【文章內(nèi)容簡介】 (d) 進(jìn)貨時(shí)效:采購前置時(shí)間,采購作業(yè)特殊 求.(e) 品項(xiàng):種類類別、規(guī)格大小等.而后考慮的是如何擺放?擺放時(shí) 考慮:(a) 儲(chǔ)位單位:儲(chǔ)位的單位是單品,是箱,還是棧板,且其商品特性為何?(b) 儲(chǔ)位策略的決定:是定位儲(chǔ)放、隨機(jī)儲(chǔ)放、分類儲(chǔ)放、分區(qū)儲(chǔ)放.(c) 儲(chǔ)位指派原則的運(yùn)用:靠近出口,以周轉(zhuǎn)率為基礎(chǔ).(d) 商品相依 求性.(e) 商品特性.(f) 補(bǔ)貨的方便性.(g) 單位在庫時(shí)間.(h) 以訂購機(jī)率為基礎(chǔ).商品擺放好后,就要做好有效的在庫管理,隨時(shí)掌握庫存狀況, 解其品項(xiàng)、數(shù)量、位置、入出庫狀況等所有資料.(3) 人員人員包括了倉管人員、搬運(yùn)人員、揀貨 ,揀貨人員負(fù)責(zé)揀貨作業(yè),補(bǔ)貨人員負(fù)責(zé)補(bǔ)貨作業(yè),搬運(yùn)人員負(fù)責(zé)入庫、出庫作業(yè)、翻堆作業(yè)(為了商品先進(jìn)先出、通風(fēng)、氣味避免混合等目的).而人員在存取搬運(yùn)商品時(shí),在物流中心的作業(yè)中,講求的是省時(shí)、,、省時(shí)、省力,則作業(yè)流程方面要合理化,精簡確實(shí)。而儲(chǔ)位配置及標(biāo)示要簡單、清楚,一目 然。且要好放、好拿、統(tǒng)一且標(biāo)準(zhǔn)化.(4) 關(guān)聯(lián)要素除了上述三項(xiàng)基本要素,儲(chǔ)位空間、物品、人員以外,其他主要的關(guān)鍵要素為儲(chǔ)放設(shè)備,(block stacking)在地板上,則必須考慮相關(guān)之棧板、捧物品時(shí),則必須考慮使用輸送機(jī)、籠車、堆高機(jī)等輸送與搬運(yùn)設(shè)備.搬運(yùn)與輸送設(shè)備在選擇搬運(yùn)與輸送設(shè)備時(shí), 考慮商品特性、物品的單位、容器、棧板等因素,以及人員作業(yè)時(shí)之流程與狀況,再加上儲(chǔ)位空間之配置等,.儲(chǔ)放設(shè)備儲(chǔ)放設(shè)備亦同搬運(yùn)與輸送設(shè)備考慮的一樣,如商品特性、物品的單位、容器、棧板等商品的基本條件,?；蚴枪潭霞?、,必須將其做標(biāo)示、區(qū)隔,、點(diǎn)貨時(shí),無線電傳輸設(shè)備(RFDC)的導(dǎo)入等皆 , 將各儲(chǔ)位及料架等做一編碼,則必須明 易懂,好作業(yè).(5) 作業(yè) 求目標(biāo)除了上述的基本要素與關(guān)連要素之外,作業(yè)的 求目標(biāo)有以下八點(diǎn):(a) 空間使用率要高.(b) 作業(yè)方便確實(shí).(c) 進(jìn)出貨效率快.(d) 先進(jìn)先出.(e) 商品好管理.(f) 盤點(diǎn)容易確實(shí).(g) 庫存掌握無浪費(fèi).(h) 配送快,無缺貨.(6) 資金所有考慮規(guī)劃,最后仍 回歸到 花費(fèi)多少,不可不慎.綜合以上所述,做一儲(chǔ)位管理時(shí), 事先的面面顧到, 113 儲(chǔ)位管理構(gòu)成要素圖即可清楚的看出.圖113 儲(chǔ)位管理構(gòu)成要素圖8. 儲(chǔ)位管理的方法步驟在本章中對(duì)儲(chǔ)位管理的基本定義均已詳細(xì)介紹,了解儲(chǔ)位管理的基本組合后,?,接著應(yīng)用這些原理原則來判別自己貨品儲(chǔ)放 ,就必須先行對(duì)您的儲(chǔ)放空間進(jìn)行規(guī)劃配置,剩下的工作便是儲(chǔ)位維護(hù)的工作了.