【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 村，木箱包裝也作為銷售包裝存在。(4)其他包裝方式此外，還有一些其他的果品包裝容器，比如筐類、塑料袋和網(wǎng)袋。這些包裝容器由于其對(duì)果品的保護(hù)特性差、外表不美觀而逐漸被淘汰使用，而采用這些包裝容器包裝的果品質(zhì)量普遍較差，目前主要在一些鄉(xiāng)村地區(qū)還存在。果品采用何種包裝方式，主要是由果品本身的價(jià)值所決定的。總體上來(lái)講，目前果品包裝主要趨向于方便小巧、精美高檔、綠色環(huán)保等方向發(fā)展。 果品包裝緩沖材料及類型為了減輕運(yùn)輸過(guò)程中各種沖擊力對(duì)果品的影響，增強(qiáng)包裝容器對(duì)果品的保護(hù)功能、 減少果品損傷，在包裝容器中添加一些緩沖包裝材料是實(shí)現(xiàn)這一目的的有力手段。目前，果品包裝市場(chǎng)上使用的緩沖包裝材料主要有：(1) 襯墊緩沖材料在使用紙箱、塑料箱包裝果品時(shí)，常在包裝箱內(nèi)每一層蘋果下面添加緩沖襯墊，以防止果品在流通過(guò)程中果品與容器、果品與果品直接碰撞造成損傷。目前，使用最多的襯墊材料是瓦楞紙板和瓦楞芯紙，瓦楞紙板又包括B型和E型兩種愣型。近幾年來(lái)，由于環(huán)境污染等問(wèn)題使人們把目光轉(zhuǎn)向這種綠色環(huán)保緩沖包裝材料上，再加上瓦楞紙板具有加工性良好、成本低、使用溫度范圍廣、無(wú)公害等優(yōu)點(diǎn)，從而得以廣泛使用。 (2) 托盤緩沖材料在一些高檔和進(jìn)口的果品包裝中，常使用托盤作為緩沖材料來(lái)起到保護(hù)果品的目的。目前，使用最多的托盤材料主要有聚氯乙稀托盤和紙漿模塑托盤。用熱成型法制成的聚氯乙稀托盤，具有質(zhì)量輕、韌性與裝飾性好等優(yōu)點(diǎn)，常用在果品銷售包裝中。紙漿模塑托盤是以紙漿為主要原料，經(jīng)碎解制漿、調(diào)料后，注入模具中成型、干燥而得。由于紙漿模塑托盤具有原料來(lái)源豐富，生產(chǎn)與使用過(guò)程無(wú)公害，產(chǎn)品質(zhì)量輕，抗壓強(qiáng)度較大，緩沖性能好等優(yōu)點(diǎn)，近幾年來(lái)被應(yīng)用到果品緩沖包裝中。(3) 發(fā)泡塑料網(wǎng)袋發(fā)泡塑料網(wǎng)袋是使用最廣泛的果品緩沖包裝材料，并且很多情況下都是和襯墊緩沖材料、托盤緩沖材料結(jié)合使用來(lái)達(dá)到保護(hù)果品的目的。(4) 其他緩沖材料除此之外，在一些高檔果品包裝中，常在果品上包裹一層輕柔的紙，稱之為包紙，紙質(zhì)主要以油紙及普通紙為主。使用包紙可以抑制果品體內(nèi)水分的蒸騰損失，減少失重和萎焉程度；同時(shí)由于包紙的隔離作用，可減少霉?fàn)€和感染病害果品的傳染，延長(zhǎng)貯藏和運(yùn)輸期。有時(shí)也會(huì)在每一層的果品與果品之間加緩沖材科，稱之為隔檔，以防止在搬運(yùn)和運(yùn)輸過(guò)程中果品之間的碰撞造成其損傷。而一些植物纖維類的緩沖包裝材料，如農(nóng)作物秸稈，在近幾年也得到了應(yīng)用。 包裝箱結(jié)構(gòu)與規(guī)格分析如前文所述，目前市場(chǎng)上使用的果品包裝容器主要有紙箱、塑料箱、木箱等幾種，而紙箱是使用最廣泛的果品包裝容器，這與紙箱具有良好的機(jī)械加工性能、易于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化作業(yè)、表面具有良好的印刷性能、原料來(lái)源廣泛等諸多優(yōu)點(diǎn)是不可分割的。