壓面機(jī)機(jī)械結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)(編輯修改稿)
2025-07-23 08:52 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 面機(jī)由于是小型食品機(jī)械，因此基本構(gòu)造上并不復(fù)雜。主要結(jié)構(gòu)是由一個單相異步電機(jī)，機(jī)架，皮帶傳動部分，齒輪傳動部分，傳送盤，壓輥，切刀以及一些常用的標(biāo)準(zhǔn)件。整個傳動部分的設(shè)計(jì)主要采用皮帶輪和齒輪來傳遞動力，使壓面機(jī)運(yùn)作是能夠更加順暢和穩(wěn)定，課題中涉及到帶輪，齒輪，V型帶以及軸承等主要零部件的設(shè)計(jì)。帶輪和齒輪的零部件布局如圖2. 整體布局圖壓面機(jī)的總體結(jié)構(gòu)裝配圖如下： Solidworks環(huán)境下壓面機(jī)的裝配圖 傳動部分中V帶傳動的設(shè)計(jì) 皮帶輪V帶傳動是靠V帶的兩側(cè)面與輪槽側(cè)面壓緊產(chǎn)生摩擦力進(jìn)行動力傳遞的。與平帶傳動比較，V帶傳動的摩擦力大，因此可以傳遞較大功率。V帶較平帶結(jié)構(gòu)緊湊，而且V帶是無接頭的傳動帶，所以傳動較平穩(wěn)。V帶輪的傳動有兩個不同大小的皮帶，以及兩條皮帶輪組成。小帶輪與電機(jī)相接，大帶輪則和齒輪、壓輥相接。電機(jī)的動力通過V帶傳動傳遞到齒輪，再傳遞到壓輥。 傳動部分中的齒輪傳動 齒輪傳動齒輪傳動是利用兩齒輪的輪齒相互嚙合傳遞動力和運(yùn)動的機(jī)械傳動。按齒輪軸線的相對位置分平行軸圓柱齒輪傳動、相交軸圓錐齒輪傳動和交錯軸螺旋齒輪傳動。具有結(jié)構(gòu)緊湊、效率高、壽命長等特點(diǎn)齒輪傳動類型有很多種，這里選用的是直齒輪傳動。電機(jī)動力通過V帶傳動后，進(jìn)入齒輪傳動中，再將動力傳遞給壓輥。 壓面輥的設(shè)計(jì)圖5 壓面輥壓面輥的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)比較簡單，有輥筒和一根通軸組成，軸固定，輥通跟這輸送帶一起轉(zhuǎn)動。兩個壓面輥一個隨輸送帶主動轉(zhuǎn)動，另一個從動，當(dāng)面團(tuán)從進(jìn)料板進(jìn)入兩輥間隙時，兩輥通過反向轉(zhuǎn)動將面團(tuán)壓成面片。壓面輥的尺寸為，直徑45mm,長度為100mm。在從動輥的兩邊有張緊機(jī)構(gòu)，采用一根螺紋絲桿帶動滑塊移動，從而可以調(diào)節(jié)從動輥的位置。 切面刀的設(shè)計(jì)圖6 切面刀切刀的結(jié)構(gòu)也比較簡單，主要是兩圓絲刀組成，可以將從壓面輥出來的滿團(tuán)進(jìn)過兩刀的間隙后切成面條，完成整道工序，面條的大小粗細(xì)可以通過調(diào)節(jié)切刀實(shí)現(xiàn)。此外，整個切刀機(jī)構(gòu)是可以拆出來的，便于清潔和維護(hù)。 補(bǔ)充說明傳動部分為主要的設(shè)計(jì)部分，需要通過理論計(jì)算和強(qiáng)度校核來確定具體的大小尺寸，例如兩皮帶輪的直徑大小，V型帶的長度，兩組嚙合齒輪的各種參數(shù)等。計(jì)算得出的數(shù)據(jù)用于后面繪制整體裝配圖和工程圖。此外，壓輥?zhàn)鳛閴好鏅C(jī)的另一個主要組成部分，也是總體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的重點(diǎn)，其選用的規(guī)格，尺寸大小同樣需要通過下面的計(jì)算設(shè)計(jì)來確定。 總體尺寸確定總體高度： 計(jì)算部分 傳動設(shè)計(jì)，選配電機(jī)設(shè)計(jì)方案：家用壓面機(jī)的帶傳動。