使用筷子的傳統(tǒng)禁忌(編輯修改稿)
2025-08-23 09:52 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 桿原理。 作為中國(guó)人筷子為什么是七寸六分長(zhǎng)，你知道嗎？ 筷子還有點(diǎn)穴、按摩和刮痧的作用。舊時(shí)人們走江湖，身上只要有一雙筷子，有什么毛病都能自己搞掂。即便忘了帶，隨手掰根樹枝或蘆葦，折斷了，在石頭上磨一磨，在水里洗一洗，也能當(dāng)筷子用。 中國(guó)文明和西方文明都從神話發(fā)源。西方后來(lái)人神分家了，做事靠科學(xué)，做人靠宗教。中國(guó)沒有。中國(guó)什么都合在一起：何仙姑、鐵拐李、呂洞賓、孫悟空、豬八戒這些神仙也是人，他們就在茫茫人海中；中國(guó)人的理想和現(xiàn)實(shí)、靈魂與肉體也是合二為一的，每天用的筷子里面就有信仰，舉手投足都是理念。這是一種通達(dá)和智慧。 所以，中國(guó)人不需要到專門的地方去清洗靈魂。從小就有長(zhǎng)輩告訴他，如何做人做事，知道只有做好人才能做好事——這兩者也不能分。 我們現(xiàn)在很多人，每天握著筷子指指點(diǎn)點(diǎn)，口無(wú)遮攔的自嘲自己和同胞沒有信仰，西方如何如何，還以為這是幽默，是謙虛，是有境界。其實(shí)是無(wú)知。無(wú)知才無(wú)畏。 尼克松80年代出了一本書叫《1999，不戰(zhàn)而勝》，很出名。原因是，前蘇聯(lián)不到1999年就自動(dòng)解體了，既印證了他的預(yù)言，也兌現(xiàn)了美國(guó)對(duì)前蘇聯(lián)的戰(zhàn)略。這是美國(guó)人用中國(guó)智慧擊敗對(duì)手的經(jīng)典案例。 美國(guó)人是在朝鮮戰(zhàn)場(chǎng)上領(lǐng)教了中國(guó)的厲害之后才開始研究中國(guó)文化的。不戰(zhàn)而屈人之兵，只是《孫子兵法》36計(jì)中的一計(jì)，美國(guó)人用了40年的時(shí)間學(xué)習(xí)、踐行，才得手。按照這個(gè)速度推算，另外35計(jì)還要學(xué)習(xí)、踐行35x40=1420年。 令美國(guó)人欣喜的是，中國(guó)人卻在同一時(shí)期對(duì)老祖宗留下的所有東西大加鞭笞。這就給了他們趕超的機(jī)會(huì)。 今天中國(guó)社會(huì)亂象叢生的癥結(jié)不是中國(guó)人沒有信仰，而是丟掉了老祖宗留下的智慧，沒有了信仰自信。在中西方文明全面接觸、交流和碰撞的過(guò)程中，有很多人云亦云的東西在干擾我們的價(jià)值判斷，以致亂花漸欲迷人眼，五心不定，六神無(wú)主。 尼克松在書中的最后部份說(shuō)了這么一句話：“當(dāng)有一天，中國(guó)的年輕人已經(jīng)不再相信他們老祖宗的教導(dǎo)和他們的傳統(tǒng)文化，我們美國(guó)人就不戰(zhàn)而勝了?！? 青松有挺拔美，鮮花有嬌艷美。西方文明和中國(guó)文明是花開兩朵各有特色。不能厚此薄彼，也不能顧此失彼。我們是中國(guó)人，表達(dá)信仰的方式和人家不同。我們生活在自己的信仰里。 人品，從一雙筷子看出 與一朋友吃飯，恰好父親來(lái)看我，便接來(lái)一起吃。父親寡言，飯間一直靜靜的聽我們聊天。 回家的路上，父親說(shuō)：“你這個(gè)朋友，不可深交?！? 我愕然，這個(gè)朋友是因生意認(rèn)識(shí)的，合作過(guò)幾次，印象還不錯(cuò)。 父親說(shuō)：“從吃相看，基本可以估摸出他是個(gè)怎樣的人。他夾菜有個(gè)習(xí)慣性動(dòng)作，總是用筷子把盤子底部的菜翻上來(lái)，劃拉幾下，才夾起菜，對(duì)喜歡吃的菜，更是反反覆覆的翻炒，就好比把筷子當(dāng)成鍋鏟，把一盤菜在盤子里重新炒了一次?！? 我不以為然：“每個(gè)人習(xí)慣不同，有的人喜歡細(xì)嚼慢咽，有的人喜歡大快朵頤，不可苛求?！? 父親搖搖頭說(shuō)：“如果一個(gè)生活困窘的人面對(duì)一盤盤美味佳肴，吃相不雅可以理解，可你這位朋友本是生意之人，物質(zhì)生活并不困苦，如此吃相，只能說(shuō)明他是個(gè)自私、狹隘之人。面對(duì)一盤菜，他絲毫不顧及別人的感受，用筷子在盤子里翻來(lái)覆去的炒，如果面對(duì)的是利益的誘惑，他一定會(huì)不擇手段占為己有?！? 接著，父親講起他小時(shí)候的故事。父親5歲時(shí)，爺爺就去世了，孤兒寡母的日子過(guò)的極為窘迫，常常饑不果腹。有時(shí)去親戚家做客，奶奶會(huì)提前反覆叮囑父親：“兒啊，吃飯時(shí)一定要注意自己的吃相，不能獨(dú)自霸占自己喜歡吃的菜，那會(huì)被人恥笑的。我們家窮，但不能失了禮節(jié)?！蹦棠痰脑?，父親銘記于心，即使面對(duì)滿桌美味佳肴，他也不會(huì)失態(tài)，總能控制有度。 末了，父親意味深長(zhǎng)的說(shuō)：“不要小瞧一雙筷子，一個(gè)小小的細(xì)節(jié)，可以看出拿筷子者的修為和人品?！?
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