【文章內容簡介】 高速在縣域西南部交匯，鄭汴城市快速通道正在加緊建設，年底即可通車，航海東路即將動工，交通十分順暢便捷。 社會環(huán)境簡況中牟充分發(fā)揮了區(qū)位優(yōu)勢。 “中牟目前已經成為鄭州市的菜籃子、糧袋子、奶瓶子、果盤子、油罐子。2022 年種植西瓜近 13 萬畝，供應鄭州市場長達半年之久。陸地蔬菜 萬畝，保鮮庫 134 座，生產各類新鮮蔬菜 70 多萬噸，豐富了鄭州市民的菜籃子。肉類總產量 萬噸，蛋類總產量 萬噸，奶類總產量 萬噸；豬出欄 萬頭，牛出欄 萬頭，羊出欄 萬只，禽出欄 萬只，養(yǎng)殖水面達 萬畝，大閘蟹、黃河鯉魚、南美對蝦等名牌產品享譽全國。無公害蔬菜、鮮奶、農產品產量不僅穩(wěn)居全市第一，而且在全省都奪了冠。 ”在滿足鄭州市民菜籃子、糧袋子、奶瓶子、果盤子、油罐子的同時，中牟農民的錢袋子也鼓起來了。 項目建設條件優(yōu)劣勢分析 優(yōu)勢條件 政策環(huán)境黨的十七大以來，中共中央和國務院已把產業(yè)結構調整，發(fā)展農村經濟作為頭等大事來抓。 《中共中央國務院關于促進農民增加收入若干政策的意見》中指出：要加快發(fā)展農業(yè)產業(yè)化經營，各級財政要安排支持農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的專項資金，較大輻度的增加龍頭企業(yè)的投入。中央農村工作會議上明確指出：推進農業(yè)產業(yè)化經營，關鍵要搞好龍頭企業(yè)。按照這一要求，國家農業(yè)開發(fā)辦出臺了“要首先扶持那些具有科技創(chuàng)新能力、資本運營和自籌能力、市場開拓能力和帶動較大區(qū)域農戶能力、充分體現(xiàn)出公司（企業(yè)）＋基地＋農戶市場發(fā)展模式的龍頭企業(yè)”等有關優(yōu)惠政策。另外，中牟人民政府對農副產品加工、儲存、保鮮業(yè)給予高度重視和大力支持，并制定了相關政策。中央及各級政府對農業(yè)產業(yè)化發(fā)展高度重視，為本項目的實施提供了良好的政策環(huán)境。 資源優(yōu)勢中牟是河南農業(yè)強縣，農業(yè)生產歷史悠久，農業(yè)基礎雄厚，糧豐果茂。本項目建設地點位于工業(yè)園區(qū)，姚家鄉(xiāng)工業(yè)園周邊環(huán)境優(yōu)美無任何污染，且交通便利，地勢平坦，水源充沛，基礎設施配套齊全，是建設冷庫的理想地址。發(fā)展蔬菜儲藏加工業(yè)，以國際市場和國內大中城市等消費市場為依托，市場銷售有可靠保障。豐富的蔬菜資源和良好的生態(tài)環(huán)境為綠色優(yōu)質蔬菜加工提供了可靠的資源和環(huán)境保證。 技術優(yōu)勢本項目引進國內雪洋先進的技術和新工藝，實現(xiàn)蔬菜儲存、保鮮，運輸各個環(huán)節(jié)的標準化操作。 群眾參與優(yōu)勢公司生產規(guī)模不斷擴大，在當?shù)赜辛己玫钠髽I(yè)形象，形成了穩(wěn)固的產業(yè)化基地，與蔬菜種植農戶建立了密切的利益共同體，群眾期待著本項目的實施，快速發(fā)展蔬菜種植生產，解決種植戶的市場問題，實現(xiàn)增加經濟收入的目的。 主要障礙因素及解決方案 障礙因素障礙因素主要是資金短缺。項目建設嚴格按照蔬菜倉儲、保鮮的相關標準進行，其環(huán)境必須是無污染的良好生態(tài)環(huán)境；其產品在采購、貯運、保鮮等方面必須符合相關的品質和技術標準要求。因此，項目規(guī)劃要引進國內外先進的生產技術設備，同時拓展相應的銷售網絡，這都需要較大資金投入。 解決方案加強項目前期工作和投資方案論證，既不能盲目擴大投資，又不能留有缺口。