【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 程度 提高抗病性是嫁接栽培解決的首要問(wèn)題。而不同砧木抗病種類、抗病程度有所不同。瓜類砧木中（南瓜、冬瓜、瓠瓜、絲瓜），以南瓜抗枯萎病能力最強(qiáng)，在南瓜中又以黑籽南瓜表現(xiàn)突出。瓜類枯萎病病原菌有5個(gè)?；停次鞴蠈；?、黃瓜?；?、甜瓜?；?、絲瓜專化型、葫蘆?；?。一般來(lái)說(shuō)，葫蘆、南瓜、冬瓜、絲瓜飼用及野生西瓜等均不感染西瓜專化型，所以均可作西瓜嫁接用的砧木。但近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，從西瓜?；涂菸蟹只銮秩竞J、冬瓜的菌株，表明以冬瓜、葫蘆為砧木嫁接西瓜不一定有100％抗性。同時(shí)，以葫蘆為砧木的嫁接苗在坐果期易發(fā)生急性凋萎。關(guān)于急性凋萎的內(nèi)在原因目前尚不清楚，有的認(rèn)為是生理性凋萎，有的認(rèn)為是某些致病菌所致。選擇砧木時(shí)，首先要考慮病害問(wèn)題，其次要考慮地塊的發(fā)病程度，若是重茬重病地塊，應(yīng)選高抗砧木；發(fā)病輕的非重茬地塊，則可選一般砧木，發(fā)揮其它方面的優(yōu)勢(shì)，如耐低溫、耐高溫、耐濕、耐鹽等。（3）砧木的生育特性和栽培目的 適宜的砧木應(yīng)具有良好的生育特性，如耐低溫、耐高溫、耐濕、耐鹽、生長(zhǎng)發(fā)育快、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)等，應(yīng)根據(jù)栽培季節(jié)和栽培形式選用相應(yīng)的砧木。如黑籽南瓜根系在低溫條件下伸長(zhǎng)性好，具有較強(qiáng)的耐寒性，適合低溫期栽培使用。（4）砧木對(duì)品質(zhì)的影響 西瓜、甜瓜等蔬菜對(duì)品質(zhì)要求較高，應(yīng)特別注重嫁接后對(duì)品質(zhì)的影響。以南瓜作西瓜的砧木嫁接后，西瓜果皮增厚、果肉較硬、食味品質(zhì)下降，果肉中產(chǎn)生黃帶，果實(shí)品質(zhì)有下降的趨勢(shì)，而瓠瓜砧、西瓜共砧（以野生抗病西瓜作砧木）不存在以上缺陷。甜瓜栽培特別是保護(hù)地栽培，對(duì)品質(zhì)要求較高，應(yīng)以抗病甜瓜作砧木即甜瓜共砧，如“網(wǎng)紋最佳”、“綠寶石”、“大井”等都是從抗病甜瓜中篩選出來(lái)的保護(hù)地甜瓜專用砧木，這些砧木不僅親和力高，結(jié)果穩(wěn)定，且品質(zhì)良好。關(guān)于不同砧木對(duì)西瓜品質(zhì)的影響，一般認(rèn)為葫蘆砧對(duì)西瓜果實(shí)的甜度、質(zhì)地、顏色、風(fēng)味影響較小，而南瓜砧木的果實(shí)品種較差，南瓜砧果皮較厚，果肉較硬，食用品質(zhì)有下降趨勢(shì)，西瓜共砧品質(zhì)好，冬瓜砧對(duì)品質(zhì)的影響，有關(guān)報(bào)道不一，有的研究認(rèn)為，冬瓜砧西瓜果肉軟綿，品質(zhì)較差，也有報(bào)道品質(zhì)良好。（5）接穗情況 砧木應(yīng)與接穗的抗性互補(bǔ)，如重病地塊，種一些易感病的、品質(zhì)優(yōu)的常規(guī)品種，應(yīng)選高抗砧木，著重控制土傳病害的發(fā)生；如在少病的非重茬地上種一些抗病性較強(qiáng)的接穗品種，選用砧木時(shí)，應(yīng)考慮發(fā)揮砧木多方面的優(yōu)勢(shì)，如耐低溫、耐高溫、耐旱、耐鹽等。