【文章內容簡介】 乳酸防腐劑尼泊金酯類、凱松等防腐色素、香精掩蓋不愉快的氣味，賦予制品愉快的香味，且洗后使頭發(fā)留有芳香a 代號具體名稱見配方設計三、 香波的種類和配方設計香波的種類很多，其配方結構也多種多樣。按形態(tài)分類有液狀、膏狀、粉狀等；按功效分有普通香波、調理香波、去屑止癢香波、兒童香波以及洗染香波等；按照發(fā)質不同，香波的品種有供油性、中性、干性頭發(fā)使用的規(guī)格。目前，不論是液狀香波，還是膏狀香波都在向洗發(fā)、護發(fā)、調理、去屑止癢等多功能方向發(fā)展。（1）香波配方設計技術1．洗滌力和發(fā)泡力香波需要一定的去污力，但去污力和脫脂性是正比變化的，過高的去污力不但浪費原料，而且對皮膚和頭發(fā)都沒有好處。所以越高檔的香波越要選擇低刺激性的表面活性劑。通常香波中活性劑含量約為15%~20%，嬰兒香波可酌減。香波必須具有一定類型和一定量的穩(wěn)定泡沫，需要加入起泡劑和穩(wěn)泡劑。非離子表面活性劑由于泡沫少，一般很少用于香波中。2．粘度香波制作中需將香波調整到一定粘度，可使用前述的增稠劑。但并不是說粘度越大越好，粘度太大時會使香波成果凍狀，特別含鹽量較大的香波，在冬季時果凍現(xiàn)象特別明顯。如果需要降低粘度，可使用降粘劑，如丙二醇、乙二醇和水溶性硅油DC193等。3．潤發(fā)和保濕香波和其他洗滌劑不同，就是香波對頭發(fā)有更好的修飾效果，因此需加入潤發(fā)劑（如前所述）。但值得注意的是，油性物質是引起香波分層的主要原因，必須經(jīng)過試驗確定配方穩(wěn)定性。欲使頭發(fā)柔軟，除了加入油脂外，水分也很重要，可以防止頭發(fā)發(fā)脆。甘油等保濕劑具有保留水分和減少水分揮發(fā)的特性，加入香波中能使頭發(fā)保持水分而柔軟順服。另外，香波應具有一定的抗硬水性能，需加入金屬離子螯合劑。為保持香波pH=7左右，應加入適量pH值調節(jié)劑等。（2）透明液狀香波透明液狀香波（Clear Shampoo）具有外觀透明、泡沫豐富、易于清洗等特點，在整個香波市場上占有很大比例。但由于要保持香波的透明度，在原料的選用上受到很大限制，通常以選用濁點較低的原料為原則，以便產(chǎn)品即使在低溫時仍能保持透明清晰，不出現(xiàn)沉淀、分層等現(xiàn)象。常用的表面活性劑是溶解性好的AES的鈉鹽、銨鹽或三乙醇胺鹽，醇醚琥珀酸酯磺酸鹽，烷醇酰胺等。 使用氧化胺、甜菜堿等表面活性劑可代替烷醇酰胺用于配制透明液狀香波，能顯著提高產(chǎn)品的粘度和泡沫穩(wěn)定性，且具有調理和降低刺激性等作用。磷酸鹽類表面活性劑具有良好的吸附性和調理性，也可用于透明香波。近幾年來新開發(fā)的溫和型表面活性劑琥珀酸單酯磺酸鹽類，如醇醚琥珀酸酯磺酸鹽和油酰胺基琥珀酸酯磺酸鹽，具有降低其他表面活性劑刺激性的性能，且溶解性好，可用來配制透明香波，特別是油酰胺基琥珀酸酯磺酸鹽具有優(yōu)良的低刺激性、調理性和增稠性，是較為理想的配制透明香波的原料。為改進透明香波的調理性能，可加入陽離子纖維素聚合物、DNP、水溶性硅油等調理劑。四、 透明液狀香波配方實例及制作方法（1）實驗配方原料比例AES(70%)脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鹽12K12A(70%)十二烷基硫酸銨56501椰子油脂肪酸二乙醇酰胺4CAB35椰油酰胺丙基甜菜堿4陽離子瓜爾膠硼酸EDTA檸檬酸氯化鈉適量香精、防腐劑適量去離子水75（2）制備方法1. 在250 ，120 g去離子水，然后升溫至70℃，用玻棒攪拌溶解至透明；2. 燒杯B中加入AES、K12A、650CAB、硼砂和EDTA；3. 燒杯A趁熱加入燒杯B中，并用玻棒攪拌，再移至四口燒瓶；70℃下，攪拌溶液至透明為止；4. 降溫至40℃，加入香精，然后用50%的檸檬酸溶液調節(jié)pH=7；5. 用3g氯化鈉用30g的去離子水溶解，加入燒瓶，調則粘度在2000～10000 cp。