經過論證審查確屬符合國家產業(yè)政策的高效益項目，符合地方資源優(yōu)勢又有利于帶動農業(yè)增效、農民增收的特色項目，需要積極爭取財政資金和信貸資金加大扶持力度，擴大投資強度。第四章 市場分析與銷售方案 市場分析近幾年，隨著我國農業(yè)結構調整和菜籃子工程實施，蔬菜業(yè)發(fā)展迅速。我國蔬菜播種面積占世界總播種面積的三分之一以上，產量占全球總產量的 ％左右，已經成為世界第一大蔬菜生產國。2022 年，全國蔬菜播種面積 萬公頃，較上年增長 ％；總產量 億噸，較上年增長 ％。雖然全國冷庫發(fā)展較快，但與快速發(fā)展的蔬菜業(yè)相比，冷庫儲藏能力還遠遠不足，只能滿足全部蔬菜產量的 ％左右。隨著我國經濟的進一步發(fā)展，人口的不斷增長及城市化進程的加快，市場對優(yōu)質蔬菜等農副產品的需求不斷擴大，對其質量和數(shù)量有了更高的要求，但由于農產品生產具有明顯的周期性，傳統(tǒng)產業(yè)生產方式不能勝任全年均衡供應的要求。 營銷策略、方案、模式本項目的建設對于提高經營效益，促進蔬菜業(yè)健康高效發(fā)展，同時延伸和完善產業(yè)鏈，是十分必要的。 營銷策略注重研究市場需求，研究消費者心理，不斷根據市場需求，調整品種、質量、規(guī)格、數(shù)量結構，由市場決定產品，以得到長期、穩(wěn)定的回報。在始終如一地保證品質的前提下，與多家企業(yè)建立長期戰(zhàn)略伙伴關系。 產品營銷方案與營銷模式建立一支職責分明、精干高效、分工協(xié)作的銷售隊伍。與各大連鎖超市、食品店合作，完善蔬菜制品的供應鏈。采取委托代理等形勢發(fā)展間接銷售網點，最終形成直接銷售、間接銷售有機結合的銷售網絡。 市場風險分析 項目產品市場風險因素分析本項目市場風險因素主要有以下幾方面：一是蔬菜等原料價格上漲成本提高；二是同行同類產品有更高的質量和價格優(yōu)勢；三是蔬菜加工儲藏過程中由于技術措施不到位而造成的產品變質以及品質下降；四是產品的質量檢測標準提高，產品質量達不到進口國的要求；五是蔬菜病蟲害造成蔬菜原料鏈斷裂，這些市場風險均會對項目造成影響。 防范和降低風險對策1. 建立標準化種植基地，廣辟原料來源。推行標準化種植基地的建設，推行蔬菜標準化種植，完善設備、設施，提升種植管理水平，建立有效的防治病蟲害措施。廣辟原料來源，與主要原料生產基地建立長期合作關系，穩(wěn)定蔬菜供應來源。2. 著重抓技術創(chuàng)新，實現(xiàn)產品加工貯運標準化。嚴格消毒防疫，嚴格原料質量和產品檢驗，完善公司內部質量管理制度，著力提升產品技術含量和質量水平，降低生產成本。絡建設，形成成熟、完善的龐大的終端銷售網絡體系。第五章 建設方案 產品方案和建設規(guī)模本項目主要是利用當?shù)刎S富的蔬菜為原料，采用先進的新技術、新工藝，貯運蔬菜系列產品。以直銷銷售網絡建設模式為主，重點開發(fā)占領鄭州等區(qū)域市場；以戰(zhàn)略聯(lián)盟準股東營銷模式，與重點企業(yè)建立長期戰(zhàn)略伙伴關系。本項目總占地面積 3230m2 。新建 1000 噸恒溫庫(每一座庫容為 500 噸，共計 2 座)及相應輔助設施，主題建筑面積 2880m2，其中庫體總建筑面積 21040m2，制冷機組房建筑面積 2300m2，裝卸車間 100m2，辦公室建筑面積 100m2。停車場等其他面積 350m2。本項目建成投產后，冷庫貯藏能力可達 1000 噸，年銷售率在％以上。本項目擬以貯存各類蔬菜為主，項目產品主要滿足鄭州市消費需求。 建設規(guī)劃和布局 總圖布置原則根據《工業(yè)企業(yè)設計暫行衛(wèi)生標準》等規(guī)定，參考《冷庫設計規(guī)范》 、 《果品冷庫建設標準》等國家標準，在冷庫規(guī)劃布局設計時，重點堅持如下原則:（1）認真執(zhí)行國家有關政策、法令、法規(guī)。