【文章內(nèi)容簡介】
。實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)生物柴油,無廢水排放。項(xiàng)目已發(fā)表論文57篇,其中SCI論文28篇,含一篇ESI高被引論文,10篇代表性論文SCI他引395次。授權(quán)發(fā)明專利16件,牽頭及參與制定國家標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng),完成廣東省科技成果鑒定2項(xiàng),項(xiàng)目整體技術(shù)水平達(dá)到國際領(lǐng)先水平。項(xiàng)目技術(shù)在廣州嘉德樂生化科技有限公司、廣州美晨科技實(shí)業(yè)有限公司、佛山正德生物工程有限公司、廣州合誠實(shí)業(yè)有限公司、廣東奇樂趣食品科技有限公司和廣州市海珥瑪植物油脂有限公司應(yīng)用,開發(fā)的植物蛋白乳乳化劑、攪打稀奶油乳化穩(wěn)定劑等已在廣州合誠實(shí)業(yè)有限公司產(chǎn)業(yè)化,并應(yīng)用于多家企業(yè)。近三年實(shí)現(xiàn)新增銷售額56405萬元,新增利潤6235萬元,取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益。以此項(xiàng)目為紐帶,暨南大學(xué)通過產(chǎn)學(xué)研及國際科技合作機(jī)制,牽頭完成單位獲批了廣東高?!坝椭餆捴啤惫こ碳夹g(shù)研究中心、廣東省“糧油副產(chǎn)物生物煉制”工程技術(shù)研究中心和廣東省“食品副產(chǎn)物增值加工”產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟等平臺。廣州美晨科技聯(lián)合暨南大學(xué)獲批了廣東省“安全高效食品乳化劑”聯(lián)合工程技術(shù)研發(fā)中心。成立了暨南大學(xué)薩斯喀切溫大學(xué)“油料生物煉制與營養(yǎng)”聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室。顯著促進(jìn)了行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和發(fā)展。代表性論文專著目錄論文1:Preparation of biodiesel from waste cooking oil via twostep catalyzed process / Energy Conversion amp。 Managemen, 2007,48,184188 / 汪勇,歐仕益,劉鵬展,張志森。論文2:Refining of biodiesel by ceramic membrane separation / Fuel Processing Technology, 2009, 90, 422427 /汪勇,王興國,劉元法,歐仕益,譚艷來,唐書澤。論文3:Partial hydrolysis of soybean oil by phospholipase A1 (Lecitase Ultra) / Food Chemistry, 2010,121, 10661072 / 汪勇,趙謀明,宋坷珂,王麗麗,唐書澤,William W. Riley。論文4:Improving the cold flow properties of biodiesel from waste cooking oil by surfactants and detergent fractionation / Fuel, 2011,90, 10361040 / 汪勇,馬順,趙謀明,鄺麗娜,聶潔瑜,William W. Riley。論文5:Immobilisation of lecitase ultra for production of diacylglycerols by glycerolysis of soybean oil / Food Chemi