【文章內(nèi)容簡介】 法》的調(diào)整。 A、轉(zhuǎn)基因食品 B、生豬屠宰 C、軍隊(duì)專用食品 D、乳品 4（ ）根據(jù)實(shí)際需要，可以對食品安全監(jiān)督管理體制作出調(diào)整。A、全國人大常委會(huì)B、全國政協(xié)C、國務(wù)院D、國務(wù)院食品安全委員會(huì)4醫(yī)療機(jī)構(gòu)未依照《食品安全法實(shí)施條例》第八條規(guī)定報(bào)告有關(guān)疾病信息的，由（ ）責(zé)令改正，給予警告。A、食品安全委員會(huì)辦公室B、衛(wèi)生行政部門C、工商行政部門D、食品藥品監(jiān)督管理部門4農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理人員不依法履行監(jiān)督職責(zé)，或者濫用職權(quán)的，（ ）。A、依法給予行政處分B、沒收違法所得C、處五萬元以上十萬元以下罰款D、對直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處一萬元以上五萬元以下罰款4以下有關(guān)食品添加劑的表述正確的是（ ）。A、天然的食品添加劑比人工化學(xué)食品添加劑合成的安全B、添加劑對身體有害，應(yīng)該一概禁止C、三聚氰胺、蘇丹紅、“瘦肉精”都是食品非法添加物，根本不是食品添加劑D、發(fā)達(dá)國家允許使用的食品添加劑我國就可以使用4以下有關(guān)綠色食品的表述正確的是（ ）。A、綠色食品就是綠色的食品B、綠色食品就是不放化肥和農(nóng)藥的食品C、綠色食品一律不得使用化學(xué)合成生產(chǎn)資料D、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分為兩個(gè)技術(shù)等級，即AA級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和A級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)50、下面哪種物質(zhì)是國家允許作為食品添加劑的（ ）？A、吊白塊 B、硫磺C、過氧化苯甲酰 D、都不允許二、多項(xiàng)選擇題。每題所設(shè)選項(xiàng)中至少有兩個(gè)正確答案，多選、少選、錯(cuò)選或不選均不得分。本部分含51—100題，每題1分，共50分。5食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照（ ）從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，對社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。 A、法律 B、法規(guī) C、產(chǎn)品訂單和合同要求 D、食品安全標(biāo)準(zhǔn)5縣級以上地方人民政府的食品安全監(jiān)管職責(zé)為（ ）。A、統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作B、建立健全食品安全全程監(jiān)督管理的工作機(jī)制C、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮食品安全突發(fā)事件應(yīng)對工作D、完善、落實(shí)食品安全監(jiān)督管理責(zé)任制，對食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)行評議、考核5國家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測制度，對（ ）進(jìn)行監(jiān)測。 A、食源性疾病 B、人群健康狀況 C、食品污染 D、食品中的有害因素　　5食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估專家委員會(huì)一般包括（ ）方面的專家。A、醫(yī)學(xué) B、農(nóng)業(yè) C、食品 D、營養(yǎng)5國家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估制度，對食品、食品添加劑中（ ）危害進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估。A、物理性 B、化學(xué)性 C、致病性 D、生物性5國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同國務(wù)院有關(guān)部門，根據(jù)（ ），對食品安全狀況進(jìn)行綜合分析。A、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估結(jié)果 B、食品市場監(jiān)督管理信息C、食品安全監(jiān)督管理信息 D、食品安全企業(yè)管理報(bào)告5食品安全標(biāo)準(zhǔn)包括以下內(nèi)容（ ）。A、食品添加劑的品種、使用范圍、用量B、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求C、食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程D、食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定5國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)對現(xiàn)行的（ ）中強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)予以整合，統(tǒng)一公布為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。 A、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn) B、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) C、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) D、有關(guān)食品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)5食品生產(chǎn)經(jīng)營者對（ ）負(fù)責(zé)，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。A、其企業(yè)全體職工 B、其生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全C、社會(huì) D、公眾60、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)組織食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估工作的情形有（ ）。A、為制定或者修訂食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)提供科學(xué)依據(jù)需要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估的B、為確定監(jiān)督管理的重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)品種需要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估的C、發(fā)現(xiàn)新的可能危害食品安全的因素的D、需要判斷某一因素是否構(gòu)成食品安全隱患的6國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門提出食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估建議，應(yīng)當(dāng)提供下列信息和資料（ ）。A、風(fēng)險(xiǎn)的來源和性質(zhì)B、相關(guān)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)論C、風(fēng)險(xiǎn)涉及范圍D、其他有關(guān)信息和資料6制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)充分考慮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評估結(jié)果，并聽取（ ）的意見，保障消費(fèi)安全。A、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門B、農(nóng)產(chǎn)品銷售者C、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者D、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者6食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列哪些要求（ ）?A、 貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸B、 餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈，保持清潔C、 有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度D、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物6下列哪些從業(yè)人員不得從事接觸直接入口食品的工作（ ）？A、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員B、患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性疾病的人員 C、患有滲出性皮膚病疾病的人員 D、患有輕微腰疼疾病的人員6食品經(jīng)營者貯存散裝食品，應(yīng)當(dāng)在貯存位置標(biāo)明食品的（ ）。A、名稱 B、生產(chǎn)日期 C、保質(zhì)期 D、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式6食品廣告的內(nèi)容 ( )。A、應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法 B、不得含有虛假、夸大的內(nèi)容 C、不得涉及疾病預(yù)防、治療