在滿足正常生產的前提下，以降低工程造價、節(jié)約建設用地為原則，同時為生產及貨物運輸創(chuàng)造良好的條件。（2）根據生產工藝要求和廠區(qū)環(huán)境條件綜合進行總平面布置，力求做到功能分區(qū)明確，布置緊湊合理，工程管理便捷，并為方便施工創(chuàng)造有利條件。（3）充分滿足當?shù)爻擎?zhèn)總體規(guī)劃及消防、安全、環(huán)保、衛(wèi)生等要求，配置合理的綠化設施，創(chuàng)造良好的生產和生活環(huán)境條件。 廠區(qū)總平面布置根據本項目行業(yè)特點和廠區(qū)各建（構）筑物的功能要求，結合廠區(qū)地形、氣象條件等綜合因素，因地制宜地布置本工程建（構）筑物，使廠區(qū)總圖布置符合物流有序、經濟合理、安全環(huán)保的要求，同時又滿足合理緊湊、節(jié)省用地的原則，為員工創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境。(1)廠址現(xiàn)狀項目擬在姚家鄉(xiāng)工業(yè)園區(qū)實施，占用工業(yè)用地，總占地約5（3230m2）畝。廠內地勢平坦，廠區(qū)周圍道路通暢，有利于消防安全施救；當?shù)刈匀粭l件、地理位置、交通運輸、施工協(xié)作條件對項目建設部都十分有利。(2)主要規(guī)劃內容根據實際生產需要，結合業(yè)務發(fā)展方向，主要規(guī)劃了恒溫庫、制冷機組房、包裝（裝卸）車間等，生產輔助設施規(guī)劃了辦公室等其他工程。 豎向布置豎向布置原則遵循從實際出發(fā)，因地制宜，充分利用地形地質條件，合理改造地形，滿足廠區(qū)用地要求。新建廠區(qū)統(tǒng)籌考慮道路、建筑、地面排水、工程管線的具體布局要求。項目建設的廠區(qū)場地地勢平坦，場地豎向設計為平坡式布置。入口設在廠區(qū)北側，緊靠公路。廠區(qū)內擬建一條 8 米寬的道路與北京路相連，共設大門 1 處，人流與物流分開，各運輸點道路構成環(huán)狀布置，既方便了運輸走向，又優(yōu)化了建筑組群。各單體的室內根據廠區(qū)地面、路面，雨水排放的容許坡度統(tǒng)一協(xié)調確定，并考慮盡量減少土方工程量。 廠區(qū)道路和綠化廠區(qū)道路采用城市型水泥混凝土道路，圍繞各建筑物成環(huán)形布置，主干道寬 8 米，同時充分考慮廠區(qū)內部通道與外部道路的貫通，留足消防通道，在形成簡捷的單向運輸路線的基礎上，能夠滿足廠內運輸以及廠區(qū)消防疏散等要求。對廠前區(qū)、道路兩側及建構筑物周圍皆予以綠化，種植花草和樹木，已達到減少空氣中的灰塵、降低噪聲、調節(jié)空氣溫度和濕度及美化環(huán)境的目的，為工作人員創(chuàng)造一個良好的戶外活動場所。 建設標準和產品標準項目建設按照國家農產品和儲藏加工行業(yè)建設標準嚴格執(zhí)行。主要包括：①《工業(yè)企業(yè)設計暫行衛(wèi)生標準》 ；②《企業(yè)標準化管理辦法》 ；③《污水綜合排放標準》 ；④《果品庫建設標準》 ；⑤《冷庫設計規(guī)范》 ；⑥《無公害農產品管理辦法》 ；⑦《農產品生產加工、倉儲標準實施手冊》 。 具體建設內容 土建工程建設①庫體土建建設：本項目計劃建設庫容為 500 噸的恒溫庫兩個。庫體總建筑面積為：21040m 2，庫房整體呈矩形。②裝卸車間建設：裝卸車間是蔬菜出入庫時進行裝卸和計量的場所，設計 100m2的裝卸車間。④制冷機組房建設：制冷機組房是安放制冷機組的場所，設計2300m2的制冷機組機房。⑤辦公用房、圍墻大門、保安亭、停車場、地坪等其它工程建設。共 450 平方米。