年產(chǎn)5500噸珍稀杏鮑菇可行性報(bào)告(編輯修改稿)
2024-08-28 20:50 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 在公司內(nèi)統(tǒng)一進(jìn)行，育菇環(huán)節(jié)分散到農(nóng)戶完成。公司把分散至農(nóng)戶的食用菌產(chǎn)品回收，統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售，形成產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)。本項(xiàng)目將借鑒日本、韓國的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村實(shí)際，積極聯(lián)合地方政府，成立“杏鮑菇生產(chǎn)合作社” 。依托公司技術(shù)優(yōu)勢，以基地為培訓(xùn)中心，以合作社為紐帶，實(shí)現(xiàn)種杏鮑菇原料、菌種、生產(chǎn)技術(shù)、菌需物資乃至菇房建設(shè)等全方位服務(wù)，帶動廣大農(nóng)民共同致富。圖2：“合作社+基地（菌種培養(yǎng)中心）+農(nóng)戶”聯(lián)營流程圖 在地方政府的支持下，由公司和農(nóng)戶建立“杏鮑菇生產(chǎn)合作社” 。由合作社作為投資主體，投資建設(shè)基地（菌種培養(yǎng)中心）和生育大棚?；刎?fù)責(zé)提供杏鮑菇菌瓶、培訓(xùn)農(nóng)戶、技術(shù)指導(dǎo)、回購、包裝和銷售產(chǎn)品。合作社投資興建200個(gè)杏鮑菇生育大棚及相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備，農(nóng)戶租用該大棚設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)。在重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立“杏鮑菇工廠化生產(chǎn)示范基地” ，推廣杏鮑菇工廠化生產(chǎn)技術(shù)。 項(xiàng)目啟動后，將建立200個(gè)生育大棚供農(nóng)戶租用，可解決包括承包戶在內(nèi)450人的就業(yè)問題，增收1250萬元；菌種中心的各類生產(chǎn)人員可直接從農(nóng)村招聘，可解決100人就業(yè)，增加農(nóng)民收入230萬元；項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后，每年需要消耗主要生產(chǎn)原料1460萬元，該原料主要由玉米芯、棉籽殼、麩皮、米糠等農(nóng)業(yè)下腳料構(gòu)成，項(xiàng)目的實(shí)施可通過購買原料帶動60人增收，按原料可產(chǎn)生16%的利潤計(jì)算，僅此一項(xiàng)，每年可增加農(nóng)民收入227萬元；基地和農(nóng)戶生育大棚建成后，每天將有1520車次往返于基地和大棚之間運(yùn)輸瓶、筐以及采收后的杏鮑菇，810車次由基地向各地運(yùn)送包裝后的成品杏鮑菇，本項(xiàng)目可在交通運(yùn)輸業(yè)帶動至少40人增收。 項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后，通過以上述各方面可解決近450人就業(yè)，增加農(nóng)民收入1700余萬元，本項(xiàng)目具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。第四章 物料供應(yīng)和公用設(shè)施 物料供應(yīng)在杏鮑菇工廠化生產(chǎn)，培養(yǎng)基主要原料為玉米芯、棉籽殼，及麩皮、玉米粉、大豆皮、貝殼粉、米糠等輔料。原料采購范圍以重慶、四川等糧食主產(chǎn)區(qū)為主，全部在我國國內(nèi)采購。表3： 本項(xiàng)目主要原輔料價(jià)格一覽表名 稱 用量 單價(jià) 總價(jià)玉米芯、棉籽殼麩皮、玉米粉大豆皮、米糠、貝殼粉天元/噸 4. 2 動力要求本項(xiàng)目主要?jiǎng)恿樗?、電、飽和蒸汽?— 軟化水 電阻率（MΩCM、25℃）：＞ — 壓縮空氣 露點(diǎn)：40℃ 含油量： 微粒：4. 3 動力用量及公用設(shè)施 動力用量表4： 動 力 用 量 表序號 名 稱 單位 容量 備 注1 壓縮空氣 m3/h 5002 用電設(shè)備裝設(shè)功率 KW 20223 軟化水 m3/h 54. 4 倉庫及運(yùn)輸本項(xiàng)目的產(chǎn)品原材料庫、成品庫及輔助材料庫均置于生產(chǎn)廠區(qū)。 運(yùn)輸原材料及成品的廠外運(yùn)輸主要由汽車、冷藏車，必要時(shí)采用鐵路運(yùn)輸。運(yùn)輸力量主要委托社會運(yùn)輸部門承擔(dān)。第五章 項(xiàng)目建設(shè)方案 項(xiàng)目的構(gòu)成和范圍本項(xiàng)目設(shè)計(jì)建設(shè)生產(chǎn)、辦公用廠房，設(shè)計(jì)杏鮑菇工廠化生產(chǎn)線，形成年產(chǎn)5500噸食用菌杏鮑菇的生產(chǎn)能力。主要內(nèi)容如下：——建設(shè)菌種中心廠房20220 m2，農(nóng)戶生育大棚200個(gè)，面積21000m2——購置生產(chǎn)用主要儀器設(shè)備1830臺（套） 。 項(xiàng)目設(shè)計(jì)范圍本項(xiàng)目為杏鮑菇菌種實(shí)驗(yàn)室、培養(yǎng)房、生育房，及相關(guān)的制冷系統(tǒng)、通風(fēng)凈化系統(tǒng)、加濕系統(tǒng)、動力、智能化控制等附屬設(shè)施。5. 2 生產(chǎn)環(huán)境要求生產(chǎn)環(huán)境對杏鮑菇產(chǎn)品的優(yōu)良品率有決定性影響，需采用先進(jìn)的食用菌工廠化生產(chǎn)設(shè)備，通過通風(fēng)凈化工程創(chuàng)造無菌和潔凈環(huán)境滿足生產(chǎn)需要，盡量提高周邊環(huán)境的優(yōu)良率，以減少工程投資和運(yùn)行成本。5. 3 總圖本項(xiàng)
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