要做好儲(chǔ)位維護(hù)的工作,除了使用傳統(tǒng)的人工表格登錄外,也可應(yīng)用最有效率最科學(xué)的方法『控管技術(shù)』,這就是儲(chǔ)位管理的進(jìn)行步驟與方法,讓大家 解儲(chǔ)位管理的方法.二、儲(chǔ)存要因的分析在規(guī)劃如何把貨品放入適當(dāng)儲(chǔ)位之前, 要考慮那些因素、那些儲(chǔ)放原則,才可做一個(gè)最適宜的分配與選擇,: 儲(chǔ)存保管的目標(biāo)(1) 空間的最大化使用.(2) 勞力及設(shè)備的有效使用.(3) 儲(chǔ)存貨品特性的全盤考量即對(duì)儲(chǔ)存貨品的材積、重量、包裝單位等品項(xiàng)規(guī)格及腐蝕性、溫濕度條件、氣味影響等物性 求徹底 解,來達(dá)到對(duì)貨品能按特性適當(dāng)儲(chǔ)放.(4) 做到所有品項(xiàng)皆能隨時(shí)準(zhǔn)備存取因?yàn)閮?chǔ)存增加商品的時(shí)間值,因此若能做到一旦有 求時(shí)物品馬上變得有用,則此系統(tǒng)才算是一有計(jì)畫的儲(chǔ)位系統(tǒng)及良好的廠房布置.(5) 貨品的有效移動(dòng)在儲(chǔ)區(qū)內(nèi)進(jìn)行的大部份活動(dòng)是貨品的搬運(yùn), 要多數(shù)的人力及設(shè)備來進(jìn)行物品的搬進(jìn)與搬出,因此人力與機(jī)械設(shè)備操作應(yīng)達(dá)到經(jīng)濟(jì)和安全的程度.(6) 貨品品質(zhì)的確保因?yàn)閮?chǔ)存的目的即在保存貨品直到被要求出貨的時(shí)刻,所以在儲(chǔ)存時(shí)必須保持在良好條件下,以確保貨品品質(zhì).(7) 良好的管理清楚的通道、乾凈的地板、適當(dāng)且有次序的儲(chǔ)存及安全的運(yùn)行都是良好管理所關(guān)心的問題,將使得工作條件變得有效率及促使工作士氣的提高. 選擇儲(chǔ)區(qū)位置的建議(1) 依照貨品特性來儲(chǔ)存.(2) 大批量使用大儲(chǔ)區(qū),小批量使用小儲(chǔ)區(qū).(3) 能安全有效率儲(chǔ)於高位的物品使用高儲(chǔ)區(qū).(4) 儲(chǔ)存笨重、體積大的品項(xiàng)於較堅(jiān)固的層架底層及接近出貨區(qū).(5) 儲(chǔ)存輕量貨品於有限的載重層架.(6) 將相同或相似的貨品盡可能靠近儲(chǔ)放.(7) 滯銷之貨品或小、輕及容易處理的品項(xiàng)使用較遠(yuǎn)儲(chǔ)區(qū).(8) 周轉(zhuǎn)率低的物品盡量遠(yuǎn)離進(jìn)貨、出貨區(qū)及倉庫較高的區(qū)域.(9) 周轉(zhuǎn)率高的物品盡量放於接近出貨區(qū)及較低的區(qū)域.(10)服務(wù)設(shè)施應(yīng)選在低層樓區(qū). 儲(chǔ)存策略、縮短作業(yè)時(shí)間,:(1) 定位儲(chǔ)放(Dedicated Location):每一儲(chǔ)存貨品都有固定儲(chǔ)位,貨品不能互用儲(chǔ)位,:(a) 儲(chǔ)區(qū)安排有考慮物品尺寸及重量(不適隨機(jī)儲(chǔ)放).(b) ,有些品項(xiàng)必須控制溫度.(c) 易燃物必須限制儲(chǔ)放於一定高度以滿足保險(xiǎn)標(biāo)準(zhǔn)及防火法規(guī).(d) 依商品物性, 乾和肥皂,化學(xué)原料和藥品.(e) 保護(hù)重要物品.(f) 儲(chǔ)區(qū)能被記憶,容易提取.而定位儲(chǔ)放的優(yōu)缺點(diǎn)如下:優(yōu)點(diǎn):,揀貨人員容易熟悉貨品儲(chǔ)位.,以縮短出入庫搬運(yùn)距離.,將不同貨品特性間的相互影響減至最小.缺點(diǎn):,因此儲(chǔ)區(qū)空間平時(shí)的使用效率較低.總歸來說,定位儲(chǔ)放容易管理,所 的總搬運(yùn)時(shí)間較少,但卻 ,此策略較適用於以下兩情況:(a) 廠房空間大.