武夷山一中茶文化知識競賽試題(附答案)(編輯修改稿)
2025-08-23 10:27 本頁面
【文章內容簡介】 4普洱茶具有（ ）的特點 A、滋味醇厚、湯色紅褐、陳香顯著、葉底紅褐 B、滋味醇厚、湯色黃亮、陳香顯著、葉底紅褐 C、滋味醇厚、湯色紅褐、葉底紅褐 D、湯色紅褐、陳香顯著、葉底紅褐 45在茶的沖泡基本程序中煮水的環(huán)節(jié)講究( )。 A、不同茶葉所需水溫不同 B、不同茶葉產地煮水溫度不同 C、根據不同的茶具選擇不同煮水器皿 D不同的茶葉加工方法所需時間不同4我國五大名泉有中冷泉、趵突泉、惠山泉、虎跑泉和＿＿。 4斟茶時杯中茶湯應為幾分滿? ＿＿ 、6分滿 、7分滿 、8分滿 4點茶是哪個朝代的飲茶方式？＿＿ 4下列哪種茶的發(fā)酵程度最低？ ＿＿ 50、茶具按功能可分為主茶具和輔助用品，以下屬于主茶具的一組是＿＿。 A．茶壺、茶盤 、茶盤 、茶盤 、茶蠱5陸羽所著的《茶經》中，有專門關于泡茶用水的論述，書中認為最宜泡茶的水是 （）A、泉水 B、井水 C、江水 D、河水5 紫砂壺起源于中國的哪個朝代（ ）A、宋朝 B、明朝 C、清朝D、唐朝5泡茶和飲茶是（ ）的主要內容。 B. 茶儀 C. 茶藝 5（ ）又稱“三才碗”，蘊含“天蓋之，地載之，人育之”的道理。 B. 玉書煨 C. 蓋碗 5（ ?。┐善魉赜小氨∪缂?，白如玉，明如鏡，聲如磬”的美譽。 B. 湖南長沙 C. 浙江龍泉 590攝氏度左右水溫比較適宜沖泡（ ）茶葉。 B. 紅茶 C. 沱茶 5沖泡綠茶最好選用（ ）進行沖泡。A、紫砂壺 B、蓋碗 C、玻璃杯 D、瓷壺58.（ ）的透氣性、吸水性、保溫性比較好。A、紫砂壺 B、蓋碗 C、玻璃杯 D、白瓷壺5沖泡調飲紅茶的時間一般以( )分鐘為宜。 A、15~20 B、10~15 C、5~10 D、3~560、茶藝演示過程中，茶葉沖泡基本程序是：備器、煮水、備茶、溫壺（杯）、置茶、( )、奉茶、收具。 A、高沖水 B、洗杯 C、沖泡 D、淋壺6陸羽《茶經》指出：其水，( )。 A、江水上，山水中，河水下 B、山水上，河水中，江水下 C、山水上，江水中，井水下 D、泉水上，溪水中，河水下6科學地泡好一杯茶的三個基本要素是：( )。 A、茶具、茶葉品種、溫壺 B、置茶、溫壺、沖泡 C、茶具、壺溫、浸泡時間 D、茶葉用量、水溫、浸泡時間6茶葉沖泡程序中,“溫潤泡”的目的是( )。 A、抑制香氣的溢出 B、
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