【文章內容簡介】 湖南湘潭縣農民喜獲豐收！由于受糧食生產優(yōu)惠政策和糧價走高的雙重推動，加之化肥的合理使用，湖南省 2020年晚稻預計總產量將達到 97億公斤，比２００ 4年增加 16億公斤 哈柏（ Fritz Haber） 哈柏合成氨流程 哈柏在解釋工藝流程 氮肥的種類： 硝態(tài)化肥 ： 硝酸鹽 尿素 [CO(NH2)2] NH4Cl NH4HCO3 (NH4)2SO4 銨態(tài)化肥 銨態(tài)化肥都來源于 NH3 消息 2： 商品房一直是消費者投訴的熱點之一，以前人們投訴的問題多是以居住面積、居住環(huán)境和物業(yè)管理等方面，可日前商品房出現(xiàn)了新的問題 —— 氨污染。 北京著名的房地產項目現(xiàn)代城發(fā)展商，近日對室內空氣中氨污染問題向業(yè)主發(fā)出書面通知，提出如果業(yè)主對目前現(xiàn)代城竭盡全力的解決方式仍不滿意，可以將房子退回，現(xiàn)代城將無條件退還業(yè)主全部房款，并將根據(jù)房款交納時間和比例，雙倍支付銀行同期定期存款利息 …… 一時間， 氨氣事件 的陰云籠罩了現(xiàn)代城。 氨是一種無色而具有強烈刺激性氣味的氣體，比空氣輕，可感覺最低濃度為 。氨是一種堿性物質，它對接觸的皮膚組織都有腐蝕和刺激作用。可以吸收皮膚組織中的水分，使組織蛋白變性，并使組織脂肪皂化，破壞細胞膜結構。氨在水中的溶解度極大，所以主要對動物或人體的上呼吸道有刺激和腐蝕作用，減弱人體對疾病的抵抗力。濃度過高時除腐蝕作用外，還可通過三叉神經末梢的反射作用而引起心臟停搏和呼吸停止。氨通常以氣體形式吸入人體，進入肺泡內的氨，少部分為二氧化碳所中和，余下被吸收至血液，少量的氨可隨汗液、尿或呼吸排出體外。 專家介紹： 氨的制法 N2 + 3H2 2NH3 催化劑 高溫、高壓 （ 1）工業(yè)制法 （ 2）實驗室制法 2NH4Cl＋ Ca(OH)2==CaCl2＋ 2NH3↑＋ 2H2O △ （ 1） _______色，有 ____________氣味的氣體。 無 刺激性 （ 2）密度比空氣 ______ 小 （ 3）易液化， 可用作 __________ 劑。 致冷 （ 4）極易溶于水。常溫下， 1體積水約能溶 解 ______體積的氨。氨水的密度比水 ______，且氨水濃度越大，其密度越 ______。 700 小 小 氨的物理性質 實驗 1： 在干燥的燒瓶內充滿氨氣，塞上帶有玻璃管和膠頭滴管（預先吸入少量水）的膠塞。組裝實驗裝臵。打開橡皮管上的止水夾，擠壓膠頭滴管，觀察現(xiàn)象。 實驗現(xiàn)象 形成噴泉，溶液充滿燒瓶 結論： 氨氣的溶解性極大 噴泉實驗 問題 1 用圖 1裝置進行噴泉實驗，上部燒瓶已裝滿干燥氨氣，引發(fā)水上噴的操作是： ___________________________該實驗的原理是 ： 打開止水夾，擠壓膠頭滴管 氨氣極易溶于水，使燒瓶內氣體減少，壓強降低，燒瓶內外產生壓強差，最后形成噴泉 問題 2： 一位老師在做 NH3的噴泉實驗時，發(fā)現(xiàn)水上噴無力，噴泉結束后，溶液僅占燒瓶體積的五分之一，你認為造成實驗不理想的原因可能有 A、收集的 NH3不純凈 B、燒瓶不干燥或氣體未干燥 C、 NH3在水中的溶解度不夠大 D、裝置漏氣 √ √ √ 氨氣溶于水制氨水時，都要用一倒臵的漏斗如右圖，說說為什么？ 還可以用下列 裝臵代替。 a b c d ad 問題 3： 噴泉試驗成敗的關鍵： 收集的 NH3純凈 燒瓶干燥或氣體干燥 裝置不能漏氣 城市中常見的人造噴泉及火山爆發(fā)的原理與上述的原理相似嗎 ? 實驗 2:在一支潔凈的試管中滴加幾滴氨水，將濕潤的紅色石蕊試紙（或 pH試紙）粘在玻璃棒上靠近試管口，觀察試紙顏色的變化情況。 實驗現(xiàn)象 : 試紙 變藍 結論 : 氨水顯堿性 ① 與水反應： （ 1）弱堿性 思考： 氨水中含有的微粒有哪些？ 分子： H2O、 NH NH3H2O 離子： NH4+、 OH、 H+ 氨的化學性質 NH3＋ H2O NH3H2O NH4+＋ OH 實驗 3： 在一只燒杯中放兩個棉花球，分別在兩個棉花球上滴加幾滴濃氨水和濃鹽酸，用表面皿蓋住燒杯口，觀察現(xiàn)象。 實驗現(xiàn)象： 產生白煙 結論： 氨水具有揮發(fā)性，與揮發(fā)性酸發(fā)生反應 ② 與酸反應 NH3＋ HCl==NH4Cl 氨的化學性質 2NH3＋ H2SO4==(NH4)2SO4 生成銨鹽 （ 1）弱堿性 [探究 ] 蘸有濃氨水的玻璃棒分別與蘸有①稀鹽酸 ②濃鹽酸 ③濃硝酸 ④濃硫酸的玻璃棒接近時， 能產生白煙現(xiàn)象的是（ ） ②③ ② 與酸反應 氨的化學性質 NH3＋ HCl==NH4Cl NH3＋ HNO3==NH4NO3 （ 1）弱堿性 (2)還原性： （工業(yè)制硝酸的重要一步） 氨的化學性質 消息 3： 去年三月 ，有顧客在永和大王北京的某店買到了一種特殊的油條 — “氨味油條 ” 。 你有沒有吃過呢？本應是香噴噴的油條為何飄出氨氣味？據(jù)說生意還不錯！ 它是由名為 “碳酸氫銨” （一種無色晶體）的膨松劑所致，含碳酸氫銨的油條，經油炸后，聞到的刺鼻氣味很可能就是氨氣。 業(yè)內人士認為： 過量氨氣誘發(fā)肝硬化胃竇炎，過量食用這種有刺激味的食物，會對人體造成不利影響。 醫(yī)學專家認為： 實驗 4： 取少量氯化銨晶體，放入試管中，在酒精燈火焰上微熱，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。 實驗現(xiàn)象： 試管底部白色晶體消失，管口 重新產生白色晶體 結論 : 氯化銨受熱分解 類似升華，但不是升華！ 易溶于水的白色晶體。 銨鹽 (1)物理性質： (2)化學性質： ① 不穩(wěn)定性：受熱易分解 NH3+HCl