(b) 多種少量商品的儲(chǔ)放.(2) 隨機(jī)儲(chǔ)放(Random Location):每一個(gè)貨品被指派儲(chǔ)存的位置都是經(jīng)由隨機(jī)的過程所產(chǎn)生的,而且可經(jīng)常改變。也就是說,:優(yōu)點(diǎn):,因此只 按所有庫存貨品最大在庫量設(shè)計(jì)即可,儲(chǔ)區(qū)空間的使用效率較高.缺點(diǎn):.,增加了出入庫的搬運(yùn)距離.,造成貨品的傷害或發(fā)生危險(xiǎn).一個(gè)良好的儲(chǔ)位系統(tǒng)中,采用隨機(jī)儲(chǔ)存能使料架空間得到最有效的利用,隨機(jī)儲(chǔ)存系統(tǒng)與定位儲(chǔ)放比較,可節(jié)省35%的移動(dòng)儲(chǔ)存時(shí)間及增加了30%的儲(chǔ)存空間,:(a) 廠房空間有限, 盡量利用儲(chǔ)存空間.(b) 種類少或體積較大的貨品.表21 為隨機(jī)儲(chǔ)放的人工儲(chǔ)存記錄表,能將隨機(jī)儲(chǔ)放的資訊詳細(xì)予以記錄.表21 隨機(jī)儲(chǔ)放人工儲(chǔ)存記錄表儲(chǔ)位號(hào)碼 儲(chǔ)位空間 貨品名稱 貨品代號(hào)存取日期/時(shí)間 采購單號(hào)碼 進(jìn)貨量 揀貨單號(hào)碼(訂單號(hào)碼) 揀取量 庫存量若能運(yùn)用電腦協(xié)助隨機(jī)儲(chǔ)存的記憶管理,將倉庫中每項(xiàng)貨品的儲(chǔ)存位置交由電腦記錄,則不僅進(jìn)出貨查詢儲(chǔ)區(qū)位置時(shí)可使用,也能藉助電腦來調(diào)配進(jìn)貨儲(chǔ)存的位置空間,依電腦所顯示的各儲(chǔ)區(qū)各儲(chǔ)位剩馀空間來配合進(jìn)貨品項(xiàng)作安排,(表22):表22 隨機(jī)儲(chǔ)放電腦記錄表儲(chǔ)位號(hào)碼 儲(chǔ)位空間 貨品名稱 貨品代號(hào) 貨品庫存 儲(chǔ)位剩馀空間而此記錄表要隨時(shí)與進(jìn)貨、出貨、退貨資料配合更改:進(jìn)貨:該貨品進(jìn)貨量→加至貨品庫存→扣減儲(chǔ)位剩馀空間出貨:該貨品出貨量→由貨品庫存扣減→增加儲(chǔ)位剩馀空間退貨:該貨品維修后再入庫量→加至貨品庫存→扣減儲(chǔ)位剩馀空間(3) 分類儲(chǔ)放(Class Location):所有的儲(chǔ)存貨品按照一定特性加以分類,每一類貨品都有固定存放的位置,(a)產(chǎn)品相關(guān)性(b)流動(dòng)性(c)產(chǎn)品尺寸、重量(d):優(yōu)點(diǎn):,具有定位儲(chǔ)放的各項(xiàng)優(yōu)點(diǎn).,有助於貨品的儲(chǔ)存管理.缺點(diǎn):,因此儲(chǔ)區(qū)空間平均的使用效率低.分類儲(chǔ)放較定位儲(chǔ)放具有彈性,:(a) 產(chǎn)品相關(guān)性大者,經(jīng)常被同時(shí)訂購.(b) 周轉(zhuǎn)率差別大者.(c) 產(chǎn)品尺寸相差大者.(4) 分類隨機(jī)儲(chǔ)放(Random Within Class Location):每一類貨品有固定存放位置,但在各類的儲(chǔ)區(qū)內(nèi),:優(yōu)點(diǎn):,又可節(jié)省儲(chǔ)位數(shù)量提高儲(chǔ)區(qū)利用率.缺點(diǎn):.分類隨機(jī)儲(chǔ)放兼具分類儲(chǔ)放及隨機(jī)儲(chǔ)放的特色, 要的儲(chǔ)存空間介於兩者之間.(5) 共用儲(chǔ)放(Utility Location):在確定知道各貨品的進(jìn)出倉庫時(shí)刻,所 的儲(chǔ)存空間及搬運(yùn)時(shí)間卻更經(jīng)濟(jì). 