【文章內(nèi)容簡介】 的雪峰，如果雪化后的陰天，見到的更多是牦牛糞。大索道海拔最高，可以到雪山的懷抱里，零距離接觸山上的雪，適合身體較好的年輕人。牦牛坪(中索道)海拔次之，主要是看雪山的側(cè)面，適宜看日出和山花野草，可順道去黑水河。云杉坪(小索道)海拔最低，高原反應(yīng)不太厲害，也是看雪山側(cè)面，看原始森林，適合身體條件一般怕高原反應(yīng)的人，也適合老年人?！∷鞯乐荒苓x擇其中一條游玩，任意一條都可途經(jīng)去拉市海、藍(lán)月谷、干海子、東巴谷、玉水寨、東巴萬神園、張藝謀的《印象麗江》等景點。玉龍雪山最佳旅游時間為4~5月，特別是甘海子，到處是一望無際的野花。在麗江吃　　　麗江的美食，其實說白了就是三大類：火鍋、小吃、特色菜。而如果籠統(tǒng)了說，最出名的是這么幾樣：三文魚，臘排骨，洋芋雞、野生菌，雞豆涼粉，納西烤魚，麗江粑粑。還有一個可能大家都不知道的，就是永勝的驢肉，這個在麗江那是相當(dāng)出名的。當(dāng)然還有很多出名的，我只挑了大頭的說，剩下的慢慢介紹。　先說三文魚，大家都吃過三文魚吧，但恐怕吃過鮮活三文魚的人并不多。可是，在麗江，你就可以一飽鮮活三文魚的口福了，而且絕對是物美價廉哦。麗江三文魚是當(dāng)?shù)厍宄旱难┥街B(yǎng)殖的，你現(xiàn)點現(xiàn)宰的三文魚價格是和沿海城市的超市里賣的冷凍品差不多。由于三文魚是冷水魚，所以雪山腳下的冰川融水無論是水質(zhì)還是水溫都特別適合養(yǎng)殖三文魚，聽說麗江的三文魚的魚苗是從挪威引進(jìn)的，不錯吧？我親自品嘗過，活三文魚的肉質(zhì)真的特別鮮美嫩滑，和平時吃的冷凍品的口感味道簡直完全是兩碼子事，所以本人強力推薦這道美食。另外，云南野生菌也很出名，因為高原氣候和高山植被的緣故。大家來麗江一定要品嘗一下，喜歡的朋友還可以帶點干菌回去，忠義市場就有賣。這里特別推薦野生菌套餐，能吃到多種菌類，很值得。最有代表性的當(dāng)?shù)孛朗秤幸韵聨卓睿骸?古城東西貴，新城的便宜又多。臘排骨火鍋象山市場，60元一鍋，適合34人?！』鹜葹豕请u象山西路，打車8塊，司機(jī)會給您帶到具體門店。太安洋芋雞花馬街，80元一鍋，適合34人。淡水三文魚花馬街，一魚三吃，38元一斤?！≈劣谛〕灶惖碾u豆涼粉、米灌腸、烤土豆等等，古城小巷隨處可見納西老奶奶們的現(xiàn)做現(xiàn)賣，吃得溫暖熱鬧。如果在古城里，那么推薦阿哩哩小吃，位置在通向木府的那條路上，納西燉菜等。這是古城里最好的一家，強烈推薦。物美價廉。雜鍋菜一定要吃，樹花炒雞蛋也很好。四方街農(nóng)行對面——納西烤肉（據(jù)說不錯，我沒親自吃）七星街——永勝天麻火腿烏骨雞火鍋(還不錯）七星街——有個吃土雞火鍋的非常非常好吃，大鐵門，要上二樓，貌似黑店的地方，但是味道很棒，具體名字不記得了~~~花馬街——太安洋芋雞花馬街——東巴谷野生菌，松茸，牛肝菌、雞棕菌、牛肝菌、青頭菌，價格不菲（我去的時候新鮮的沒有，他們不建議我去。所以我出錢讓老板娘去菜場買只雞，買的菌自己在客棧煲雞湯菌吃，非常不錯）花馬街——吉利小吃，涼面一絕花馬街——淡水三文魚，首選沱江漁府，沒有不排隊的時候，如果排一個小時說明還算幸運。如果時間不允許其次選擇三文彩虹鱒魚莊，也不錯。在新城三吃的話湯底和芥末是要另付費的。以上是新城的美食，并不是說古鎮(zhèn)沒有好吃的。有幾處物美價廉的美食被我挖到啦！隨處可見的阿安甜品酸奶，老公每天一碗。加點蜂蜜，味道更佳。七一街——鮮花酸奶，濃濃的玫瑰花香，非常好吃古鎮(zhèn)南門——緊挨著的有家土雞米線非常好吃。是用砂鍋做的米線。