【文章內(nèi)容簡介】 省乃至全國性高淀粉馬鈴薯良種基地、商品薯基地和深加工基地。 以工業(yè)化的思維發(fā)展特色馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，形成了生產(chǎn)、加工、銷售、貯存一體化的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系，打造出生態(tài)高效、品牌型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。 種薯基地、商品原料基地、加工企業(yè)、市場體系得到了進一步完善，逐步形成了產(chǎn)、加、銷、儲一體化經(jīng)營、管理體制逐年完善、產(chǎn)銷矛盾穩(wěn)步解決的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)格局，實現(xiàn)了企業(yè)增效、 8 農(nóng)民持續(xù)增收的目標(biāo)。 山丹 XX位于 張掖市東南部， 日照強，晝夜溫差大，夏季氣溫在 18℃ ～28℃ ，土質(zhì)疏松濕潤富含機質(zhì)，特別適合馬鈴薯的種植。目前，山丹 XX種植馬鈴薯已達 5000 多畝，主要品種有大西洋、 費烏瑞特、夏波蒂、克星系列、隴薯系列等 ，以向內(nèi)地提供種薯為主，畝產(chǎn) 20xx 至 3000 千克以上 。周邊的 大馬營、霍城 也已 建成馬鈴薯良種繁育基地。 但 由于沒有嚴(yán)格的種薯檢測體系，種植大戶自發(fā)引進的種薯質(zhì)量差 ， 致使產(chǎn)量低、品質(zhì)差、效益低，制約和影響了馬鈴薯的健康發(fā)展 ； 缺乏必要的檢測設(shè)備和連年種植，種薯帶菌和土壤帶菌嚴(yán)重，造成近年來馬鈴薯病蟲害頻發(fā)，降低了產(chǎn)量，制約了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。 項目關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 山丹 XX 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)堅持科學(xué)種田，特色發(fā)展，初步建 成了啤酒大麥、“雙低”油菜、馬鈴薯 三 大特色產(chǎn)品基地 。 XX 現(xiàn)有耕地 46 萬畝， 農(nóng)區(qū)海拔 2400—3100m，年平均氣溫 ℃ ，夏季特殊的冷涼氣候及晝夜溫差 ，為種植糧油作物提供了較好的自然條件。尤其是南部陰濕地區(qū)，特別適宜種植油菜、青稞、大麥 ； 北部地區(qū)較為干旱，近年來采取雨水集流，節(jié)水灌溉措施，收到明顯成效 ， 所產(chǎn)油菜品質(zhì)優(yōu)異，含油量達到 42％以上，成為 XX 的一項拳頭產(chǎn)品，年產(chǎn) 3500 萬 千克 ，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)啤酒大麥、青稞年產(chǎn)量 5500 萬 千克 ，成為全國最大的油菜籽連片生產(chǎn)區(qū)和河西商品糧重要產(chǎn)區(qū)之一 ；兩座總庫容達 100 萬 m179。的水利調(diào)蓄工程和 19 臺大型自走式噴灌機以及相配套的水利渠系，保證了干旱區(qū) 4 萬畝農(nóng)田的灌溉；875 臺（套）國內(nèi)先進水平的各類大、中型農(nóng)業(yè)機械保證了場區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高度機械化；畜牧業(yè)生產(chǎn)堅持科學(xué)飼養(yǎng)、品種改良，引進發(fā)展乳肉兼用型褐牛及藏羊、馬鹿等經(jīng)濟型畜品種。肥牛肉、鮮羊肉、鹿茸等畜產(chǎn) 9 品深受省內(nèi)外消費者青睞。 項目建設(shè)的必要性 是 充分發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢 ， 促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的 需要 山丹 XX 地處廣闊的大馬營草原 ，屬 祁連山北麓高海拔地區(qū)，地理位置獨特，自然條件優(yōu)越，給馬鈴薯種薯的繁育帶來了得天獨厚的 條件 。山丹 XX 土地種植面積廣闊，特別是耕地土層深厚、疏松，富含有機質(zhì)，病蟲害少，日照時間長，晝夜溫差大，氣候冷涼，降水相對集中在 7 至 9月，與馬鈴薯生長需水高峰期向吻合； XX 周邊沒有工業(yè)廠礦，水源、耕地?zé)o任何污 染，農(nóng)作物中農(nóng)藥用量很低，是發(fā)展脫毒馬鈴薯專用商品薯的理想之地 。 同時，周邊 縣區(qū)已經(jīng) 建成 許多馬鈴薯加工生產(chǎn)的龍頭，這些加工企業(yè)大都引進了馬鈴薯加工行業(yè)的高、精、尖、新項目生產(chǎn)裝備和先進技術(shù)，加工生產(chǎn)規(guī)模較大，一般在 5000 噸到 1 萬噸以上，原料需求量大 ， 能夠 帶動周邊農(nóng)民大面積推廣種植 脫毒 馬鈴薯。 