儲(chǔ)位指派法則儲(chǔ)存策略是儲(chǔ)區(qū)規(guī)劃的大原則,因而還必須配合儲(chǔ)位指派法則才能決定儲(chǔ)存作業(yè)實(shí)№,可歸納出如下幾項(xiàng):(1) 可與隨機(jī)儲(chǔ)放策略、共用儲(chǔ)放策略相配合者靠近出口法則(Closest Open Location):將剛到達(dá)的商品指派到離出入口最近的空儲(chǔ)位上.(2) 可與定位儲(chǔ)放策略、分類(隨機(jī))儲(chǔ)放策略相配合者(a) 以周轉(zhuǎn)率為基礎(chǔ)法則(Turnover based Location)按照商品在倉庫的周轉(zhuǎn)率( 銷售量除以存貨量 ),再將此一序列分為若干段,依照定位或分類儲(chǔ)存法的原則,如圖21.圖21 依周轉(zhuǎn)率劃分儲(chǔ)區(qū)另外,當(dāng)進(jìn)貨口與出貨口不相鄰時(shí),可依進(jìn)、出倉次數(shù)來做存貨空間的調(diào)整,如表23,為A、B、C、D...H八種貨品進(jìn)出倉庫的情況,當(dāng)出入口分別在倉庫的兩端時(shí),可依貨品進(jìn)倉及出倉的次數(shù)比率,來指定其儲(chǔ)存位置,圖22為此八種貨品的配置圖.(b) 產(chǎn)品相關(guān)性(Correlation)法則商品相關(guān)性大者在訂購時(shí)經(jīng)常被同時(shí)訂購,:,減少工作人員疲勞..產(chǎn)品相關(guān)性大小可以利用歷史訂單數(shù)據(jù)做分析.表23 A、B、C、D...、H八種貨品進(jìn)出倉庫的情況產(chǎn)品 進(jìn)貨量 進(jìn)倉次數(shù) 出貨批量 出倉次數(shù) 進(jìn)倉次數(shù)出倉次數(shù)A 40 棧板 40 棧板 40 B 200 箱67 箱67 C 1000 箱250 箱125 D 30 棧板 30 棧板 43 E 10 棧板 10 棧板 100 F 100 棧板 100 棧板 250 G 800 箱200 箱400 H 1000 箱250 箱250 圖22 進(jìn)出口分離的儲(chǔ)位指派(c) 產(chǎn)品同一性法則所謂同一性的原則,保管於同一場所來加以管理之管理方式,在管理效果是能夠期待的.構(gòu)筑作業(yè)員對(duì)於貨品保管位置皆能簡單熟知,物品在儲(chǔ)放、取出等作業(yè)之不便可想而知,就是在盤點(diǎn)以及作業(yè)員對(duì)料架物品掌握程度等方面都可能造成困難.因而同一性的原則是任何物流中心皆應(yīng)確實(shí)遵守的重點(diǎn)原則.(d) 產(chǎn)品類似性法則所謂類似性的原則,系指將類似品比鄰保管的原則,此原則,系根據(jù)與同一性原則同樣的觀點(diǎn)而來.(e) 產(chǎn)品互補(bǔ)性(Complementary)法則互補(bǔ)性高的物品也應(yīng)存放於鄰近位置,以便缺貨時(shí)可迅速以另一品項(xiàng)替代.(f) 產(chǎn)品相容性(Compatibility)法則相容性低的產(chǎn)品絕不可放置一起,以免損害品質(zhì),如煙、香皂、茶便不可放在一起.(g) 先進(jìn)先出的法則所謂先進(jìn)先出( FIFO:First In First Out ),一般適用於壽命周期短的商品,例如:感光紙、軟片、食品等.以作為庫存管理之手段來考慮時(shí),先進(jìn)先出是必須的,但是若在(1) 產(chǎn)品型式變更少,(2) 產(chǎn)品壽命周期長,(3) 保管時(shí)之減耗、破損等不易產(chǎn)生等之情況時(shí),則 要考慮先進(jìn)先出的管理費(fèi)用及采用先進(jìn)先出所得到之利益,將兩者之間的優(yōu)劣點(diǎn)比較后,對(duì)於食品或易腐敗變味之貨品,此時(shí)應(yīng)考慮的是先到期先出貨的原則。