【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 0厘米以內(nèi)及配電箱、值班照明燈、24小時(shí)帶電設(shè)備下方50厘米以內(nèi)不得存放任何可燃物。 電器設(shè)備應(yīng)符合下列規(guī)定（1）電線接頭必須相互錯(cuò)開(kāi)、掛錫，并用塑料膠布和絕緣膠布包好，嚴(yán)禁使用接線端子接線、鎮(zhèn)流器自帶端除外；（2）插排連接用電器的功率不應(yīng)超過(guò)額定功率的70%，禁止長(zhǎng)期串聯(lián)使用；變壓器、插排等易發(fā)熱電氣設(shè)備應(yīng)固定在不燃或難燃的材料上； （3）有水或潮濕的地面，不得放置插頭、插排；插排插座原則上應(yīng)高于地面20厘米；（4）布線：臨時(shí)的樓外布線，可采用地面或空中走線，地面走線時(shí)，凡顧客可能經(jīng)過(guò)的地段，應(yīng)用護(hù)纜套保護(hù)(鎧裝電纜除外)，跨度超過(guò)20米的電線應(yīng)固定在承重線上；（5）電源線應(yīng)穿鐵管、普利卡管保護(hù)，過(guò)墻管外圍空隙必須用為阻燃或難燃的材料封堵；過(guò)墻管兩端端口應(yīng)做阻銳處理。（6）電線管路應(yīng)鋪設(shè)在水管路的上方；消火栓下方嚴(yán)禁設(shè)置電源點(diǎn)；電線管路與煤氣管路應(yīng)盡量遠(yuǎn)離，平行凈距離原則上不少于1米。（7）燈箱a．禁止使用散裝燈具；b．燈箱及柜臺(tái)內(nèi)照明，裝飾射燈，必須設(shè)獨(dú)立開(kāi)關(guān)，；c．燈箱及柜臺(tái)為木質(zhì)結(jié)構(gòu)必須刷防火涂料或貼防火板；d．燈箱及柜臺(tái)必須在適當(dāng)?shù)奈恢瞄_(kāi)散熱孔；e．燈箱布應(yīng)采用經(jīng)過(guò)阻燃處理或難燃材料；f．懸掛燈箱必須打膨脹螺栓，禁止懸掛在其它支撐物上；（8）消防用電采用專用電源，禁止非消防用電；疏散指示燈、應(yīng)急燈、安全出口標(biāo)志燈設(shè)檢查開(kāi)關(guān)。（9）無(wú)爆炸危險(xiǎn)的庫(kù)房，應(yīng)使用防爆燈或帶防護(hù)罩燈具，并應(yīng)安裝在通道上方，做到燈及周圍50厘米以內(nèi)(包括下方)無(wú)可燃物。（10）電工作業(yè)使用電線、電器、零配件必須做到產(chǎn)品質(zhì)量手續(xù)(合格證、中文標(biāo)識(shí)、廠名、廠址等)齊全。（11）外來(lái)電器設(shè)備，電工應(yīng)對(duì)其質(zhì)量手續(xù)檢查合格后方可接電，外來(lái)電工應(yīng)持有效證件方可施工。 施工消防安全管理制度 商場(chǎng)施工改造和布局調(diào)整應(yīng)辦理審批手續(xù)，提前將平面圖、效果圖、電路圖、施工材料說(shuō)明報(bào)消防科、電氣科進(jìn)行審批，同意后履行其他程序、組織施工，施工結(jié)束經(jīng)驗(yàn)收合格后方可接電營(yíng)業(yè)。 嚴(yán)禁動(dòng)用明火，確需要?jiǎng)佑妹骰鸬模仨毜较揽妻k理審批手續(xù)，開(kāi)具動(dòng)火審批單后，嚴(yán)格按照安全操作規(guī)程和要求進(jìn)行操作。 嚴(yán)禁使用信那水、天那水等易燃易爆品及有較大異味的化學(xué)危險(xiǎn)品（看說(shuō)明及注意事項(xiàng)）、禁止在商場(chǎng)內(nèi)噴刷油漆，確需噴刷油漆的必須在商場(chǎng)外干燥完成后進(jìn)入商場(chǎng)。 嚴(yán)格執(zhí)行“禁止吸煙、嚴(yán)禁酒后上崗”的規(guī)定，確保安全。 裝修改造不應(yīng)私自遮擋、圈占、移動(dòng)、破壞消火栓、防火卷簾、報(bào)警電話、按鈕、排送風(fēng)口、消防通道、防火門(mén)、消防照明燈具等各種消防設(shè)施，確需移動(dòng)而且有移動(dòng)可能的，應(yīng)經(jīng)消防科批準(zhǔn)后方可操作。 裝修時(shí)嚴(yán)禁采用苯板等可燃材料，應(yīng)選用石膏板、水泥板等不燃或三氯氫胺、難燃膠合板、密度板等難燃或不燃材料材料。吊棚時(shí)必須使用輕鋼龍骨、禁止在商場(chǎng)內(nèi)二次吊棚、靠墻部位無(wú)其它設(shè)施可做至棚頂。 