旅游飯店行業(yè)分析報告(編輯修改稿)
2024-08-28 21:26 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 全面對接，雖然有利于吸納大量的資金、先進的管理理念，進行資源的優(yōu)化配制，但同時也給旅游飯店業(yè)帶來了經(jīng)營水平提高的壓力。中國旅游飯店業(yè)正在日益國際化。四、進入本行業(yè)的主要障礙旅游飯店是以密集資金投入形成的建筑實體為主體，通過管理和服務(wù)的全方位運作，提供綜合性產(chǎn)品的企業(yè)。因此，資本和管理技術(shù)是旅游飯店經(jīng)營和發(fā)展的重要因素，從一定程度上提高了旅游飯店業(yè)進入的門檻。飯店企業(yè)在資金方面遇到的主要障礙是來自于現(xiàn)在城市中新建飯店的地價、建筑、內(nèi)外裝修、人員工資等方面的剛性支出越來越高；而飯店成功經(jīng)營的關(guān)鍵則依賴于經(jīng)營管理能力和服務(wù)質(zhì)量水平，飯店需要特有的管理模式、經(jīng)驗積累以及統(tǒng)一的飯店預(yù)訂銷售體系等現(xiàn)代化技術(shù)。五、行業(yè)發(fā)展趨勢隨著我國經(jīng)濟的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，我國旅游飯店業(yè)呈現(xiàn)了相對繁榮的局面，并進一步推動投資和運作主體的區(qū)域擴張。未來旅游飯店行業(yè)將會繼續(xù)沿著市場深化、投資多元化、產(chǎn)品差異化、酒店品牌化等方向發(fā)展。經(jīng)濟增長推動市場規(guī)模擴大改革開放以來，中國旅游飯店業(yè)先后經(jīng)歷了入境旅游市場拉動，國內(nèi)旅游為主、中國公民旅游與入境旅游市場互為補充的兩大發(fā)展階段。而近年來，中國旅游飯店業(yè)的市場基礎(chǔ)正在發(fā)生著一些變化。北京、上海等一線城市以及南京等二線經(jīng)濟發(fā)展較快的城市，旅游飯店產(chǎn)業(yè)規(guī)模與GDP 及旅游業(yè)收入之間呈正相關(guān)關(guān)系，而高星級商務(wù)酒店的經(jīng)營收入水平與商務(wù)活動的增長數(shù)量之間亦呈正相關(guān)關(guān)系。中國旅游飯店業(yè)在局部區(qū)域已經(jīng)從早期的旅游市場推動轉(zhuǎn)型為經(jīng)濟增長推動，宏觀經(jīng)濟活動和商務(wù)活動日益成為影響旅游飯店市場規(guī)模的主導(dǎo)因素。商務(wù)旅行的比例在整個市場上的份額將會越來越高，而且中國人參與到商務(wù)、會議、會展活動的比例越來越高，高端商務(wù)客源的比例將呈上升趨勢。本公司所在南京市是我國長三角地區(qū)經(jīng)濟發(fā)達(dá)和商務(wù)活動非常活躍的中心城市，近年來經(jīng)濟發(fā)展迅速，日趨活躍的國際投資、商務(wù)交流、大型會議、會展活動拉動了經(jīng)濟的繁榮和商務(wù)客源需求的上升，為五星級商務(wù)酒店的經(jīng)營帶來了廣闊的增長空間。多元化投資拉動高端酒店供給由于受客源市場需求拉升和產(chǎn)業(yè)運行指標(biāo)好轉(zhuǎn)的影響，旅游飯店業(yè)將出現(xiàn)一個投資高峰，并進一步拉動高端酒店供給。除了市場繁榮以外，國民經(jīng)濟持續(xù)增長和土地供給制度改革也給投資者以更多的想象空間。以包括土地使用權(quán)在內(nèi)的不動產(chǎn)的稀缺性尋求價值增長的投資模式，影響著越來越多的民營企業(yè)家，特別是房地產(chǎn)運行商。除了民營資本以外，不少國內(nèi)外酒店集團由非產(chǎn)權(quán)介入模式轉(zhuǎn)向“投資+管理+品牌”的介入模式，也將影響市場供給總量。如香格里拉集團的 “投資、買地、建店、運營”的操作模式就充分體現(xiàn)了這一發(fā)展趨勢。資本運作主導(dǎo)下的品牌化經(jīng)營加入WTO 以來，中國旅游飯店業(yè)一直處于多元化投資不斷推進的過程中?？鐕频昙瘓F借助自己的品牌、采購、銷售、管理等優(yōu)勢，不斷拓展在華市場空間；房地產(chǎn)商為主導(dǎo)的民營資本大規(guī)模進入旅游飯店業(yè)；國有資產(chǎn)監(jiān)管部門通過企業(yè)改制、資產(chǎn)重組、政府劃撥、鼓勵上市等途徑使國有飯店向品牌化、市場化目標(biāo)演變。在大型國有旅游集團中的飯店產(chǎn)業(yè)著眼于內(nèi)部整合的同時，股份制旅游飯店企業(yè)和民營企業(yè)在全國范圍內(nèi)布局的步伐則呈現(xiàn)出明顯加速的態(tài)勢。六、影響行業(yè)發(fā)展的有利和不利因素有利因素：國民經(jīng)濟的持續(xù)穩(wěn)定增長是中國旅游飯店業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。改革開放以來，我國經(jīng)濟一直保持著持續(xù)、快速增長的勢頭。2003 年盡管遭受了SARS 的沖擊， GDP %，2004 年GDP %，2005 年我國經(jīng)濟承接2004 年的發(fā)展勢頭，繼續(xù)保持高增長態(tài)勢，GDP %。投資快速增長、
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