武夷山一中茶文化知識(shí)競(jìng)賽試題(附答案)-wenkub.com
2025-07-24 10:27 本頁(yè)面
【正文】 C. 黃山毛峰 100、文字記載表明，我們祖先在（ ）年前已經(jīng)開(kāi)始栽培和利用茶葉樹(shù)。（） A. 大紅袍 ，促進(jìn)消化，有利于瘦身，還有排毒養(yǎng)顏的作用？（） A紅茶 B綠茶 C烏龍茶 ，便是作為訂婚的聘禮之一，在以前的風(fēng)俗里，男方下聘必須要有茶，受聘的女方叫（ ） A接茶 B存茶 C受茶95.（ ）素有“巖茶之王”的美稱(chēng)，堪稱(chēng)國(guó)寶。Ｃ、茶花 Ｂ、室花你知道敬茶的順序嗎？（ ）A、嗅茶溫壺裝茶請(qǐng)茶續(xù)茶茶藝 B、嗅茶溫壺請(qǐng)茶裝茶續(xù)茶茶藝C、請(qǐng)茶茶藝嗅茶溫壺裝茶續(xù)茶 D、嗅茶請(qǐng)茶溫壺裝茶續(xù)茶茶藝 8我國(guó)大部分地區(qū)是季風(fēng)氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季極為分明。 A、調(diào)飲紅茶 B、清飲紅茶 C、清飲花茶 D、調(diào)飲花茶8牛奶紅茶調(diào)飲沖泡法中調(diào)飲的方法是將( )。 ?。?、三角形7引發(fā)茶葉變質(zhì)的主要因素有( )等。 Ｂ、茶黃素Ａ、茶褐素A、烘青綠茶 B、炒青綠茶 C、蒸青綠茶 D、曬青綠茶7茶褐素是紅茶的呈味物質(zhì)，它的含量增多對(duì)品質(zhì)不利，主要是使（）。下列哪種茶不屬于代茶類(lèi)？＿＿ 6茶樹(shù)性喜溫暖（ ）通氣，通常氣溫在18攝氏度到25攝氏度之間最適宜生長(zhǎng)。 A、抑制香氣的溢出 B、利于香氣和滋味的發(fā)揮 C、減少內(nèi)含物的溶出 D、保持茶壺的色澤6在沖泡茶的基本程序中，溫壺（杯）的目的是（ ?。?。 A、15~20 B、10~15 C、5~10 D、3~560、茶藝演示過(guò)程中，茶葉沖泡基本程序是：備器、煮水、備茶、溫壺（杯）、置茶、( )、奉茶、收具。 B. 湖南長(zhǎng)沙 C. 浙江龍泉 590攝氏度左右水溫比較適宜沖泡（ ?。┎枞~。 4斟茶時(shí)杯中茶湯應(yīng)為幾分滿(mǎn)? ＿＿ 、6分滿(mǎn) 、7分滿(mǎn) 、8分滿(mǎn) 4點(diǎn)茶是哪個(gè)朝代的飲茶方式？＿＿ 4下列哪種茶的發(fā)酵程度最低？ ＿＿ 50、茶具按功能可分為主茶具和輔助用品，以下屬于主茶具的一組是＿＿。 A、橙色 B、紅亮 C、紫紅 D、黃色312下列哪項(xiàng)不屬于紅茶消費(fèi)的主要區(qū)域（ ） A、歐洲 B、美洲 C、亞洲 D、非洲3紅茶制法的發(fā)明地是（ ）A、云南省 B、福建省 C、四川省 D、湖北省3（ ）是我國(guó)特有品種，被譽(yù)為世界紅茶的鼻祖A、工夫紅茶 B、小種紅茶 C、紅碎茶3下列哪一項(xiàng)不是我國(guó)三大工夫紅茶（ ）A、祁紅 B、滇紅 C、宜紅茶 D、紅碎茶3普洱茶在教科書(shū)中曾被歸六大茶類(lèi)中的（ ）A、黃
黨政相關(guān)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1