上為中國葡萄酒下一輪的發(fā)展完成了必要的基礎(chǔ)原料準(zhǔn)備。同時，十余年穩(wěn)定消費群的培育和發(fā)展，又為此創(chuàng)造了充分的客觀條件。中國經(jīng)濟迅猛發(fā)展的轉(zhuǎn)型期特征，導(dǎo)致城市消費的迅速集約化，突出表現(xiàn)在：1） 以上海、北京、廣州等大型城市為代表的城市主流消費群，其消費觀念和方式迅速跨過現(xiàn)代性階段，步向以文化消費、體驗消費為主特征的后現(xiàn)代階段；2） 全球奢侈品消費在中國呈現(xiàn)不可思議的快速發(fā)展；3） 20%的高端城市消費群（城市新貴），購買和消費了80%的奢侈品。這種集約化，導(dǎo)致了中國快速消費品市場的一個重要趨勢：擁有強大購買能力的穩(wěn)定高端消費群，對具備文化消費和體驗消費特征的新型高端消費品的熱切渴望不斷積蓄