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正文內(nèi)容

中國茶葉產(chǎn)業(yè)十三五發(fā)展規(guī)劃(編輯修改稿)

2024-08-28 18:19 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 成立了金磚國家開發(fā)銀行和亞投行,這兩個區(qū)域性金融機構相互補充,共同促進有關國家和地區(qū)的基礎設施和互聯(lián)互通建設,加快推進亞太地區(qū)互聯(lián)互通的一體化進程。尤其是地處內(nèi)陸絲綢之路沿線的我國中西部地區(qū),將極大改善交通條件,促進東部主要地區(qū)茶葉產(chǎn)品、人員進入中西部地區(qū)和“一帶一路”沿線各國的便利。三是出口通關快捷。隨著國家圍繞“一帶一路”不斷推出措施消除投資貿(mào)易壁壘、提升通關便利化,“一帶一路”區(qū)域內(nèi)開展茶葉貿(mào)易將持續(xù)獲得政策利好。沿線各國簽署合作備忘錄,簡化人民往來的簽證手續(xù),將極大方便人員和茶葉產(chǎn)品出入,“一帶一路”國家發(fā)展戰(zhàn)略是我國茶葉產(chǎn)業(yè)進一步提升發(fā)展的新常態(tài)?!  盎ヂ?lián)網(wǎng)+”行動計劃機遇。2015年全國兩會期間,李克強總理在政府工作報告中提出了“互聯(lián)網(wǎng)+”行動計劃,其本質(zhì)和核心是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的在線化、數(shù)據(jù)化。該計劃一出,為各行各業(yè)依托移動互聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等新一代互聯(lián)網(wǎng)技術實現(xiàn)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型提供了新的選擇。對于深度調(diào)整的中國茶葉產(chǎn)業(yè)而言,在經(jīng)濟新常態(tài)下,互聯(lián)網(wǎng)將推動茶葉流通使命、流通經(jīng)營和流通組織的變革。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”行動計劃的鋪開,互聯(lián)網(wǎng)將不斷顛覆傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)業(yè)的組織形式、商業(yè)規(guī)則、產(chǎn)業(yè)鏈條、競爭格局,延伸出很多新的商業(yè)模式、銷售模式。一是顛覆以生產(chǎn)企業(yè)為主導的傳統(tǒng)思維。企業(yè)將運用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)研究消費者的需求和變化,特別是研究新一代消費者的需求和偏好,以此調(diào)整企業(yè)的發(fā)展規(guī)模、產(chǎn)品方向和創(chuàng)新內(nèi)容。二是改變傳統(tǒng)茶葉營銷理念和方式,為茶葉市場細分提供了現(xiàn)實可能性。茶葉企業(yè)未來需要用大數(shù)據(jù)精準定位目標客戶,提供精準服務,并以精良的服務實現(xiàn)與客戶的密切互動,為不斷改進產(chǎn)品質(zhì)量、推動產(chǎn)品創(chuàng)新提供可能。三是對傳統(tǒng)茶葉銷售提出挑戰(zhàn),要求重新構造產(chǎn)品分銷渠道。互聯(lián)網(wǎng)促進了商流、物流、信息流、資金流通過電子商務能夠?qū)崿F(xiàn)融合。大大壓縮中間環(huán)節(jié)、降低成本、提高流通效率,必然不可避免地對傳統(tǒng)分銷渠道、組織和環(huán)節(jié)進行沖擊和重構,創(chuàng)新出新的渠道和方式。四是對茶葉傳統(tǒng)品牌傳播渠道和方式提出挑戰(zhàn)。未來在互聯(lián)網(wǎng),特別是移動互聯(lián)網(wǎng)時代,精準化傳播將成為重要的傳播工具,微信營銷等方式可能對人們的購買決策產(chǎn)生影響?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”將重構茶葉行業(yè)競爭格局,打開茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新時代。  茶文化功能拓展和對外交流機遇。茶文化,憑借與茶葉栽培、生產(chǎn)、消費、教學相伴發(fā)展的深厚積淀成為各項茶葉生產(chǎn)資源活化的重要催化劑。近年來,茶葉行業(yè)通過對茶文化因子的開發(fā)利用,有效促進了茶葉旅游、茶館業(yè)、茶包裝等業(yè)態(tài)建設,引導行業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)縱深發(fā)展,加大茶文化對產(chǎn)業(yè)的貢獻力度。各地茶葉種植歷史、傳統(tǒng)名茶、相關古跡被廣泛研究和利用,通過舉辦茶文化節(jié),制作相關文化出版物和劇目,建設茶葉博物館等地域茶文化推介行為,茶葉文化與經(jīng)濟互促互進,帶動產(chǎn)業(yè)延伸發(fā)展。