金徽酒業(yè)產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)查和分析畢業(yè)論文(編輯修改稿)
2025-08-23 06:39 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 理調(diào)控，致使產(chǎn)品還未進(jìn)入絕對(duì)的成熟期馬上遇到價(jià)格穿底、推力下降、對(duì)周邊市場(chǎng)影響嚴(yán)重的瓶頸。D、對(duì)“金徽”來(lái)講，蘭州市場(chǎng)是實(shí)現(xiàn)省內(nèi)為王并且向省外發(fā)展的第一戰(zhàn)略市場(chǎng)，但從目前的市場(chǎng)容量占比和各檔次銷售結(jié)構(gòu)上來(lái)看，金徽只邁出了第一步，同樣遇到了上述問題。蘭州總體市場(chǎng)份額在8個(gè)億左右，從口感與度數(shù)上來(lái)看：主要以濃香型白酒為主，醬香型和清香型白酒的市場(chǎng)份額相對(duì)較小；在消費(fèi)度數(shù)上，中高檔、中檔白酒主要以52176。為主，低檔酒以42176?！?5176。為主，消費(fèi)者對(duì)同價(jià)位度數(shù)較高的酒，價(jià)值觀認(rèn)知較高。表4 蘭州市場(chǎng)消費(fèi)形態(tài)分析價(jià)格區(qū)間300元以上1003004010040以下總體份額所占比例主流香型主流度數(shù)主要品牌30％濃香型+醬香型52176。、53176。茅五劍、九糧液、金徽十八年2億20％濃香型46176。～52176。金徽五星、漢武御六星、53176。九糧春、中華牡丹、洋河海之藍(lán)30％濃香型46176?！?2176。金徽三、四、五星、古河洲一品、濱河糧液郎酒20％濃香型38176?！?2176。金徽一、二星、漢武御三星、頭曲、大曲、古河洲糧液、吉祥牡丹等資料來(lái)源：金徽酒業(yè)，2）慶陽(yáng)市場(chǎng)分析近年來(lái)慶陽(yáng)地區(qū)GDP的高速增長(zhǎng)，由農(nóng)業(yè)城市向工業(yè)城市轉(zhuǎn)變，慶陽(yáng)未來(lái)白酒發(fā)展?jié)摿薮?。慶陽(yáng)白酒市場(chǎng)地產(chǎn)酒品牌達(dá)十多個(gè)，地方經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，因此不存在酒類地產(chǎn)保護(hù)，整體白酒消費(fèi)檔次高于平?jīng)鍪袌?chǎng)，地產(chǎn)酒較有優(yōu)勢(shì)的品牌九龍春、澎陽(yáng)春相對(duì)市場(chǎng)份額不足市場(chǎng)容量的15％。慶陽(yáng)10年白酒市場(chǎng)總?cè)萘吭?億左右，外來(lái)品牌云集，高檔價(jià)位段產(chǎn)品市場(chǎng)由茅五劍、國(guó)窖等名酒品牌占據(jù)，中檔、中高檔被洋河、瀘州、五糧醇等貼牌名酒分割大部分市場(chǎng)份額，地產(chǎn)在高檔價(jià)位段基本處于空白，且整體處于弱勢(shì)，從整體市場(chǎng)容量和發(fā)展機(jī)會(huì)來(lái)看，都較為良好。表5 慶陽(yáng)市場(chǎng)消費(fèi)形態(tài)分析消費(fèi)類型價(jià)位所占比例日常消費(fèi)酒店消費(fèi)婚宴消費(fèi)公務(wù)用酒大眾：50元以下宴請(qǐng)：50元～150元高檔：300以上40元～200元左右30元～50元左右居多60元～100元左右一般政務(wù)消費(fèi):50元～80元中檔政務(wù)消費(fèi)：100元～200元高檔政務(wù)消費(fèi)：300元以上25％左右60％左右10％～15％左右10％左右80％以上20％左右40％以上40％左右10％～15％左右資料來(lái)源：金徽酒業(yè)，主流香型：濃香型主流度數(shù)：中檔消費(fèi)42176。～45176。為主，中高檔及高度消費(fèi)仍以52176。為主（3）戰(zhàn)略、重點(diǎn)市場(chǎng)輔助市場(chǎng)（定西、臨夏、甘南、平?jīng)黾爸苓吙h）對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略市場(chǎng)布局有絕對(duì)的輔助作用，但是按照目前企業(yè)的發(fā)展，品牌的成長(zhǎng)，不具備強(qiáng)勢(shì)推動(dòng)條件的市場(chǎng)，對(duì)此類市場(chǎng)的要求是穩(wěn)中推進(jìn)，按照廠家的價(jià)格體系操作，不亂價(jià)竄貨，投入上謹(jǐn)慎操作，終端渠道上開發(fā)一個(gè)成熟一個(gè)。與戰(zhàn)略、重點(diǎn)市場(chǎng)相互呼應(yīng)，形成強(qiáng)勢(shì)壁壘。1）市場(chǎng)環(huán)境分析定西、臨夏、甘南及周邊縣作為蘭州的戰(zhàn)略輔助市場(chǎng)，被我品優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)輻射，擁有品牌認(rèn)知和口碑的基礎(chǔ)，處于我品優(yōu)勢(shì)板塊內(nèi)。起到補(bǔ)缺優(yōu)勢(shì)板塊，以形成連線或連片市場(chǎng)。