【文章內(nèi)容簡介】 總數(shù)約180萬元；年利潤收入約100萬元；市場入住業(yè)戶總數(shù)96戶，招租率為92%。金三角糧食批發(fā)市場的基本交易方式以成品糧油現(xiàn)貨批發(fā)交易為主，輔以少量零售。糧食批發(fā)市場是金三角綜合大市場的經(jīng)營主業(yè)；它在構(gòu)建以大連商品交易所為主的糧食期貨交易，以大連北方糧食交易市場為主的糧食現(xiàn)貨交易和以金三角大市場為主的成品糧交易的大連市糧食貿(mào)易產(chǎn)業(yè)鏈中，占有十分重要的地位；其貿(mào)易半徑不僅覆蓋大連地區(qū)、東北地區(qū)，而且還輻射膠東半島，是東北最大的成品糧油現(xiàn)貨交易市場。 （二）市場情況及分析 金三角糧食批發(fā)市場糧食貿(mào)易的主要貨源渠道和銷售半徑:大米,主要產(chǎn)地為黑龍江、吉林、遼寧，主要銷地為大連市、縣、區(qū)及山東、河北的部分地區(qū)；面粉,主要產(chǎn)地為山東，主要銷地為大連市、縣、區(qū)；食用油，主要產(chǎn)地為 東北地區(qū)，主要銷地為大連市、縣、區(qū)。從市場份額來看，糧食批發(fā)市場在大連市、縣、區(qū)以內(nèi)的成品糧油消費市場中所占的份額約為50%，具體分布的情況為：大連甘井子區(qū)的絕大部分市場，沙河口區(qū)、旅順口區(qū)、大連經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)的大部分市場，中山區(qū)、西崗區(qū)的小部分市場；目前，其在大連市、縣、區(qū)以外的市場覆蓋面不大，市場份額亦較小。由于糧食產(chǎn)品市場的不可擴展性，大連市成品糧交易市場競爭格局已經(jīng)形成，目前金三角糧食批發(fā)市場的成交量和市場份額基本上處于穩(wěn)定成熟期。金三角糧食批發(fā)市場服務(wù)顧客的基本類型為：各農(nóng)貿(mào)市場糧食類經(jīng)營者、各類餐館飯店、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂、建筑工地食堂等。由于不同的購買者具有不同的顧客價值標(biāo)準(zhǔn)，如各農(nóng)貿(mào)市場糧食類經(jīng)營者認(rèn)為:價格低廉第一，方便購買第二，而其他集團購買者認(rèn)為：方便購買第一，價格低廉第二，而金三角糧食批發(fā)市場主要以批量交易和低位價格吸引顧客，所以各農(nóng)貿(mào)市場糧食產(chǎn)品經(jīng)營者構(gòu)成了金三角糧食批發(fā)目標(biāo)市場的基本主體。金三角糧食批發(fā)市場內(nèi)經(jīng)營業(yè)戶多為東北地區(qū)糧油個體經(jīng)營者和糧油生產(chǎn)加工廠家銷售網(wǎng)點，平均每天成交量在50噸以上的大戶約占1/3強。與其他同類市場相比，金三角糧食批發(fā)市場的入駐業(yè)戶具有相對較高的經(jīng)濟實力、穩(wěn)定的貨源渠道和固定的客戶。 （三）競爭對手分析 大連地區(qū)的糧食貿(mào)易，金三角糧食市場“做大”的未來發(fā)展空間將受到來自于大連商品交易所糧食產(chǎn)品期貨交易和大連北良集團糧食產(chǎn)品現(xiàn)貨交易的威脅和制約。但就其當(dāng)前和近期發(fā)展目標(biāo)來看，最直接的競爭對手是大連雙興果菜批發(fā)市場。二者具有相同的目標(biāo)市場、相同的經(jīng)營實力和相似的經(jīng)營方式。1． 