在西瓜砧木選育方面，日本起步較早，已培育出10余個(gè)西瓜專用砧，而我國(guó)對(duì)西瓜砧木選育的研究較晚，目前生產(chǎn)上應(yīng)用的砧木種類主要有瓠瓜、南瓜及黑籽南瓜、冬瓜和西瓜共砧等。南瓜和瓠瓜可作西瓜的砧木，南瓜對(duì)枯萎病有極強(qiáng)的抗性，根系發(fā)達(dá)，抗低溫。但多數(shù)南瓜品種并不適宜作西瓜的砧木，因它與西瓜不具親和性；另一些品種對(duì)西瓜品質(zhì)影響較大，如會(huì)使果皮增厚、肉質(zhì)增粗及含糖量下降等。冬瓜作砧木，有時(shí)表現(xiàn)果肉軟綿、品質(zhì)也差。瓠瓜作砧木與西瓜親和性好，不影響果實(shí)甜度、質(zhì)地和色澤以及口感、風(fēng)味等。但抗低溫特性不如南瓜砧木。作砧木用的瓠瓜品種較多，除“長(zhǎng)頸葫蘆”、“園葫蘆”、“大葫蘆”等地方品種外；還從日本、臺(tái)灣引進(jìn)了“相生”、“勇士”等，近幾年，國(guó)內(nèi)一些單位也相繼培育出一些西瓜專用砧木，如中國(guó)農(nóng)科院鄭州果樹(shù)研究所育成的“超豐F1”。西瓜主要砧木有：白籽南瓜 根系發(fā)達(dá)，吸收水肥能力強(qiáng)，抗枯萎病能力強(qiáng)，且耐低溫。是冬春季溫室、大棚嫁接栽培的首選砧木。長(zhǎng)瓠瓜 為南方菜用早熟品種。果實(shí)長(zhǎng)圓柱形，白綠色，植株長(zhǎng)勢(shì)中等，早熟，坐果穩(wěn)定。是適于西瓜早熟栽培嫁接的砧木品種。但耐熱耐寒性較差，易引起早衰，有時(shí)發(fā)生急性凋萎。圓葫蘆 屬大葫蘆變種。果實(shí)圓或扁圓，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，根系深，耐旱性強(qiáng)。適于作高溫期西瓜嫁接栽培的砧木。相生 由日本引進(jìn)的西瓜專用嫁接砧木。是葫蘆的雜交一代。嫁接親和力強(qiáng)，生長(zhǎng)健壯，較耐瘠薄，低溫下生長(zhǎng)性好，坐果穩(wěn)定，是適于西瓜早熟栽培的砧木品種。新土佐 由日本引進(jìn)。是南瓜中較好的西瓜砧。為印度南瓜與中國(guó)南瓜的雜交一代。與西瓜親和力強(qiáng)，較耐低溫，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，抗病，早熟，豐產(chǎn)。超豐F1 中國(guó)農(nóng)科院鄭州果樹(shù)研究所培育西瓜嫁接專用砧木，為葫蘆雜交種，種子灰白色，種皮光滑，子粒稍大。雜種優(yōu)勢(shì)突出，不僅高抗枯萎病，抗重茬，葉部病害也明顯減輕，植株生長(zhǎng)健壯，根系發(fā)達(dá)，吸收水肥能力強(qiáng)，與西瓜親和力強(qiáng)，共生性好，具有易移栽、耐低溫、耐濕、耐熱、耐干旱的特點(diǎn)，嫁接苗在低溫下生長(zhǎng)生長(zhǎng)快，坐果早而穩(wěn)，對(duì)西瓜品質(zhì)無(wú)不良影響。京欣砧1號(hào) 是北京蔬菜研究中心最新培育的葫蘆與瓠子的雜交一代。為葫蘆與瓠瓜的一代雜交種。嫁接親和力好，共生親和力強(qiáng)，高抗西瓜枯萎病，根系發(fā)達(dá)，下胚軸粗壯，不易徒長(zhǎng)，嫁接后地上部生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，抗葉部病害，對(duì)果實(shí)品質(zhì)影響小。