賣場(chǎng)主通道寬度應(yīng)保持在3米以上。副通道應(yīng)保持在2米。疏散門(mén)前應(yīng)留不小于該安全門(mén)的疏散走道；扶梯前4米內(nèi)不應(yīng)設(shè)柜臺(tái)；消防車通道寬度不小于4米。 電氣線路的設(shè)計(jì)、敷設(shè)應(yīng)符合國(guó)家行業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，并按《有關(guān)各廠家自行裝修的柜臺(tái)照明及燈箱的電氣規(guī)程與要求》實(shí)施。禁止施工人員私自接拉、嚴(yán)禁用裸線代替插頭直接使用、禁止使用膠質(zhì)線和花線、不得使用碘鎢燈，電源點(diǎn)周圍50厘米內(nèi)不得放置任何易燃物品。廠家的電動(dòng)工具必須經(jīng)電氣科檢測(cè)并粘貼合格標(biāo)識(shí)后方可使用。 施工現(xiàn)場(chǎng)不準(zhǔn)留宿，禁止使用碳火、液化氣罐、電爐子、熱得快等電器設(shè)備。 施工材料擺放有序、現(xiàn)場(chǎng)清潔，施工垃圾做到日產(chǎn)日清，排放到指定位置。 必須做到人走燈滅，嚴(yán)禁長(zhǎng)明燈，人員離開(kāi)施工現(xiàn)場(chǎng)時(shí)必須切斷所有的電源。 做到文明施工、加強(qiáng)成品保護(hù)，嚴(yán)禁在裝修好的墻面、地面、柱面定釘子，在隔斷、棚面、門(mén)楣拆除施工中必須提前對(duì)現(xiàn)場(chǎng)結(jié)構(gòu)、設(shè)施進(jìn)行認(rèn)真檢查，落實(shí)好防范措施，嚴(yán)禁野蠻施工，造成噴淋跑水、門(mén)楣墜落等事故。 施工單位（或個(gè)人）必須在指定的施工區(qū)域內(nèi)作業(yè)，不得到其它場(chǎng)所逗留（如辦公室、庫(kù)房、機(jī)房、配電室等重要部位等非施工區(qū)域），否則出現(xiàn)的一切后果和造成的一切損失均由施工單位（或個(gè)人）承擔(dān)。 新建企業(yè)要重點(diǎn)做好“三寶、四口、五臨邊”的防護(hù)和檢查工作，成立專職安全管理機(jī)構(gòu)，與各施工單位簽訂《施工安全責(zé)任狀》，辦理施工出入證，加大現(xiàn)場(chǎng)施工安全的宣傳、檢查和隱患整改力度，確保施工安全。 雇請(qǐng)外來(lái)人員在商場(chǎng)內(nèi)施工，雇請(qǐng)人必須對(duì)其進(jìn)行安全教育和培訓(xùn)，并安排好監(jiān)護(hù)人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)。如外來(lái)人員違反安全規(guī)定，雇請(qǐng)人、監(jiān)護(hù)人承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。 易燃、易爆商品防火安全管理制度 易燃、易爆商品有：發(fā)膠、摩絲、油墨、粘膠劑、衛(wèi)生球、賽璐璐制品、殺蟲(chóng)劑、顯像管、酒類等（其它易燃商品及器具禁止進(jìn)場(chǎng)）； 易燃、易爆商品進(jìn)貨時(shí)，必須有“三證”：即生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品合格證、質(zhì)量檢驗(yàn)證； 存放部位應(yīng)獨(dú)立封閉、通風(fēng)，避免高溫和陽(yáng)光直射； 易燃易爆品周轉(zhuǎn)庫(kù)和柜臺(tái)擺放數(shù)量不準(zhǔn)超過(guò)二天的銷售量； 易燃易爆商品嚴(yán)禁混車運(yùn)輸、同庫(kù)存放和交叉銷售； 對(duì)易燃易爆商品實(shí)行“四專”管理措施，即：專車運(yùn)輸、專庫(kù)儲(chǔ)存、專人保管，單獨(dú)柜臺(tái)專人銷售； 各商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的易燃易爆商品具體品種、貯存庫(kù)位、保管員和售貨員分別報(bào)保衛(wèi)處登記存檔，人員應(yīng)經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，落實(shí)好安全措施后方可進(jìn)貨、貯存和銷售。 餐飲場(chǎng)所防火安全管理制度 裝飾、裝修必須使用不燃材料，不準(zhǔn)使用PV板、木龍骨吊棚。 