在回歸鄉(xiāng)土、崇尚自然、陶冶心靈、休閑放松等茶文化特性與消費者情感需求呼應融合之下,大量以茶葉產(chǎn)地特色與制作體驗為藍本的特色旅游項目和休閑莊園應運而生,實現(xiàn)了旅游業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、茶產(chǎn)業(yè)的三業(yè)融合。借助文化植入,親手制茶、茶園認購、專業(yè)倉儲、品鑒教學等服務型體驗式營銷模式相繼構建,“以游帶銷”,促進茶葉消費生活化發(fā)展。原先以生產(chǎn)為主的茶園茶鄉(xiāng)、制茶技藝、民間茶食完成了茶葉消費物質(zhì)支撐向服務支撐的拓展轉(zhuǎn)化。同時,隨著習近平主席在國家對外交流活動中,多次以中國茶文化作為演講主題,引起了全世界人民對中國茶文化的興趣和關注,必將成為茶葉產(chǎn)業(yè)的重要發(fā)展機遇。 ?。ㄈ┌l(fā)展優(yōu)勢  政策環(huán)境優(yōu)勢?!笆濉睍r期,我國進入經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài),新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化將成為全國經(jīng)濟發(fā)展新的增長點。推進供給側(cè)結構性改革,成為適應和引領經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)的重大創(chuàng)新和必然要求。國家重點實施“一帶一路”、京津冀協(xié)同發(fā)展、長江經(jīng)濟帶三大戰(zhàn)略,出臺加快服務業(yè)發(fā)展、增強金融服務實體經(jīng)濟能力、推進消費擴大和升級等一系列政策措施,經(jīng)濟增長由依靠工業(yè)、投資向依靠服務業(yè)、消費轉(zhuǎn)變,增長的協(xié)調(diào)性、穩(wěn)定性和可持續(xù)性將進一步提高。茶葉產(chǎn)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分、新農(nóng)村特色支柱產(chǎn)業(yè)和重要富民產(chǎn)業(yè),也將在國家方針政策指引下,步入新的發(fā)展階段。同時,各級地方政府也將繼續(xù)高度重視和支持當?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)的建設發(fā)展,通過制定發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,確立發(fā)展目標和思路,配套政策推進措施,推動茶葉產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展?! ‘a(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢。我國是目前世界上茶葉生產(chǎn)種植規(guī)模最大、茶葉種類最多的國家。作為茶樹原產(chǎn)地,我國有著豐富的茶葉種質(zhì)資源。另外,我國地域遼闊,氣候多樣,特別是東南沿海、長江流域和西南地區(qū),氣候條件良好,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,是各類名優(yōu)茶的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),也是生產(chǎn)綠色食品茶和有機茶的最佳區(qū)域。目前,茶葉產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分,其涉及面橫跨第一、第二、第三產(chǎn)業(yè);分布范圍廣,從業(yè)人員多,產(chǎn)值多元化。另外,伴隨著茶的起源和傳播而形成的中華茶文化歷經(jīng)幾千年的發(fā)展,已廣泛滲透到世界各國人民物質(zhì)生活、精神生活和社會生活的各個方面。今后,茶文化將在提升我國茶葉知名度和競爭力,促進世界茶葉消費方面發(fā)揮越來越重要的作用?! 。ㄋ模┲萍s因素  “十三五”期間,在全球茶葉產(chǎn)能相對過剩、市場低谷徘徊,我國經(jīng)濟步入新常態(tài)發(fā)展的大環(huán)境背景下,茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展也將面臨多方面的因素影響?! ∈袌鲆蛩赜绊憽J袌隽魍ú粫?,渠道拓展有限,茶葉銷售困難是影響或制約茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素,市場開拓應是“十三五”時期產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作的重中之重?! ∑放埔蛩赜绊?。有好茶,無名牌;品牌多,各品類同質(zhì)化嚴重;品牌企業(yè)的市場占有份額低,產(chǎn)業(yè)建設缺乏知名品牌、大品牌的拉動,品牌建設任重道遠。  企業(yè)因素影響。企業(yè)數(shù)量少,規(guī)模小,抗風險能力弱,多數(shù)企業(yè)缺乏現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營理念,未能建立現(xiàn)代企業(yè)管理制度,家庭式、家族式管理較多,企業(yè)難以做強做大、做優(yōu)做精。