耐高溫，后期抗早衰。種子黃褐色，表面有裂紋，千粒重150g左右華砧1號(hào) 合肥時(shí)華夏西瓜甜瓜研究所育成。是大中果型西瓜專用嫁接砧木。果實(shí)長(zhǎng)圓柱型，植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛，根系發(fā)達(dá)，吸收水肥能力強(qiáng)。嫁接后對(duì)西瓜品質(zhì)無(wú)不良影響。種子千粒重120 g左右。華砧2號(hào) 合肥時(shí)華夏西瓜甜瓜研究所育成。是小果型西瓜專用嫁接砧木。果實(shí)圓梨型，果大，植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛，根系發(fā)達(dá)，幼苗下胚軸短粗，嫁接成活率高。嫁接后對(duì)西瓜品質(zhì)無(wú)不良影響。種子千粒重120g左右。豐抗王 為葫蘆與瓠瓜的一代雜交種。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，子葉肥大，根系發(fā)達(dá)，抗旱耐澇，發(fā)苗快，嫁接后對(duì)西瓜品質(zhì)無(wú)不良影響。皖砧1號(hào) 為葫蘆雜交種。根系發(fā)達(dá)，對(duì)土壤適應(yīng)性和抗逆能力強(qiáng)，嫁接親和力好，共生親和力強(qiáng)，下胚軸粗壯，利于嫁接成活。皖砧2號(hào) 為中國(guó)南瓜與印度南瓜的雜交種。根系發(fā)達(dá)，吸收能力與耐低溫能力強(qiáng)。生長(zhǎng)勢(shì)旺，易徒長(zhǎng)，適于早春栽培應(yīng)用或坐小型西瓜砧木。皖砧3號(hào) 為野生西瓜，與栽培西瓜嫁接親和力好，共生親和力強(qiáng)，嫁接后不會(huì)引起植株徒長(zhǎng)，對(duì)西瓜品質(zhì)無(wú)不良影響，適于作生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的西瓜品種的砧木。勇士 屬雜交一代野生西瓜，具有發(fā)達(dá)的根系和旺盛的生長(zhǎng)勢(shì)。耐濕耐旱性好，耐寒耐熱性強(qiáng)，幼苗下胚軸不易空心。用它來(lái)作西瓜砧木，嫁接親和力好，共生親和性強(qiáng)，成活率高。嫁接苗生長(zhǎng)快，坐果早而穩(wěn)。與葫蘆、瓠瓜、南瓜等砧木相比，對(duì)品質(zhì)的影響小。不僅能抗枯萎病，耐重茬，而且也可減輕葉面病害。植株生長(zhǎng)強(qiáng)健，根系發(fā)達(dá)，對(duì)肥水吸收能力強(qiáng)，能促進(jìn)西瓜早熟，并能多茬結(jié)瓜，可提高商品瓜的品質(zhì)和產(chǎn)量。既可作大果型二倍體西瓜和三倍體無(wú)籽西瓜的嫁接砧木，也會(huì)作小型西瓜嫁接專用砧木；可作早春大棚栽培西瓜嫁接砧木，也可作夏、秋西瓜嫁接專用砧木。砧王 淄博市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所蔬菜研究中心選育而成的南瓜雜交種，經(jīng)過(guò)在西瓜高度重茬區(qū)多年推廣應(yīng)用，表現(xiàn)親合力強(qiáng)、對(duì)枯萎病免疫、早熟、豐產(chǎn)。砧王發(fā)芽率95％以上，出苗整齊一致，克服了葫蘆發(fā)芽率低、出苗不整齊的缺點(diǎn)。