我們連著吃了5天的早餐，天天吃油條米線，也帶著同客棧的朋友來吃，都贊不絕口。隨處可見的小吃——，可是看著就不好吃，一點胃口都沒有。千萬不要吃咸的，甜的還不錯，像我們北京的糖餅。、烤玉米。非常好吃。推薦到新城去吃，比如說七星街的火腿雞，羅非魚，象山市場的臘排骨，都是當(dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矚g的東西，麗江的小吃就集中在古城的大石橋附近，還有忠義市場，新城的就在七星街的華都商貿(mào)城里，如果是懶人，也比較摩登的話，可以在古城口大水車那里來份KFC，餐館方面，麗江古城里面集中在七一街，櫻花美食廣場地段，過去一直很有名的餐館，貌似現(xiàn)在味道也不怎么樣，個人不推薦在古城用餐，一來是貴，二來是味道一般。新城里面，象山市場、花馬街、金凱廣場這三個地方是餐館集中地。四方小吃一條街位于古城大石橋于四方街，以經(jīng)營小鍋米線，砂鍋飯，火腿炒飯等民間小吃為主，是麗江最集中的飲食街之一。大石橋小吃位于古城大石橋，是麗江開辦最早的最地道的傳統(tǒng)面食小吃店，至今已有80余年歷史。 ，強烈推薦五一街上的阿媽意，離鼎鼎大名的布農(nóng)鈴不遠(yuǎn)，門面不在大街上，要稍稍往里一點。推薦這里的臘排骨火鍋（68一小鍋2人份、88一大鍋3人份）、東巴烤魚（10元一條）、納西炒飯（15一份）。可以用攜程的打折券。，推薦南門附近的土雞米線和餌絲（7元一大碗、6元一小碗），記得一定要加桌上附贈的小菜哦。，如果你喜歡吃生魚片，千萬不要錯過花馬街上的正鑫三文魚莊（人均消費70吧）。附近還有個沱江魚府，可以用攜程的打折券，聽說也不錯。，其他魚類，據(jù)說龍記斑魚莊的斑魚也不錯，不過這次沒有嘗，特點是刺少，同樣可以用攜程打折券。，聽說花馬街的臘排骨火鍋和黑山羊火鍋都很不錯，這次沒嘗，但應(yīng)該比古鎮(zhèn)內(nèi)的要好。，如果想吃西餐，可以嘗嘗束河的媽媽咪呀，下午2點到4點有半價披薩，奶酪給的很足，不過有最低50的消費要求。另外麗江除了本地菜意外，川菜館也很多。在大研古鎮(zhèn)大水車附近，有一家館子賣東北菜和北京涮羊肉。好吃的店介紹象山市場臘排骨（中午11點晚9點營業(yè)）　　　臘排骨火鍋很多朋友愛吃，也算是麗江頭牌。這里教給大家一個鑒別臘排骨用料的好方法，就是看吃剩的骨頭是肋骨還是脊骨，有的餐廳雖然分量不多，但都是肋骨；相反，有的餐廳可能分量很多，但大部分是脊骨，啃了半天啥也沒進(jìn)肚子里。所以建議朋友們?nèi)コ耘D排骨的時候多看看，確保自己吃到上品，呵呵。新城象山市場臘排骨從古城大水車花7元打車到象山市場正門下車，步行大約100米左拐20米，會見到很多家臘排骨火鍋店，偶認(rèn)為每家的做法和味道都差不多，材料以腌制排骨為主。味道很好，但由于顧客以本地人為主，所以挺咸的，對我這個特別口重的人來說還可以接受，可是口輕的人可能就……對了，因為現(xiàn)在物價上漲了，分量也不如以前多了，配料連土豆都沒有了，芹菜還是帶葉的，然后味道也不太對了，湯太多油，沒法喝。偶心里老不平衡了，果然是店做大了就不一樣了撒?！∮貌铜h(huán)境：大排檔?！　⌒鲁翘惭笥箅u（中午11點晚9點營業(yè)）　　這家店在象山市場東300米處，現(xiàn)在又開了家分店在花馬街，出租車師傅一般都知道。材料用的是麗江本地最好吃的洋芋太安的洋芋，所謂洋芋也就是我們經(jīng)常說的土豆啦，只是這太安洋芋跟平時吃的土豆還是稍微有點不一樣，這種土豆口感松軟，放在麗江本地嫩雞做成的火鍋中確實很是好吃，味道那叫一個香，那叫一個辣，合起來其實就是香辣，呵呵，并且咸淡適宜，現(xiàn)在的價格大概90塊錢一鍋，還有半鍋的，半鍋3個人的分量（因為還要吃別的素菜的嘛）?！