扶強龍頭,帶動產(chǎn)業(yè),推進工業(yè)化進程,應是茶葉產(chǎn)業(yè)下一階段發(fā)展的突出抓手。  融資環(huán)境因素影響。多數(shù)企業(yè)尚處于資本原始積累階段,缺少擴大再生產(chǎn)的必要資金,加之融資渠道、條件、手段單一,短期內(nèi)企業(yè)的融資能力難以提升?! 】萍家蛩赜绊憽N覈枞~生產(chǎn)加工技術水平和科研轉(zhuǎn)化整體布局不夠合理,區(qū)域間差距明顯,科技應用轉(zhuǎn)化程度跟不上產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐;技術創(chuàng)新能力不強,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重,精深加工產(chǎn)品生產(chǎn)技術、能力缺乏?! 」δ茴I域因素影響。目前,我國茶葉產(chǎn)業(yè)的關聯(lián)度偏低,功能領域有限,茶產(chǎn)業(yè)與旅游、文化、教育、倉儲物流、酒店餐飲、信息服務、機械制造等跨界相關行業(yè)領域尚未形成頻繁良性互動和協(xié)調(diào)發(fā)展?! 。ㄎ澹┟媾R挑戰(zhàn)  產(chǎn)能過快增長挑戰(zhàn)。日益擴大的茶葉產(chǎn)能與市場需求、消費之間的矛盾將會更加突出,而茶葉消費水平長期保持在170180萬噸之間徘徊,且產(chǎn)量仍在逐年遞增,產(chǎn)能增幅比例大大高于消費增幅比例,茶葉產(chǎn)能相對過剩已成不爭事實。  生產(chǎn)成本挑戰(zhàn)。受人工成本居高不下和采工緊缺的影響,茶葉鮮葉采摘將是今后茶葉生產(chǎn)急需解決的重要問題,再加上財務成本、包裝、運輸成本壓力,生產(chǎn)成本控制更是困難重重?! ∑髽I(yè)自身挑戰(zhàn)。多數(shù)茶葉企業(yè)規(guī)模散小、管理落后、人才缺乏、創(chuàng)新不足、競爭力不強已成為制約產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和可持續(xù)發(fā)展的關鍵問題。  市場拓展挑戰(zhàn)。企業(yè)缺乏現(xiàn)代經(jīng)營理念,營銷方式單一,營銷渠道不暢,電商網(wǎng)絡平臺尚不健全,再加之市場需求不旺,價格低迷,茶葉行業(yè)已進入微利經(jīng)營時期。  三、指導思想、基本原則、發(fā)展思路和目標  (一)指導思想  全面貫徹黨的十八大和十八屆二中、三中、四中、五中全會精神,以創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享五大發(fā)展新理念為指導,同步實施推動黨中央、國務院所提出的一系列戰(zhàn)略措施和行動計劃,主動適應經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài),把握新常態(tài)、引領新常態(tài)。加快茶業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,著力加強供給側(cè)結構性改革;著力提高供給體系質(zhì)量和效率,提高行業(yè)綜合競爭力;增強經(jīng)濟持續(xù)增長動力,在供給側(cè)和需求側(cè)兩端發(fā)力促進產(chǎn)業(yè)邁向中高端,實現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展?! 。ǘ┗驹瓌t  “十三五”期間,確保茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,要順應現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)規(guī)律、如期發(fā)揮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作用。更加注重質(zhì)量效應、綜合競爭力、科技創(chuàng)新,堅持以全面建設小康社會為總目標,以推進茶葉現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)化市場化為中心,把轉(zhuǎn)方式、調(diào)結構作為主線;堅持擴大開放,合作共贏;堅持著力重點,扶強龍頭,輻射帶動;堅持穩(wěn)定面積,提高單產(chǎn),注重品質(zhì);堅持注重大營銷、樹立大品牌、開拓大市場;堅持市場主導,著力打造品牌,發(fā)揮資源優(yōu)勢,拓展優(yōu)化產(chǎn)品結構,創(chuàng)新營銷渠道和營銷方式;堅持可持續(xù)發(fā)展,繼續(xù)做優(yōu)做強;堅持效益優(yōu)先,促進茶農(nóng)增收、企業(yè)增效。 ?。ㄈ┌l(fā)展思路  以市場為導向,以企業(yè)為載體,以政府為保障,以行業(yè)為支撐,科學謀劃、創(chuàng)新機制、整合資源、補齊短板,提高產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟增長質(zhì)量與效益;擴大要素供給,發(fā)展新
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