其下胚軸粗壯，十分有利于嫁接。耐低溫能力明顯強(qiáng)于葫蘆砧木，前期生長(zhǎng)速度快，因此特別適合作西瓜保護(hù)地栽培及露地早熟栽培的砧木。砧王根系龐大，低溫條件下吸收水肥能力強(qiáng)，可節(jié)省肥料。青研砧木一號(hào) 青島市農(nóng)科所研制的一代雜交種。抗枯萎病效果達(dá)100％，在同一地塊上利用該砧木嫁接育苗栽培，連續(xù)多年不發(fā)病，與西瓜有較好的嫁接親和性和共生親和性，成活率可達(dá)95％以上，該砧木較耐低溫，嫁接苗定植后前期生長(zhǎng)快，蔓長(zhǎng)和葉片數(shù)較多，有較好的低溫伸長(zhǎng)性和低溫座果性，有促進(jìn)生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量的效果，對(duì)西瓜品質(zhì)無(wú)影響。該砧木是一個(gè)優(yōu)良西瓜的嫁接砧木，也適于嫁接甜瓜及黃瓜。慶發(fā)西瓜砧木1號(hào) 是大慶市慶農(nóng)西瓜研究所最新選育的優(yōu)良西瓜砧木。與西瓜嫁接親合力好，共生親合力強(qiáng)，嫁接后愈傷組織形成快，成活率高。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，根系發(fā)達(dá)。嫁接幼苗在低溫下生長(zhǎng)快，坐果早而穩(wěn)；高抗枯萎病，耐重茬，葉部病害也明顯減輕。該砧木根系發(fā)達(dá)、生長(zhǎng)旺盛、吸肥力強(qiáng)。種子灰白色，種皮光滑，籽粒稍大，千粒重125 g?？怪?號(hào)瓠瓜 山東省濰坊市農(nóng)科院選育而成的一代雜種，其種子為長(zhǎng)方形，頂端尖嘴狀，褐白色，外殼堅(jiān)硬，千粒重142克。根系發(fā)達(dá)， 胚莖粗壯，枝葉不易徒長(zhǎng)，有利于嫁接作業(yè)。嫁接親合力強(qiáng)，嫁接苗粗壯、伸蔓迅速，比西瓜自根苗坐瓜節(jié)位低2～3節(jié)，坐瓜后果實(shí)膨大快，單瓜重明顯增加，對(duì)西瓜品質(zhì)無(wú)不良影響。能耐土壤中多種病害。圣砧2號(hào) 由美國(guó)引進(jìn)的西瓜專用砧木，葫蘆雜交種，高抗枯萎病、炭疽病和根結(jié)線蟲(chóng)病，與西瓜親和力高，共生性好，克服了由其它砧木帶來(lái)的皮厚、瓜形不正、變味等缺點(diǎn)。對(duì)西瓜品質(zhì)無(wú)不良影響。GKY 甘肅省農(nóng)科院育成的西瓜嫁接砧木一代雜種。屬于野生西瓜類型。長(zhǎng)勢(shì)旺盛，分枝能力強(qiáng)，抗逆性強(qiáng)，耐旱、耐瘠薄、耐寒，抗枯萎病、對(duì)炭疽病和疫病有較強(qiáng)的抗性。嫁接親和力強(qiáng)，嫁接苗果實(shí)無(wú)異味。嫁接時(shí)若采用靠接法可同期播種。由于GKY種皮堅(jiān)硬，發(fā)芽慢、出苗慢，插接時(shí)須等砧木出苗后再播接穗西瓜種子。圣奧力克 由美國(guó)引進(jìn)的西瓜專用砧木，為野生西瓜的雜交種，與西瓜親和力高，共生性好，抗枯萎病、炭疽病，耐低溫弱光，耐瘠薄。對(duì)西瓜品質(zhì)無(wú)不良影響。（二）砧木和接穗苗的培育 用種量及苗床面積的計(jì)算用種量 確定砧木、接穗的用種量，應(yīng)在常規(guī)育苗用種量的基礎(chǔ)上考慮嫁接苗的成活率，而嫁接苗的成活率與砧穗親和力、嫁接技術(shù)水平及嫁接后的環(huán)境管理密切相關(guān)，砧穗親和力高、嫁接技術(shù)熟練、接后管理精細(xì)，則嫁接苗成活率高。