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正文內(nèi)容

理貨員培訓(xùn)手冊(編輯修改稿)

2025-07-23 16:24 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 所陳列售賣的商品性質(zhì)一致,使氛圍的營造起到引導(dǎo)消費的作用。*T 恤及針織類。陳列時注意以下幾點。1)先以面料由薄至厚區(qū)分陳列。2)按款式由背心到 V 領(lǐng)、圓領(lǐng)、翻領(lǐng)、高領(lǐng)逐漸銜接。 3)陳列顏色由淺至深陳列。*床上用品:1)先以功能用途區(qū)分。2)再以規(guī)格區(qū)分。3)再以價格帶由低至高陳列。價格帶的重要性在于能夠迎合顧客求廉的心理,便于給顧客對價格的增長一個逐漸適應(yīng)的作用,便于引導(dǎo)顧客深入排面。4)注意演示的重要性,其可使顧客更加直接的對商品進行辨別,挑選,更容易促成交易的成功。同時注意人員的現(xiàn)場服務(wù)、根據(jù)顧客的需要進行必要的介紹、導(dǎo)購。*毛巾、浴巾。1)先以小方巾再至童巾再至面巾再至枕巾再至浴巾再至浴衣區(qū)分。2)再以顏色由素色到花色來區(qū)分。3)再以價格帶區(qū)分。4)毛巾、浴巾折疊方式 a 小方巾一桿 20 條為標(biāo)準(zhǔn)。b 大方巾同小方巾。c 長面巾、枕巾、浴巾四折。d 圖案、花邊面向顧客,可翻的一面朝向顧客。*襪子:1)按面料由薄到厚。2)由絲襪至短襪至中襪至長襪至連褲襪至天鵝絨襪以便于顧客根據(jù)需要進行選擇、便于尋找。3)由單包裝到多包裝,然后區(qū)分價格帶以便于顧客根據(jù)所選分類確定選擇的價位以達成銷售。*包類:1)先按小分類進行分類陳列 2)再按分類內(nèi)的價格帶區(qū)分陳列 3)如賣場面積允許可對大型箱包進行地臺式陳列增加商品與顧客的接觸幾率,便于顧客的挑選。*玩具:1)先將需吊掛的商品陳列同一區(qū)域。2)按分類區(qū)分(由毛絨玩具再女孩玩具再男孩玩具再智力教育玩具) 。3)再以價格帶由低到高陳列。*自行車:1)首先以男式車、女士車分開陳列 2)再以山地車、賽車、普通車分開陳列 3)自行車貨架上面兩層作為陳列區(qū),每個品項必須陳列展示,最下層作為庫區(qū)根據(jù)銷售狀況擺放庫存。*鞋:1)先以男鞋、女鞋、嬰兒/兒童鞋、運動鞋/登山鞋、輕便鞋區(qū)別陳列2)各細分類再按面料和款式來區(qū)分 3)再以分類內(nèi)價格帶由低至高陳列 4)由下至上尺寸由小到大,一列陳列一個編碼。其他陳列原則∶ * 替代性商品陳列在一起。 * 體積龐大、笨重及低毛利商品盡量陳列在貨架下層。 * 陳列于促銷區(qū)的商品高度最高 。 * 商品必須陳列在顧客能拿到的地方。13 / 45 * 不要經(jīng)常改變商品陳列位置,避免顧客找不到商品。 * 盡量減少樣品的使用,使用時應(yīng)小心維護樣品,減少不必要的損耗。 * 每一項商品陳列面應(yīng)大于 20 公分。 * 高毛利的商品陳列在和顧客視線相同高度的貨架上(約 120 公分,一般稱為黃金線) 。* 為了商品結(jié)構(gòu),屬性相關(guān)的商品可以陳列在一起;例如∶咖啡伴侶、咖啡陳列在一起(此種陳列方式只限于單一用途的商品,如糖和咖啡則不需要陳列在一起,因為糖不只一種用途) 。 * 商品與商品之間應(yīng)相連陳列,避免間隙。 * 同一排面層次不宜太多,重型貨架不宜超過 5 層,輕型貨架不宜超過 6 層。* 同一排面層次不宜相距太遠,但也不可少于 30 公分,以免造成排面不飽滿,而且浪費空間。* 吊掛式陳列∶吊掛式陳列一般而言較為麻煩,必須確實符合商品特性或包裝需求,否則應(yīng)避免采用。吊掛式陳列最少應(yīng)有一個排面的陳列面。 ┌┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┐ ┌┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┐ │││││││││├┤│ ││││││││││││ ├┤├┤│├┤│││└┤ │││││││││├┴┤ │└┘│├┘│├┤│ │ │││││├┴┴┴┘ │ │ └┘ └┘└┘ │ ├┴┴┴┴┘ │ │ │ │ │ ├┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┤ ├┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┤ ││││││││││││ ││││││││││││ ├┤├┤││├┤├┤││ => │││││││││├┴┤ │└┘│├┤│││└┤│ ││││││├┴┴┘ │ │ └┘││└┘ └┤ ├┴┴┴┴┴┘ │ │ └┘ │ │ │ ├──────────┤ ├──────────┤ │ │ │ │ ├──────────┤ ├──────────┤ │ │ │ │14 / 45 └──────────┘ └──────────┘ X(差) O(正確)特例部分(按各課):1)30 部門:壓力鍋分類,先按照品牌陳列,再按分類陳列,再按規(guī)格陳列,再按價格帶陳列。2)31 部門:相框先按材質(zhì)分,后按尺寸,再按價格帶陳列。3)32 部門:照相機、隨身聽、手機、電子詞典先按品牌,再按價格帶陳列。傳真機先按小分類(功能)再按價格帶陳列。微波爐先以品牌陳列,再按中分類(功能)陳列,再以功率大小順序陳列,同功率大小的按價格帶陳列。4)33 部門:玩具按中分類(男孩玩具,女孩玩具......)陳列;在中分類中,按商品尺寸包裝陳列,再按價格帶陳列。拉桿箱依尺寸大小,再按價格帶陳列。5)34 部門:男式盒裝襯衫按價格帶區(qū)分,陳列時價格由低到高,同價格中顏色由淺至深,尺寸上大下小縱向陳列。男女吊掛服飾陳列時最多可一桿兩色(均碼服飾最多可一桿三色) (此陳列要求適用 35 部門吊掛陳列商品) 。a、內(nèi)衣按中分類(男,女,童) ,然后區(qū)分上裝再則下裝再則套裝(如排面不夠,可按上裝在上下裝在下陳列) ,再顏色、后按價格帶陳列。b、內(nèi)衣尺寸由下至上,由小至大,原則上一列一編號。c、品牌性內(nèi)衣先品牌集中陳列再按中分類(男,女,童)歸類陳列再按上裝再則下裝再則套裝(如排面不夠,可按上裝在上下裝在下陳列) ,再顏色、后按價格帶陳列。床上用品先按功能再按規(guī)格后按價格帶陳列。涉及品牌性商品陳列時可先按功能歸類再品牌再規(guī)格再價格帶陳列。并且在價簽右側(cè)統(tǒng)一配備商品尺寸信息卡(式樣見圖) 。 尺寸:長 10 厘米 寬 4 厘米字體:黑體一號字顏色:黃底紅字15 / 45制作:刻字機刻字、粘貼例:單人(雙人)尺寸:6)36 部門:鞋類先按中分類(男,女,嬰兒/兒童鞋、運動鞋/登山鞋、輕便鞋)陳列。各細分類再按面料和款式來區(qū)分,后按價格帶陳列。童鞋陳列先按男、女童,再按功能、材質(zhì),后按價格帶陳列。小童鞋按尺碼平放陳列。大童鞋陳列方式按成人鞋陳列標(biāo)準(zhǔn)。陳列方式:①一列垂直一個貨號,尺寸上大下小縱向陳列。②以 240CM 高度貨架為例, 200CM 以下為銷售區(qū)打七層,鞋層板與鞋層板之間的距離為 26CM(約 3 孔) ,每層按規(guī)定尺寸陳列。如圖示: 庫 存 展 示 區(qū) 男鞋 女鞋 ++ ↓ | 43 碼以上 39 碼以上 | ↓ || ↓ | 43 碼 38 碼 | 26CM || ↑ | 42 碼 38 碼 | 銷 || 200CM | 42 碼 37 碼 | 售 || | 41 碼 37 碼 | 區(qū) || | 41 碼 36 碼 | ||16 / 45↑ | 40 碼以下 35 碼以下 | ↑ ++其他分類按關(guān)聯(lián)性原則進行陳列布局。品牌性精品柜陳列要求:先按中分類(男,女,嬰兒/兒童鞋、運動鞋/登山鞋、輕便鞋)歸類陳列基礎(chǔ)上再按品牌集中陳列再按進一步細分類區(qū)別陳列于柜中。注意考慮因季節(jié)性因素調(diào)整陳列層次。如下圖(夏季):陳列 1 陳列 2 陳列 3正裝涼鞋 休閑涼鞋 休閑涼鞋 休閑涼鞋 正裝涼鞋 正裝涼鞋正裝涼鞋 休閑涼鞋 休閑涼鞋 休閑涼鞋 正裝涼鞋 正裝涼鞋正裝涼鞋 休閑涼鞋 休閑涼鞋 休閑涼鞋 正裝涼鞋 正裝涼鞋正裝單鞋 休閑單鞋 正裝涼鞋 正裝涼鞋 休閑涼鞋 休閑涼鞋正裝單鞋 休閑單鞋 正裝涼鞋 正裝涼鞋 休閑涼鞋 休閑涼鞋7)37 部門電視機先品牌陳列再由上至下按 14 寸,18 寸......