畜禽屠宰行業(yè)相關法規(guī)與標準一覽(編輯修改稿)
2025-08-11 02:34 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 GB／T99612008）冷卻羊肉（NY／T6332002）羔羊肉（NY11652006）鮮、凍禽產(chǎn)品（GB168692005）豬肉等級規(guī)格（NY／T17592009）牛肉等級規(guī)格（NY／T6762010）羊肉質(zhì)量分級（NY／T6302002）雞肉質(zhì)量分級（NY／T6312002）鮮（凍）畜肉衛(wèi)生標準（GB27072005）畜禽肉水分限量（GB183942001）三、加工技術生豬屠宰操作規(guī)程（GB／T172362008）冷卻肉加工技術規(guī)范（NY／T15652007）牛屠宰操作規(guī)程（GB／T194772004）牛胴體及鮮肉分割（GB／T276432011）羊肉分割技術規(guī)范（NY／T15642007）肉雞屠宰操作規(guī)程（GB／T194782004）雞胴體分割（GB／T248642010）四、檢疫檢驗生豬屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗規(guī)程（GB／T179961999）生豬屠宰檢疫規(guī)范（NY／T9092004）畜禽屠宰衛(wèi)生檢疫規(guī)范（NY4672001）牛羊屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗規(guī)程（GB183932001）病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程（GB165482006）生豬無害化處理操作規(guī)范（SB／T106572012）五、管理控制食品安全國家標準食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范（GB148812013）食品安全國家標準畜禽屠宰加工衛(wèi)生規(guī)范（報批稿）（GB12694201）食
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