一般嫁接育苗用種量比常規(guī)育苗用種量增加20％～30％。 常規(guī)育苗用種量嫁接育苗用種量（克/公頃）= ———————— 嫁接苗成活率 嫁接苗用種量每克種子粒數(shù)每粒所占面積（cm2） 苗床面積（米2）= ——————————————————————— 10000 每粒種子所占面積。砧木一般8 cm8 cm、8 cm10 cm。接穗會(huì)適當(dāng)小些。苗床床土要求疏松透氣，保水保肥能力強(qiáng)。田園土應(yīng)注意采用多年沒(méi)種過(guò)瓜類作物的無(wú)菌肥沃土壤，有機(jī)肥一定要充分腐熟。滅菌殺蟲(chóng)后，西瓜苗床鋪8～10 cm厚的營(yíng)養(yǎng)土，砧木苗床擺入裝好營(yíng)養(yǎng)土的營(yíng)養(yǎng)缽(營(yíng)養(yǎng)缽規(guī)格為8 cm8 cm或10 cm10 cm)。 西瓜用種量每畝約200 g，砧木用種量每畝約400～500 kg。西瓜、砧木播種前先用溫湯浸種，并不斷攪拌至水溫30 ℃左右，再用高錳酸鉀1000倍液浸種15分鐘，用清水沖洗種子，并用手搓去種皮上的粘液，再用30 ℃的溫水浸種，西瓜浸6小時(shí)左右。砧木浸24～36小時(shí)，然后將種子用濕毛巾或紗布包住，置于28～30 ℃條件下催芽，西瓜種子露白需1～2天，砧木需2～4天。 嫁接苗在很大程度上克服了自根苗栽培不能連作，易感枯萎病，抗逆性和抗病性差的不足，砧木和接穗的播種期可根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)及市場(chǎng)需求確定。但作為早熟栽培，嫁接期正值嚴(yán)冬季節(jié)，技術(shù)難度相對(duì)較大，為防止氣候因素對(duì)嫁接的不利影響，需要采用地?zé)峋€加溫等手段，以便提高成活率。砧木和接穗的播種期因嫁接方法和選用砧木品種不同而異。如以瓠瓜為砧木，采用插接法時(shí)，需在砧木播種6～7天后，再播種西瓜種子。播種應(yīng)選睛天上午進(jìn)行。如天氣不好，可將瓜芽在4 ℃低溫條件下存放。播種時(shí)，先將苗畦灌水，砧木苗床以水浸透營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)營(yíng)養(yǎng)土為宜。待水滲下后，西瓜點(diǎn)播在苗床上，砧木每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)平放1粒種子。 cm厚的營(yíng)養(yǎng)土，然后用地膜覆蓋。寒冷季節(jié)苗床設(shè)在溫室內(nèi)，采用地?zé)峋€加溫等手段。出苗前苗床溫度保持在28～30 ℃，地溫保持在18～22 ℃，夜溫保持在18 ℃左右。2天后子葉頂土，出苗率達(dá)到80％時(shí)及時(shí)揭去地膜，并適當(dāng)降溫，溫度白天保持在25 ℃，夜間保持在15 ℃，嚴(yán)防徒長(zhǎng)。苗床光照在12小時(shí)左右。嫁接前一般不再澆水。（三）嫁接西瓜嫁接方法主要有： 砧木播于穴盤或塑料缽中。當(dāng)瓠瓜或白籽南瓜砧木第一片真葉初展，接穗兩片子葉展開(kāi)時(shí)為嫁接適宜時(shí)期。因此，插接法接穗一般比砧木晚播6～7天，一般在砧木出苗后接穗浸種催芽。