未來(lái)電子商務(wù)和傳統(tǒng)零售誰(shuí)將勝出(編輯修改稿)
2025-08-19 02:27 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 政策出臺(tái)，各糧食產(chǎn)區(qū)政府相繼制定了支持本區(qū)糧食加工業(yè)發(fā)展的具體措施，帶來(lái)了產(chǎn)區(qū)糧食加工業(yè)的突飛猛進(jìn)。在東北玉米產(chǎn)區(qū)，截至2005年底，吉林省玉米加工轉(zhuǎn)化能力已達(dá)925萬(wàn)噸，實(shí)際加工轉(zhuǎn)化近500萬(wàn)噸，而隨著一些新項(xiàng)目的上馬，到2010年還將新增玉米加工能力850萬(wàn)噸以上。屆時(shí)，全省玉米深加工能力在1750萬(wàn)噸左右，再加上飼料原料、口糧等消費(fèi)，吉林當(dāng)年生產(chǎn)的玉米將滿(mǎn)足不了本省的需求。黑龍江的情況與吉林相似，目前黑龍江省每年可供加工的玉米為1000萬(wàn)噸，實(shí)際加工能力為535萬(wàn)噸，隨著“十一五”期間一些玉米深加工項(xiàng)目的上馬，預(yù)計(jì)到2010年，全省深加工玉米用量可達(dá)1000萬(wàn)噸，各品種糧食的加工總量將達(dá)到常年產(chǎn)量的95%以上 貴州民營(yíng)企業(yè)網(wǎng)：東北糧食加工業(yè)發(fā)展將改變我國(guó)糧食產(chǎn)銷(xiāo)格局。在黃淮海小麥主產(chǎn)區(qū)，東北的一幕也正在上演，河南、山東、河北等省均把發(fā)展糧食精深加工確定為地方政府“十一五”期間的重點(diǎn)工作來(lái)抓，由此可以預(yù)見(jiàn)，在未來(lái)的3至5年內(nèi)，黃淮海產(chǎn)區(qū)的糧食加工規(guī)模也必將快速擴(kuò)張，區(qū)域內(nèi)小麥等糧食作物將基本上實(shí)現(xiàn)就地加工轉(zhuǎn)化。1．3 糧食加工龍頭企業(yè)逐漸形成，生產(chǎn)集中度明顯提高。近幾年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)與世界逐步接軌，我國(guó)糧食加工的大型龍頭企業(yè)迅速發(fā)展，出現(xiàn)了一批有實(shí)力、超大型的“航母型”米、面、油企業(yè)集團(tuán)。例如河北五得利面粉集團(tuán)，通過(guò)在河南、山東等地投資建設(shè)糧食加工企業(yè)，集團(tuán)小麥日加工能力已達(dá)到7250噸。又如河南天冠企業(yè)集團(tuán)，不僅具有日加工1500噸小麥的生產(chǎn)能力，還擁有全國(guó)最大的年產(chǎn)10萬(wàn)噸酒精、20萬(wàn)噸燃料乙醇生產(chǎn)線，產(chǎn)品總量達(dá)60萬(wàn)噸以上。另外，新建項(xiàng)目起點(diǎn)普遍較高，如吉糧集團(tuán)投資建設(shè)的天裕生物工程有限公司年產(chǎn)20萬(wàn)噸化工醇項(xiàng)目和中糧集團(tuán)投資建設(shè)的年產(chǎn)40萬(wàn)噸玉米淀粉項(xiàng)目，每年就可轉(zhuǎn)化玉米120萬(wàn)噸。表1 全國(guó)納入統(tǒng)計(jì)的規(guī)模以上糧油加工企業(yè)數(shù)2002年2003年2004年2005年2006年2007年大米899178155666726075487698小麥粉659134691990281531593184食用植物油51691493890104310121095注：全國(guó)納入統(tǒng)計(jì)規(guī)模指日生產(chǎn)能力30噸以上大米加工企業(yè)、50噸以上小麥粉加工企業(yè)、日處理原料30噸以上油脂加工企業(yè)。大型糧食加工企業(yè)或企業(yè)集團(tuán)崛起，糧食加工市場(chǎng)結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化。根據(jù)中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)，2004年全國(guó)納入統(tǒng)計(jì)的規(guī)模以上糧油加工企業(yè)共8546個(gè)，%（參見(jiàn)表1），但匯總后的總產(chǎn)量、總產(chǎn)值、銷(xiāo)售收入等均高于2003年，平均每個(gè)企業(yè)年銷(xiāo)售收入達(dá)2861萬(wàn)元，比上年增加1581萬(wàn)元 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢疫局食品生產(chǎn)監(jiān)管司：《糧油行業(yè)質(zhì)量分析報(bào)告》，2006年10月20日。2005年后，雖然糧食加工企業(yè)數(shù)量重拾升勢(shì)，但是行業(yè)生產(chǎn)集中度也連年提高。05年全國(guó)入統(tǒng)糧油加工企業(yè)中日加工能力在為400噸以上企業(yè)365個(gè)，%。06年全國(guó)入統(tǒng)糧油加工企業(yè)中日加工能力在為400噸以上企業(yè)440個(gè)，%。07年全國(guó)入統(tǒng)糧油加工企業(yè)中日加工能力在為400噸以上企業(yè)49
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