有家賓館設(shè)計創(chuàng)業(yè)計劃書(編輯修改稿)
2024-08-28 19:34 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 . “以人為本”的企業(yè)文化5. 價值鏈和供應(yīng)鏈管理的應(yīng)用6. 規(guī)模較大，地理位置優(yōu)越，交通方便劣勢1. 人力資源2. 成本控制3. 銷售網(wǎng)絡(luò)比較單一4. 媒體廣告投入少 5. 旅游淡季住宿服務(wù)收入低下 機會1. 居民收入提高，消費能力強2. 旅游人數(shù)不斷增加，市場供不應(yīng)求3. 政府扶持4. 現(xiàn)有賓館競爭主動競爭意識不強，對新入者的壁壘少5. 交通運輸基礎(chǔ)設(shè)施逐漸走向完善SO戰(zhàn)略1. 進入賓館市場2. 戰(zhàn)略管理，提高企業(yè)的知名度和市場地位WO戰(zhàn)略1. 人才儲備，留住關(guān)鍵人才，吸引有志之士2. 注重成本相對于收益的管理 3. 加強旅游淡季的管理，推出淡季盈利項目威脅1. 全球經(jīng)濟危機蔓延，居民消費旅游欲望減弱2. 媒體宣傳的作用弱化3. 賓館數(shù)量多，競爭會隨著時間的推移，市場的飽和而加強ST戰(zhàn)略1. 樹立企業(yè)品牌2. 靈活動態(tài)管理WT戰(zhàn)略1. 建立多方面的銷售渠道2. 開展淡季業(yè)務(wù) 有家賓館根據(jù)《公司法》的規(guī)定，組建有家賓館有限責(zé)任公司，注冊資金400萬，固定資產(chǎn)300萬，銀行存款100萬，并有三個股東組成，具體股東的情況和出資等如下所示：，男，年齡47歲，項目發(fā)起人，私營業(yè)主，入股資金250萬，%，是有家賓館的大股東，任有家賓館董事長，是有家賓館的法定代表人。，女，年齡40歲，項目投資人，若爾蓋縣雪華牦牛肉干廠所有者。投入有家賓館的資金為50萬，%，任有家賓館監(jiān)事。，男，年齡38歲，項目投資人，若爾蓋縣建筑施工承包商，入股資金100萬，%，任有家賓館監(jiān)事。有家賓館規(guī)模比較適合直線型管理方式，具體如表41所示：表41 有家賓館組織結(jié)構(gòu)辦公室1. 文員2. 后勤3. 安全董事長（李杰勇）經(jīng)理監(jiān)事辦公室財務(wù)部1. 會計2. 出納人力資源部1. 人員招募2. 人員安排3. 工資計劃在有家賓館的計劃之初，明確有家賓館的管理原則，有利于形成有家賓館戰(zhàn)略實施和管理人員的招聘。權(quán)責(zé)對等原則。在賓館的籌劃和管理階段，分清崗位要求、崗位權(quán)利和崗位責(zé)任之間的關(guān)系，有多大權(quán)利就要負多少責(zé)任?？冃г瓌t。實施人員激勵政策，充分發(fā)揮人員的積極性、能動性，發(fā)揮人才優(yōu)勢，為賓館的長遠良好發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。節(jié)約原則。不管是有家賓館的建立階段，還是有家賓館的正式運營階段，都要實行節(jié)約原則，該花銷的地方絕對的大方的花，不該花的地方一定不能花，可以少花的不多花，節(jié)約企業(yè)運營成本，提高企業(yè)利潤。顧客至上原則。有家賓館從事于服務(wù)業(yè)中，服務(wù)不同于一般產(chǎn)品，服務(wù)的價值產(chǎn)生于服務(wù)的整個過程之中。因而，時刻將顧客的需要放在第一位，為顧客創(chuàng)造附加價值。在有家賓館的日常經(jīng)營中，董事長和監(jiān)事都由三個股東擔任，每月不發(fā)工資，收益來源于年底分紅。管理人員每月支出如下表43所示： 表43 管理人員工資表職位工資（每月）人數(shù)總支出總經(jīng)理400014000人力資源200012000文員160011600出納160011600會計180011800服務(wù)員120089600保安120022400前臺130022600銷售員130045200小計2331800 單位：元從上表可以看出，有家賓館每月人員的固定工資支出為31800元人民幣，但是這工資并沒有包括獎金。 從市場需求和企業(yè)經(jīng)營與發(fā)展需要來看，有家賓館的產(chǎn)品組合應(yīng)當適應(yīng)市場的需求，不僅在旅游季節(jié)滿足游客的需要，同時也要吸引本地顧客。產(chǎn)品組合分為兩種情況，如下表511和512所示： 表511旅游旺季產(chǎn)品組合主要業(yè)務(wù)：輔助業(yè)務(wù)： 表512 旅游淡季產(chǎn)品組合主要業(yè)務(wù)：輔助業(yè)務(wù)：有家賓館有限責(zé)任公司銷售的所有產(chǎn)品和服務(wù)的定價，主要是考慮有家賓館提供產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量、等級，市場的需求量和市場購買力，以及當?shù)刭e館和特產(chǎn)銷售的平均價格，來制定符合有家賓館銷售價格。主要產(chǎn)品的銷售價格的初步定價如表52所示： 表52有家賓館產(chǎn)品或服務(wù)初步定價 單位：元業(yè)務(wù)類型品種1品種2價格住宿業(yè)務(wù)標準間雙人間豪華間特產(chǎn)銷售牦牛肉干雪華牛肉干250g雪華牛肉干500g雪華整箱1000g風(fēng)干牦牛肉散裝500g劉爹牦牛肉500g劉爹牦牛肉（普通包裝）2000g劉爹牦牛肉（禮盒裝）2000g沙棘四姑娘山沙棘飲料200g四姑娘山沙棘飲料（盒裝）四姑娘山沙棘含片（單盒）四姑娘山沙棘含片（整合裝）青稞酒普及優(yōu)級高級陳釀松茸松茸250g品茗休閑服務(wù)清茶品茗休閑服務(wù)菊花茶茉莉花茶玫瑰花茶
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