嫁接時(shí)，先用刀片或竹簽消除砧木的真葉及生長(zhǎng)點(diǎn)，然后用與接穗下胚軸粗細(xì)相同、尖端削成楔形的竹簽，從砧木一側(cè)子葉的主脈向另一側(cè)子葉方向朝下斜插深約1 cm。以不劃破外表皮、隱約可見(jiàn)竹簽為宜。用刀片在子葉節(jié)下1 cm處削成斜面長(zhǎng)約1 cm的楔形面。將插在砧木上的竹簽拔出，隨即將削好的接穗插入孔中，接穗子葉與砧木子葉呈十字狀。嫁接后放入嫁接苗床，并扣小拱棚，用草苫或遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔭。 靠接法要求砧木和接穗大小相近，由于砧木一般發(fā)芽出苗較慢，一般砧木應(yīng)比接穗晚播5～7天，即西瓜苗出土后再播瓠瓜或白籽南瓜。砧木子葉平展、真葉露心時(shí)去掉生長(zhǎng)點(diǎn)，～ cm處用刀片作45度角向下斜削一刀，深度為莖粗的2/5～1/2，切口長(zhǎng)約1 cm。子葉平展、真葉露心時(shí)在其相應(yīng)部位向上呈45度角斜削，深度為莖粗的1/2～2/3，切口長(zhǎng)度與砧木切口。將接穗切口嵌插入砧木莖的切口，使二者切口緊密結(jié)合在一起，用圓口嫁接夾固定接口。嫁接后，把砧木、接穗同時(shí)栽入營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，相距約1 cm，接口距土面約3 cm。嫁接后放入嫁接苗床，并扣小拱棚，用草苫或遮陽(yáng)網(wǎng)遮。約12天成活后，切斷接穗根部。 砧木和接穗嫁接適宜時(shí)期同插接法。先去掉砧木真葉和生長(zhǎng)點(diǎn)，再?gòu)膬善尤~中間將幼莖一側(cè)向下劈開(kāi)，～ cm。接穗一般比砧木晚播7～10天，將接穗胚軸削成楔形，～ cm。將削好的接穗插入劈口，使砧木與接穗表面平整，用嫁接夾固定。嫁接后放入嫁接苗床，并扣小拱棚，用草苫或遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔭。4. 貼接接穗比砧木早播4～6天，砧木種子播于營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)。砧木苗子葉展開(kāi)、第一片真葉初露，接穗苗子葉完全展開(kāi)，為嫁接的最佳時(shí)機(jī)。嫁接時(shí)用刀片斜向下削去砧木的生長(zhǎng)點(diǎn)及一片子葉，～。在穴盤中取出接穗，在平行子葉伸展方向的胚軸上，～。然后將砧木和接穗的兩個(gè)平面貼在一起，用嫁接夾固定。嫁接后放入嫁接苗床，并扣小拱棚，用草苫或遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔭。（四）嫁接后的管理嫁接苗接口愈合的好壞、成活率的高低，以及能否發(fā)揮抗病增產(chǎn)的效果，除與砧穗親和力、嫁接方法和技術(shù)熟練程度有關(guān)外，與嫁接后的環(huán)境條件及管理技術(shù)也有直接關(guān)系。特別是接口愈合期的環(huán)境條件及管理技術(shù)對(duì)嫁接苗的成活具有決定作用。因此嫁接后應(yīng)精心管理，創(chuàng)造良好的環(huán)境條件，促進(jìn)接口愈合，提高嫁接苗的成活率。（1）所需設(shè)施 為給嫁接苗創(chuàng)造良好的環(huán)境條件，冬春季苗床應(yīng)設(shè)置在日光溫室、塑料薄膜