結(jié)合課題研究，本節(jié)對(duì)市場(chǎng)上使用最為廣泛的紙質(zhì)包裝箱的結(jié)構(gòu)、規(guī)格及材質(zhì)作簡(jiǎn)單描述。目前市場(chǎng)上使用的紙質(zhì)包裝箱箱型主要以0201型為主，其結(jié)構(gòu)圖如圖2．1所示。0201型紙箱是02型系列紙箱中的代表箱型，又稱為標(biāo)準(zhǔn)瓦楞紙箱，主要應(yīng)用于蘋果的運(yùn)輸包裝。 0201型紙箱結(jié)構(gòu)圖02型紙箱是開(kāi)槽型紙箱，是代表帶有釘合、黏合劑或膠帶粘合的制造商接頭與上下?lián)u蓋的一頁(yè)紙板成型紙箱。近年來(lái)由于果品包裝逐步走向高檔化、小型化，許多公司也根據(jù)市場(chǎng)需求制造了一系列不同尺寸的包裝箱。制造紙箱的瓦楞紙板多為C型楞和BC型楞，瓦楞形狀為UV形。C型瓦楞紙板綜合了A型楞紙板和B型楞紙板的特性，既有足夠的剛性，又有良好的減振性能，可以有效的保護(hù)內(nèi)裝物。而近年來(lái)，隨著人們對(duì)產(chǎn)品包裝要求的提高，越來(lái)越多的公司采用BC愣紙箱對(duì)果品進(jìn)行包裝。 試驗(yàn)測(cè)試裝置與設(shè)備本次試驗(yàn)采用學(xué)校的現(xiàn)有的PDT227 試驗(yàn)機(jī)，PDT227試驗(yàn)機(jī)適用于諸如家用電器、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)、電視機(jī)以及家具等大型的產(chǎn)品和包裝，最大承載能力為227 Kg，并具備了以往只能在小型試驗(yàn)機(jī)上才能實(shí)現(xiàn)的操作簡(jiǎn)便、高精度和高可重復(fù)性等特點(diǎn)。PDT227采用鋼焊接結(jié)構(gòu)的下落托架，通過(guò)高精度的軸承系統(tǒng)以及結(jié)構(gòu)鋼梁導(dǎo)向。下落托架通過(guò)精密電機(jī)控制其升降和定位，并采用氣動(dòng)氣缸釋放該托架。下落過(guò)程開(kāi)始后，托架加速向下運(yùn)動(dòng)，被測(cè)包裝將產(chǎn)生自由下落。托架與位于基座內(nèi)的特制液壓機(jī)構(gòu)和橡膠相撞后能量被吸收，避免了出現(xiàn)反彈的情況。 定位:精密電機(jī)提升和定位系統(tǒng) 控制:MicroTestTM 手持控制器和腳踏開(kāi)關(guān)承載:500 Lbs. 227 Kg 特點(diǎn):獨(dú)特的地面安裝系統(tǒng)可進(jìn)行超大型的產(chǎn)品；還可選配金屬基座 試驗(yàn)前期準(zhǔn)備如前文所述，由于瓦楞紙板包裝箱在果品包裝中使用最為廣泛，且具有諸多優(yōu)點(diǎn)；同時(shí)考慮到果品在包裝箱內(nèi)裝箱形式，擬定本課題試驗(yàn)設(shè)計(jì)思路：采用自行設(shè)計(jì)的0201型瓦楞紙板包裝箱；包裝箱內(nèi)放置兩層梨子，由上向下依次為第1層和第2層；每層8個(gè)梨子，以鉛垂方向直線排列的方式裝箱。梨子在包裝箱內(nèi)以果柄方向平行于水平面的方式放置，試驗(yàn)用梨子垂直于果柄方向的最大直徑范圍是65～72 mm，取計(jì)算尺寸69 mm；梨子高度范圍為79～92 mm，取計(jì)算尺寸85mm。 瓦楞紙箱的設(shè)計(jì)本課題用到包括采用C型和BC型兩種瓦楞紙板制作的紙箱。這里以C型瓦楞紙板制作紙箱、內(nèi)裝2層蘋果、B型瓦楞紙板制作緩沖件為例，根據(jù)孫誠(chéng)在《紙包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》書(shū)中介紹的方法，闡述其設(shè)計(jì)過(guò)程。