如何在蘭州輻射效應(yīng)明顯的板塊，形成補(bǔ)缺板塊，就是成就中心市場(chǎng)輻射力的釋放。目前五糧春、五糧醇兩品牌受到蘭州消費(fèi)影響已經(jīng)在此類地區(qū)取得較為良好的消費(fèi)者認(rèn)知，因此“金徽”做強(qiáng)蘭州市場(chǎng)的同時(shí)關(guān)注此類市場(chǎng)必然形成板塊化效應(yīng)。平?jīng)鲎鳛榻窈髴c陽(yáng)戰(zhàn)略市場(chǎng)的補(bǔ)缺板塊市場(chǎng)，同時(shí)輔助慶陽(yáng)做好省外品牌的戰(zhàn)略性防御，在慶陽(yáng)市場(chǎng)做強(qiáng)之后就會(huì)形成甘肅東部地區(qū)的強(qiáng)勢(shì)板塊市場(chǎng)。2）消費(fèi)需求與主流價(jià)位分析：定西受蘭州白酒消費(fèi)的影響較大，目前五糧春?jiǎn)纹吩诙ㄎ魇袌?chǎng)銷量達(dá)400萬(wàn)以上，處于較為強(qiáng)勢(shì)地位。通過市場(chǎng)走訪和數(shù)據(jù)收集得出，定西市內(nèi)白酒主流品牌以世紀(jì)金徽（三星、四星）、五糧春、郎酒為主，洋河、瀘州、古河洲等品牌各自占有一定的市場(chǎng)份額。初步計(jì)算得出，定西市場(chǎng)白酒總?cè)萘吭?000萬(wàn)左右。川酒豐谷、九糧春也介入定西市場(chǎng)，但目前來(lái)看市場(chǎng)反應(yīng)一般。表6 定西市場(chǎng)消費(fèi)形態(tài)分析（按價(jià)位段）消費(fèi)類型價(jià)位所占比例日常消費(fèi)酒店渠道婚宴消費(fèi)公務(wù)用酒大眾：40元以下宴請(qǐng)：40元～80元80元～180元之間20元～40元左右居多40元～80元左右一般政務(wù)消費(fèi)：60～80元中檔政務(wù)消費(fèi)：100元～200元高的政務(wù)消費(fèi)：300元以上60％左右25％左右10％左右80％以上20％左右40％以上50％左右10％左右資料來(lái)源：金徽酒業(yè)，主流香型：濃香型主流度數(shù)：中檔消費(fèi)42176。～48176。為主，高檔消費(fèi)仍以52176。為主臨夏區(qū)域特有的民族構(gòu)成體系，整體白酒市場(chǎng)容量相對(duì)偏低，消費(fèi)檔次也相對(duì)偏低，集中在中檔、中低檔，預(yù)計(jì)年銷量在3000萬(wàn)左右，其中低檔桶酒有一定的比重，在1000萬(wàn)左右。目前包括古河洲在內(nèi)的地產(chǎn)酒表現(xiàn)平平，“禹王”以桶裝酒占領(lǐng)著低端市場(chǎng)。中高價(jià)位段公務(wù)用酒對(duì)高度有一定的飲用需求，主要還是以52176。為主。表7 臨夏市場(chǎng)消費(fèi)形態(tài)分析消費(fèi)類型價(jià)位所占比例日常消費(fèi)酒店渠道婚宴消費(fèi)公務(wù)用酒大眾：20元50元宴請(qǐng)：50元150元高檔：300元以上40元200元左右20元50元左右居多60元80元左右一般公務(wù)消費(fèi)：40元80元中檔政務(wù)消費(fèi)：100元200元高檔政務(wù)消費(fèi)：300元以上約占60％25％左右10％左右10％左右約80％20％左右資料來(lái)源：金徽酒業(yè)，（4）戰(zhàn)術(shù)型市場(chǎng)（武威、金昌、張掖、酒泉、嘉峪關(guān)）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境相對(duì)惡劣，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在當(dāng)?shù)仄放票趬据^為強(qiáng)勁，進(jìn)入此類市場(chǎng)投入資源相對(duì)較高，投入與產(chǎn)出不成比例，市場(chǎng)成長(zhǎng)見效慢，但是當(dāng)?shù)仄放茖?duì)本品構(gòu)成潛在的威脅，必須進(jìn)行戰(zhàn)術(shù)型進(jìn)入和戰(zhàn)術(shù)型騷擾的市場(chǎng)，可以分散精品的精力、牽制競(jìng)品的資源投放和策略、緩解其他市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)壓力。1）河西區(qū)域市場(chǎng)分析：A、地域狹長(zhǎng)，區(qū)域之間品牌影響力偏弱，以蘭州為中心市場(chǎng)輻射力較差，外來(lái)白酒品牌進(jìn)入河西市場(chǎng)，只能根據(jù)各地市場(chǎng)情況逐個(gè)深入。B、各區(qū)域地產(chǎn)品牌壁壘強(qiáng)勢(shì)，且分別受到當(dāng)?shù)卣Ｗo(hù)，銷量過億的濱河、漢武御試圖以蘭州為重點(diǎn)市場(chǎng)向區(qū)域以外擴(kuò)張。C、消費(fèi)者排斥外來(lái)品牌意識(shí)逐漸淡化，以瀘州、洋河為代表的外來(lái)品牌逐漸進(jìn)入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，并且取得一定銷售成績(jī)。D、河西整體地區(qū)受經(jīng)濟(jì)影響整體白酒消費(fèi)能力偏弱，
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