例如,進(jìn)口貨柜貨物儲(chǔ)放配銷的情況,常會(huì)有先進(jìn)貨的反而保存期限較晚過期,而后進(jìn)貨的保存期限較短,此時(shí)應(yīng)以保存期限先到過期的貨品要先出庫,且在保存期限剩下23 個(gè)月的貨品應(yīng)考慮退貨給原供應(yīng)商或折164。處理,以免后續(xù)發(fā)生過期退貨或品質(zhì)變質(zhì)造成顧客抱怨,影響整個(gè)作業(yè)進(jìn)行.(h) 疊高的法則所謂疊高的原則,提高保管效率是必然之事, 注意的是,若在諸如一定要先進(jìn)先出等庫存管理限制條件很嚴(yán)時(shí),一味的往上疊并非最佳的選擇,應(yīng)要考慮使用合適的料架或積層架等保管設(shè)備,以使疊高原則不至影響出貨效率.(i) 面對(duì)通道的法則所謂面對(duì)通道法則,即是物品面對(duì)通路來保管,將可識(shí)別的標(biāo)號(hào)、取出能夠容易且有效率地進(jìn)行,物品就必須要面對(duì)通道來保管,此也是使物流中心內(nèi)能流暢進(jìn)行及活性化的基本原則.(j) 產(chǎn)品尺寸法則在倉庫布置時(shí),我們 同時(shí)考慮物品單位大小及由於相同的一群物品所造成的整批形狀,以便能供應(yīng)適當(dāng)之空間滿足某一特定 ,必須要有不同大小位置之變化,:物品儲(chǔ)存數(shù)量和位置適當(dāng),則撥發(fā)迅速,搬運(yùn)工作及時(shí)間都能減少.一旦未考慮儲(chǔ)存物品單位大小,將可能造成儲(chǔ)存空間太大而浪費(fèi)空間,或儲(chǔ)存空間太小而無法存放。未考慮儲(chǔ)存物品整批形狀亦可能造成整批形狀太大無法同處存放( 數(shù)量太多 )或浪費(fèi)儲(chǔ)存空間( 數(shù)量太少 ).一般將體積大的貨品存放於進(jìn)出較方便的位置.(k) 重量特性法則所謂重量特性的原則,系按照物品重量之不同來決定儲(chǔ)放物品於保管場所之高低位置上.一般而言,重物應(yīng)保管於地面上或料架的下層位置,而重量輕之物品則保管於料架的上層位置。若是以人手進(jìn)行搬運(yùn)作業(yè)時(shí),人之腰部以下的高度用於保管重物或大型物品,而腰部以上的高度則用來保管重量輕的物品或小型物品。此一原則對(duì)於采用料架之安全性及人手搬運(yùn)之作業(yè)性有很大的意義.(l) 產(chǎn)品特性(Characteristics)法則物品特性不僅涉及物品本身的危險(xiǎn)及易腐性質(zhì),同時(shí)也可能影響其他的物品,::須在具有高度防護(hù)作用的建筑物內(nèi)安裝適當(dāng)防火設(shè)備的空間,最好是獨(dú)立區(qū)隔放置.:須裝在有加鎖之籠子、箱、柜或房間內(nèi).: 要儲(chǔ)存在冷凍、冷藏或其他特殊之設(shè)備內(nèi),且以專人作業(yè)與保管.:可使用帆布套等覆蓋.: 要儲(chǔ)存在乾燥及管理良善之庫房,以應(yīng)客戶 要隨時(shí)提取.另外,彼此易互相影響之貨品應(yīng)分開放置,如 乾和香皂,容易氣味相混。而危險(xiǎn)的化學(xué)藥劑、清潔劑,亦應(yīng)獨(dú)立區(qū)隔放置,且作業(yè)時(shí) :不僅能隨物品特性而有適當(dāng)之儲(chǔ)存設(shè)備保護(hù),且容易管理與維護(hù).(m) 儲(chǔ)位表示法則所謂儲(chǔ)位表示法則,系指把保管物品之位置給予明確表示的法則,、高齡作業(yè)員不少的物流中心中,此法則更為必要.(n) 明 (表示)性法則所謂明 性法則,系指利用視覺,、同一性法則及疊高法則等皆能顧及,例如顏色看板、布條、標(biāo)示符號(hào)等方式,讓作業(yè)員一目 然,且能產(chǎn)生聯(lián)想而幫助記憶.良好的儲(chǔ)存策略與指派法則配合之下,可大量減少揀取商品所 移動(dòng)的距離,然而越復(fù)雜的儲(chǔ)位指派法則 要功能越強(qiáng)的電腦相配合,現(xiàn)