大連雙興果菜批發(fā)市場的主要競爭優(yōu)勢：(1)地理位置優(yōu)越，交通便利，進出貨物方便，其成交量在中山區(qū)、西崗區(qū)高級賓館飯店的潛在市場份額中占有絕對優(yōu)勢；(2)大連雙興果菜批發(fā)市場歷史悠久，知名度高，綜合性強，客流量大，其果菜批發(fā)市場淡季不淡，旺季更旺，與糧食批發(fā)市場發(fā)展產(chǎn)生互動效應(yīng)，從而帶動了糧食市場的發(fā)展；(3)大連雙興市場的糧食交易設(shè)施、通風(fēng)取暖系統(tǒng)等硬件環(huán)境具有相對優(yōu)勢；(4)大連雙興市場經(jīng)營業(yè)戶的三項費用（國稅、地稅、工商管理費）明顯低于金三角糧食批發(fā)市場。２．大連雙興果菜批發(fā)市場的主要競爭劣勢：(1)糧食批發(fā)業(yè)務(wù)并非大連雙興果菜批發(fā)市場的經(jīng)營主業(yè)，所以其市場經(jīng)營面積、交易量相對有限；(2)市場發(fā)展空間狹小。由于場地的限制，經(jīng)營業(yè)戶無法進行大批量的場外交易；(3)雙興市場的糧食經(jīng)營業(yè)戶多為中小業(yè)戶，其中相當(dāng)一部分又是金三角糧食批發(fā)市場經(jīng)營大戶在場內(nèi)開設(shè)的分銷點，其他零散業(yè)戶的經(jīng)營實力和貨源渠道都大大遜色于金三角糧食批發(fā)市場；(4)雙興市場糧食交易定位偏低，其零售業(yè)務(wù)占據(jù)比重較大。 （四）糧食批發(fā)市場競爭優(yōu)、劣勢分析金三角糧食批發(fā)市場核心競爭優(yōu)勢在于相對悠久的糧食經(jīng)營歷史、寬敞的交易場地和目標(biāo)市場服務(wù)半徑內(nèi)最低的批量交易成本。：(1)金三角糧食批發(fā)市場在目標(biāo)市場服務(wù)半徑內(nèi)知名度高,且具有不可替代性；(2)糧食批發(fā)場內(nèi)交易和場外交易空間優(yōu)勢突出，進一步開發(fā)交易場地潛力較大；(3)大出大進的批量交易形成了其服務(wù)半徑內(nèi)的最低的交易成本和交易價格。(4)交易環(huán)境寬敞，市場管理規(guī)范，衛(wèi)生條件較好，治安管理較強；(5)市場地理位置相對穩(wěn)定，周邊區(qū)域未來建設(shè)規(guī)劃發(fā)展?jié)摿艽?，場?nèi)經(jīng)營業(yè)戶對市場前景抱有較高的心理預(yù)期。:(1)相對雙興市場，其地理位置較偏，在吸引中山區(qū)、西崗區(qū)糧油消費大戶購買力方面鞭長莫及；(2)二樓糧食倉庫費用較高，糧食出入庫又很不方便，導(dǎo)致經(jīng)營業(yè)戶的糧食儲備紛紛轉(zhuǎn)向大連周水子糧食倉庫；(3)相對大連雙興糧食市場，金三角糧食批發(fā)市場國稅、地稅、工商管理費較高，場內(nèi)經(jīng)營業(yè)戶反響很大，某種程度上也影響了場外業(yè)戶的進場經(jīng)營；(4)金三角大市場內(nèi)原有的兩條鐵路專用線一直沒有得到有效利用，高昂的運輸費用無形中為經(jīng)營業(yè)戶進入市場設(shè)定了一個“門檻”；(5)場內(nèi)交易環(huán)境、交易設(shè)施、交易方式等硬件建設(shè)方面相對比較落后；(6)對市場規(guī)范化管理等軟件建設(shè)方面水平不高；等等。 （五）市場機會分析 根據(jù)以上分析，金三角糧食批發(fā)市場未來的發(fā)展將面臨如下市場機會：(1)金三角大市場糧食批發(fā)市場與雙興市場在對糧食市場的定位和發(fā)展前景預(yù)期方面具有明確的差異性，前者比后者高出一個層次，并具有相對競爭優(yōu)勢，因而金三角糧食批發(fā)市場具有發(fā)動戰(zhàn)略進攻的主動權(quán)；(2)在市場潛量方面，金三角大市場仍然存在進一步拓展中山區(qū)和西崗區(qū)市場，搶占雙興市場份額的經(jīng)營能力和市場潛量空間；同時，其大米和雜糧類批發(fā)業(yè)務(wù)也可以進一步覆蓋山東、河北的部分地區(qū)，面粉類的批發(fā)業(yè)務(wù)可進一步地覆蓋大連北三市地區(qū)。