XX 充分利用 其得天獨厚的“天然涼庫”和無病蟲害的自然隔離條件，建成脫毒馬鈴薯良種基 地， 為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶繁育優(yōu)質(zhì)種薯。通過 建立健全馬鈴薯脫毒 種薯 繁育體系，加快良種繁育， 以 發(fā)揮比較優(yōu)勢、 滿足周邊縣市馬鈴薯生產(chǎn)需要 ， 促進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 和 農(nóng)民持續(xù) 增收。 是落實科學(xué)發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的需要 我國 是一個 農(nóng)業(yè)大國， “三農(nóng) ”問題關(guān)系整個國民經(jīng)濟發(fā)展和國家 穩(wěn)定 ，保護和提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，作為當(dāng)前和今后農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容。 張掖市 山丹縣依托得天獨厚的地域優(yōu)勢，抓住建設(shè) “中國西部馬鈴薯加工及種薯繁育基地 ”被列為國家大型商品 糧優(yōu)質(zhì)馬鈴薯生產(chǎn)基地和馬鈴薯良種繁育基地的機遇，堅持 “引品種、建基地、推科技、強龍頭、促 10 流通 ”等一系列措施，使馬鈴薯產(chǎn)業(yè)由小到大，形成了集科研、推廣、生產(chǎn)、加工、儲藏、銷售為一體的強勢產(chǎn)業(yè)。 馬鈴薯與水稻、玉米、小麥并列為四大 糧食作物 ， 由于 其 適應(yīng)性 廣、抗災(zāi)能力 強、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn) 、 產(chǎn)業(yè)鏈長而 日益 受到全球的高度重視。 項目 在 馬鈴薯 良種繁育及 大田生產(chǎn)中全面 推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植，實行馬鈴薯種植區(qū)的輪作和薯苗還田、病蟲草害綜合防治，有效增加土壤有機質(zhì)，加速土壤熟化，減少水土流失和病蟲草害及農(nóng)藥用量，實現(xiàn)用地和養(yǎng)地相結(jié)合，推動農(nóng)業(yè)的可 持續(xù)發(fā)展。 是調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，開創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長方式的需要 山丹 XX“兩型產(chǎn)業(yè)”示范基地采用先進機械設(shè)備和實用農(nóng)牧技術(shù)，以農(nóng)牧產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)和產(chǎn)業(yè)體系為示范，集成運用新品種、新科技、新機械、新機制，突顯“兩型產(chǎn)業(yè)”在生態(tài)脆弱地區(qū)可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的特征和優(yōu)勢；并利用 XX 的區(qū)位優(yōu)勢，通過窗口展示、現(xiàn)場觀摩、對外培訓(xùn)、對外作業(yè)及技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)帶動和合作共建等方式，擴大產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和輻射示范效果。 最近幾年 山丹 XX 引進馬鈴薯種植 ， 產(chǎn)量一直保持在較高水平， 其 投入產(chǎn)出比為 1： 4， 平均畝產(chǎn)達到 20xx 千 克以上，與種植大麥、油籽等作物相比，種植馬鈴薯的畝產(chǎn)利潤為種植大麥、油籽的近 3 倍 。畝均純收入超過 800 元 ， 經(jīng)濟效益可觀 。因此， 選擇以馬鈴薯良種繁育和商品薯生產(chǎn)為重點的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，比其它農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化開發(fā)更具有優(yōu)勢、更具有發(fā)展前景 ， 且有利于種植結(jié)構(gòu)調(diào)整。 這對于發(fā)揮資源優(yōu)勢、改善地區(qū)的經(jīng)濟 結(jié)構(gòu) 和生態(tài)環(huán)境均具有十分重要的意義。 