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正文內(nèi)容

便利店項(xiàng)目計(jì)劃書可行性報(bào)告【整理版】(編輯修改稿)

2024-08-30 00:09 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 購物的顧客順便到毗鄰的小店來。不少小商店傍大店而設(shè),就是利用這種分享刻流。派生客流。指那些順路進(jìn)店的顧客所形成的客流,這些顧客并非專門來店購物。在一些旅游點(diǎn)、交通樞紐、公共場所附近設(shè)立的商店要利用的就是派生客流?! 》治隹土髂康?、速度和滯留時(shí)間。不同地區(qū)客流規(guī)模雖可能相同,但其目的、速度、滯留時(shí)間各不相同,要做具體分析,再作最佳地址選擇。如在一些公共場所附近,車輛通行干道,客流規(guī)模很大,雖然也順便或臨時(shí)購買一些商品,但客流目的不是為了購物,同時(shí)客流速度快,滯留時(shí)間較短?! 》治鼋值纼蓚?cè)的客流規(guī)模。同樣一條街道,兩側(cè)的客流規(guī)模在很多情況下,由于光照條件、公共場所、交通條件設(shè)施等影響,而有所差異。另外,人們騎車、步行或駕駛汽車都是靠右行,往往習(xí)慣光顧行駛方向右側(cè)的商店。鑒于此,開設(shè)地點(diǎn)應(yīng)盡可能選擇在客流較多的街道一側(cè)?! 》治鼋值捞攸c(diǎn)。選擇商店開設(shè)地點(diǎn)還要分析街道特點(diǎn)與客流規(guī)模的關(guān)系。交叉路口客流集中,能見度高,是最佳開設(shè)地點(diǎn);有些街道由于兩端的交通條件不同或通向地區(qū)不同,客流主要來自街道一端,表現(xiàn)為一端客流集中,縱深處逐漸減少的特征,這時(shí)候店址宜設(shè)在客流集中的一端,還有些街道,中間地段客流規(guī)模大于兩端,相應(yīng)地,店址放置中間地段就更能招攬潛在顧客。分析競爭對(duì)手  商店周圍的競爭情況對(duì)便利店經(jīng)營的成敗產(chǎn)生巨大影響,因此對(duì)商店開設(shè)地點(diǎn)的作選擇時(shí)必須要分析競爭對(duì)手。一般來說,在開設(shè)地點(diǎn)附近如果競爭對(duì)手眾多,商店經(jīng)營獨(dú)具特色,將會(huì)吸引客流,促進(jìn)銷售增長,增強(qiáng)店信譽(yù),否則與競爭對(duì)手相鄰而設(shè),將難以獲得發(fā)展。  當(dāng)然,作為便利店的地點(diǎn)還是盡量選擇在商店相對(duì)集中且有發(fā)展前景的地方,這對(duì)經(jīng)營選購性商品的商店尤其如此?! ×硗?,當(dāng)?shù)曛分車纳痰觐愋?,協(xié)調(diào)并存,形成相關(guān)商店群,往往對(duì)經(jīng)營產(chǎn)生積極影響,如經(jīng)營相互補(bǔ)充類商品的商店相鄰而設(shè),在方便顧客的基礎(chǔ)上,擴(kuò)大了各自的銷售?! 》治龅匦翁攸c(diǎn)  選擇商店開設(shè)地點(diǎn)時(shí),分析地理特點(diǎn),就是要選擇能見度高的地點(diǎn)設(shè)店,所以商店盡量臨街而設(shè),并盡可能選在二面或三面臨街的路口,增強(qiáng)能見度,并可多設(shè)出入口,多設(shè)臨街宣傳櫥窗。同時(shí),一些大型公共場所迎面處都是能見度較高的地點(diǎn)?! 》治龀鞘幸?guī)劃商店開設(shè)地點(diǎn)的選擇要分析城市建設(shè)的規(guī)劃  既包括短期規(guī)劃,又包括長期規(guī)劃。有的地點(diǎn)從當(dāng)前分析是最佳位置,但隨著市場的改造和發(fā)展將會(huì)出現(xiàn)新的變化而不適合沒店,反之,有些地點(diǎn)從當(dāng)前來看不是理想的開設(shè)地點(diǎn),但從規(guī)劃前景看會(huì)成為有發(fā)展前途的新的商業(yè)中心區(qū)。因此,便利店經(jīng)營者必須從長考慮,在了解地區(qū)內(nèi)的交通、街道、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅及其他建設(shè)或改造項(xiàng)目的規(guī)劃的前提下,做出最佳地點(diǎn)的選擇?! ∽詈?,便利店經(jīng)營者還要對(duì)商店未來效益進(jìn)行評(píng)估,主要包括平均每天經(jīng)過的人數(shù)的來店光顧的人數(shù)比例;光顧顧客中購物者的比例;每筆交易的平均購買量等。這樣,便利店經(jīng)營者就可做出商店的開設(shè)地點(diǎn)和商店設(shè)置后開業(yè)的決策了。三、公司名稱的確定山東365天天便利超市有限公司四、 公司門頭的確定五、 公司VI、CI及裝修風(fēng)格的確定 裝修風(fēng)格要清新、明快、溫暖、自成一體,給顧客以來到自己家里的感覺。裝修色調(diào)以暖色為主,注重所有細(xì)節(jié)的處理。 固定設(shè)施天花便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見的有白色膩?zhàn)禹?或者是石膏板地面便利店由于營業(yè)的時(shí)間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占5060%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板招牌――便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作店前的地面――只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片.照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下。音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂 經(jīng)營設(shè)備電 腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),其功能兼具前后臺(tái),無需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)軟 件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理收 銀 臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)貨 架――以平方數(shù)計(jì),每4-,貨架只需使用一般的貨架即可冰 柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜其他設(shè)備――如書報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營的項(xiàng)目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加 商品便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數(shù)2000至3000種.六、公司管理制度的確定制度管理在連鎖便利店的經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運(yùn)營過程中是相當(dāng)重要的相關(guān)的管理制度有:出勤制度衛(wèi)生管理制度報(bào)表管理制度能耗管理制度設(shè)備管理制度固定資產(chǎn)管理制度采購管理制度現(xiàn)金管理制度工資的發(fā)放管理規(guī)定員工的擔(dān)保制度管理人員的權(quán)限規(guī)定員工的獎(jiǎng)懲制度員工工作制度貨架作業(yè)管理制度商品配送管理制度倉庫管理制度會(huì)議管理制度耗材領(lǐng)用管理制度通訊器材及設(shè)備管理制度商品管理為維護(hù)企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:商品的進(jìn)場制度商品的銷售報(bào)表采購報(bào)表滯銷報(bào)表暢銷商品統(tǒng)計(jì)表關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度商品的配備申報(bào)制度臨近商品的處理商品銷售考核促銷商品的管理制度庫存管理因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營過程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機(jī)制,相關(guān)的制度有庫存報(bào)表管理庫存的限制商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考調(diào)貨申請(qǐng)表退貨管理規(guī)定庫存周轉(zhuǎn)考核商品配送管理制度滯銷商品考核系統(tǒng)管理系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率,能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn),從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效,促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率,相關(guān)的制度有操作員
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