原材料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)(編輯修改稿)
2024-08-10 18:46 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 合格檢驗(yàn)單，倉(cāng)庫(kù)人員才能接收入庫(kù)備用。不合格原料：經(jīng)質(zhì)檢人員檢驗(yàn)不符合《原材料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》，出具不合格檢驗(yàn)單，同時(shí)提出處理建議（退貨和讓步接收），由采購(gòu)人員依據(jù)處理建議進(jìn)行處理。退貨：不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)最終成品有質(zhì)量隱患的。讓步接收：有輕微質(zhì)量問(wèn)題或部分有質(zhì)量問(wèn)題，經(jīng)篩選不影響生產(chǎn)使用的，報(bào)請(qǐng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后可讓步接收入庫(kù)使用。附表：品名優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài)照片劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài)照片冬瓜皮青翠、有白霜，肉潔白，厚嫩、緊密，膛少，有一定硬度。壓傷、爛斑、較軟，肉有空隙、水分少、發(fā)糠。胡蘿卜顏色紅色或橘黃色，表面光滑、條直勻稱、粗壯、硬實(shí)不軟，內(nèi)質(zhì)甜脆、中心柱細(xì)小。表皮皺縮，刀傷、形裂、體軟、褐斑，肉質(zhì)薄、發(fā)糠。白蘿卜顏色為潔白光亮，表面光滑、細(xì)膩，形體完整、分量重，底部切面潔白，水分大，肉嫩脆、味甜適中?？沸摹⒒ㄐ?、灰心、斷裂、壓傷、蟲(chóng)洞，毛根、糙皮，泥土多，表面有黃斑或褐斑。青蘿卜顏色青綠、皮薄且較細(xì)，肉質(zhì)緊密、形體完整，水分大，分量重糠心、裂開(kāi)、刀傷、泥土多，局部腐爛。蓮藕表皮顏色白中微黃，藕節(jié)肥大、無(wú)叉，水分充足，肉潔白、脆嫩。有外傷、斷裂、褐色斑、干萎，顏色發(fā)黃。生姜顏色淡黃，表皮完整，姜體硬脆、肥大，有辛香味。爛斑、干硬、碰傷、毛根。蒜頭顏色白色或紫色，蒜皮干燥，蒜瓣結(jié)實(shí)，有硬度。發(fā)
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