是 改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技含量的需要 優(yōu)質(zhì)馬鈴薯品種 是馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的基礎(chǔ)，良種繁育則是發(fā)展馬鈴薯生產(chǎn)的根本保證。種薯質(zhì)量 好壞直接 決定 著 馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量。據(jù) 11 調(diào)查分析 ，馬鈴薯良種對提高馬鈴薯產(chǎn)量的貢獻率一般在 60%以上。馬鈴薯脫毒組培快繁技術(shù)， 作為 馬鈴薯良種生產(chǎn)的重大技術(shù)革新，不僅能夠有效解決馬鈴薯 種性 退化，大幅度提高馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)，而且能夠解決馬鈴薯繁殖系數(shù)小、新品種推廣速度慢 的 難題。 馬鈴薯良種繁育體系不健全， 優(yōu)良品種普及率低，尤其是脫毒種薯普及率低， 成為制約山丹 XX 馬鈴薯產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的 主要因素 。 要從根本上解決這一影響當(dāng)?shù)伛R鈴薯產(chǎn)業(yè)向縱深層次 開發(fā) 的關(guān)鍵性 障礙 ，徹底扭轉(zhuǎn) 種薯質(zhì)量差的 被動局面，必須要加大投資力度， 加快 馬鈴薯脫毒種薯繁育體系建設(shè) 步伐，采用現(xiàn)代生物 工程 新技術(shù) ，通過莖尖脫毒和組培快繁 來提高馬鈴薯良種繁育的速度和效率，建立長期穩(wěn)定的馬鈴薯良種繁育基地 ， 充分挖掘馬鈴薯的增產(chǎn)潛力，引導(dǎo)馬鈴薯生產(chǎn)由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變、由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變、由小農(nóng)經(jīng)濟向規(guī)模效益型轉(zhuǎn)變 。 不斷提高產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量，增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技含量 和 基地產(chǎn)出效益， 也 是 山丹 XX 及張掖市 做大做強馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的必然選擇。 12 第 三 章 項目建設(shè)地點及建設(shè)條件 項目建設(shè)地點 地理位置 XXXX 地處河西走廊中部、祁連山冷龍嶺北麓的大馬營草灘。地跨北緯 37176。42′538 176。2139。，東經(jīng) 100176。5339。101176。2939。5。 東與永昌縣、肅南縣毗鄰，西隔童子壩河與民樂縣相望，南以祁連山分水嶺與青海省門源、祁連兩縣接壤，北以明代所挖壕溝及大黃山根為界與山丹縣鄰接。 XX 場部距XX 省省會蘭州市 420km，至永昌縣城 92km，西去民樂縣城 53km，北至山丹縣城 53km，南越祁連山距青海省省會西寧市 270km。 山丹 XX 三場地處 XX 省河西走廊中部，地理位置位于東經(jīng) 101176。00′ 101176。15′，北緯 38176。00′38176。22′，西靠民樂縣，東與山丹 XX 二場相鄰，南與青海省祁連縣，北與山丹縣接壤。 建設(shè)地點 項目 原原種生產(chǎn)基地 選擇在 XXXX 三場 場部南側(cè)， 永民公路以西 ，四周 為 場區(qū)耕地； 原種及良種繁育基地選擇在三場萬畝噴灌地建設(shè)，位于三場西南 7 公里處。 項目建設(shè)條件 自然條件 1) 區(qū)域面積 山丹 XX 全場總面積 178。， 合 萬 畝 ， 其中 ： 山丹縣轄區(qū)面積 萬 畝，民樂縣轄區(qū)面積 萬 畝，永昌縣轄區(qū)面積 萬畝，肅南縣轄區(qū)面積 萬 畝。 13 山丹 XX 三場 土地總面積 527 km178。，合 79 萬畝 。 2) 氣候條件 山丹軍 XX 位于我國西北內(nèi)陸腹地， 屬 大陸性 氣候 類型。 按照海拔高度可分為干旱、半干旱、半濕潤、濕潤 4 個氣候區(qū)?？偟奶卣魇?氣溫低，氣候寒冷，晝夜溫差大，無霜期短，冬季漫長，春秋相連，無明顯夏季，降水量少而集中，蒸發(fā)量大而強烈，日照充足，輻射強度大，盛行西北風(fēng)， 蚜蟲降落困難，病蟲害輕 。 三場氣象資料如下： 氣溫：全年年均氣溫為 ℃，極端最高溫度為 ℃，極端最低溫度為 ℃，全年平均日較差為 ℃，年均無霜期為 100 天，年平均日照時數(shù)為 小時。 濕度：歷年平均相對濕度為 57%，年蒸發(fā)量為 毫米。 降水量：多年平均降水量為 388mm。 最大凍土深度： 148cm。 風(fēng)向及風(fēng)速：年平均風(fēng)速為 米 /秒，最大風(fēng)速為 19 米 /秒，西北風(fēng)為主，占 67%。 