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正文內(nèi)容

db51t1199-20xx大斗菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程(編輯修改稿)

2025-08-09 20:38 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 品種選擇選用抗病蟲、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、商品性好的品種。 菌種來源菌種應(yīng)來自經(jīng)地方農(nóng)業(yè)行政主管部門批準(zhǔn)的具有資質(zhì)的菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。 菌種質(zhì)量無雜菌、無病蟲,菌絲均勻整齊、生活力強(qiáng),培養(yǎng)基不萎縮。 接種方法手、種瓶(袋)外壁用75%酒精或其它衛(wèi)生消毒劑擦洗消毒;用經(jīng)火焰滅菌后的接種工具去掉上層老化菌種,按無菌操作將栽培種接入袋內(nèi),適當(dāng)壓實(shí),迅速封好袋口。用種量:一瓶栽培種(750ml)可接長(zhǎng)袋(兩頭接種)8袋~10袋;短袋(一頭接種)15袋~20袋。 發(fā)菌培養(yǎng) 培養(yǎng)室的消毒徹底打掃室內(nèi)清潔衛(wèi)生,噴灑殺菌殺蟲劑,關(guān)閉門窗,用氣霧消毒劑熏蒸,使用藥劑應(yīng)符合DB 51/337的規(guī)定。在使用前兩天打開門窗通風(fēng)換氣。 培養(yǎng)條件接種后的菌袋在培養(yǎng)室的碼放方式和高度應(yīng)根據(jù)當(dāng)時(shí)的氣溫決定。培養(yǎng)溫度控制在23℃~25℃,空氣相對(duì)濕度控制在60%~70%,遮光培養(yǎng),注意通風(fēng)換氣,隨時(shí)清除污染袋。短袋培養(yǎng)25d~30d、長(zhǎng)袋培養(yǎng)35d~40d,菌絲長(zhǎng)滿袋便可進(jìn)入出菇管理。 出菇管理 栽培場(chǎng)地栽培場(chǎng)地要求地勢(shì)高、較平坦,有清潔水源,灌排方便。大斗菇出菇期正值高溫高濕的夏季,選址要遠(yuǎn)離垃圾場(chǎng)、禽畜場(chǎng)、化工廠等可能對(duì)栽培場(chǎng)造成污染的不潔之地。利用空閑房屋、大棚、田間耕地進(jìn)行栽培。 菇房(場(chǎng))整理 室內(nèi)菇場(chǎng)利用農(nóng)村空閑房屋栽培,要選擇比較陰涼的地方,并對(duì)房屋進(jìn)行改造,增加空氣對(duì)流的通風(fēng)窗口。室內(nèi)栽培可直接在地面排袋,也可以搭建出菇床架。床架寬90㎝、層距60㎝、底層距地面30㎝、頂層距天花板130㎝,床架之間距離80㎝。出菇室使用前應(yīng)打掃清潔衛(wèi)生,并消毒滅蟲,使用藥劑應(yīng)符合DB 51/337的規(guī)定。 室外菇場(chǎng)清除雜草,平整土地,場(chǎng)地四周挖好排水溝,
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