縱向陳列,再按功能區(qū)分( 超平,純平,鏡面),后按價格帶陳列。洗衣機先以品牌陳列,后按單、雙缸再依波輪、滾桶,再以洗滌公斤大小順序陳列,同洗滌公斤按價格帶陳列。冰箱先按以品牌陳列,再按中分類(單門冰箱,雙門冰箱......)陳列,再按容積大小陳列,后按價格帶陳列。 商品價簽及 POP 管理規(guī)定目的: 一、在商品銷售過程中更好的進行價簽的管理。二、減少在商品價簽管理上出現(xiàn)的價簽丟失、價貨不符等現(xiàn)象。三、避免因價簽原因影響銷售。內(nèi)容:價簽書寫要求:17 / 451)新商品進入超市時由各部門負責(zé)人根據(jù)新品進場日期,報營業(yè)文員打印價簽。聯(lián)營廠家的價簽也要按照賣場統(tǒng)一價簽的格式打印出來。2)價簽要放置在商品的左下角,紅箭頭放在價簽的右側(cè)。3)格式:如下圖18 / 4519 / 45POP 書寫要求: 格式:如下圖(常規(guī)使用的 POP)20 / 45格式:如上圖(會員銷分使用的 POP)架內(nèi)商品標(biāo)示的使用規(guī)范21 / 45制度要求:22 / 45第 節(jié) 退貨 顧客退換貨標(biāo)準(zhǔn)退換貨的概念退貨:顧客在購買商品后的一定時間內(nèi),對確有質(zhì)量問題的商品要求商家給予退掉商品和退還等價現(xiàn)金;換貨:顧客以某種理由要求商家予以更換商品,或商家對顧客購買的有質(zhì)量問題的商品按國家有關(guān)法律只能作換貨處理;退換貨須知在保龍倉購買的商品,以下商品售出后不予退換。食品、生鮮食品、煙酒、化妝品、婦女用品、成人及兒童貼身衣物、精密儀器、感光材料、音像制品、圖書、一次性消費品,如電池等。其它商品(不包括家電用器電)自售出之日起,七日內(nèi)商品保持原樣,表面整潔,無損壞,隨機配件齊全,不影響再次銷售的均可按顧客要求退換貨。退換貨時,應(yīng)持有有效發(fā)票或電腦收銀小票,按電腦數(shù)據(jù)上的價格退還貨款或同等價值商品。日用品類商品; 顧客購買后不滿意,未經(jīng)任何使用,能繼續(xù)銷售的,自購買日起 7 天內(nèi)可以退貨,換貨;屬于質(zhì)量問題的商品,如:售出時商品產(chǎn)生質(zhì)變、商品超過保質(zhì)期、質(zhì)量不過關(guān)而導(dǎo)致商品無法正常使用等,自購買日起 7天內(nèi)可以退貨、換貨、維修,15 天內(nèi)可以換貨、維修,三個月內(nèi)可以維修;維修商品應(yīng)開具商品維修單;日化類商品;高檔化妝品不予退貨、換貨;顧客對因使用無質(zhì)量問題的化妝品過敏,不予受理,雙方因質(zhì)量問題存在差異,以本地技術(shù)監(jiān)督部門的鑒定為準(zhǔn);對與廠家有駐點促銷員,促銷員同意更換商品的,可以退換貨,但對于顧客已經(jīng)使用過的商品,必須將商品返廠給供應(yīng)商,商品不得再次上柜銷售;其他商品顧客購買后不滿意,未經(jīng)任何使用,能繼續(xù)銷售的,購買后 3 天內(nèi)可以退貨、換貨,屬于質(zhì)量問題的,如:售出時商品產(chǎn)生質(zhì)變、商品超過保質(zhì)期等,自購買日起 7 天內(nèi)可以退貨、換貨,15 天內(nèi)可以換貨;食品類商品;售出的名煙、名酒、保健品、茶葉不予退換,其他商品顧客購買后不滿意,未經(jīng)任何使用,能繼續(xù)銷售的,3 天內(nèi)可以退貨、換貨;屬于質(zhì)量問題的,如:售出時商品超過保質(zhì)期、商品產(chǎn)生腐敗霉變、商品內(nèi)含有異物、商品實際質(zhì)量與注明的質(zhì)量差異超過標(biāo)準(zhǔn)等,自購買日起 7 天內(nèi)應(yīng)予以退貨、換貨,15 天內(nèi)可以換貨;服裝類商品;對于售出的內(nèi)衣,內(nèi)衣不予退貨,其它商品顧客購買后不滿意,未23 / 45經(jīng)任何使用,能繼續(xù)銷售的,3 天內(nèi)可以退貨,換貨。屬于質(zhì)量問題的 ,如: 商品斷線、開縫、實際尺碼與標(biāo)準(zhǔn)尺碼不符等,自購買日起 7 天內(nèi)應(yīng)予以退貨、換貨,15 天內(nèi)
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