但是，由于糧食產(chǎn)品消費市場的產(chǎn)銷聯(lián)動趨勢，使得成品糧油現(xiàn)貨批發(fā)貿(mào)易很難覆蓋更大的地理區(qū)域；(3)加快金三角大市場的蔬菜批發(fā)市場、水產(chǎn)品批發(fā)市場和食品類中的酒類、飲料類、調(diào)料類等連帶產(chǎn)品市場的發(fā)展與建設(shè)，將對糧食批發(fā)市場的發(fā)展起到聯(lián)動的作用；(4)在條件具備的情況下，企業(yè)可以發(fā)展自營業(yè)務(wù)來帶動糧食批發(fā)市場的發(fā)展。如，大宗糧食批發(fā)、中轉(zhuǎn)、儲備與運輸，糧食加工，建立大連地區(qū)各種糧食產(chǎn)品的配送系統(tǒng)等等。 三、 農(nóng)副產(chǎn)品市場、食品百貨市場經(jīng)營情況分析（一） 農(nóng)副產(chǎn)品交易一區(qū)經(jīng)營情況分析1． 市場經(jīng)營管理現(xiàn)狀 金三角農(nóng)副產(chǎn)品交易市場劃分為兩大交易區(qū)。交易一區(qū)是在早市的基礎(chǔ)上形成并逐步發(fā)展起來。目前占地面積約10000平方米；主要經(jīng)營品種有：水產(chǎn)品類、肉蛋禽類、水果蔬菜類、調(diào)味品類及其他土特產(chǎn)品類；，一區(qū)占70%，二區(qū)占30%，年租金收入約為280萬元，年費用總額約為60萬元，年利潤總額約為220萬元。交易方式以零售為主，兼顧少量批發(fā)。目前，農(nóng)副產(chǎn)品交易一區(qū)的市場利潤總貢獻(xiàn)在金三角綜合大市場九大交易區(qū)中位居第一；它的常勝不衰不僅促進了農(nóng)副產(chǎn)品一區(qū)交易的繁榮，而且為金三角其他市場帶入了大批客流，成為金三角大市場的一張流動的王牌。2． 目標(biāo)市場基本情況分析 金三角農(nóng)副產(chǎn)品交易市場基本覆蓋大連市整個西北部地區(qū)居民農(nóng)副產(chǎn)品的零售市場。由于大連市西北部地區(qū)居民生活水平和購買能力相對較低，人們?nèi)粘Ｉ钪饕蕾囉谵r(nóng)副產(chǎn)品交易市場這一傳統(tǒng)的交易習(xí)慣和交易方式。金三角大市場的中心位置、農(nóng)副產(chǎn)品鮮活性、低廉的價格和寬敞的交易場地迎合了該地區(qū)消費者的購買需求和消費者特點，其日客流量可達(dá)3萬余人次，交易額在輻射區(qū)域內(nèi)占據(jù)較大的市場份額。市場購銷兩旺的態(tài)勢吸引了眾多的經(jīng)營業(yè)戶入住，目前入住業(yè)戶總數(shù)為620戶,其中外地業(yè)戶約占七成，本地業(yè)戶約占三成，本地業(yè)戶中絕大部分為下崗職工。入住業(yè)戶潛在來源：一是廣告宣傳吸引，二是其他市場拆遷分流而至。3． 競爭情況分析與潛在威脅 金三角農(nóng)副產(chǎn)品市場輻射區(qū)域內(nèi)直接競爭對手：華聯(lián)小商品城和金源市場。由于農(nóng)副產(chǎn)品市場具有產(chǎn)品品質(zhì)及交易方式的無差異性和購買的方便性等特點，如上兩個市場分流了其周邊的部分市場份額。其中華聯(lián)小商品城的市場定位相對高于和超前于金三角農(nóng)副產(chǎn)品市場，盡管其目前的經(jīng)營品種、經(jīng)營規(guī)模、招租率、管理水平不盡如人意，但未來的發(fā)展將會給金三角大市場帶來威脅。值得注意的是，從長遠(yuǎn)和宏觀的角度來觀察和思考。農(nóng)副產(chǎn)品以集貿(mào)市場的形式交易，是一種原始的低級交易方式，目前正處于衰退期，它的發(fā)展業(yè)態(tài)在不久的將來會被更先進的交易方式所取代，這就是超級市場。我們認(rèn)為，金三角農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)品市場經(jīng)營業(yè)態(tài)的升級改造是一個十分重要的問題。