健康促進(jìn)機(jī)關(guān)企事業(yè)單位考核評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)(編輯修改稿)
2025-08-10 17:25 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 建單位，低于80分，一票否決每年至少舉辦1次以上醫(yī)務(wù)人員的健康促進(jìn)技能培訓(xùn)。查閱培訓(xùn)資料6培訓(xùn)方案、課件、照片、 面向患者和社會(huì)舉辦健康巡講（講座），每年不少于12次。查閱巡講記錄8數(shù)量不符合要求扣4分，記錄表不符合要求扣4分 合作或支持社區(qū)其他機(jī)構(gòu)開(kāi)展健康教育、咨詢(xún)、健康倡導(dǎo)活動(dòng)，每年不少于3次。查閱活動(dòng)資料8數(shù)量不足扣4分，資料記錄不全扣4分 開(kāi)展職工監(jiān)測(cè)，為職工提供健康管理服務(wù)。查閱職工健康檔案8健康管理資料不完整扣6分 至少開(kāi)展一項(xiàng)特色健康活動(dòng)。查閱資料4未開(kāi)展活動(dòng)不得分 每年至少進(jìn)行1次工作自評(píng)。查閱資料6無(wú)自評(píng)資料扣6分 健康管理中心20分將體檢中心改為健康管理中心（健康管理門(mén)診），負(fù)責(zé)健康體檢評(píng)估，慢病高危人群院內(nèi)轉(zhuǎn)介。在院內(nèi)推行一病兩方、五師查房、全程管理，評(píng)估患者吸煙、飲酒、營(yíng)養(yǎng)等主要生活方式和危險(xiǎn)因素，將健康管理納入病程全過(guò)程。查資料、看現(xiàn)場(chǎng)12無(wú)一病兩方、五師查房制度扣5分，無(wú)患者健康評(píng)估資料扣5分 健康結(jié)果5分住院病人健康知識(shí)知曉率≧75%，患者及家屬滿(mǎn)意度≧80%。隨機(jī)抽查10人，現(xiàn)場(chǎng)詢(xún)問(wèn)計(jì)算5達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求不得分 合計(jì) 100 備注：考核95分以上為合格健康食堂考核評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容評(píng)估方法分值評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分基本條件食堂要取得《餐飲服務(wù)許可證》，并且達(dá)到食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理等級(jí)B級(jí)以上，有效執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的管理規(guī)定。未達(dá)到基本條件任意一條的不予驗(yàn)收 所有直接接觸食品的人員（包括廚師和服務(wù)員）須持有有效健康證明。在過(guò)去2年內(nèi)，不曾被食品藥品監(jiān)督管理局處罰過(guò)。人員要求32分食堂有12名專(zhuān)職或兼職營(yíng)養(yǎng)配餐人員?，F(xiàn)場(chǎng)詢(xún)問(wèn)6無(wú)專(zhuān)兼職營(yíng)養(yǎng)配餐人員扣6分，未開(kāi)展工作職能扣4分?！」芾砣藛T和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上合理膳食知識(shí)培訓(xùn)。新進(jìn)人員須先接受合理膳食知識(shí)培訓(xùn)，考核合格后方可上崗?，F(xiàn)場(chǎng)查看，查看資料6未培訓(xùn)扣6分；培訓(xùn)覆蓋率未低于90%，扣2分；培訓(xùn)時(shí)間和次數(shù)未達(dá)要求，扣2分；培訓(xùn)內(nèi)容與合理膳食知識(shí)不相關(guān)，扣2分?！N師應(yīng)掌握制作低鹽少油菜肴技能，能夠制作低鹽少油菜品至少5種。