第2課時(shí)乙酸(編輯修改稿)
2024-08-28 12:42 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 弱酸性 弱酸性 基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí) 核心要點(diǎn)透析 隨堂對(duì)點(diǎn)練習(xí) 與 Na √ √ √ √ 與 NaOH √ √ 與 NaHCO3 √ (說明： √表示反應(yīng)， 表示不反應(yīng) ) 基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí) 核心要點(diǎn)透析 隨堂對(duì)點(diǎn)練習(xí) 【 應(yīng)用 1】 等 物質(zhì)的量的下列有機(jī)物與足量金屬鈉反應(yīng) ， 消耗金屬鈉的質(zhì)量從大到小的順序是 ________。 等物質(zhì)的量的下列有機(jī)物與足量的 NaHCO3濃溶液反應(yīng) ， 產(chǎn)生的氣體的體積從大到小的順序是 ________。 ① CH3CH(OH)COOH ② HOOC— COOH ③ CH3CH2COOH ④ HOOC— CH2— CH2— CH2— COOH 基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí) 核心要點(diǎn)透析 隨堂對(duì)點(diǎn)練習(xí) 解析 有機(jī)物分子里的羥基和羧基都可以和 Na反應(yīng)放出 H2，則消耗金屬鈉的質(zhì)量 ① ＝ ② ＝ ④ ③ ；而只有羧基和NaHCO3溶液反應(yīng)放出 CO2， 所以產(chǎn)生的氣體的體積 ② ＝ ④ ③ ＝ ① 。 答案 ① ＝ ② ＝ ④ ③ ② ＝ ④ ③ ＝ ① 基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí) 核心要點(diǎn)透析 隨堂對(duì)點(diǎn)練習(xí) 要點(diǎn)二 酯化反應(yīng) 【 示例 2】 實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯的主要步驟如下： ① 在甲試管 (如圖 )中加入 2 mL濃硫酸 、 3 mL乙醇和 2 mL乙酸的混合溶液 。 ② 按圖連接好裝置 (裝置氣密性良好 )并加入混合液 ， 用小火均勻地加熱 3～ 5 min。 ③ 待試管乙收集到一定量產(chǎn)物后 停止加熱 ， 撤出試管乙 ， 并用力 振蕩 ， 然后靜置待分層 。 ④ 分離出乙酸乙酯層 ， 洗滌 、 干燥 。 基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí) 核心要點(diǎn)透析 隨堂對(duì)點(diǎn)練習(xí) (1)配制該混合溶液的主要操作步驟為 ______________； 反應(yīng)中濃硫酸的作用是 ________________。 (2)上述實(shí)驗(yàn)中飽和碳酸鈉溶液的作用是 (填字母 )______。 A． 中和乙酸和乙醇 B． 中和乙酸并吸收部分乙醇 C． 乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中的溶解度比在水中更小 ，有利于分層析出 D． 加速酯的生成 ， 提高其產(chǎn)率 (3)欲將乙試管中的物質(zhì)分離開以得到乙酸乙酯 ， 必須使用的儀器有 ________；分離時(shí) ， 乙酸乙酯應(yīng)該從儀器 _______(填“ 下口放出 ” 或 “ 上口倒出 ” )。 基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí) 核心要點(diǎn)透析 隨堂對(duì)點(diǎn)練習(xí) 解析 (1)濃硫酸稀釋或與其他溶液混合時(shí)會(huì)放出大量的熱 ，操作不當(dāng)會(huì)造成液體迸濺 ， 故應(yīng)將濃硫酸加入乙醇中 ， 邊加邊振蕩 ， 然后再加入乙酸 ， 或先將乙醇與乙酸混合好后再加濃硫酸 ， 并在加入過程中不斷振蕩 。 (2)飽和碳酸鈉溶液的作用是： ① 中和乙酸并吸收部分乙醇 ② 降低乙酸乙酯的溶解度有利于分層析出 。 (3)分離不相混溶的液體應(yīng)采用分液法 ， 上層液體從分液漏斗的上口倒出 ， 下層液體從分液漏斗的下口放出 。 基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí) 核心要點(diǎn)透析 隨堂對(duì)點(diǎn)練習(xí) 答案 (1)將 濃硫酸加入乙
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