在大連市“十五”商業(yè)發(fā)展規(guī)劃中，大連中部、西部和北部商業(yè)區(qū)將相繼進行改造和建設(shè)，隨著新型區(qū)域性商業(yè)中心的形成，真正對金三角農(nóng)副產(chǎn)品市場形成長期潛在威脅的是如雨后春筍般涌現(xiàn)出來的各類新型商業(yè)業(yè)態(tài)：大型超市，便民連鎖，倉儲式超市，大型食品配送中心，網(wǎng)上購物等。（二） 農(nóng)副產(chǎn)品交易二區(qū)經(jīng)營情況分析 １．市場經(jīng)營管理現(xiàn)狀農(nóng)副產(chǎn)品交易二區(qū)主要是進行果菜批發(fā)，其發(fā)展目標(biāo)是在3—5年的時間內(nèi)建成大連北部地區(qū)最大的果菜批發(fā)集散地。但從初期運營的情況來看，市場沒有得到有效啟動。2000年市場交易額為9600萬，主要以服裝鞋帽、果菜、食品、調(diào)料、小吃部等零售交易活動為主，攤位出租率約在50%左右，15000平方米的鋼架水泥罩棚，一半處于閑置狀態(tài)。其年租金收入約在80萬元左右，年創(chuàng)利潤約在50萬元左右。果菜批發(fā)市場的經(jīng)營現(xiàn)狀沒有達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。 ２．問題分析目前農(nóng)副產(chǎn)品交易二區(qū)存在的主要問題：(1)金三角果菜批發(fā)的市場認(rèn)知度較低，在其輻射半徑內(nèi)基本沒有形成金三角果菜批發(fā)的市場概念和氣候；(2)果菜經(jīng)營業(yè)戶對金三角果菜市場的交易環(huán)境、條件、政策和能給業(yè)戶帶來的利益尚未形成共識，致使業(yè)戶入場交易不踴躍，交易品種單一，交易數(shù)量有限，難以實現(xiàn)大進大出的交易規(guī)模；(3)市場管理部門經(jīng)營果菜批發(fā)的市場經(jīng)驗不足，對果菜交易規(guī)律和交易渠道等了解不深；(4)對啟動果菜批發(fā)市場缺乏系統(tǒng)的分析、策劃和實施。 ３．競爭情況分析及潛在發(fā)展機會目前大連市內(nèi)已經(jīng)形成一定規(guī)模和氣候的果菜交易市場是地處中山區(qū)的大連雙興市場和地處沙河口區(qū)的長興農(nóng)貿(mào)市場。兩大市場憑借其悠久的果菜交易歷史、較高的知名度、有利的地理位置及覆蓋半徑內(nèi)集團購買和批量購買力旺盛的優(yōu)勢，占領(lǐng)了大連市區(qū)內(nèi)的大部分市場份額，并遠(yuǎn)距離輻射大連北部地區(qū)，對金三角果菜批發(fā)市場的培育和伸展具有一定的鉗制作用。盡管如此，金三角果菜批發(fā)市場未來的市場發(fā)展?jié)摿θ匀皇置黠@，主要表現(xiàn)在:(1)地理位置優(yōu)勢。金三角大市場地處大連北部地區(qū)的中心地段，在未來北部商業(yè)區(qū)域建設(shè)規(guī)劃中占有重要地位；(2)賣場的空間優(yōu)勢和交易環(huán)境優(yōu)勢。金三角大市場開闊的賣場空間和良好的交易環(huán)境條件，是雙興市場和長興市場所望塵莫及的；(3) 綜合市場互動發(fā)展的優(yōu)勢。金三角糧食批發(fā)市場與果菜、水產(chǎn)品市場的聯(lián)動發(fā)展，將促進市場產(chǎn)生乘數(shù)效應(yīng)，使批量者“一次購足”；(4)差異經(jīng)營優(yōu)勢。據(jù)調(diào)查，雙興市場由于交易場地的限制，其果品交易優(yōu)勢相對比較突出，如果金三角果菜批發(fā)市場充分發(fā)展其場地優(yōu)勢，以蔬菜交易為主進行差異性定位，大造聲勢，創(chuàng)造條件，使大連市蔬菜批發(fā)交易中心向北部轉(zhuǎn)移。（三） 食品、百貨交易市場經(jīng)營情況分析 １．