花茶館門店策劃書(修正版)(編輯修改稿)
2024-07-18 15:28 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 效人群聚集之間的關(guān)系基于文化廣場該地段的人群流通大，晚上經(jīng)常舉行大型的活動。（四） 注意門店與產(chǎn)權(quán)主管部門之間或其他部門之間的法律關(guān)系由于心語茶館附近沒有類似的店鋪，所以不用擔(dān)心發(fā)生不必要的爭吵，糾紛。（五） 要注意門店所在街道的特點和街道客流的方向與分類主要考慮心語茶館周圍地段處于羅定文化廣場附近，附近都是商業(yè)圈。門店占地面積90平方，易于顧客光顧，可以接受大量的顧客。第五部分：投資費用一、 成本預(yù)算表成本預(yù)算表：編制單位：心語花茶 2011年6月4日 單位：元 項目資金鋪租/月3000水電費+地稅/月1500押金（2個月）3000消毒柜1800桌椅4000茶具2000冰箱1800空調(diào)4000裝修費用15000食材費用2000人工費用4000其他管理雜費2000工商注冊68工服1000單張菜單印刷100前期廣告費1500開業(yè)慶典1500流動資金5000合計59568二、 未來三年利潤預(yù)算表未來三年利潤預(yù)算表編制單位：心語花茶 2011年6月4日 單位：元預(yù)計利潤表1項目未來三年預(yù)計數(shù)2一、主營業(yè)務(wù)收入19584633減：主營業(yè)務(wù)成本5454824主營業(yè)務(wù)稅金及附加154325二、主營業(yè)務(wù)利潤13985496加：其他業(yè)務(wù)利潤07減：營業(yè)費用652368管理費用1524359財務(wù)費用5243510三、營業(yè)利潤112844311加：投資收益7525812補貼收入013營業(yè)外收入014減：營業(yè)外支出015四、利潤總額120370116減：所得稅17五、凈利潤第六部分：手續(xù)辦理一、 工商營業(yè)執(zhí)照辦理流程個體工商戶驗照 領(lǐng)取個體工商戶執(zhí)照審驗報告書 到羅定工商所申請驗照，受理人進行核審 通過驗照 ，加蓋登記 錄入系統(tǒng)并歸檔二、 稅務(wù)登記證辦理流程提出申請，提供辦理需提交的申報材料 初審，主管稅務(wù)機關(guān)窗口辦理人員審查是否齊全 審批，對已審批的申報材料進行審批，根據(jù)審批進行計算機錄入等相應(yīng)處理 審批同意的，簽入意見，將稅務(wù)登記證及有關(guān)表格交申請人，并整理資料歸檔門店手續(xù)辦理（辦理一個體戶營業(yè)執(zhí)照）一、需準備店面房產(chǎn)證復(fù)印件,(是租的房子還要租房協(xié)議書) 二、身份證復(fù)印2張 ，一寸照片5張三、到當(dāng)?shù)毓ど趟觐I(lǐng)表格辦理工商營業(yè)執(zhí)照四、再到稅務(wù)所辦稅務(wù)登記證，現(xiàn)在還得辦行業(yè)代碼證，在質(zhì)檢局五、拿到稅務(wù)登記證后申請發(fā)票，發(fā)票申請分2種：第一，按定稅方法，即每月不管有沒有營業(yè)額都是每月交納相同的稅額；第二，是根據(jù)開具發(fā)票的金額每月按稅率繳稅?？紤]到門店是剛剛開張，辦理第二種比較劃算六、整個過程收費大概在500元左右，時間大概是15－30天第七部分：裝修一、 店面裝修方案像設(shè)計茶菜式要講心思一樣，茶樓就茶餐環(huán)境的設(shè)計構(gòu)思同樣講別出心裁。首先需考慮的是茶樓本身所走的經(jīng)營路線，客源的層次，還需結(jié)合投資預(yù)算的大小，接著構(gòu)思如何創(chuàng)造舒適幽雅的進茶餐氛圍，把茶樓每一空間都統(tǒng)一考慮，在方便客人進出，方便服務(wù)操作的同時。加以恰當(dāng)?shù)纳{(diào)搭配。燈光照明和優(yōu)美的線條裝飾，力求從中培育一種滿足就客人心理期望， 與茶樓經(jīng)營特色相匹配，既美觀又大方，既幽雅又出位的飲茶餐氣氛。籍此，達到吸引顧客，給客人留下深刻印象的目的，使光顧的每一位客人都能成為忠實的顧客，成為茶樓的義務(wù)宣傳員。 其中門店裝修包括門頭，店內(nèi)，收銀臺，工作間一、門頭裝修：做噴繪燈布畫面，內(nèi)用角鐵焊成支架，內(nèi)打燈做出招牌，四角用鋁塑板包好，做好防水處理二、店內(nèi)地面：采用淺色防滑，無花紋（50cm*50cm）木質(zhì)地板鋪貼（以后退還房子時可以還原），要求縫縫對齊，平整無翹邊，無中空現(xiàn)象。三、形象墻：采用橙黃色木質(zhì)地板（以后退還房子時可以還原），在 墻中心安裝一個圓形單面吸塑燈箱，高度大小適宜。四、戶內(nèi)燈光：采用日光燈內(nèi)裝暖色調(diào)三基色燈管，這樣和強的橙黃色很相配。五、店內(nèi)茶具設(shè)置：采用獨立的雙人式方形玻璃桌，凳子用軟墊獨立椅，店內(nèi)桌子分兩邊擺設(shè)。六、收銀柜臺：采用環(huán)形式，地角安裝幾個小孔，易于接裝電話線網(wǎng)線之類的。七、員工工作間：置于店內(nèi)的最后端，好處在于不易讓顧客進入，給顧客一個舒適的空間。二、 店面裝修效果圖第八部分：人員配置與員工招聘一、 人員配置主要有店長1個，師傅兩個，服務(wù)員5個，店長負責(zé)店里的一切事情，包括人員調(diào)配，收銀，資源利用，未來的市場規(guī)劃，師傅主要負責(zé)茶的泡制，點心的制作。服務(wù)員主要負責(zé)門店的營業(yè)，包括開業(yè)與打烊。二、 員工招聘與培訓(xùn)產(chǎn)品是我們銷售的核心，但要把產(chǎn)品成功的銷售出去，除了產(chǎn)品自身的質(zhì)量問題外，更重要的是員工績效。所以員工的招募，員工的培訓(xùn)，人員的配置都很重要。我們預(yù)定8兩個月到附近的學(xué)院張貼招聘服務(wù)員信息，進行（兼職）招募。益處除了把招募信息傳遞出去外，也把花茶店的名號打響。另外，同時在校外招募固定的職工服務(wù)員，師傅，以及店長
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