其中B型瓦楞基本參數(shù)：，楞數(shù)，計(jì)算厚度為3mm；C型瓦楞基本參數(shù)：，楞數(shù)，計(jì)算厚度為4mm；BC型瓦楞紙板的計(jì)算厚度為7mm。(1)內(nèi)尺寸內(nèi)尺寸主要由包裝箱內(nèi)內(nèi)裝物的尺寸、排列方式、公差系數(shù)和緩沖隔襯等幾個(gè)因素決定，根據(jù)課題擬定的裝箱形式，確定其計(jì)算公式為： （21）式中： —紙箱內(nèi)尺寸，單位mm； —內(nèi)裝物外尺寸，單位mm； —內(nèi)裝物排列數(shù)目； —內(nèi)裝物公差系數(shù)，單位mm； —緩沖件總厚度，單位mm； —內(nèi)尺寸修正系數(shù)，單位mm；公式中各系數(shù)值均可從該文獻(xiàn)中查得，將相關(guān)數(shù)據(jù)分別代入公式(21)中得到紙箱內(nèi)尺寸的計(jì)算值分別為：(2)制造尺寸 ①箱體制造尺寸計(jì)算箱體長(zhǎng)、寬、高制造尺寸的計(jì)算公式是： (22) 式中： —瓦楞紙箱制造尺寸，單位mm； —紙箱內(nèi)尺寸，單位mm； —制造尺寸修正系數(shù)。單位mm 將相關(guān)數(shù)值帶入公式(22）中可得： ②對(duì)接搖蓋制造尺寸對(duì)接搖蓋制造尺寸計(jì)算公式是： （23）式中： —紙箱對(duì)接搖蓋寬度，單位mm； —紙箱非接合端面寬度制造尺寸，單位mm； —搖蓋伸長(zhǎng)系數(shù)，單位mm 將相關(guān)數(shù)值帶入公式(23)中可得： ③接頭尺寸瓦楞紙箱通過(guò)釘合和黏合劑粘合接頭來(lái)成型時(shí)，接頭J的尺寸一般根據(jù)瓦楞層數(shù)及工廠工藝水平而定。一般來(lái)講，單瓦楞紙板接頭尺寸取35～40mm；雙瓦楞紙板45～50mm。因而，這里取 (2) 外尺寸外尺寸計(jì)算公式如公式（24）： （24）式中： —瓦楞紙箱外尺寸，單位mm —紙箱最大制造尺寸，單位mm。 —制造外尺寸修正系數(shù)，單位mm取，得： 緩沖件的尺寸課題用到的緩沖件有襯墊，其襯墊使用市面上常用的襯墊形式B型瓦楞紙板采用其設(shè)計(jì)尺寸如下： 第3章 箱裝果品跌落沖擊特性及損傷的試驗(yàn)研究果品在流通過(guò)程中由于裝卸、搬運(yùn)不當(dāng)?shù)仍蛞鸬牡錄_擊是果品品質(zhì)下降的一個(gè)重要原因，研究果品的跌落沖擊特性及損傷規(guī)律，對(duì)提高果品減損技術(shù)具有重要意義。為此，本章以簡(jiǎn)化的箱裝果品為研究對(duì)象，深入研究包裝箱中果品的跌落沖擊特性及其損傷規(guī)律。 3．1流通環(huán)境中的沖擊特性分析 沖擊是指物體在很短的時(shí)間發(fā)生很大的速度變化或進(jìn)行突然的能量變換。產(chǎn)品在流通過(guò)程中沖擊主要發(fā)生在裝卸作業(yè)和運(yùn)輸過(guò)程中，可分為垂直沖擊和水平?jīng)_擊。垂直沖擊主要是由搬運(yùn)、裝卸、起吊時(shí)跌落引起；水平?jīng)_擊主要發(fā)生在運(yùn)輸車輛行駛時(shí)、車輛的突然啟動(dòng)或制動(dòng)時(shí)、船舶靠岸等情況下。在裝卸作業(yè)過(guò)程中，不管是人工裝卸還是機(jī)械作業(yè)，包裝件隨時(shí)都有跌落的可能。人工裝卸中最常見(jiàn)的沖擊情況是包裝件從工人肩中或手中跌落與地面接觸，產(chǎn)生一定的沖擊力，從而造成產(chǎn)品損壞。沖擊力或沖擊加速度的大小，除了與跌落高度有關(guān)以外，還取決于包裝件的質(zhì)量、緩沖材料的性質(zhì)和地面