毛竹的用途和經濟實用(編輯修改稿)
2025-07-21 23:50 本頁面
【文章內容簡介】 量，是營造水土保持的優(yōu)良竹種。江岸河邊成片栽植可阻擋洪水沖涮。起到固堤固岸固路等作用。此外在房前屋后栽植既可起到美化環(huán)境效果又具防風功能。 字串3 (8)其他用途 毛竹的枝梢可直接來編制掃帚、其他用具和工藝晶等。筍殼可作沙發(fā)填料、繩索材料、地毯原料、人造布原料及手工藝品等。鋸末、竹屑可用于壓制模壓制品。 總之，毛竹樣樣都是寶，處處離不了。大力育毛竹，走上致富之路。產品廣開發(fā)，利國又利家。 （三）毛竹的經濟地位 (1)我國毛竹栽培及利用研究歷史概況 我國栽培毛竹歷史悠久，我們的祖先在1萬多年以前就開始對毛竹進行了栽培利用，最先用作弓箭、農具、捕魚和打獵等生產工具，其歷史可追溯到新石器時代，有關毛竹栽培記載文字可見諸于6000年以前的甲骨文。至夏、商時代人們使用竹器更為普遍，用作生產工具和戰(zhàn)爭武器等種類不斷增多，此期已發(fā)明用竹片刻載我國古代歷史文學與各類實用技術，稱為“竹簡”，故有孔子讀周易“韋編三絕”，秦始皇每日閱讀竹簡奏章一百二十斤(合今60斤)，說明當時使用竹簡已廣而普及，上至國家法典型律、宮廷記事，下至民間技藝、文學雜瑣無不用竹簡記之，如史稱“竹刑”就是始于秦秋時鄭國將刊書刻于竹簡上而得名。竹子在軍事上除用作戰(zhàn)爭武器外，還用于旗桿、令旗等，稱秦末陳勝、吳廣農民起義的壯舉為“揭竿而起”即源于此。在距今2700年以前的西周時期我國已形成了專門從事竹子加工的行業(yè)，至秦代發(fā)明的毛筆即以竹為管，從“筆”字本身就十分形象生動地反映了毛筆的構造，尤其在晉代發(fā)明用竹造紙，從而開拓了竹材利用的新領域。隨著人類文明的不斷進步，社會生產的日益發(fā)展，毛竹的應用越來越廣泛，從農、林、牧、副、漁生產工具到水陸交通工具設施，從屋宇、亭、臺、樓、閣建筑到家具、日常用具及手工藝晶無所不及，據不完全統(tǒng)計，我國古代應用的竹器至少在1000種以上。 毛竹竹筍營養(yǎng)價值高，筍體大，有“寒士山珍”之稱。我國食用和培育竹筍的歷史也有3000年以上，尤其在《食物草本》中，對毛竹竹筍的食用價值、藥用功效及烹調手法等都有詳細記載，傳統(tǒng)上素有“無筍不成席”之說，可見竹筍早被各階層人士所稱道，我國食用竹筍有悠久的歷史習慣。到明代，我國的竹筍加工日臻完善，筍干、玉蘭片、腌筍等許多質量上乘地方產品的工藝流傳至今。 竹子對我國歷史文化有著深遠的影響，孕育了中華民族威武不屈、虛心勤勞、奮發(fā)向上的不朽精神，同時也形成了我國獨特的內涵極為豐富的竹文化。以竹為部首的漢字多達960個(康熙字典)，更是歷代文人墨客對竹的贊唱歌吟多若繁星，僅江西藉作者留下的文學詩篇比比皆是。東晉陶淵明：“達峰數千里，修竹帶平津”；唐王貞曰：“不圖結實來雙鳳，且要長竿釣巨魚”；孫峴：“萬物中瀟灑，修篁獨逸群”，陳陶：“嘯入新篁一里行，萬竿如甕鎖龍泓”；“剩養(yǎng)萬莖將掃俗，莫教凡鳥鬧云門”；宋工安石：“人憐直節(jié)生來瘦，自許高材老更高”；朱熹：“竹塢深深處，檀欒繞舍青”；“坐獲幽林賞，端居無俗情”：劉敝：“環(huán)城密筿舊檀樂，春筍新成幾萬竿”；楊萬里：“江西毛竿未出尖，雪中土膏養(yǎng)新甜”；“不須咒筍莫成竹，頓頓食筍莫食肉”；歐陽修：“春茶忽已衰，夏葉換初秀，萬竿交已聳，千畝蔚何富”，等等，或抒情或抒志，或描景或言用，無不為竹的氣質所折腰。 對毛竹的研究，在《詩經》、《山海經》、《禹貢》等書中就有關于我國古代竹子的分布、特征、用途和價值等記載。司馬遷《史記》中《貨殖篇》記有“渭川千畝竹，其人富岡千戶侯”等，足見當時人們已充分認識到了毛竹的經濟價值及栽種毛竹的好處。從漢代起，我國開始設有專門管理竹子的官員，稱“司竹監(jiān)”。晉代戴凱之撰寫出世界上第一部竹子的專著《竹譜》，書中記述了毛竹等70多種竹子的形態(tài)特征、生長習性和分布范圍以及有關用途等。宋代蘇易的《紙譜》、宋僧高贊寧的《筍譜》等都是我國歷史上較早的關于竹子利用方面的專著。此外，從宋代蘇軾的《格致粗談》、元代《王禎農書》、《月庵種竹法》、明代俞貞木的《種樹書》、李時珍的《本草綱目》、徐光啟的《農政全書》，宋應星的《天工開物》、至清代汪顥等的《廣群芳譜》等各代著作對我國歷代在竹子的分類、分布、形態(tài)、習性、用途、竹子栽培技術、竹林經營技術、竹產品加工技術等方面的研究都有詳盡記述?？梢哉f，我國對竹類的研究，歷代都處于世界領先的前列。 (2)毛竹的經濟地位 毛竹是我國分布最廣的竹種，是適應性強，用途多，經濟價值高的優(yōu)良植物種類，全國三分之一以上省區(qū)、直轄市都有毛竹栽培，現(xiàn)有毛竹林面積多達280萬hm2，％，年伐量1000萬噸，產商品材50萬噸，生產竹筍125萬噸，年產值達15億元，％，毛竹生產在我國工農業(yè)生產和國民經濟中占有相當比例，尤其在林業(yè)生產占有重要地位，是我國林業(yè)經濟的支柱產業(yè)。 毛竹在人們的日常生活和國民經濟中的作用越來越廣泛，在物質文明和精神文明兩大建設中的地位不斷增加，其經濟效益、社會效益和生態(tài)效益日益突出，尤其在人與自然邁向二十一世紀之際，綠色食品風行全球，毛竹食品倍受推崇，毛竹已成為愈來愈受人們青睞和高度重視的自然資源，引起了我國務行各業(yè)的普遍關注甚至在世界上也產生很大反響。 我國歷屆政府、黨和國家領導人都非常注重毛竹的生產與發(fā)展，毛竹資源擴展迅速。五十年代解放初期，我國僅有毛竹林面積133萬多hm2，六十年代中期，毛竹林面積擴大到近達156萬hm2，八十年代初
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