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正文內(nèi)容

有家賓館設(shè)計(jì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(編輯修改稿)

2025-08-28 19:34 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 . “以人為本”的企業(yè)文化5. 價(jià)值鏈和供應(yīng)鏈管理的應(yīng)用6. 規(guī)模較大,地理位置優(yōu)越,交通方便劣勢(shì)1. 人力資源2. 成本控制3. 銷售網(wǎng)絡(luò)比較單一4. 媒體廣告投入少 5. 旅游淡季住宿服務(wù)收入低下 機(jī)會(huì)1. 居民收入提高,消費(fèi)能力強(qiáng)2. 旅游人數(shù)不斷增加,市場(chǎng)供不應(yīng)求3. 政府扶持4. 現(xiàn)有賓館競(jìng)爭(zhēng)主動(dòng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)不強(qiáng),對(duì)新入者的壁壘少5. 交通運(yùn)輸基礎(chǔ)設(shè)施逐漸走向完善SO戰(zhàn)略1. 進(jìn)入賓館市場(chǎng)2. 戰(zhàn)略管理,提高企業(yè)的知名度和市場(chǎng)地位WO戰(zhàn)略1. 人才儲(chǔ)備,留住關(guān)鍵人才,吸引有志之士2. 注重成本相對(duì)于收益的管理 3. 加強(qiáng)旅游淡季的管理,推出淡季盈利項(xiàng)目威脅1. 全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)蔓延,居民消費(fèi)旅游欲望減弱2. 媒體宣傳的作用弱化3. 賓館數(shù)量多,競(jìng)爭(zhēng)會(huì)隨著時(shí)間的推移,市場(chǎng)的飽和而加強(qiáng)ST戰(zhàn)略1. 樹立企業(yè)品牌2. 靈活動(dòng)態(tài)管理WT戰(zhàn)略1. 建立多方面的銷售渠道2. 開展淡季業(yè)務(wù) 有家賓館根據(jù)《公司法》的規(guī)定,組建有家賓館有限責(zé)任公司,注冊(cè)資金400萬(wàn),固定資產(chǎn)300萬(wàn),銀行存款100萬(wàn),并有三個(gè)股東組成,具體股東的情況和出資等如下所示:,男,年齡47歲,項(xiàng)目發(fā)起人,私營(yíng)業(yè)主,入股資金250萬(wàn),%,是有家賓館的大股東,任有家賓館董事長(zhǎng),是有家賓館的法定代表人。,女,年齡40歲,項(xiàng)目投資人,若爾蓋縣雪華牦牛肉干廠所有者。投入有家賓館的資金為50萬(wàn),%,任有家賓館監(jiān)事。,男,年齡38歲,項(xiàng)目投資人,若爾蓋縣建筑施工承包商,入股資金100萬(wàn),%,任有家賓館監(jiān)事。有家賓館規(guī)模比較適合直線型管理方式,具體如表41所示:表41 有家賓館組織結(jié)構(gòu)辦公室1. 文員2. 后勤3. 安全董事長(zhǎng)(李杰勇)經(jīng)理監(jiān)事辦公室財(cái)務(wù)部1. 會(huì)計(jì)2. 出納人力資源部1. 人員招募2. 人員安排3. 工資計(jì)劃在有家賓館的計(jì)劃之初,明確有家賓館的管理原則,有利于形成有家賓館戰(zhàn)略實(shí)施和管理人員的招聘。權(quán)責(zé)對(duì)等原則。在賓館的籌劃和管理階段,分清崗位要求、崗位權(quán)利和崗位責(zé)任之間的關(guān)系,有多大權(quán)利就要負(fù)多少責(zé)任。績(jī)效原則。實(shí)施人員激勵(lì)政策,充分發(fā)揮人員的積極性、能動(dòng)性,發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),為賓館的長(zhǎng)遠(yuǎn)良好發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。節(jié)約原則。不管是有家賓館的建立階段,還是有家賓館的正式運(yùn)營(yíng)階段,都要實(shí)行節(jié)約原則,該花銷的地方絕對(duì)的大方的花,不該花的地方一定不能花,可以少花的不多花,節(jié)約企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本,提高企業(yè)利潤(rùn)。顧客至上原則。有家賓館從事于服務(wù)業(yè)中,服務(wù)不同于一般產(chǎn)品,服務(wù)的價(jià)值產(chǎn)生于服務(wù)的整個(gè)過程之中。因而,時(shí)刻將顧客的需要放在第一位,為顧客創(chuàng)造附加價(jià)值。在有家賓館的日常經(jīng)營(yíng)中,董事長(zhǎng)和監(jiān)事都由三個(gè)股東擔(dān)任,每月不發(fā)工資,收益來源于年底分紅。管理人員每月支出如下表43所示: 表43 管理人員工資表職位工資(每月)人數(shù)總支出總經(jīng)理400014000人力資源200012000文員160011600出納160011600會(huì)計(jì)180011800服務(wù)員120089600保安120022400前臺(tái)130022600銷售員130045200小計(jì)2331800 單位:元從上表可以看出,有家賓館每月人員的固定工資支出為31800元人民幣,但是這工資并沒有包括獎(jiǎng)金。 從市場(chǎng)需求和企業(yè)經(jīng)營(yíng)與發(fā)展需要來看,有家賓館的產(chǎn)品組合應(yīng)當(dāng)適應(yīng)市場(chǎng)的需求,不僅在旅游季節(jié)滿足游客的需要,同時(shí)也要吸引本地顧客。產(chǎn)品組合分為兩種情況,如下表511和512所示: 表511旅游旺季產(chǎn)品組合主要業(yè)務(wù):輔助業(yè)務(wù): 表512 旅游淡季產(chǎn)品組合主要業(yè)務(wù):輔助業(yè)務(wù):有家賓館有限責(zé)任公司銷售的所有產(chǎn)品和服務(wù)的定價(jià),主要是考慮有家賓館提供產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量、等級(jí),市場(chǎng)的需求量和市場(chǎng)購(gòu)買力,以及當(dāng)?shù)刭e館和特產(chǎn)銷售的平均價(jià)格,來制定符合有家賓館銷售價(jià)格。主要產(chǎn)品的銷售價(jià)格的初步定價(jià)如表52所示: 表52有家賓館產(chǎn)品或服務(wù)初步定價(jià) 單位:元業(yè)務(wù)類型品種1品種2價(jià)格住宿業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間雙人間豪華間特產(chǎn)銷售牦牛肉干雪華牛肉干250g雪華牛肉干500g雪華整箱1000g風(fēng)干牦牛肉散裝500g劉爹牦牛肉500g劉爹牦牛肉(普通包裝)2000g劉爹牦牛肉(禮盒裝)2000g沙棘四姑娘山沙棘飲料200g四姑娘山沙棘飲料(盒裝)四姑娘山沙棘含片(單盒)四姑娘山沙棘含片(整合裝)青稞酒普及優(yōu)級(jí)高級(jí)陳釀松茸松茸250g品茗休閑服務(wù)清茶品茗休閑服務(wù)菊花茶茉莉花茶玫瑰花茶
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