設(shè)專職安全員，每天必須對(duì)可燃?xì)怏w管道，法蘭接頭、儀表、閥門(mén)全面檢查，發(fā)現(xiàn)氣體泄漏時(shí)，立即關(guān)閥通風(fēng)禁明火，及時(shí)修復(fù)，經(jīng)消防科檢查合格方可使用。 禁止在就餐區(qū)內(nèi)吸煙，前臺(tái)嚴(yán)禁使用明火。 后廚宜使用自動(dòng)點(diǎn)火爐具，非自動(dòng)點(diǎn)火的爐具應(yīng)采用點(diǎn)火器點(diǎn)火，先點(diǎn)火后開(kāi)氣，嚴(yán)禁使用流動(dòng)火源就近引火。 油炸食品時(shí)，鍋內(nèi)油量不準(zhǔn)超過(guò)三分之二，操作人員不準(zhǔn)離開(kāi)，做到人走火滅、人走閥關(guān)，操作時(shí)必須合理控制煤氣，使煤氣充分燃燒。 閉店后應(yīng)將炸完調(diào)料油的干調(diào)料清除到室外，防止自燃著火。 廚房?jī)?nèi)使用的絞肉機(jī)、切菜機(jī)、和面機(jī)等電氣設(shè)備不得過(guò)載或帶病運(yùn)行，并采用防潮電氣設(shè)備做好接地保護(hù)。 廚房?jī)?nèi)排煙罩必須每日擦拭一次，煙道每二個(gè)月清洗一次。 廚房?jī)?nèi)除配置滅火器外，還應(yīng)配置防火毯，用來(lái)?yè)錅缬湾伝馂?zāi)。，操作人員必須關(guān)閉廚房灶臺(tái)最末端的2級(jí)閥門(mén)。切斷氣源、火源、電源，確認(rèn)安全無(wú)火險(xiǎn)后，方可離開(kāi)。酒店負(fù)責(zé)人要對(duì)廚房、餐廳進(jìn)行全面安全檢查，做好記錄，以確保夜間安全。 夜間關(guān)閉煤氣房總閥門(mén)。 營(yíng)業(yè)場(chǎng)所防火安全管理制度 營(yíng)業(yè)廳合理擺放柜臺(tái)，不遮擋消防設(shè)施，并保證顧客流通的必要寬度。 商場(chǎng)裝修應(yīng)執(zhí)行國(guó)家有關(guān)裝修設(shè)計(jì)防火規(guī)范，樓梯間、地下商場(chǎng)應(yīng)使用不燃材料、其它部位宜使用不燃或難燃裝修材料，貨架、柜臺(tái)如與地面有空隙，宜使用不燃材料進(jìn)行密封。 經(jīng)營(yíng)電器的柜臺(tái)，測(cè)試所用電源必須單設(shè)，安裝安全保護(hù)設(shè)備，測(cè)試完畢及時(shí)切斷電源，并制定測(cè)試安全規(guī)定，營(yíng)業(yè)員應(yīng)嚴(yán)格按照測(cè)試方法操作。 商場(chǎng)內(nèi)不準(zhǔn)使用熱得快等電熱器具。 商場(chǎng)內(nèi)不準(zhǔn)帶入、存放易燃易爆危險(xiǎn)品。 商場(chǎng)禁止吸煙，禁煙標(biāo)牌應(yīng)當(dāng)鮮明完整，必須有禮貌的制止顧客吸煙。 吸煙室應(yīng)加強(qiáng)對(duì)吸煙的管理，做到“煙灰、煙頭、火柴桿、三不落地”。 廢棄包裝物品及垃圾應(yīng)隨時(shí)清理，放到指定地點(diǎn)，閉店前將垃圾桶清空，各企業(yè)的紙殼存放處應(yīng)當(dāng)晚清除。 每天下班后，認(rèn)真清場(chǎng)，關(guān)閉好門(mén)、窗，切斷火源、電源、氣源，確認(rèn)安全后，上報(bào)保衛(wèi)處后撤離。 消防安全重點(diǎn)部位管理制度 將容易發(fā)生火災(zāi)、可能危及人身和財(cái)產(chǎn)安全的部位確定為消防安全重點(diǎn)部位（可燃?xì)夥?、廚房、變電所、配電間、電話總機(jī)室、微機(jī)室、廣播室、音響室、消防控制中心、停車場(chǎng)、庫(kù)房、空調(diào)機(jī)房、檔案室、各種機(jī)電設(shè)備間、控制室等），建立檔案。 明確消防安全管理的責(zé)任部門(mén)，配置經(jīng)過(guò)消防安全培訓(xùn)合格的消防安全管理人員，并進(jìn)行全員有針對(duì)性的消防技術(shù)培訓(xùn)。 根據(jù)實(shí)際需要配備相應(yīng)的滅火器材、裝備和個(gè)人防護(hù)器材； 設(shè)置明確的重點(diǎn)部位和防火標(biāo)志，嚴(yán)禁存放其他物品。 制定詳細(xì)的檢查標(biāo)準(zhǔn)和控制措施，并進(jìn)行重點(diǎn)檢查。 