工作條件：適用于各種家庭環(huán)境，載荷平穩(wěn)，環(huán)境清潔。原始數(shù)據(jù)：運(yùn)輸帶工作速度：V=1m/s。、電動機(jī)類型的選擇此次課題研究的是壓面機(jī)，屬于食品機(jī)械，根據(jù)【】簡明機(jī)械設(shè)計(jì)手冊，選用Y（IP44）封閉式三相籠型異步電動機(jī)。此電機(jī)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)為一般用途封閉自扇冷式，能防止灰塵，鐵屑或其他雜物侵入電動機(jī)內(nèi)部，效率高，噪音低，振動小，體積小，重量輕，運(yùn)行可靠，安裝方便。適用于灰塵多，土揚(yáng)水濺的場合，如農(nóng)用機(jī)械，攪拌機(jī)，碾米機(jī)等其他食品機(jī)械。 三相異步電動機(jī)模型選擇電動機(jī)時，應(yīng)保證選擇時式中：電動機(jī)的額定功率，kw。工作機(jī)所需電動機(jī)功率，kw。所需電動機(jī)功率由下式計(jì)算：式中：工作機(jī)所需有效功率，由工作機(jī)的工藝阻力及運(yùn)行參數(shù)確定。電動機(jī)到工作機(jī)的總效率。kw式中：F壓面輥壓面團(tuán)的壓力（根據(jù)網(wǎng)上數(shù)據(jù)以及經(jīng)驗(yàn)估算）N。 v工作機(jī)的線速度，m/s。 D主動輪的直徑，mm。則：kw則根據(jù)【】簡明機(jī)械設(shè)計(jì)手冊表193，綜合考慮電動機(jī)和傳動裝置尺寸、重量、帶傳動等因素，選擇型號Y90L4的電動機(jī)，額定功率為kw，轉(zhuǎn)速為1400 r/min。、計(jì)算總傳動比以及分配各級的傳動比總傳動比：i總= n電機(jī)n筒=1400/=（n筒=601000V/πD=6010001/（125π）=）分配各級傳動比：取i齒輪= ∵i總=i齒輪i帶 ∴i帶= i總/ i齒輪=運(yùn)動參數(shù)以及動力參數(shù)計(jì)算①、計(jì)算各軸的轉(zhuǎn)速（r/min）N1=n電機(jī)=1400r/min，N2=n1/ i帶=1400/= N3=n2/ i齒輪=②、計(jì)算各軸的功率P1=Pd= P2=P1η帶==③、計(jì)算各軸的扭矩（Nm） T1=10P1/n1=10mT2=10P2/n2=10m 帶輪傳動計(jì)算選擇普通V帶截型查課本P218表138的工作情況系數(shù)表，取KA=，PC=KAP=。 選擇V帶型號 選普通V帶根據(jù)PC=，N1=1400 r/min，由課本P214表133查得，選用A型V帶。 v帶型號表 大小帶輪基準(zhǔn)直徑 由P219圖1315，小帶輪的基準(zhǔn)直徑的范圍為112140 mm，由139，dmin應(yīng)不小于112mm，取dmin=118mm，由于dd2=(1e)n1dd1/n2(e為滑動率) =（）1400118/48 = mm，取dd2=355 mm 求實(shí)際從動輪的轉(zhuǎn)速n實(shí)= n1dd1/dd2=1400118/355=, 轉(zhuǎn)速誤差為：︱n2 n實(shí)︱/n2=︱︱/=＜，在數(shù)據(jù)允許范圍內(nèi)。 帶速VV=πdd1n1/（601000）=π1181400/60000 = m/s 在525m/s范圍內(nèi)，帶速合適。 確定帶長和中心距 初步選取中心距：a0=(118+355)=，取a0=710mm，（dd1+dd2）≤a0≤2（dd1+dd2） 則帶長為：L0=2a0+（dd1+dd2）+（dd1dd2）/4a0=2710++ = 根據(jù)表132，取Ld=2200mm 根據(jù)P220式（1316）計(jì)算實(shí)際中心距a
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