詢(xún)問(wèn)廚師6廚師相關(guān)知識(shí)知曉率未達(dá)到100%，酌情扣15分；能夠制作的低鹽少油菜品少于5種，扣1分?！∫允程脼橹黧w，每年至少開(kāi)展1次職工營(yíng)養(yǎng)健康廚藝比賽、膳食知識(shí)問(wèn)答等活動(dòng)。查看資料6未開(kāi)展活動(dòng)扣6分，資料不可查實(shí)酌情扣分?！∈程弥辽儆?名健康生活方式指導(dǎo)員，每月為食堂工作人員和就餐人員開(kāi)展健康生活方式宣傳與指導(dǎo)活動(dòng)至少1次。詢(xún)問(wèn)指導(dǎo)員，查閱活動(dòng)資料8無(wú)健康生活方式指導(dǎo)員，扣8分；開(kāi)展活動(dòng)數(shù)不足1月1次，扣4分；現(xiàn)場(chǎng)詢(xún)問(wèn)指導(dǎo)員相關(guān)知識(shí)知曉率較低，酌情扣分。 食堂環(huán)境28分環(huán)境整潔，無(wú)蚊蠅，室內(nèi)外無(wú)污染物。現(xiàn)場(chǎng)查看4發(fā)現(xiàn)垃圾酌情扣分?！∈程铆h(huán)境28分食堂內(nèi)為無(wú)煙就餐環(huán)境。現(xiàn)場(chǎng)查看8有吸煙者扣8分，發(fā)現(xiàn)1個(gè)煙頭扣1分，無(wú)禁煙標(biāo)識(shí)扣4分。 利用宣傳專(zhuān)欄、張貼宣傳畫(huà)、電子屏幕、桌布、餐具包裝、訂餐卡等形式開(kāi)展合理膳食、吃動(dòng)兩平衡等知識(shí)宣傳。6無(wú)宣傳扣6分，宣傳形式不便觀看扣3分?！∈程脙?nèi)有可自由取閱的健康生活方式宣傳資料。4無(wú)健康生活方式宣傳資料扣4分；資料不便取閱，扣2分?！≡谑程脙?nèi)設(shè)有健康自測(cè)區(qū)域，配備基本的健康自測(cè)設(shè)備（擺放身高、體重測(cè)量?jī)x器、BMI尺、膳食寶塔、血壓儀等）6未擺放健康自測(cè)設(shè)備扣4分，擺放種類(lèi)少一種扣1分 供餐服務(wù)40分菜譜標(biāo)示菜品能量，有條件的餐廳可標(biāo)注各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分。查閱菜譜4未標(biāo)示菜譜能量扣4分?！〔穗?、主食品種豐富，每餐菜肴品種達(dá)到4種以上，提供低鹽低油菜品，主食品種達(dá)到2種以上，保證一種粗加工糧食類(lèi)、薯類(lèi)的供應(yīng)；提供并鼓勵(lì)奶類(lèi)、豆類(lèi)、新鮮果蔬消費(fèi)；避免高脂、高糖和碳酸飲料的供應(yīng)?，F(xiàn)場(chǎng)查看10每餐菜肴品種未達(dá)到4種，扣4分；沒(méi)有粗糧薯類(lèi)供應(yīng)，扣2分；沒(méi)有低油低鹽菜品，扣2分；發(fā)現(xiàn)高脂、高糖和碳酸飲料供應(yīng)，扣2分?！√峁┲饕似返臓I(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，指導(dǎo)職工合理選擇食物。查看資料6無(wú)扣6分；標(biāo)志的菜品數(shù)量過(guò)少或標(biāo)注不準(zhǔn)確，酌情扣分?！】刂粕攀持杏望}用量，記錄每月油、鹽的購(gòu)買(mǎi)量和使用量以及每日用餐人數(shù)，計(jì)算每人油鹽的攝入量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少。14未記錄每月食用油用量，扣5分；未記錄每月食用鹽用量，扣5分；未計(jì)算每人油鹽攝入量，扣5分；油、鹽食用量未達(dá)推薦量標(biāo)準(zhǔn)，分別扣2分。 主動(dòng)提供特殊需要人群膳食（如低能量、低脂、低鹽等膳食）?！‖F(xiàn)場(chǎng)查看3未提供，扣2分?！≈鲃?dòng)銷(xiāo)售半份菜和經(jīng)濟(jì)型工作餐、會(huì)議餐。3未提供，扣2分。 合計(jì) 100 備注：考核
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