市場經(jīng)營管理現(xiàn)狀 食品、百貨交易市場地處金三角大市場最好的經(jīng)營地段，占地面積約為3600平方米，場內(nèi)經(jīng)營業(yè)戶200余戶，經(jīng)營食品、百貨、文具、服裝鞋帽、醬菜調(diào)料等千余種產(chǎn)品，以零售業(yè)務(wù)為主，其服務(wù)市場為周邊地區(qū)購買力較低的工薪階層。該市場全年可實現(xiàn)總收入約為170萬元左右，由于折舊費和利息較高，年度可實現(xiàn)利潤僅為10萬元左右。它在整個市場貢獻(xiàn)率中占據(jù)較小比重。 ２．競爭狀況分析及其所面臨的威脅目前金三角食品百貨類市場原始的、低級的交易方式，正在受到來自各種新型商業(yè)業(yè)態(tài)，尤其是大型的、現(xiàn)代化超市的正面沖擊。如果說這種態(tài)勢對農(nóng)副產(chǎn)品交易市場具有潛在威脅的話（因為農(nóng)副產(chǎn)品具有突出的鮮活性和場地交易的特點），那么對食品百貨類交易市場的競爭威脅已經(jīng)迫在眉睫。各種新型交易方式的涌現(xiàn)，標(biāo)志著傳統(tǒng)的、落后的交易方式開始走向衰亡。不久的將來，食品百貨市場所在黃金地段應(yīng)該是金三角大市場“新桃換舊符”的經(jīng)濟新增長帶。 四、裝飾材料、家具、衛(wèi)生潔具市場經(jīng)營情況分析（一） 裝飾材料市場經(jīng)營情況分析 １．市場經(jīng)營現(xiàn)狀 金三角裝飾材料市場劃分為兩大交易區(qū)，總占地面積約為11000平方米，擁有兩座交易大廳和150余間獨立兩層式門市房。經(jīng)營品種有：各種板材、油漆、各種鋼、木、鋁合金裝飾材料、地板、小五金等。入住業(yè)戶達(dá)400余戶，招租率約為81%。經(jīng)營方式：批發(fā)兼零售。兩大交易區(qū)年可實現(xiàn)的租金收入約為314萬元，年費用總支出約為154萬元，年可實現(xiàn)利潤總額為160萬元。 ２．市場情況分析 裝飾材料市場產(chǎn)品的無差異性和產(chǎn)品品種的趨同性，使致市內(nèi)各大區(qū)域裝飾材料市場均以其輻射半徑內(nèi)大眾型消費顧客為主體，并在區(qū)域優(yōu)勢的前提下，開展低價位競爭。金三角裝飾材料市場憑借其地理優(yōu)勢、“人氣”和低廉的價格，在較短時間內(nèi)迅速占領(lǐng)了周邊地區(qū)的大部分市場，同時也吸引了大批經(jīng)營業(yè)戶入住。 ３．競爭格局及發(fā)展前景分析 目前直接威脅金三角建材市場的競爭對手是華南國際商城和香爐礁裝飾材料市場群。其中華南國際商城在建筑面積、交易產(chǎn)品的檔次、交易設(shè)施、交易環(huán)境、管理水平和經(jīng)營業(yè)戶素質(zhì)等方面對金三角建材市場未來發(fā)展形成較大威脅，如上諸方面恰恰是金三角建材市場存在的問題。另一潛在威脅是即將動工興建的建筑裝飾材料交易市場，該市場位于大連耐火材料廠的原廠址，占地8萬平方米，如果全部投入營運，交易額應(yīng)在6—10億左右。該市場扼守進出市區(qū)的交通要道，與金三角市場毗鄰，就扇形輻射面來講，將來至少有30%的目標(biāo)顧客與金三角市場交叉。但其能形成氣候，至少也在兩年以上。金三角建材市場應(yīng)加快發(fā)展速度，擴大經(jīng)營規(guī)模，強化已有的競爭優(yōu)勢。金三角建材市場的優(yōu)勢主要有：(1)地域優(yōu)勢。金三角地處大連北部地區(qū)商業(yè)中心地帶，對其北部的華南商城自然形成 “截流”態(tài)勢；(2)大連北部地區(qū)城市發(fā)展規(guī)劃，將給金三角建材市場帶來更大的市場潛量空間；(3)百安居作為國際知名以經(jīng)營建材為主的大型流通企業(yè)，落戶金三角大市場，將直接為建材市場帶來客流。 (4)經(jīng)營業(yè)戶對金三角建材市場發(fā)展前景的心理預(yù)