【文章內容簡介】 設備、設施運行檢查記錄DDLHNWJL029 第 頁/共 頁日期班 次名 稱情況處 理 結 果檢查人生產設備（工具）清洗消毒記錄DDLHNWJL030 第 頁/共 頁設備（工具）名稱清洗消毒方式操作人員日期設 備 運 行 記 錄 表DDLHNWJL028 年 月 第 頁/共 頁設備編號設 備名 稱運 轉 記 錄12345678910111213141516171819202122232425262728293031“√”正常運轉 “0” 停產狀態(tài) “ △”維修保養(yǎng) “”報廢 廢 棄 物 處 置 記 錄DDLHNWJL081 第 頁/共 頁處置時間處置地點數量單位處置人檢查人備注更衣室生產車間包裝車間成品庫廠 區(qū)更衣室生產車間包裝車間成品庫廠 區(qū)更衣室生產車間包裝車間成品庫廠 區(qū)更衣室生產車間包裝車間成品庫廠 區(qū)更衣室生產車間包裝車間成品庫廠 區(qū) 成品出入庫（銷售臺帳）登記表DDLHNWJL086 第 頁/共 頁生產銷售日期品名數量規(guī)格出庫入庫生產批號檢驗合格證號銷售單位購貨人聯系電話生產日期注：食品出廠檢驗記錄應當真實，保存期限不少于二年。 經辦人： 倉庫保管員： 產品貯存記錄DDLHNWJL087 第 頁/共 頁產品名稱生產日期保質期生產負責人聯系方式原輔材料出入庫記錄DDLHNWJL088 第 頁/共 頁產品名稱規(guī)格數量采購廠家入庫時間入庫量經手人出庫時間出庫量領用人庫存量備注臨沂市好乃屋食品有限公司運輸工具消毒、清洗記錄DDLHNWJL089 第 頁/共 頁序號消毒劑配比消毒清洗時間消毒清洗效果消毒清洗人員檢查人備注123456789101112131415161718192021222324252627282930車牌號碼： 臨沂市好乃屋食品有限公司生產過程質量控制考核記錄序號考核項目質量要求考核結果考核日期1原料驗收△2拆包選料3殺菌△4內包裝△5打碼封箱67DDLHNWJL092 第 頁/共 頁品名： 注：“△“為關鍵控制點過程檢驗記錄表DDLHNWJL090 第 頁/共 頁項 目檢驗內容檢驗結果檢驗人員時間不合格品處理記錄不合格品名稱 不合格情況： 不合格品的性質：（對產品質量和使用要求的影響） 評審人： 年 月 日 不合格品處置措施及要求： 批準： 年 月 日 處置記錄： 負責人： 年 月 日 DDLHNWJL004 第 頁/共 頁消毒液配制記錄DDLHNW