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正文內(nèi)容

如何合理安排幼兒的膳食(編輯修改稿)

2025-08-19 00:47 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ,致使孩子做事注意力不集中,學(xué)習(xí)效率低等。因此早餐應(yīng)給予質(zhì)量好、熱量高的食物,如保證供給一定量的牛奶、豆?jié){或雞蛋、肉等。但因?yàn)樵绯科饋?lái)時(shí),胃至少需要半小時(shí)才能蘇醒,同時(shí)唾液、胃液分泌也較少,所以,早晨不宜吃油膩食品。 午餐:因?yàn)樵绮蛿z取的能量這時(shí)已消耗得差不多了,下午的活動(dòng)仍然要求有充足的能量。所以,午餐應(yīng)為一天中最豐盛的,保證有充足量的肉、蛋、及豆類(lèi)食品。因?yàn)檫@些食品不僅含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及礦物質(zhì),同時(shí),又含有較高的能量;還要保證有充足的蔬菜,這可以使幼兒獲取豐富的維生素、礦物質(zhì)、水及纖維素。晚餐:因?yàn)橥盹埡蠡顒?dòng)時(shí)間短,活動(dòng)量又較小(尤其是冬天)。所以,晚餐不應(yīng)過(guò)于豐盛,以避免熱量在體內(nèi)積累造成肥胖。 合理的飲食制度還可以保證幼兒胃腸道的正常功能,從而提高機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收利用。四、 合理的飲食習(xí)慣 良好的飲食習(xí)慣,包括按時(shí)定位進(jìn)食,食前有準(zhǔn)備;飲食定量,控制零食;不挑食,不偏食;注意飲食衛(wèi)生和就餐禮貌及其他飲食衛(wèi)生習(xí)慣。 由于生活水平的提高,大多數(shù)孩子偏愛(ài)吃零食,其實(shí)孩子喜愛(ài)的零食所含營(yíng)養(yǎng)成分均衡性較差。再加上幼兒零食不斷,終日似飽非飽,待吃飯時(shí)已無(wú)食欲,從而影響了其它營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,造成體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的缺乏。所以,幼兒平時(shí)應(yīng)少吃零食,飯前半小時(shí)不吃零食。 偏食是導(dǎo)致孩子缺乏營(yíng)養(yǎng)的主要原因,所以,預(yù)防和糾正偏食是非常必要的。孩子的偏食大多受外在因素的影響,比如家長(zhǎng)偏食;飲食過(guò)于單調(diào);或家長(zhǎng)常常問(wèn)孩子喜歡吃什么,從而為孩子的偏食創(chuàng)造了條件。有些孩子不喜歡吃蔬菜,則
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