農(nóng)業(yè)界限溫度： 項目 界限溫度 平均始日 日 /月 平均終日 日 /月 區(qū)間天數(shù) 活動積溫 ≥ 0℃ 11/4 21/10 194 1860℃ ≥ 5℃ 10/5 28/9 141 1628℃ ≥ 10℃ 2/6 31/8 91 1180℃ 3) 地形地貌 山丹軍 XX 地處青藏高原東北邊緣地帶，河西走廊一系列構(gòu)造盆地之一的大馬營盆地 ，南有終年積雪的祁連山， 海拔 24204933 米 ?？偟牡貏菔菛|南高西北地，為祁連山北麓山前傾斜平原。地貌形態(tài)由 14 高山、中高山、低山丘陵和平原 4 種基本地貌組成。 4) 水資源 山丹軍 XX 地處黑河水系和石羊河水系的分界處。流經(jīng)項目區(qū)內(nèi)的主要河流包括石羊河水系的西大河和東大河上游的一棵樹溝及敖包溝；黑河水系有馬營河的支流白石崖溝、后稍溝、大香溝、小香溝及童子壩河等，水資源充足 ，年徑流量 約 億 立方米 。 項目建設(shè)有利條件 1) 區(qū)位優(yōu)勢條件 項目建設(shè)地點 地處大馬營盆地 ， 海拔 2513—2650m，周圍山峰相對高度 1300—20xxm，氣溫低，氣候寒 冷 ，日照充足，輻射度強，晝夜溫差大，冬季漫長，無明顯夏季。年平均氣溫 ℃，年平均日照時數(shù) ，無霜期 100d 左右 ， 年平均降雨量 388mm。 地理位置獨特，自然條件優(yōu)越，給馬鈴薯種薯的繁育帶來了得天獨厚的條件 。項目區(qū) 耕地土層深厚、疏松，富含有機質(zhì)，病蟲害少，日照時間長，氣候冷涼，降水相對集中在 7至 9 月，與馬鈴薯生長需水高峰期 相 吻合，是繁育馬鈴薯種薯的最佳基地之一。 2) 政策支持 條件 國家對馬鈴薯 的 發(fā)展不斷加大了扶持力度， XX 省也將馬鈴薯作為“ 十一五 ” 及“ 十 二 五 ” 重點發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)之一，制定了發(fā)展規(guī) 劃和科技、資金、政策等扶持措施。 20xx 年，省政府將馬鈴薯產(chǎn)業(yè)列為全省的第一大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)進行重點扶持培育。張掖市委、市政府出臺了《關(guān)于進一步加快馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》、《張掖市馬鈴薯產(chǎn) 業(yè) 發(fā)展規(guī) 劃 》等文 件，為進一步加快馬鈴薯特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 提供強有力支持。 張掖市規(guī)劃建設(shè)馬鈴薯種植基地 60萬畝，需要一級種薯 15萬噸，需要種薯基地 6～ 15 7 萬畝，目前種薯基地不到 3 萬畝， 缺口很大。 3) 技術(shù)依托 條件 項目技術(shù)依托單位為 XX 省農(nóng)科院馬鈴薯研究 所 。該 所 是集馬鈴薯育種和種薯組培脫毒快繁技術(shù)開發(fā)為一體的馬鈴薯專業(yè)研究中心， 有在職 科技人員 28 名，其中研究員 1 名、副研究員 7 名、博士 1 名、碩士 5 名，擁有先進的育種實驗室、組培快繁車間及較大規(guī)模的繁種基地。 近年來，先后選育出 隴薯系列 多個馬鈴薯新品種，為 國內(nèi) 馬鈴薯生產(chǎn)發(fā)展做出了巨大貢獻，有些品種還被推廣到 青海、新疆、 陜西、寧夏、河北、江蘇等省區(qū)。 4) 基礎(chǔ)設(shè)施條件 項目場址位于 XXXX 三場 ，基礎(chǔ)設(shè)施完善。 XX 本身是一個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，機械化耕作程度高， 職工基礎(chǔ)好，已有外來企業(yè)租地生產(chǎn)示范的優(yōu)勢 。 水： 項目區(qū)生活用水由自備水源供給，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水以大、小香溝兩個蓄水塘壩引水灌溉為主，年蓄水量約 70 萬方。有配套引水管道、渠系及大型噴灌設(shè)備。 電 ： 項目區(qū)供電由 XX 電力局甘變供電所供給，可以保證 項目 建設(shè) 、生產(chǎn)用電。 交通： 項目區(qū)內(nèi)交通便利， 西靠國道 227 線，永民公路橫穿場區(qū)，北由山馬線路連接蘭新鐵路、 312 國道。 通訊： 場區(qū)電話已實現(xiàn)程控化，山丹電信、移動公司在場區(qū)設(shè)有機站，國際國內(nèi)通訊方便快捷。 16 第四章 市場分析與銷售方案 市場分析 馬鈴薯市場現(xiàn)狀 1) 生產(chǎn)情況 由于 馬鈴薯 高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性廣、營養(yǎng)成分全和產(chǎn)業(yè)鏈長而受全世界的高度重視 ， 馬鈴薯的種薯及各種加工產(chǎn)品已成為全球經(jīng)濟 貿(mào)易中的重要組