制定和完善事故應(yīng)急處置操作程序，每季度至少一次進(jìn)行應(yīng)用性應(yīng)急演習(xí)。 消防控制室值班制度 值班人員應(yīng)嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全操作規(guī)程和管理制度，履行消防安全責(zé)任制，制定全天24小時(shí)值班、交接班及設(shè)備檢測(cè)的程序與要求。 具備消防設(shè)施平面布置圖、完整的消防設(shè)施設(shè)計(jì)、施工和驗(yàn)收等基本情況資料，建立完整的《消防檔案》。 應(yīng)在入口處設(shè)置明顯標(biāo)志；設(shè)置一部外線電話及火災(zāi)事故應(yīng)急照明、滅火器等消防器材；在醒目位置懸掛消防控制室監(jiān)控員消防安全責(zé)任制以及接警和出警處置程序等滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案等資料。 認(rèn)真填寫(xiě)20本消防控制室值班記錄、表格，不得漏記、補(bǔ)記、代記，應(yīng)記錄完整，字跡清晰、保存完好。 消防控制室的設(shè)備應(yīng)符合要求，值班人員要愛(ài)護(hù)消防控制室的設(shè)施，保持控制室內(nèi)的衛(wèi)生；嚴(yán)禁存放易燃易爆危險(xiǎn)物品和與工作無(wú)關(guān)的物品，不得擺放個(gè)人物品。 值班人員應(yīng)經(jīng)過(guò)專門(mén)消防安全教育培訓(xùn)，持證上崗，熟悉掌握本系統(tǒng)的工作原理和操作規(guī)程。 發(fā)生火警，“有警必查、查警必快”，應(yīng)按照相應(yīng)的火警處置程序進(jìn)行靈活有效的處理，嚴(yán)格執(zhí)行火災(zāi)報(bào)警制度。 嚴(yán)禁吸煙、動(dòng)用明火和擅自關(guān)閉、改變室內(nèi)消防設(shè)備的工作狀態(tài)。 外來(lái)人員必須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)、做好登記方可進(jìn)入，進(jìn)入后嚴(yán)禁觸動(dòng)各種設(shè)備；廠家的維修設(shè)備人員應(yīng)維修部門(mén)的人員陪同方可進(jìn)入工作。，不得私自串班、不得擅離職守，不準(zhǔn)常時(shí)間占用值班電話、禁止使用內(nèi)線接警電話；接受和發(fā)出報(bào)警時(shí)，宜進(jìn)行電話錄音，不準(zhǔn)隨意刪除電話錄音。 工作人員應(yīng)提前10分鐘上崗，做好交接班工作；值班期間堅(jiān)守崗位，盡職盡責(zé)，不得脫崗、替崗、睡崗，嚴(yán)禁值班前飲酒或值班時(shí)進(jìn)行娛樂(lè)、游戲活動(dòng)等與工作無(wú)關(guān)的行為。 義務(wù)消防隊(duì)管理制度 建立企業(yè)義務(wù)消防大隊(duì)，由直屬中隊(duì)—保衛(wèi)處消防隊(duì)和各商場(chǎng)（處室）義務(wù)消防隊(duì)組成，下設(shè)滅火作戰(zhàn)組、通訊聯(lián)絡(luò)組、疏散引導(dǎo)組、安全防護(hù)救護(hù)組，各部門(mén)一把手擔(dān)任中隊(duì)長(zhǎng)。（1）義務(wù)消防隊(duì)員數(shù)量占員工總數(shù)的30%左右，應(yīng)均勻分布， 上、下午倒班的商場(chǎng)必須要落實(shí)兩套人員。（2）以男員工和骨干員工為主。（3）分布均衡，要保證每個(gè)班次均有義務(wù)消防隊(duì)員在崗。 義務(wù)消防大隊(duì)由消防管理人—后勤經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)、由消防科組織開(kāi)展培訓(xùn)和演習(xí)等常規(guī)工作，負(fù)責(zé)開(kāi)展日常的防火和滅火工作。 義務(wù)消防隊(duì)至少每季訓(xùn)練、演練1次。 消防安全例會(huì)制度 消防科每周召開(kāi)1次消防例會(huì)，總結(jié)上周工作中的成績(jī)和不足，部署下周工作。 企業(yè)每周召開(kāi)一次干部例會(huì)，由總經(jīng)理或后勤經(jīng)理安排、強(qiáng)調(diào)消防安全工作。 消防獎(jiǎng)懲制度 消防安全管理工作是集團(tuán)安全獎(jiǎng)的重要組成