∮貌铜h(huán)境：大排檔?！　÷?lián)系方式：零八八八。一三九八八八四四七七五 古城秋月閣餐吧　(早10點晚12點營業(yè)) 　　古城入口，新義街一號。從大水車東邊的警務(wù)亭和必勝客之間的新義街路口南行約50米拐角處，是麗江最古老的餐廳之一。在那兒吃飯可以看到原始、傳統(tǒng)的納西建筑框架，也能了解到它們不用一釘一鉚而能屹立數(shù)百年，歷經(jīng)強度地震而不倒的秘密，偶原來也不相信，看了之后，不得不折服納西人的智慧。秋月閣現(xiàn)任老板呢，是個香港人，聽說旅居日本多年后來到麗江定居，偶爾會客串一兩首日本歌和粵語歌什么的。由此，你看出來了吧，它還是一家音樂餐廳，人氣特別旺，那條街就他們家最熱鬧?！∵@里主要提供川滇菜和麗江特色菜，上邊咱們說的鮮活三文魚就是這里的招牌菜，我就在這里吃的，挺劃算的，一魚三吃98元一斤，魚頭做個魚頭魚骨湯，油炸魚皮沾椒鹽吃，魚肉呢就做刺身，特別提示哦：他們家吃刺身用的醬油是正宗的日本龜甲萬醬油，看來老板果然是日本回來的。很多地方魚賣的便宜，但醬油要25元，芥末收25元，另外還要收幾十元加工費，算起來更貴。而秋月閣只收98元一斤的魚錢，其他不另外收費，明碼實價，吃得放心。其實吧，三文魚有好幾種，同一品種價格其實也差不了太多，另外上面提到的雪山魚這里也有，清蒸和紅燒都不錯，尤其是清蒸，正宗的香港清蒸魚做法，那魚汁拌飯是偶的最愛哦。新城魯?shù)槿思肄r(nóng)家樂（中午11點晚9點營業(yè)）　　　　康仲村12號（市zhengfu北面），從古城打車去7元。土到極致便是極品，可以用嘴吃的“納西古樂”，這是引自阿溢燦麗江旅游網(wǎng)對這家餐廳的評語。這家可是名副其實的農(nóng)家樂，專營傳統(tǒng)納西菜，幾乎所有食材都是和老板從深山老家魯?shù)檫\來的，保證是絕對的天然綠色食品。招牌菜魯?shù)橥岭u火鍋，價格便宜，配菜吃多少算多少，火鍋是用納西人傳統(tǒng)土火鍋燉出來的，燉出來的雞湯特別香，難怪納西婦女坐“月子”喝這種雞湯來補身子。在這里教大家一個辨別土雞的辦法，就是看雞湯表面是否漂著一層黃色的油，如果是透明無色的，那么肯定不是土雞。另外土雞的腳一般比飼養(yǎng)雞要細(xì)長。還有這里的臘排骨、納西火腿、豬頸肉等也特別好吃。魯?shù)槿思疫€有麗江特產(chǎn)蟲草、羊肚菌、天麻、樹花、實心竹筍、白蕓豆、干板菜、蔓菁花、十里飄香的野生香菌、水磨苞谷加米飯、自蒸饅頭及傳統(tǒng)納西人的健康綠色食品。要想了解真正的納西族飲食文化，建議到這里吃一頓。缺點是，雖然占地面積很大，但只有六個包間，因此晚餐時座位會有點緊張?！　∮貌铜h(huán)境：農(nóng)家院　　聯(lián)系方式：一三九八八八四八二七零。古城肥腸粉店　　古城四方街往七一街關(guān)門口方向走50米處。各位不要驚訝哦，對！在麗江古城里面也可以吃到正宗的四川宜賓肥腸粉。此店雖小可常常座無虛席，雖然偶每次去吃的時候都會交待店小二要少油少辣，但還是每次都讓我辣得猛哈氣吐舌。 夾一塊鹵得恰到好處的肥腸，吃一口不軟，不硬，不綿的粉條，再喝上一口麻辣鮮香的湯汁，你會感嘆肥腸粉果然是廣受全中國歡迎的四川名小吃。另外這里的抄手也做的很地道，推薦嘗試雞湯抄手，味道鮮美可口。用餐環(huán)境：鬧市小吃店。　瀘沽湖真美里格餐廳（營業(yè)時間：早7：00—晚23:00）.位于瀘沽湖里格中心地段，演藝劇場旁邊。聽司機(jī)說這是里格也是附近最大最好的餐廳，一般政府接待或者當(dāng)?shù)卮迕裾写H朋好友時大多會選擇在這里。根據(jù)偶的親身檢驗，這司機(jī)說的應(yīng)該是事實