魔芋工坊項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(編輯修改稿)
2024-08-29 22:37 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 退階段我們不希望衰退期的出現(xiàn)，但是我們也必須考慮到這階段的問題，在這一階段，主要以收攏資金為主，所以我們的價(jià)格要降低，根據(jù)實(shí)際情況而定。（三）促銷策略 人員推銷上門推銷 電視傳媒通過電視傳媒介紹本店的美味的魔芋豆腐和可口的魔芋軟糖，提高顧客對(duì)本店的感觀視覺印象。提高品牌的認(rèn)知度。 網(wǎng)絡(luò)通過本店網(wǎng)站進(jìn)行宣傳、開淘寶傳單可以發(fā)放本店的傳單剛剛開業(yè)的時(shí)候，我們準(zhǔn)備用海報(bào)的形式，能夠吸引更多的顧客來本店光顧，首先能抓住顧客的第一眼，那么成功就有了一半。這是本店設(shè)計(jì)的海報(bào)： 六．經(jīng)營(yíng)管理（一）人員管理職位人數(shù)來源店長(zhǎng)2團(tuán)隊(duì)成員營(yíng)業(yè)員2招聘勤雜2招聘會(huì)計(jì)1招聘研發(fā)人員不限在校老師人員招聘主要招聘有意愿者，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。主要由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)。招聘形式主要有：網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、傳單、以及引薦。會(huì)計(jì)要有一定相關(guān)證件。員工工資（績(jī)效評(píng)估）工資1200至1500/月。員工福利 工作期間表現(xiàn)良好者給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。表現(xiàn)良好者可根據(jù)情況表彰,措施有:現(xiàn)金或?qū)嵨锕膭?lì)等，工作期間表現(xiàn)惡劣者,取消原有的福利,解聘等。人員培訓(xùn)對(duì)于新招聘員工要給予一定的上崗講解。同時(shí)在員工上崗工作期間對(duì)員工進(jìn)行考核,提高員工各方面素質(zhì),同時(shí)也提高了本店形象。工作分工店長(zhǎng)（男）店長(zhǎng)（女）質(zhì)量檢查會(huì)計(jì)勤雜研發(fā)人員營(yíng)業(yè)人員（二）管理模式初期人員名單職位姓名性別專業(yè)店長(zhǎng)馬健男食品藥品監(jiān)督管理店長(zhǎng)顧莉莎女食品藥品監(jiān)督管理（三）團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)團(tuán)隊(duì)成員均為?？茖哟胃咚刭|(zhì)技能型專門人才。成員的專業(yè)是食品藥品監(jiān)督管理成員在專業(yè)技能知識(shí)扎實(shí)，肯吃苦，能創(chuàng)新，在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等方面具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力。團(tuán)隊(duì)邀請(qǐng)劉遠(yuǎn)老師、樊金山老師，擔(dān)任我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)老師。這兩位老師在指導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)業(yè)方面有豐富的經(jīng)驗(yàn)。七．風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與管理（一）技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)本店剛起步面臨各項(xiàng)的困難例如對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)、管理流通的經(jīng)驗(yàn)的缺乏。如何應(yīng)對(duì)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)策略：①可以和江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程系合作，因?yàn)樯锕こ滔档睦蠋煂?duì)魔芋的研究以及產(chǎn)品加工具有充分的了解。②在成立之前盡量充分了解市場(chǎng)上已經(jīng)有的產(chǎn)品。 想本店產(chǎn)品長(zhǎng)久占領(lǐng)市場(chǎng)就需要不斷更新技術(shù)，用先進(jìn)的技術(shù)占領(lǐng)市場(chǎng)，但是要進(jìn)行技術(shù)開發(fā)，又具有一定的風(fēng)險(xiǎn)，比如，研發(fā)的技術(shù)對(duì)生產(chǎn)不適用，所導(dǎo)致一系列的損失。如何應(yīng)對(duì)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)策略：運(yùn)用母校資源，和江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院合作，增加經(jīng)驗(yàn)，阻止技術(shù)開發(fā)方面的風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生。 在生產(chǎn)過程中，需要引進(jìn)一些先進(jìn)的設(shè)備和新品種，但不是所有的設(shè)備和技術(shù)都適用于其中，有時(shí)可能會(huì)適得其反，產(chǎn)生一些不必要的損失。如何風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)策略：引進(jìn)時(shí)，必須全方面的了解設(shè)備的性能以及使用方法，并保證設(shè)備的可靠性。 （二）商品價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)①產(chǎn)品的定價(jià)高于市場(chǎng)價(jià)格或低于成本價(jià)格②市場(chǎng)需求就會(huì)引起產(chǎn)品價(jià)格的變化如何風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)策略：①本店會(huì)及時(shí)做好市場(chǎng)分析，提前對(duì)本店的產(chǎn)品生產(chǎn)做出調(diào)整。②根據(jù)市場(chǎng)需求量適當(dāng)調(diào)節(jié)產(chǎn)品價(jià)格。 （三）市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 市場(chǎng)開拓風(fēng)險(xiǎn) 雖然魔芋有有良好的功能，但公在司創(chuàng)建初期，市場(chǎng)知名度低，尚未被廣泛流行，顧客，因此有一定的市場(chǎng)開拓風(fēng)險(xiǎn)。 如何風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)策略：產(chǎn)品還未上市時(shí)我們可以找一些比較大型的超市與其協(xié)商，根據(jù)他們的需要生產(chǎn)一些讓其免費(fèi)試用，例如在超市里放入為我們的產(chǎn)品銷售，但同時(shí)刻有我們店的標(biāo)志名稱，用其提升我們的知名度。八、風(fēng)險(xiǎn)資本的退出（一）退出方式風(fēng)險(xiǎn)退出渠道比較詳見下表 各種風(fēng)險(xiǎn)退出渠道比較退出方式收益對(duì)本店發(fā)展要求所需費(fèi)用便捷程度兼并收購(gòu) 較好一般一般較簡(jiǎn)單店面轉(zhuǎn)讓 一般一般一般較簡(jiǎn)單破產(chǎn)清理 低低一般較簡(jiǎn)單 從上表對(duì)每種退出渠道的分析可以看出，每一種退出渠道都各有其優(yōu)劣：店面轉(zhuǎn)讓作為一種備用手段是風(fēng)險(xiǎn)投資能夠收回的一個(gè)基本保障，而破產(chǎn)清算則是及時(shí)減小并停止投資損失的最有效的方法。因此，不能絕對(duì)地去評(píng)判某種退出渠道的適合與不適合。（二）退出時(shí)機(jī) 無論采用那種方式出售，時(shí)機(jī)選擇非常重要。時(shí)機(jī)選擇適宜，風(fēng)險(xiǎn)投資就能獲得較大的收益。一般本店應(yīng)該選擇在未來有人想要買入本店比市場(chǎng)價(jià)值高時(shí)把本店出售。這時(shí)本店可以獲
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