6. 出料，用塑料瓶密封包裝。五、 思考題1. 如何評介香波的性能？2. 試說明配方中各組分的功能？3. 為什么要調節(jié)體系的pH=7？實驗四 沐浴露的制備一、 概述沐浴用品（Bath products）是用于清潔皮膚，并具有一定護膚作用的化妝品，目前比較流行的沐浴用品主要有泡沫浴用沐浴液和淋浴用沐浴液。淋浴浴劑（Shower cleaner）亦稱沐浴露，是由多種表面活性劑為體成分配而成的液態(tài)潔身護膚品，浴液與液體香波有許多相似之處，外觀為粘稠狀液體。對皮膚頭發(fā)均有洗凈去污能力，浴液中常添加對皮膚有滋潤、保溫和清涼止癢作用的成分。是近年發(fā)展較快的浴用制品，具有使用方便、衛(wèi)生和多功能等特點。隨著市場需求的發(fā)展，配方和產(chǎn)品種類不斷更新。面對市場的激烈競爭，沐浴液正朝著溫和、易清洗、泡沫豐富、膚感好、香氣宜人等方向發(fā)展。二、 沐浴露的組成浴液的主要組分有表面活性劑、保濕劑、調理劑和營養(yǎng)添加劑等；輔助成分常添加珠光劑、防腐劑、香精和色素等。（1）表面活性劑主要表面活性劑是陰離子表面活性劑，起起泡和清潔作用，如AES、AESA、K1K12A、AOS、MAPK、皂基等。輔助表面活性劑是兩性離子表面活性劑和非離子表面活性劑，起增泡、穩(wěn)泡和增稠作用，如CAB、CHS、650氧化胺等。（2）pH值調節(jié)劑~7，此pH值與人體皮膚pH值一致，而且在此pH值甜菜堿和防腐劑可發(fā)揮最佳功效，可用pH值調節(jié)劑（如檸檬酸等）調節(jié)pH值。但皂基型沐浴液的pH較高，需pH=。（3）粘度調節(jié)劑粘度調節(jié)劑有如下兩類：（1）水溶性聚合物：如雙硬脂酸乙二醇(6000)酯、Carbopol、纖維素。（2）有機增稠劑：如烷醇酰胺、甜菜堿型兩性表面活性劑、氧化胺等。（3）無機鹽：如氯化鈉、氯化銨和硫酸鈉等對含有AES鹽的體系有很好增稠效果。（4）其他為了避免表面活性劑的過分脫脂造成皮膚干燥，除了應加入溫和型的表面活性劑之外，還應當加入一定的潤膚劑，有的沐浴液中還加入天然提取物、殺菌劑、抗氧劑等制成調理型沐浴液。三、 沐浴露配方實例及其制作方法（1）實驗配方原料比例AES(70%)11K12(70%)十二烷基硫酸鈉36501椰子油脂肪酸二乙醇酰胺4CAB35椰油酰胺丙基甜菜堿6氯化鈉1丙二醇2硼酸EDTA檸檬酸珠光漿香精、防腐劑適量去離子水70（2）制備方法1. 在250 ml的燒杯中加入計量的去離子水，在加熱至60℃；2. 加入AES和K12用玻璃棒攪拌至透明溶液，攪拌過程保證溫度在60～65℃；3. 加入氯化鈉、硼酸和EDTA，攪拌至完全溶解（溶液透明）；4. 加入CAB35和丙二醇，攪拌5 min至均勻混合；5. 降溫至50℃以下，加入香精和珠光漿，攪拌10 min至均勻混合；6. 加入6501，攪拌10 min 至均勻混合；7. 出料，用塑料瓶密封包裝，室溫自然消泡24 h以上。四、 思考題1. 試說明配方中各組分的功能？2. 為什么珠光漿要在50℃以下加入？實驗五 洗手液的制備一、 實驗目的1. 了解和掌握洗手液的合成配方；2. 了解洗手液的合成工藝及指標控制二、 實驗原理及配方設計目前，人們多用肥皂、洗衣粉、汽油、洗潔精等洗手。這雖然能起到一定的清洗作用，但對皮膚的刺激性較大，洗后皮膚常出現(xiàn)干燥、裂紋、脫皮等現(xiàn)象，而且對某些特殊工種操作人員手上的污垢去污能力很不理想，尤其是汽油等油類，由于具有毒性，會給人的身體帶來危害。而洗手液能避免上述缺點，用其洗手去污力強、無毒、無刺激、潤膚、芳香。配制該洗手液簡單方便而且成本低。根據(jù)表面活性劑的原理，如圖1所示，可知LAS:AES=6:4～9:1時復配體系在油和水的界面張力有明顯的增效作用。在考察以LAS、AES、6501為原料的液體洗滌劑在低溫時的粘度及產(chǎn)品的穩(wěn)定性時發(fā)現(xiàn)，在LAS∶AES=～，調整NaCl含量