必勝客市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略分析小高版(編輯修改稿)
2025-08-23 17:21 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 。而在服務(wù)方面，在客人被服務(wù)員領(lǐng)到餐臺(tái)前坐下后，服務(wù)員并不在顧客左右。這就是“必勝客”的距離式服務(wù)，有距離是為了在客人的感受上造成無(wú)距離。服務(wù)生的“眼力”很好，當(dāng)客人有所需求時(shí)，他們會(huì)從客人的眼神、表情或動(dòng)作中讀出客人的期待，適時(shí)提供服務(wù)。正是由于這一系列歡樂(lè)元素，使其品牌精神得以在細(xì)節(jié)上體現(xiàn)出來(lái)，才使得一個(gè)洋品牌在古老的中國(guó)大地上生根發(fā)芽。二劣勢(shì)推廣劣勢(shì)價(jià)格上處于弱勢(shì)，由于生產(chǎn)成本較高使得價(jià)格上偏貴，導(dǎo)致一部分顧客流失。2010的“飲料門(mén)”過(guò)后，必勝客品牌信譽(yù)度下降又導(dǎo)致一部分顧客流失。以至于市場(chǎng)份額不大。三機(jī)會(huì)在本土文化上下功夫①原料本土化。必勝客以前70%的原料依靠進(jìn)口，現(xiàn)在本土采購(gòu)的份額已經(jīng)占了95%。大量原料本土化，不僅使原料的新鮮度大大增加，并且節(jié)省了大量物流及采購(gòu)成本，最終在價(jià)格上使消費(fèi)者得到實(shí)惠。 ②產(chǎn)品本土化。必勝客入華后先后推出了一系列華夏美食精品，中華數(shù)千年的飲食文化與比薩的結(jié)合，不僅能使消費(fèi)者嘗到了合適的口味，還展現(xiàn)了一個(gè)國(guó)際型企業(yè)的風(fēng)范，博得了顧客的贊賞。 ③人才本土化。只有國(guó)人才更了解國(guó)人。必勝客自開(kāi)出第一家店鋪后，一直致力于中高層的本土化，從而為開(kāi)展適合中國(guó)國(guó)情的營(yíng)銷(xiāo)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展。我國(guó)加入WTO,為必勝客得以入駐中國(guó)提供了良好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境。滿足消費(fèi)者的需求。人們的思想觀念和生活方式的改變，更加注重追求高質(zhì)量的生活，在用餐之余，注重品質(zhì)的享受。中國(guó)擁有廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)，為必勝客的發(fā)展提供了良好的市場(chǎng)環(huán)境。四威脅競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的威脅。有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手肯德基?？系禄拇笠?guī)模開(kāi)店，已經(jīng)進(jìn)入三線城市，選址通常在當(dāng)?shù)氐拇蟀儇洺校肆髁看蟮牡貐^(qū)。全球有12000家左右店鋪。肯德基的品種越來(lái)越豐富，而且很多東西都在中國(guó)人的口味上做，或者更改，一直致力于開(kāi)發(fā)適合中國(guó)人口味的產(chǎn)品，產(chǎn)品更新?lián)Q代速度較快。且廣告效應(yīng)，新產(chǎn)品隨廣告同步上市。此外，還有一些潛在競(jìng)爭(zhēng)者及中國(guó)本土的快餐都會(huì)給必勝客帶來(lái)威脅。由于連鎖企業(yè)多，對(duì)各個(gè)加盟商的管理難度加大。四、營(yíng)銷(xiāo)定位市場(chǎng)細(xì)分必勝客在中國(guó)1990年必勝客在北京開(kāi)出第一家店，將比薩文化傳入中國(guó)，20年來(lái)必勝客有步驟有層次地向中國(guó)一線、二線、三線城市逐級(jí)進(jìn)駐，從沿海城市，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)逐步向西南、東北、西北等區(qū)域全面推動(dòng)。2003年至2010年，啟用了必勝客歡樂(lè)餐廳的招牌，用歡樂(lè)文化開(kāi)創(chuàng)了先河。隨著2003年1月必勝客在中國(guó)第100
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